Форум » Что это за гриб? » СЫРОЕЖКИ и МЛЕЧНИКИ Russula & Lactarius » Ответить
СЫРОЕЖКИ и МЛЕЧНИКИ Russula & Lactarius
TVS: Тема для вопросов о грибах, выделяющих млечный сок. Сюда относятся все виды груздей, горькушки, краснушки, чернушки, скрипицы и прочие. Добавлено от arion-ы Также сюда выкладываем сыроежки. Напоминаю, что очень важно для сыроежек знать вкус, изменение цвета пластинок с возрастом, в каком типе леса росли. Для млечников - вкус, цвет млечного сока, тип леса. Продолжаю мечтать о том, что Павел Колмаков хоть изредка будет заглядывать сюда. Ариона.
ariona: Понемножку, помолясь, начну выставлять свои неопознанные сыроежки. 27 Буково-дубово-грабовый лес. Вкус слегка острый, пластинки слабо охристые, запах приятный, мякоть хрупкая Я определила предположительно как Russula maculata ссылки на текст и фото Cap 40-100 mm, pink to orange, brick or flesh-coloured, often with cream patches, typically with small rust-coloured dots; gills often strongly forked, ochre then yellow; stem 40-80 x 10-30 mm, firm or hard, white, browning, often ± pink, at least near the base; taste slightly to somewhat acrid, at least of gills; sp deposit yellow (IVcd). Sp verrucose to echinulate with spines up to 1 μm, connections fine, few to many, with or without a few meshes. In deciduous forests on rather dry, calcareous ground; summer to autumn; rare in temp http://www.mtsn.tn.it/russulales-news/tx_photos.asp?index=5781 http://www.rogersmushrooms.com/gallery/DisplayBlock~bid~6029~gid~.asp 28 Вот еще сыроежка из того же типа леса, неострая, пластинки желтоватые, ножка розоватая посмотрим снова на ссылку, приведенную для №27, откроем у Филлипса первое фото http://www.rogersmushrooms.com/gallery/DisplayBlock~bid~6029~gid~.asp Похожа, не правда ли? снова Russula maculata? В описание укладывается, но имеет и сходство с оливковой Russula olivacea вот отсюда http://www.mtsn.tn.it/russulales-news/tx_photos.asp?index=5913 Вот описание оливковой stem when mature with pink zone at top or all over, 50-100 x 20-30(-50) mm. Cap 70-140(-200) mm, low convex, centre depressed, dry, mat, green, greyish or olivaceous green, yellowish green, purplish, brownish purple, vinaceous to brownish vinaceous or purplish red, when mature with characteristic, fine, concentrical crackings; gills broad, yellow; flesh violaceous purplish with phenol after minutes; smell insignificant; taste mild; sp deposit yellow (IVcd). Pileipellis of simple, long septate hyphae, terminal cell often ampulliform; dcy and primordial hyphae absent. In deciduous forests; summer to autumn; common in temp., occasional in hemib Тоже похожа, но с оливковой я познакомилась в прошлом году, у нее часто концентрически трещиноватая шляпка, а мякоть плотная, тут этого не наблюдаю. Вот типичная оливковая Что же, 27 и 28 - обе сыроежки пятнистые? Без наших уважаемых знатоков нахожусь на распутье. Особенное ау ALEXANDR-е, а также все еще жду и надеюсь на Павла Колмакова
ariona: Ладно, сыроежки мои никого не тронули Поставлю еще одну, которая росла прямо рядом с ними 29 Вкус слабо острый, пластинки желтоватые, на ножке слабый розовый оттенок 30 Возможно тот же вид, что и 29, все совпадает, чуть другой оттенок
ALEXANDRA: ariona Ну, что за шутки?! – по поводу знатока сыроежек – да еще, в период, когда мое собственное чувство юмора решительно в кризисе! По поводу, что сыроежки не тронули – тоже ШУТИМ? Да, если бы побольше таких производящих впечатление (определенных, разумеется! ) в сети – разве стоял бы вопрос определения вновь поступающих из леса?! А так – толком не по чему и "определить"! Да еще, красные! Надо посмотреть-подумать Так, с первого взгляда, похожей на Russula maculata как раз последняя кажется. А к 28 тоже стала бы примерять сначала Russula olivacea. Такая фоточка есть: http://s50.radikal.ru/i130/1007/53/c2609faf63e9.jpg Не походит? Так, сразу, в красных и не разобраться. Надо посмотреть... И настоящему знатоку телефонограмму не мешало бы отбить
ariona: ALEXANDRA пишет: А к 28 тоже стала бы примерять сначала Russula olivacea. Ну так я и примеряю к 28 ariona пишет: но имеет и сходство с оливковой Russula olivacea... Тоже похожа, но с оливковой я познакомилась в прошлом году, у нее часто концентрически трещиноватая шляпка, а мякоть плотная, тут этого не наблюдаю... ALEXANDRA пишет: И настоящему знатоку телефонограмму не мешало бы отбить Отбить ему хочется другое Он на весь мой предыдущий гербарий ни одного комментария не сделал. Надеюсь, ув. theria в Ханты-Мансийске выразит ему мою полную печаль и передаст, что и эти экземпляры я честно засушила
ariona: ALEXANDRA кинула мне тут приватно мысль о том, что 28 сыроежка может быть R. romellii Cap 60-130 mm, convex or slightly depressed at centre, violaceous, vinaceous or purplish vinaceous, often mixed with grey, at centre yellow or greenish or black, or totally green; gills broad, cream, then yellow; stem 20-30(-40) mm broad, white, later browning; sp deposit yellow (IVd). Sp 6.5-9 x 5.5-7 μm, verrucose to echinulate, with crests forming a partial to almost complete reticulum (fig. 145B); dcy hardly reacting with SV; apical cells in hyphae of pileipellis attenuated in whole length. Especially with Fagus and Quercus on rich soil; summer to autumn; occasional in temp., rare in hemib.; DK (LC), FI (LC), NO (LC), SE (LC). – FAD 192D, Mar 485, Marst 60, Sar 2:983, 985, Schff 35, •. R. romellii Maire а я, которая заподозрила такую же в прошлогоднем гербарии для Колмакова в этом же, совсем забыла А вот моя запись: IMG_7001Russula cf romellii т 27.06.09.jpg Только снимок очень паршивый. ALEXANDRA, кажется, на 99% попадание И я рада, что полезла в прошлогодний архив, жаль, что я это вспомнила только после твоего привата
mvkarpov: ariona что-то ни 27, ни 28 на макулату не похожи вообще. 27 может быть чем угодно, а 28 скорее похоже на romellii. Упс, не дочитал комменты. Александра вот также считает, знать так оно и может быть.
Ким: ariona пишет: Отбить ему хочется другое Добрая. Он вообще здесь кода-нибудь появлялся?
ariona: mvkarpov пишет: Александра вот также считает, знать так оно и может быть. Да, спасибо, у меня такая же прошлогодняя так и определена, меня сбил Филлипс с 1 картинкой по ссылке Ким Нет, наверное не появляется. На самом деле, Павел очень симпатичный, передавай ему привет в Ханты-Мансийске
Ким: ariona пишет: передавай ему привет в Ханты-Мансийске Его, к сожалению, не было.
Иван Матершев: Сообщение 31 4.09.2010, Конаковский р-н (Тв.О) Russula 1. Russula 2. Russula 3. Russula 4. Russula 5 в заразе)) Lactarius 1. Серушка - Lactarius flexuosus var. flexuosus (SALAVAT) Lactarius 2. Горькушка - Lactarius rufus (?). (SALAVAT) Lactarius 3 subdulcis? (краснушка) Lactarius 4. Млечник серо-розовый - Lactarius helvus (SALAVAT) Lactarius 5. Млечник камфарный - Lactarius camphoratus. (SALAVAT)
SALAVAT: Иван Матершев По млечникам 1 - Серушка - Lactarius flexuosus var. flexuosus. 2 - Горькушка - Lactarius rufus (?). 4 - Млечник серо-розовый - Lactarius helvus. 5 - Млечник камфарный - Lactarius camphoratus.
anna_ru: Иван Матершев а по сыроегам есть какие-нибудь дополнительные сведения (вкус, м.б. запах, цвет пластинок) или фото? Russula 2 похожа на R. consobrina. Та тоже серая и под елками растет. Если она - то пластинки должны быть белые, а вкус очень острый. Запах у нее фруктовый (иногда не очень слышный).
Иван Матершев: anna_ru, ой нет... не пробовал не нюхал... учту на будущее. Это всё, что есть...
anna_ru: у сыроежек цвет шляпки может быть весьма ненадежным признаком - и варьирует в пределах вида, и выцветает на солнце, и меняется в зависимости от количества осадков. Вкус, цвет спорового отпечатка (цвет пластинок тоже помогает), запах - более устойчивые признаки. По поводу R. consobrina стала, однако, сомневаться. Здесь (средняя тайга Западной Сибири) мне ничего серого, кроме этого вида не попадалось. Но вот в Куртекизе нашла минимум 3 "серых" вида из-под елок.
Иван Матершев: сообщ 32 18.09.2010, Клин (МО) 1. Russula... 2. Russula...
Иван Матершев: 19.09.2010, Конаково (ТвО) Груздь жёлтый Lactarius scrobiculatus
Иван Матершев: 20.09.2010, Клин (МО) Russula...
Иван Матершев: 20.09.2010, Клин (МО) 1. Сыроежка желтая Russula claroflava 2. Сыроежка зеленая Russula aeruginea 3. Сыроежка... 4. Млечник неедкий Lactarius mitissimus 5. Млечник... 6. Горькушка Lactarius rufus 7. Млечник...
Иван Матершев: 20.09.2010, Клин (МО) Груздь настоящий Lactarius resimus
kut: 37 Московская область. Мытищинский район. 3 октября 2010. Смешанный лес, но вблизи - лиственные породы. Очень эффектные сыроежки (группа из 5 штук на площади в 2 м2) ! Мякоть чисто-белая, цвет не меняла, пластинки слегка грязно-желтоватые, кожица сдирается лишь с краёв, вкус жгучий (но терпимо), ножка в основании несколько суживается. anna_ru: вероятнее всего R. sanguinea. Для нее характерен чисто красный цвет шляпки ("кровавый", как ясно из видового эпитета), такого же цвета ножка (редко бывает неокрашенная). Пластинки бледно-охристые, нисходящие на ножку, у основания часто вильчатые. Но ножке явно видна некоторая складчатость, что тоже указано в описаниях вида. Вкус не сильно жгучий. Образует микоризу с сосной (у Вас на снимке -сосновые иголки). Funga Nordica указывает: в травянистых местах, часто по опушкам. kut: спасибо!
полная версия страницы