Форум » Что это за гриб? » СЫРОЕЖКИ и МЛЕЧНИКИ Russula & Lactarius » Ответить
СЫРОЕЖКИ и МЛЕЧНИКИ Russula & Lactarius
TVS: Тема для вопросов о грибах, выделяющих млечный сок. Сюда относятся все виды груздей, горькушки, краснушки, чернушки, скрипицы и прочие. Добавлено от arion-ы Также сюда выкладываем сыроежки. Напоминаю, что очень важно для сыроежек знать вкус, изменение цвета пластинок с возрастом, в каком типе леса росли. Для млечников - вкус, цвет млечного сока, тип леса. Продолжаю мечтать о том, что Павел Колмаков хоть изредка будет заглядывать сюда. Ариона.
anna_ru: ALEXANDRA к сообщению 43 Russula integra - под елками растет (С наступающим всех!), а тут сосна. Татьяна, а мягкий запах - это как? не очень слышный? У цессанс запах несильный, неощутимый, а у интегры - фруктовый. Я сорее склоняюсь к Russula cessans
demodex: ALEXANDRA Спасибо.У меня тоже идея была про Russula puellaris была... (к сообщению №42)
demodex: Сообщение 44 Всех с наступившим Новым Годом!. Хоть дополнительных данных нет, но может кто-то и узнает эти неопределенные сыроежки. Все обнаружены в смешанном лесу Лен. области. 123 456 789 1,2-июнь, 3-август, 4,5-начало сентября под соснами,6,7-сентябрь,8,9-октябрь рядом с соснами
mvkarpov: 6-7 должно быть emetica. Очень жгучая.
kytskoe: Неопределенный млечник Сухой груздь Скрипицы
SAE: Сообщение 46 Красноногая сыроежка в хвойном лесу, на опушке. Октябрь 2008 года. Плотная мякоть, запах не запомнил, на вкус не пробовал. Для сравнения - определённая на форуме Сыроежка_буреющая_красноножковая (Russula_xerampelina_v_erythropus) с плотной мяколью и селёдочным? запахом. Хвойный массив. Конец октября 2008 г.
Alex: Начало февраля 2011. Греция, Афон. В сосновом бору Lactarius sanguifluus ? Застывший сок - красновато-бурый
Waleri: Alex пишет: Застывший сок - красновато-бурый Хорошие кинушки для определения. Может поможет. http://www.youtube.com/watch?v=68a1UAWqT6I Двойник у него, кажется, только Lactarius deliciosus.
Alex: Waleri Спасибо за помощь в определении
TVS: Alex Набрела на греческий грибной форум http://www.manitari.gr/forum/index.php
Kessler: Такой очень маленький груздь (не измерял, но диаметр шляпки самого большого вряд ли дотянет до 5 см). Тоже в сосне с белой акацией, конец мая. Млечный сок явно виден.
ZAE: Kessler пишет: Такой очень маленький груздь (не измерял, но диаметр шляпки самого большого вряд ли дотянет до 5 см). Тоже в сосне с белой акацией, конец мая. Млечный сок явно виден. А чем не нравится горькушка (Lactarius rufus)?
Kessler: ZAE пишет: А чем не нравится горькушка (Lactarius rufus)? А что? Нравится! Как-то она мимо меня проскочила, когда в млечниках рылся. Надо присмотреться к этому виду повнимательнее...
woodmen: Сообщение 47 14 июня в городе в лиственном мелколесье (ива, берёза, осина, рябина). Диаметр шляпки до 5,5 см. Пластинки с возрастом желтеют. Кожица практически не чистится, только самый край. Вкус сначала пресный, потом чувствуется острота. ( Всё справедливо для всех 4-х номеров) 1 2 3 4
Kessler: Снимал не я, да в полумраке, поэтому за качество извиняйте. Мы думали, что сыроежки в наших местах вообще не водятся, близ Ростова. Оказывается, растут! Вчера их было найдено много в дубовой посадке. Вкус нейтральный. В сыроежках я полный нуль, попытки опознать самостоятельно пока ни к чему определённому не привели. Склоняюсь к наиболее похожему кандидату - Russula cyanoxantha. Что скажете?
ZAE: Kessler пишет: Мы думали, что сыроежки в наших местах вообще не водятся, близ Ростова. Оказывается, растут! Вчера их было найдено много в дубовой посадке. Поздравляю! Но определять подобных сыроежек по внешнему виду сродни гаданию. Это может быть, например, Russula anatina, Russula cyanoxantha и еще несколько видов. Надеюсь, форумчане добавят.
Kessler: ZAE пишет: Но определять подобных сыроежек по внешнему виду сродни гаданию. А что ещё нужно? Микропризнаки, споры? Увы, нам это недоступно пока. Если я их найду, попытаюсь сделать подробное описание.
ZAE: Kessler пишет: что ещё нужно? Микропризнаки, споры? Увы, нам это недоступно пока. За неимением гербовой пишем на простой. :) Итальянцы ( http://it.wikipedia.org/wiki/Russula_anatina ) пишут, что при воздействии железного купороса Russula anatina окрашивается в светло-розовый цвет. Если я их найду, попытаюсь сделать подробное описание. Образец формы для описания сыроежек есть на Russulares News ( http://www.mtsn.tn.it/russulales-news/tc_in_the_field.asp ), но лучше его не читать. :)
ariona: Kessler Думаю, что не Russula cyanoxantha. А для начала попроще: надави на пластинки, если они раздавятся, влипнут друг в друга, сальные - то может и она.
Kessler: ariona Ира, спасибо! Сыроежки я не видел, только информацию о них и фото. Если к выходным не исчезнут, тогда уже сам их исследую.
полная версия страницы