Форум » Что это за гриб? » ПОДСКАЖИТЕ, ЧТО ЗА ГРИБ - 11 » Ответить
ПОДСКАЖИТЕ, ЧТО ЗА ГРИБ - 11
TVS: Общая тема для самых разных вопросов по определению грибов (продолжение). Предыдущие темы здесь: http://mycoweb.borda.ru/?1-3-80-00000586-000-0-0 http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000786-000-0-0 http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000792-000-0-0 http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000804-000-0-0 http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000828-000-0-0 http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000834-000-0-0 http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000836-000-0-0 http://mycoweb.borda.ru/?1-3-40-00000841-000-0-0-1362858372 http://mycoweb.borda.ru/?1-3-40-00000847-000-0-0-1374188516 http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000852-000-0-0 Определяем грибы по фотографиям. В этой теме объединены несколько небольших тем разных авторов. Просьба к новичкам не открывать новые темы, пользоваться этой темой для определения своих находок. Можно заводить также свои личные темы (фотокорзины) для определения грибов в случаях, если планируется выложить много разных фотографий, а также использовать любые уже существующие темы. Как выложить фотографии Фотографии необходимо загрузить на специальный сервис для хранения фото. Например сюда: http://pics.qip.ru/?forums http://www.radikal.ru/ После загрузки нужно скопировать ссылку на фотографию с пометкой "Превью, увеличение по клику" (для Форума BBCode) Размер фото желательно проставить не менее 1024 (по умолчанию стоит 630 - это очень мало) Размер превью можно указать тоже побольше, например 240. Конец предыдущей темы http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000852-000-300-0-1379681973
Алтэй: Дмитрий Диденко пишет: Ножка как у негниючника, жесткая и крепкая Посмотрите на эти https://www.google.com/search?q=Boletus+pulchrotinctus+%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=C8lBUo7wMcfb7Abfo4H4AQ&ved=0CCsQsAQ&biw=1366&bih=667&dpr=1#q=Marasmius+wynnei+%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE&tbm=isch&imgdii=_
Fred: Вот такие грибы встретились в Тверской области. Среди похожих я нашёл по справочнику Лейкопаксиллус странный (Leucopaxillus paradoxus). Запах кисловато-сладкий. Или сладковато-кислый. Некоторые плодовые тела были разрезаны вдоль кем-то из моих предшественников. Это он или не он? Вроде бы съедобен?
ariona: Fred Ну чисто Clitocybe nebularis. Видела еще в отчете, но отвлек кто-то и не написала. Подождем мнений.
Fred: ariona пишет: Fred Ну чисто Clitocybe nebularis.Да, очень похоже. И рядовки фиолетовые росли поблизости тоже, как и сказано в описании.
Alenka: Diletant У вас, конечно, серо-розовый мухомор. Вот можете еще и эту ссылку посмотреть www.rogersmushrooms.com/gallery/DisplayBlock~bid~5559.asp Есть два серо-розовых: у вас такой, у которого узор на шляпке стирается, сама шляпка скользкая и блестящая, он более хлипкий и ломкий, мало червивеет. Розовеет не сильно. Если его хорошо зажарить, обваляв в муке, не отваривая, то по вкусу чем-то напоминает лохматого навозника. Очень вкусно. А другой серо-розовый имеет на шляпке настоящие бородавки, их не оторвать, шляпка матовая, сухая и шершавая. У такого мухомора всегда будет червивая ножка, сильно окрашенная в грязно-красные цвета. Тоже очень вкусный гриб. Я тоже очень долго к ним присматривалась, живя в Голландии, они ведь такие разные. Главное, разглядеть у него где-нибудь розовые и красные цвета. Другие мухоморы не розовеют. И приятного аппетита!
Diletant: Alenka спасибо. ... Ирина, также спасибо
andrej: Fred пишет: Вроде бы съедобен? не просто съедобен, а очень даже вкусен (имхо конечно). в маринованном виде. говорушка серая это
erlin: Крутил-вертел так и не понял... Неделю назад в смешанном лесу, на заросшем травой валежнике, запаха не запомнил, думал по характерному цвету шляпок с чешуйками в сочетании с неголой ножкой, легко определю,но... Или это переросток, который сразу не узнать?(типо - Hemipholiota populnea?)
theria: erlin Присмотритесь к Чешуйчатке слизистой (Pholiota lubrica).
Tortikoff: Не подскажете, кто вот эти два?
Alenka: Fred У вас Clitocybe nebularis, ка уже определили ariona и andrej . Дымчатая говорушка очень вкусный гриб в маринованном виде. Только когда будете ее варить, закрывайте дверь на кухню, иначе цветочно-фиалковым запахом надолго пропахнет вся квартира. У этого гриба фиалковый запах усиливается при тепловой обработке. Я их в лесу всегда ищу по запаху.
andrej: это зачем дверь закрывать? прекрасный запах!!!
Diletant: Что за диковинные трубчатые, кто знает? Не Boletus lupinus ли это ... боровик волчий? _
ariona: Diletant А попробовать можете, не острый? Может, перечный? http://mycoweb.narod.ru/fungi/Suillus_piperatus.html
andrej: да вылитый он))) сейчас дилетант откусит и подтвердит)
Diletant: ariona пишет: Diletant А попробовать можете, не острый? Может, перечный? Попробовал, не горький и не острый, безвкусный какой-то, но пахнет приятно. Короче выкину их, уже остальные грибы поставил варить. ЗЫ: Распробовал получше, да жжёт. Спасибо Ирина.
ariona: Diletant Ну если не горький, зачем выкинули?! Не ядовитый - точно. Перечный гриб в большом количестве может навредить из-за острого вкуса, в небольшом - вполне можно варить с остальными
erlin: theria пишет: erlin Присмотритесь к Чешуйчатке слизистой (Pholiota lubrica). Присмотрелся! Спасибо, вероятнее всего - ОНА(Pholiota lubrica). Интересно, что я рассматривал эту версию, но почему-то не увидел P.S. Сложно, когда видишь семейку в определённом возрасте(не молодом), отсюда и вопросы.
Diletant: Diletant пишет: Ну если не горький, зачем выкинули?! Если бы для себя варил, то оставил бы ради любопытства, но сегодняшний сбор грибов, это для гостей. А вдруг кто-то из них остроту почувствует?
С.Олег: Алтэй Спасибо!
полная версия страницы