Форум » Архив 1 раздела "Общие вопросы" » Пресса-2009 » Ответить
Пресса-2009
Андрей С.: "Вечерняя Уфа" от 23.01.2009 Грибы от козы Зоя Бульчук Осень прошлого года порадовала опятами. Мы с сестрой раза два-три в неделю хаживали за ними. В лес, как правило, отправлялись в будни, когда народу поменьше. Но однажды не выдержали (уж больно погода была хорошая) и поехали в воскресенье на "Золотую рыбку". Дошли до красавицы Демы, и по берегу прямиком в лес. Вскоре убедились, что шансы на встречу с опятами у нас минимальные, поскольку в лесу грибников было великое множество. Листва под деревьями тщательно переворошена, и не один раз. Прошли уже порядочно, а в корзине всего с десяток грибов . Решили оставить грибы в покое и просто погулять по осеннему лесу, полакомиться ежевикой. Вышли на опушку леса и увидели пасущихся в зарослях ежевики коз. Я шутя решила их поприветствовать. - Здравствуйте, - говорю. - Вы здесь живете? А мы к вам за грибами . Где у вас тут грибы ? Одна из коз посмотрела на нас и проблеяла "зде-е-есь". Нам стало весело. Где, спрашиваем, здесь, все вокруг обошли? А коза уставилась в землю и опять на своем: "зде-е-есь". Я сказала сестре, мол, пойду, посмотрю, где у нее там грибы. Продралась сквозь заросли ежевички и крапивы, глянула под ноги и обомлела: опят - просто видимо-невидимо! Позвала сестру: "Иди сюда, коза правду молвила". Через полчаса корзина была полной. Довольные, мы отправились домой. А козам сказали "спасибо". ***
IVOLGA: http://www.kp.ru/daily/24383/563022/
Alex: "Обходите стороной съедобные грибы, растущие рядом с ядовитыми, — есть опасность, что их споры смешались." http://www.aif.ru/article/print/article_id/29471
Андрей С.: Время и деньги" от 29.10.2009 Увлекательная "тихая охота" заставляет россиян сбиваться с дороги Россияне страстно обожают собирать грибы и частенько настолько входят в раж, что уже не в состоянии отыскать дорогу домой, удивляется The New York Times. На юге России мужчина недавно плутал три дня, ночуя на деревьях, чтобы спастись от шакалов, а 22-летний житель Братска провел в тайге пять дней, укрываясь сосновыми ветками, чтобы не обморозиться, повествует Эллен Барри. "С незапамятных времен осень звала русских в леса. Даже коренные горожане перед тем, как высматривать грибы , стараются словами умилостивить лесных духов: это жест, восходящий к предкам-язычникам", - утверждает журналистка. Поход по грибы - это состояние, близкое к трансу, заставляющее позабыть о мелочах быта. МЧС не подсчитывает, сколько грибников пропадает без вести по всей стране, но, например, в Калужской области в этом году разыскивали 21 потерявшегося: 7 благополучно найдены, 5 обнаружены мертвыми, еще 9 так и не нашли. Если грибник бесследно исчезает в сибирской тайге, следует предположить, что его задрали медведи. Уникальный случай произошел в сентябре близ города Нижняя Салда на Урале, рассказывает далее Эллен Барри: 37-летняя Ирина Федыно проблуждала в лесу 24 дня. По словам ее мужа, она вернулась такая грязная, что ей было стыдно обращаться в больницу. ***
IVOLGA: Андрей С. Спасибо за статью! Очень понравилось выражение про состояние, близкое к трансу. Добавлю: оно не близкое. Это -- самый настоящий транс. Я раньше не понимала, чего грибники так могут надолго пропасть из цивилизации. Думала: леший водит. Теперь -- хоть какое объяснение! Про последний случай, ерунда, человек 24 дня чего тока не передумал, не перечувствовал -- и тут больница (ага, она со вшами и клещами, а тут -- в белых халатах).
Андрей С.: меня другое заинтересовало. Южане, просветите, как у вас с шакалами? Или это как у Ильфа и Петрова:"Они на Кавказе неядовитые"
Ir4ik: Первоисточник Kampur с ГСП,по её совету купила ноябрьский ГЕО и прочитала про гусеничные грибы(Cordyceps sinensis). Попыталась переснять на фотик,но...не то.К сожалению на сайте ГЕО еще ничего нет. http://agroobzor.ru/anc/print-169.html Вот немного о них из инета.
kut: Оказывается, что "запас съедобных грибов в России определяется в 4524,6 тыс.т, основные ресурсы сосредоточены в Дальневосточном (1518,3 тыс.т ) и в Сибирском (1309,3 тыс.т) округах. Богат грибами и Северо-Западный округ (879,1 тыс.т)" ( http://www.biodat.ru/doc/lib/degkin47.htm )
Андрей С.: "Итоги", № 47, ноябрь 2009 Достаточно одного гриба Один из самых необычных фестивалей - фестиваль белого трюфеля - завершился в итальянском городе Альба. Местные жители называют эти грибы белыми бриллиантами. Это не просто красивый образ - белые трюфели ценятся как драгоценные камни. Неудивительно, что на аукционе, завершившем недельный фестиваль, 750-граммовый гриб был продан за 100 тысяч евро. И это при том, что вкусовые качества деликатеса сохраняются всего лишь в течение 10 дней. Поэтому гурманы собираются в Альбе в период "трюфельной охоты", чтобы отведать свежих грибов в местных ресторанах. Кстати, в дни фестиваля любой гость может пойти по грибы в сопровождении охотника за трюфелями - есть в Италии такая профессия.
ariona: Андрей С. пишет: Кстати, в дни фестиваля любой гость может пойти по грибы в сопровождении охотника за трюфелями За 100 000 евро можно и в качестве поросенка, который ищет
Андрей С.: ariona пишет: За 100 000 евро можно и в качестве поросенка, который ищет Ага, фирменное блюдо на этом празднике - "Проводник с трюфелями"
ariona: Андрей С. пишет: "Проводник с трюфелями" И хреном!
Андрей С.: "Курская правда" от 18.11.2009 Выставка уникальных грибов В Курской областной научной библиотеке имени Николая Асеева открылась четвертая, заключительная, фотовыставка из цикла "Природа вокруг нас", проводимая совместно с Центрально-Черноземным заповедником им. В. Алехина. На фотовыставке представлено более 30 работ из личной коллекции начальника отдела экологического просвещения Центрально-Черноземного заповедника им. В. Алехина Валентины Сошниной. Она уже более тридцати лет занимается изучением грибов , а потому и в экспозиции представлены фотографии редких грибов , незнакомых курянам. "На фотографиях широко представлены трубчатые, пластинчатые грибы , а также виды грибов-трутовиков". Куряне смогут посмотреть выставку в течение текущей недели. ***
Андрей С.: "Золотое кольцо (Ярославль)" от 17.11.2009 ОКНО В ПРИРОДУ. НАСТИНЫ ЛИСИЧКИ Николай СМИРНОВ С утра 16 ноября, в понедельник, улицы в Мышкине припорошило снежком, а до этого неделю подряд моросили дожди. И в сосновом бору у речки Каменки вновь появились грибы. ЕКАТЕРИНА Петровна Волкова, председатель районного собрания депутатов, узнав об этом, в минувшее воскресенье отправилась в лес с внучкой. Набрали целый пакет лисичек. Нашли и моховик с подберезовиком, но те оказались гнилыми. А на память о редком явлении сделали этот снимок. ***
Андрей С.: Вечерний Ростов" от 17.11.2009 <Вот, помню, был случай:> <...> <ФОНАРЬ> ГРИБНИКА От пригородного вокзала по выходным рано утром отправлялась так называемая <грибная электричка>. Мы выходили на станции Горная и набирали полные лукошки. Грибы , конечно, были разные, но попадались даже белые. Однажды мы с приятелем, как всегда, шли по своему маршруту, заглядывая под деревья. Вскоре разбрелись по лесу, каждый по своей тропке, изредка перекликаясь. После дождя в лесу было свежо, а местами даже сыро. Но солнышко припекало вовсю, а грибам чего еще надо? Они словно спешили погреться, особенно опята - ради этого и на деревья забирались... Вот я и напал на одну такую семейку - только успевай снимать с насиженных мест! Вдруг слышу в сторонке тихое, неуверенное: Кто-то, видимо, звал на помощь и чуть не плакал. Я, понятное дело, двинулся в сторону зова. Лес в том месте был густой, по нему петляла вся заросшая старая тропинка. Вот по ней я и пошел. И, как нарочно, туда же то и дело <выбегали> грибы, словно сами просились ко мне в корзину. Но нужно было спешить... Тропа вывела на поляну. Там сидел на пеньке мужчина лет сорока и тихо причитал: Казалось, что он вот-вот разрыдается. - Что, заблудились? Это не страшно! - решил я его обрадовать своим появлением. Мужчина испуганно вскочил. - Да сидите! Можно не торопиться. До электрички еще много времени, успеем, - успокаивал я его. Но мужчина махнул рукой: - Да ну вас с вашей электричкой! Машину мою увели! Здесь стояла... И отошел-то недалеко! - Искать пробовали? - А что толку? Вот, жду друга, с которым приехал. Где-то шляется поблизости, грибочки ищет... - Да, - посочувствовал я, - бывает. Вдруг лес огласился громким автомобильным сигналом и на тропу вылетела красная иномарка! Из нее выскочил молодой парень и, смеясь, пошел навстречу мужчине... А тот вдруг размахнулся и, всхлипывая, двинул ему так, что парень растянулся на траве, испуганно глядя на своего друга. Я подскочил и схватил драчуна в охапку. Но он все вырывался, рычал и рвался ударить еще. - Я же пошутил, - пытаясь улыбнуться, оправдывался парень. Мужчина взглянул на <фонарь> у своего, приятеля под глазом и усмехнулся: - Теперь можно вечером фары у машины не включать. Будешь освещать дорогу! Парень хихикнул. А потом расхохотались оба. Я позволил новым знакомым немного подвезти меня, чтобы догнать свою компанию. На прощание приятели предлагали встретиться при случае. Я им помахал рукой и только в лесу вспомнил, что не взял у них ни адреса, ни номера телефона. Н. АНДРЕЕВ. ***
Андрей С.: "Росбалт. Лента новостей" от 23.11.2009 20:25 Индийская полиция арестовала четверых "грибников" НЬЮ-ДЕЛИ, 23 ноября. Полиция Кашмира объявила об аресте четырех человек, которые пытались тайно вывести из Индии китайский кордицепс — высокогорный древесный гриб . Как передает BBC, по словам полицейских, этот гриб, растущий на высоте не менее пяти километров, используется в традиционной китайской медицине и считается сильнодействующим афродизиаком. Таможенникам удалось перехватить около 90 кг кордицепса — цена такой партии на черном рынке составляет примерно $300 тыс.
Андрей С.: "Курская правда" от 28.11.2009 В царстве грибов В Курской областной научной библиотеке им. Н. Асеева состоялось открытие фотовыставки "Музей под открытым небом. Царство грибов ". Она подготовлена отделом патентно-технической и сельскохозяйственной литературы совместно с Центрально-Черноземным государственным биосферным заповедником им. профессора В.В. Алехина. Заведующая отделом экологического просвещения ЦЧЗ кандидат биологических наук Валентина Сошнина вот уже тридцать лет занимается изучением необычных-обитателей заповедника - грибов . Думаете, сколько их насчитывается? Ни за что не угадаете - более 950 видов, из которых даже заядлым грибникам известно лишь около двадцати: белый, подберезовик, подосиновик, груздь, опенок, масленок... Ну, может быть, еще "тещин язык" - печеночница обыкновенная. На фотографиях их, конечно, намного больше. К тому же ученые считают, что грибы в природе занимают особое место, потому что имеют признаки как растений, так и... животных. Да, в них есть и мочевина, и жир, и хитин... Грибы можно встретить практически везде - на всей территории земного шара, где возможна жизнь. Подробно и интересно рассказывала Валентина Петровна о многих грибах, произрастающих в заповеднике, дала им характеристику и классификацию. Особо отметила трутовик лакированный, занесенный в Красную книгу России. Он выглядит как рога оленя и разрушает древесину. Представленные на выставке фотоработы Валентины Сошниной дают возможность воочию оценить многообразие этого таинственного мира и рассмотреть в подробностях всю их необычную красоту. Петр САВИН.
полная версия страницы