Форум » Что это за гриб? » Фотокорзина от Алекссандра » Ответить
Фотокорзина от Алекссандра
Алекссандра: пожалуйста определите эти грибы последний гриб 5 найден вчера в большом колличестве все в сосновом лесу грибы
Ответов - 51, стр:
1 2 3 All
ariona: Алекссандра пишет: эта говорушка очень похожа на перевернутую получается все едят ядовитые грибы? в народе ее называют ложной лисичкой Да, это Lepista inversa, сейчас несколько видов, этот тоже, объединены в комплекс Lepista flaccida. У нас тоже некоторые собирают этот вид. Гриб раньше относили к съедобным, но по более поздним данным, в нем обнаружен, если не ошибаюсь, мускарин. Вероятно его содержание не слишком высокое, что делает гриб не слишком опасным. Коллибия масляная безвкусный гриб. Иудино ухо, приготовленное жареным, меня не впечатлило, а вот пожевать сырыми 2-3 экз. в лесу не отказываюсь, похоже на хрящик.
Алекссандра: вы меня озадачили я его замариновала несколько банок и жаренный этот гриб очень вкусный вот и сейчас стоит отваренный ждет жарки ?а я незнаю что делать. а может это быть ошибка насчет яда или яд может разрушаться при варке? интересно В.Степанов его ест? Замечание Арионы: Форум тормозит, из-за этого у Вас, как правило, дублируются сообщения. Не спешите отправлять во 2 раз, проверьте, может оно уже на форуме. Если стало дважды, то: ПРАВКА-птичка на УДАЛИТЬ-ОТПРАВИТЬ. А то у меня много времени уходит на подчистку.
ALEXANDRA: Я добавлю свои пять копеек в разговор о Lepista flaccida На западных сайтах (имею в виду достойные серьезного отношения) вид (комплекс) не причисляется однозначно к ядовитым. Говорится о том, что содержит в (не очень большом) небольшом количестве мускарин. Что считается ядовитым в сыром виде. Что является съедобным после термической обработки и в небольших количествах. И много говорится об опасности перепутать (и случаях отравления в этой связи) с Clitocybe acromelalga в регионе Япония – Южная Корея и с Clitocybe amoenolens во Франции, Испании, Италии.
Алекссандра: ее у нас очень много растет как то теперь стремно собирать то
ariona: Алекссандра пишет: интересно В.Степанов его ест? Ешьте спокойно, мускарин в таких количествах - пыль. ALEXANDRA Спасибо за 5 копеек!
Алекссандра: Днепропетровск. Лес акация. гриб растет кругами. Запах грибной ножка не полая. вроде бы люди едят... определите гриб
Waleri: Алекссандра пишет: Лес акация. гриб растет кругами. Запах грибной ножка не полая. вроде бы люди едят... определите гриб Возможно Говорушка дымчатая, белая форма - Clitocybe nebularis var. alba ; http://img-fotki.yandex.ru/get/2708/tvs-svet.11/0_1b954_68bfebe1_orig Фото TVS.
Алекссандра: гриб растет в осинах во влажных местах запах грибной http://shot.qip.ru/008y47-29mYYAZqk/ http://shot.qip.ru/008y47-19mYYAZqi/ http://shot.qip.ru/008y47-19mYYAZqh/ http://shot.qip.ru/008y47-29mYYAZqg/
SALAVAT: Алекссандра пишет: какой-то паутинник Это паутинник обыкновенный - Cortinarius trivialis. http://mycoweb.narod.ru/fungi/Cortinarius_trivialis.html
Алекссандра: говорушка дымчатая имеет специфический запах а здесь обычный грибной. и очень плотный гриб. не может это быть рядовка ядовитая?
ariona: Алекссандра Может быть Clitocybe geotropa? click here click here Хотя у молодых должен быть небольшой бугорок на шляпке. И никогда не видела их растущими сростками
полная версия страницы