Форум » Архив 2 раздела Что это за гриб?" » Два вопроса о грибах » Ответить
Два вопроса о грибах
vavilin: В восресение посетил леса на крайнем западе Ленинградской области. Среди найденных грибов парочка вызвала особый интерес: http://b.foto.radikal.ru/0609/f08c378c1cd1.jpg Это рогатик золотистый (Ramaria aurea) или какой-нибудь другой рогатик? Помогите, пожалуйста, определить вот такой гриб: http://c.foto.radikal.ru/0609/46feffc4c421.jpg Десяток таких грибов, как трутовики, росли на старом пне. Гриб очень мягкий, запах легкий, напоминает запах редиски.
Ответов - 10
jmette: Первый гриб - это Калоцера слизистая (Calocera viscosa). Он здесь на сайте хорошо описан (см. список видов). Особого вкуса у него нет, но считается безвредным. Иногда этими "рогатиками" (они не входят в семейство рогатиковых) украшают грибные салаты...
vavilin: jmette у меня было такое подозрение, но смущало, что в других определителях Калоцера студенистая и клейкая, а эта не скажу, чтобы была таковой. Попробую ей что-нибудь украсить.
jmette: Она действительно студенистая и клейкая. Ваши экземпляры, поскольку это можно сказать по фотографиям, просто старые, а прежде всего - сухие. Не знаю, какая стояла погода при сборе, но впечатление такое, что дождя пару дней уже не было. Кстати, не росли ли они на старом пне или на старой древесине?
vavilin: Дождя не было чуть более суток, но утром - обильнейшая роса, после нее - несколько часов солнечной погоды, в лесу я был уже вечером. Вытащил я ее из густого мха, в который она уходила на две трети.
jmette: Понятно. Тогда, наверное, подо мхом где-то находится разлагающаяся древесина, то ли корень, то ли сучок - оттого грибы необычно длинные. В подобном виде я их иногда нашел и у нас. И форма, и вид на снимке говорят о том, что гриб не молодой и наверное уже высох. Это, по моему, и роса уже изменять не может (в отличии от некоторых других видов, которые под влиянием влажности частично могут восстановить прежнюю форму или приобрести более свежий вид).
mvkarpov: Калоцеру я добавляю в миринованные грибы для повышения экзотичности. Она не разваривается и не теряет цвета. Съесть её нереально, ибо на вкус она как резинка, чвакается, жвакается и не пережёвывается. Второй непеньный гриб вроде с ходу похож на Phyllotopsis nidulans... но не сильно.
vavilin: Именно так я с ним поступил - добавил в баночку маринованых грибов для красоты. Его намачивание показало, что он действительно становится немного клейким. А что касается второго гриба, то сегодня я нашел наиболее похожий по описанию - крепидот мягкий Crepidotus mollis. Так ли это?
Александр К.: А что касается второго гриба, то сегодня я нашел наиболее похожий по описанию - крепидот мягкий Crepidotus mollis Мне кажется, что у него все-таки чешуйки есть, и похож он на Крепидот, да не тот, скорее это Крепидот красивочешуйчатый Crepidotus calolepis
ariona: Александр К. пишет: Мне кажется, что у него все-таки чешуйки есть, и похож он на Крепидот, да не тот, скорее это Крепидот красивочешуйчатый Crepidotus calolepis А вот Юрий об этом в июльском отчете о крепидотах
vavilin: Александр К. Чешуйки у него, действительно, есть. В середине на картинке он получился гладким исключительно из-за того, что я его не фотографировал, а сканировал и чуть прижал. Всем спасибо за помощь.
полная версия страницы