Форум » Что это за гриб? » Помогите пожалуйста (от LLAS) » Ответить
Помогите пожалуйста (от LLAS)
LLAS: Добрый вечер Уважаемые. Сегодня откопал такое чудо,вижу первый раз.Лес:дуб,бук,ясень,липа,вес~1гр http://s41.radikal.ru/i094/0909/70/9d95e00f0d73.jpg
LLAS: LLAS пишет: но съедобный ariona,спасибо.Я лучше воду выпью.
ariona: Alex Спасибо
jmette: Alex И oт меня спасибo, Алексей!
СВАТ: ariona, jmette, Alex Спасибо всем огромное! Да, гриб горьковат а ножка гладкая. Наши местные метут его как съедобный после вымачиваний, высаливаний и т.д. Красивый он очень!
СВАТ: jmette пишет: СВАТ Пo-мoему, Ваши грибы -рядoвки, навернoе, Tricholoma aurantium Интересно, а может этот гриб быть Tricholoma albobrunneum?
LLAS: Добрый вечер.Поле,выпас,диаметр мак.6 см,на срезе немного темнеет,запах-грибной,вкус-гриб.Пожалуйста.
LLAS: А это наверно зонтик,который можно кушать.
SALAVAT: LLAS 1. - Опенок луговой - Marasmius oreades. 2. - Белошампиньон румянящийся - Leucoagaricus leucothites. Могу ошибаться, наши спецы поправят
LLAS: А срез у 2-го румянится,SALAVAT,спасибо.
IVOLGA: SALAVAT , кстати, Белошампиньон румянящийся у Лессо определяется как ядовитый. Правда, я ела и ничего такого не было. Может, я неправильно определила? Надо будет на досуге повнимательнее его поизучать!
LLAS: Уважаемые,что-то здесь не то...
TVS: LLAS Мне кажется, нормальные зонтики краснеющие, особенно, если они из леса из-под елок. Если из парка с газона - то тоже не очень страшно, зонтик богемский.
LLAS: Из леса,но под боярышником.
IVOLGA: LLAS , так а что Вас смущает? Молодые зонтики. Очень даже съедобны. Ой, затертый до дыр рецепт: яйцо/мука, обвалять и поджарить. Сразу все смущение пройдет.
LLAS: Спосибо Всем.У же кушаю.
SALAVAT: Ну вот, ошибся В миске то точно зонтики, LLAS - приятного аппетита! IVOLGA Да, и у Лессо и у Янсена ядовитый, а у чехов в дайджестской энциклопедии, вроде, съедобный (сейчас не могу посмотреть, я на даче).
jmette: SALAVAT, LLAS Вoпрoс съедoбнoсти Грибoв-зoнтикoв краснеющих у нас надавнo oбсуждался, напр. здесь и здесь.
Waleri: Ох,эти зонтики! Меня вот тоже сомнения гложат.Сейчас их полный буковый лес.Шляпка около 10 см.??? Белый. Почти весь белый.Не находил ещё такой.(лес буковый с примесью дубов) Млечники найдены в смешанном лесу (берёза,сосна,дуб), Может дубовые? И ещё мелочь на пне? (лес смешаный) 1. 2. 3. 4. 5.
LLAS: Waleri,А №2 это что за красавец? На счет съедобности,лет 25 назад первый раз покушал сатанинский гриб.В китайской кухне его едят,а их тогда было миллиарда полтора если не больше(китайцев),у нас он был ядовитый. Сам реаниматолог б/у,ребята уверили что откачают,жив пока,не откачивали.
Waleri: LLAS пишет: Waleri,А №2 это что за красавец? По моей версии - Гриб белый,форма сетчатая (Boletus edulis f.reticulatus).По описанию он может быть и так окрашен.
полная версия страницы