Форум » Что это за гриб? » БОЛЕТОВЫЕ BOLETACEAE » Ответить
БОЛЕТОВЫЕ BOLETACEAE
ariona: В эту ветку размещаем неопознанные и редкие виды болетов Boletus, моховиков Xerocomus гиропорусов Gyroporus, гиродонов Gyrodon, болетинусов Boletinus, масленков Suillus, тилопилусов Tylopilus и лекцинумов Leccinum. В общем, все трубчатое Сейчас сюда перенесу некоторые материалы из других веток Хороший номер теме достался, как раз для сатанинского гриба - 666
ariona: Wilhelm K. пишет: Навсякий случай сьел сырым.Вот так он выглядел когда я его с Молочаем покрошил на салат. (только шляпку разумеется) Вильгельм, знаешь почему сатанинский гриб так назван? Потому что раньше в Европе его ели сырым, используя в салатах. В результате травились. Ну с одной маленькой шляпки, надеюсь, тебе обеспечен только понос Без особой уверенности могу предположить, что это Боровик розовокожий, розово-желтый Boletus rhodoxanthus. В Инете на доверенных сайтах не нашла фото, может кому удастся, а на большинстве фото либо болет Ле Галь, либо пурпурный
ALEXANDRA: ariona А мне кажется, что это Boletus radicans И что салат должен был горьким...
ariona: ALEXANDRA А Вильгельм пишет: темная шляпка вкусный Я никогда не видела у болета укорененного шляпку коричневых тонов, такой сильной красноты на ножке, и(может только у нас это?) вот такой червивости. Именно такая часто бывает у сатанинского. Но у сатанинского обычно яркая расцветка ножки, гораздо ярче. Хотя верить вкусовым ощущениям Вильгельма не очень правильно
ALEXANDRA: ariona Вот, в части вкусовых ощущений Ув. Wilhelm K. не воспринимала бы всё в "прямом смысле" ...Увидеть бы гриб постарше - не дали ему вырасти... Может, просто, не успели на него напасть черви? У немцев фотографии есть (здесь три одна под другой): http://www.rysch.com/pilze/Boletus_radicans.htm
ariona: ALEXANDRA Да, спасибо, это классика, я хорошо знаю radicans, поэтому и пишу, что шляпки серые, а не коричневые, червивость редко поражает. А у Вильгельма, напротив, червив именно так, как сатанинский. Но и на сатанинский не очень похож, мне кажется.
Waleri: ariona пишет: ALEXANDRA Да, спасибо, это классика, я хорошо знаю radicans, поэтому и пишу, что шляпки серые, а не коричневые, червивость редко поражает. А у Вильгельма, напротив, червив именно так, как сатанинский. Но и на сатанинский не очень похож, мне кажется. Похож на Боровик мускулистый Boletus torosus. Если подтвердится эта версия, то Вильгельм будет счастливчик,т.к этот гриб oчень редок,считается вымирающим и занесён в красный список Германии. http://gribisrael.narod.ru/Species_List/Boletus_torosus/Boletus_torosus.html http://www.pilzepilze.de/cgi-bin/webbbs/pconfig.pl?read=186315
ariona: Waleri Спасибо! Может быть, хотя не в обиду Биньямини, не очень доверяю выкладкам из его книги, раньше, бывая на сайте у Зорика, читала из нее не бесспорные выкладки иногда. Немцам верю Вот для меня истинный мускулистый, интенсивно синеющий, с относительно короткой ножкой http://www.mtsn.tn.it/bresadola/gallery.asp?code=45&lang=eng http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ucz9errmSb-27M::&t=1&usg=__b4G28eo98pWpnZJvcUBak1qKZvY= Раз в жизни, когда я не так глубоко копала грибы , мне вроде он попался, именно такой. Место запомнила, но больше ни разу не встречала, увы...
ALEXANDRA: Да, мне тоже кажется, что не Сатанинский здесь. Надо поискать еще Еще по Boletus torosus: http://www.pilzepilze.de/cgi-bin/webbbs/pconfig.pl?noframes%3Bread=168952 http://www.nahuby.sk/obrazok_detail.php?obrazok_id=40678 Boletus xanthocyaneus: http://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Boletus&espece=xanthocyaneus http://www.mtsn.tn.it/bresadola/gallery.asp?code=48
ariona: ALEXANDRA Чувствую, что у Вильгельма диарея , а у нас поток вариантов Что характерно, идеально подходящего под какой-либо вид не наблюдается Boletus xanthocyaneus тоже гораздо сильнее синеет. В общем, если бы мне показали фото на разрезе у Вильгельма http://i078.radikal.ru/1007/0f/b8355f7cde2et.jpg я бы сказала, что сатанинский. Первые два смущают. Плохо, когда большинство этих видов знаешь, глядя на фото не узнаешь
Wilhelm K.: ariona Диарея!?У меня? Завтречка по утру срочно надо в Швейцарию ,в город Altenrhein Это недалеко за Констанцем от меня.На берегу Бодензейского озера(надо плавки купальные незабыть взять) Это 300 км.Вот собираюсь. Гриб очень вкусный,даже жена соблазнилась.Жаль некогда Желчный приготовить ,вот завтречка вечером опишу как надо готовить Горчак.Пока в холодильники пусть полежит еще. Из всех вышеперечисленных грибов я неувидел ни одного похожего.Сатанинский и Калопус даже и не смотрите ,хотя ножка похожа только у них.Вообщето у меня желудок как-то кирзовый сапог переварил
ariona: Wilhelm K. пишет: Из всех вышеперечисленных грибов я неувидел ни одного похожего. Еще встретится - сфотай. Wilhelm K. пишет: Вообщето у меня желудок как-то кирзовый сапог переварил Теперь и не сомневаюсь. Жену жалко!
Павел: Добрый вечер! В постах Wilhelm K. 740 и 755 я согласен с ariona это Leccinellum crocipodium или Leccinellum lepidum, если честно я не могу понять принципиальное отличие между видами, вроде у lepidum мякоть лишь слегка розовеет. Гриб в посте Wilhelm K. 761 принадлежит секции appendiculati, на четвертом, а тем более на пятом фото поры на разрезе остаются желтыми в поврежденных местах, ножка без сетчатого рисунка (по крайней мере заметного). Я бы сказал что это Boletus pseudoregius. Из описания "Шляпка коричневая, розовато-коричневая, розоватая...Ножка желтая, в основании красноватая"
ariona: Павел пишет: Я бы сказал что это Boletus pseudoregius. Из описания "Шляпка коричневая, розовато-коричневая, розоватая...Ножка желтая, в основании красноватая" Такую же версию высказал в приватной переписке и stas Меня в этом смутило то, что я считала, будто шляпка обязательно должна быть явно розовой
ALEXANDRA: Павел пишет: вроде у lepidum мякоть лишь слегка розовеет.Второе принципиальное отличие – насколько понимаю – у Leccinellum lepidum, в отличие от Leccinellum crocipodium, поверность шляпки с возрастом не растрескивается. Что касается http://radikal.ru/F/s004.radikal.ru/i205/1007/d9/0742b932557f.jpg , наверняка Wilhelm K. сегодня согласится с опредением Чтобы не омрачать радость поисками фото – поделюсь из "запасника" Boeltus pseudoregius http://s04.radikal.ru/i177/1007/91/68eadcbfe77c.jpg
ariona: ALEXANDRA пишет: Boeltus pseudoregius Ну что, считаем гриб Вильгельма Лжедмитрием Boeltus pseudoregius ?
Waleri: ariona пишет: Ну что, считаем гриб Вильгельма Лжедмитрием Boeltus pseudoregius ? У меня вот тоже сомнения не все развеялись. Увеличил гриб Вильгельма,вроде как и сеточка немного просматриваеся.Но гриб очень молодой и полной уверенности, что это действительно сеточка, нет. Не совсем понял насчёт посинения пластин. Павел пишет: Гриб в посте Wilhelm K. 761 принадлежит секции appendiculati, на четвертом, а тем более на пятом фото поры на разрезе остаются желтыми в поврежденных местах, Но ведь у Boeltus pseudoregius они явно синеют,что не скажешь о грибе Вильгельма, даже в "салате" на фото №5.
ALEXANDRA: ariona Waleri Вчера хотела предложить еще к обсуждению Boletus pseudoregius, Boletus speciosus http://www.pilzbestimmer.de/Detailed/10204.html , Boletus speciosus var. brunneus. Только Wilhelm K. "прогнал" из темы разговорами о нижнем белье. ...Да и обещание рецепта приготовления горчака не знаю, как воспринимать – всерьез? Вот, сегодня "вдохновили" пост Павла и сообщение о соображениях stas-а по вопросу. На Boletus pseudoregius – очень походит. И "тип" мякоти – если можно так выразиться – его. А трубчатого слоя у определяемого гриба, можно сказать, нет пока; в зачаточном состоянии... Последнее слово, наверное, за тем, кто съел. В части описания вкусовых качеств совпадает с описанием вида. А вообще-то, трудно – да, и неправильно, наверное – делать заключение по фото одного несформировавшегося вполне грибного тела.
Павел: Waleri Посинение отмечено у взрослых экземпляров, у молодых не всегда. Главное отсутствие красных тонов. http://sepns.servhome.org/forets/feuillus/myco/Boletus%20pseudoregius.html
Ким: ariona пишет: Теперь и не сомневаюсь. Жену жалко! А сапог не жалко? Ведь без пары остался.
Waleri: Павел пишет: Waleri Посинение отмечено у взрослых экземпляров Да это вполне возможно. Спасибо. ALEXANDRA пишет: Последнее слово, наверное, за тем, кто съел. Попросим Вильгельма ещё раз сходить на то же место и поискать,возможно за это время появился и подрос такой же гриб.Но прежде чем есть ,надо сфотать его во всех позах. Ким пишет: А сапог не жалко? Ведь без пары остался.
полная версия страницы