Форум » Архив 2 раздела Что это за гриб?" » Помогите kentikat распознать гриб » Ответить
Помогите kentikat распознать гриб
vstepanov: Помогите kentikat распознать гриб (см. сообщение ниже)
Ответов - 54, стр:
1 2 3 All
гость: вы не могли быы дать его координаты дом. или моб. тел!! спасибо
kentikat: Вообще-то я грибы не ем), только маленькие,хрустящие, жареный в сметане) опята, наверное...ща они лежат 3 сутки в холодильнике свареные...никак до нихне дойду) Просто этот мир грибов меня завораживает...грибов и грибков...микозы там всякие и лишаи, лишайники, симбиозы и пр. Раньше я сума сходила по гельминтам) это не шутка... Жалко, что я выбрала звукорежиссуру, вместо гельминтологии((( А теперь как сумасшедшая гоняюсьпо лесу в поисках гибов. Я ими мою бабушку кормлю, боюсь за её жизнь, по-этому так недоверительно отношусь к грибам... Все что в статьях написано про каждый вид гриба, его ха-ки, параметры и тд и тп-это круто! но я ничего не понимаю! как я узнаю по размерам ножки, расстоянием между пластинок вид гиба? съедобный или нет? честно говоря я пробую свой улов на вкус, если он горький, значит бяка, если нет, то жить можно, хотя это наверно ошибочное мнение, и из-за бледной паганки боюсь всех пластинчатых))) а лисички))) мне кто-то сказал, что если лисичка яркого цвета, значит ложная) вот... поэтому мне бы очень хотелось научиться различать грбы)
kentikat: Уши, скорее всего, O. cochleata http://www.rogersmushrooms.com/gallery/DisplayBlock~bid~6551~gid~.asp да это они!!!
mercury: Извиняйте за беспокойство, но не могу понять что, за гриб. Набрал, там, где обычно собирал белянки. Однако эти очень крупные экземпляры -- до 20 см в диаметре. Раскраска смахивает на подгруздки белые, но светлее. Под листьями и палочками иногда виднелись розоватые пятна. Образовывали ведьмины круги. Пластинки частые. У старых грибов с еле заметным розоватым оттенком. У молодых грибов края завернуты, но без опушения по краям. Так вот хотелось бы узнать -- это груздь осиновый или я че то путаю?
mercury: А вот еще одна фотка, сделанная дома.
Дончанин: Ух, какие! Хотелось бы узнать для более точного определения про запах, вкус и насчёт млечного сока.
mercury: Запах приятный, терпкий. Млечный сок обильный. Сначало сладковатый, затем едкий, горкий. Белый, на воздухе не изменияется. Ножка довольно короткая, книзу сужается. пластинки слабо нисходящие на ножку.
Дончанин: На груздь осиновый не похоже - это могу определённо сказать. У него не пятна - полосы. Это главный отличительный признак. И у моих осиновых практически отсутствует млечный сок. (хотя я и в своих до конца не определился: видимое отсутствие млечного сока и смущает).
ariona: Что не осиновый, точно. Может, груздь бледный, растет рядо с березами часто. Но тоже не очень пожхож http://www.rogersmushrooms.com/gallery/DisplayBlock~bid~6291.asp нет, наверно, не он, но пусть останется пока.
mercury: Не-а У этих ножка полая. И длиная. Я сейчас попробовал снять кожецу. Под ней явные водянистые концентрические зоны. Кроме того, гриб светлее чем на фотке вышел. Можт еще фотку сделать?
ariona: mercury Можно. Пока грибы, чтоб не пропали, замочить в воде, для солки. Гриб явно съедобный. Сейчас убегаю срочно, ночью попробую поискать в монографии по млечникам. Найду что-нить похожее - напишу.
mercury: А вообще грузди несъедобные бывают? (кроме скрипцы и перечного)
ariona: mercury Перечный и скрипица съедобные, хотя невкусные. Иногда серо-розовый млечник L. helvus позиционируют как несьедобный и даже слабо ядовитый/что преувеличено/
Дончанин: mercury пишет: А вообще грузди несъедобные бывают? Ядовитых нет - точно. Есть невкусные.
bux [NL]: По виду - скрипица несомненно. Еще и ножка сгнила =(
ariona: bux [NL] Влад, позвольте не согласиться насчет скрипицы. Явно видна слизистость шляпки, что для скрипицы нехарактерно. Да, ножка не сгнила, я спрашивала у mercury , он объяснил, что не снял кусочек почвы. http://www.grzyby.pl/gatunki/Lactarius_vellereus.htm Я тоже вчера шарилась в монографии по груздям, но что-то ничего умного в голову не пришло, хотя наверняка вид известный какой-то.
bux [NL]: Мда. Действительно, у Скрипицы войлочная поверхность.
mercury: Дончанин пишет: Ядовитых нет - точно. Есть невкусные. Спасибо за консультацию впринципе я так и думал, но решил спросить на всякий случай. С вашего разрешения посылаю вам еще 3 фотки этого гриба Именно такими я их увидел при заходе в рощицу (Кстати, там росли молодые ивы) Обратите внимание на цветовую гамму
mercury: Это домашняя фотка (уже без вспышки. Немного смазана ) На этой фотке хорошо видны пятна, которые находились под прилипшимы листьями и ветками.
mercury: А это пластинки этого гриба. (тоже не лучшего качества ) Возле ножки видна область с розоватым оттенком.
полная версия страницы