Форум » Архив 2 раздела Что это за гриб?" » Это Tuber magnanum ?? » Ответить

Это Tuber magnanum ??

vstepanov: Еще письмо, еще фотографии и еще вопросы Направляю уважаемым форумчанам Крупно Крупно Крупно 26 августа я собирал грибы в Московской области недалеко от границы с Калужской областью. И нашёл интересный гриб. Его фотографии находятся в присоединённых файлах. Рос он на 1/3 погруженый в землю, по консистенции - плотный, запах - своеобразный, напоминающий запах испорченого сыра, на разрезе - слабый грибной запах, по вкусу - сладковатый, вес - 146 грамм. Я посмотрел по справочникам... Неужели это белый трюфель (Tuber magnanum) !!?? Разве они растут в наших лесах?? Если возможно, просветите, пожалуйста. С уважением. Лепшеев Александр.

Ответов - 6

ariona: Уважаемый Алексей! Это трюфель белый, он же шойромицес жилковатый http://www.rogersmushrooms.com/gallery/DisplayBlock~bid~5730.asp Раньше эти трюфели, конечно, не идущие в сравнение с T. magnatum, собирали под Троицком, его еще называют троицким. он имеет сильный запах сыра, но жесткий по консистенции. Но все равно - это нечастая находка С ув.

texas_user: ariona пишет: шойромицес жилковатый Но если это тот самый шойромицес, то оказывается у нас для него есть целая страница :-)))) http://mycoweb.narod.ru/fungi/Choiromyces_meandriformis.html Да, а уж как доп. фото нужны - словами не передать :-))))))))))))))))))))

ГСС: Он самый Tuber magnanum трюфель белый. В этом году что-то невероятное твориться в М.о. с трюфелями. Несколько дней назад случайно на такой же наткнулся.


Юрий С.: ГСС, это не тот трюфель, не итальянский, читайте Ариону - это «ТРЮФЕЛЬ» БЕЛЫЙ Choiromyces meandriformis, мне известны упоминания о находках в Дмитровском районе.

ГСС: Ой. Pardon. Я если честно в них не очень разбираюсь.

ariona: ГСС Ничего страшного. Я тоже, когда первый нашла, была преисполнена уверенности, что это настоящий, из-за сырного запаха. А троицкими часто фальсифицировали настоящие.



полная версия страницы