Форум » Архив 1 раздела "Что это за гриб?" » Помогите определить, что это такое (выросло в Тверской области на даче) » Ответить
Помогите определить, что это такое (выросло в Тверской области на даче)
ivanov-pv: http://e.foto.radikal.ru/0609/d28f569546db.jpg http://e.foto.radikal.ru/0609/a61372c4b4d1.jpg http://e.foto.radikal.ru/0609/8d18ad11a46c.jpg http://e.foto.radikal.ru/0609/728dd37927d0.jpg http://e.foto.radikal.ru/0609/a3a05d23a342.jpg Размеры грибов в кучке - порядка 15 см Одинокого - около 20 см (Может, чуть больше) Росли на участке в местах, подкормленных навозом, кучно, как опята, рядышком Около 15-20 грибов близко друг от друга, даже, как видно из фотогрфий, практически из одной грибницы Подозрение на японский опенок типа Шиитаке (могу ошибиться в названии). Когда были небольшими, см. так 7 высотой, нижняя часть шляпки была закрыта видимой на фотографии коричневой пленочкой, юбки не было Запах - как от луговых шампньонов, чистый, сильный, густой аромат без примеси горечи Выросли только в самом начале осени, летом не было Что скажите?
Ответов - 4
mvkarpov: Однозначно это Phaeolepiota aurea. Хороший съедобный гриб с запахом и вкусом горького миндаля (так говорят, сам я её не находил). Ближайшие двойники - Гимнопилусы (Gymnopilus spectabilis & junonius) очень горькие на вкус и глючные.
mvkarpov: PS. Шиитаке - Lentinula edodes - у нас не растёт, да и не опёнок это... Японские опята - Flammulina populicola. Как наши зимние, но ножка длинная и шляпка мелкая (возможно им просто вырасти не дают на фермах).
Александр К.: Миша, спасибо за подсказку! У меня один грибок от 23.09.06, похоже этот самый Phaeolepiota aurea. А как он по русски называется?
Иван Матершев: По-русски его называют "золотой гриб", "чешуйчатка золотистая", "зонтик золотистый". Есть места, где урожайность этих гигантов "катастрофична" для грибника (видит око, да корзина мала!). Тем более, что весь урожай ваш: "золотые грибы" никто не собирает, а только как поганки пинает... О съедобности "золотого гриба" пишут с осторожностью (у некоторых людей может вызвать расстройство желудка). Я вот вчера его ел - всё "обошлось" (тьфу-тьфу!). Правда, алеврия оранжевая понравилась значительно больше...
полная версия страницы