Форум » Что это за гриб? » Не могу определить ? (от dimiyan) » Ответить

Не могу определить ? (от dimiyan)

dimiyan: помогите определить. Нашел кустик в земле,либо опёнок летний либо чешуйчатка .запах слабый грибной ,прежде не жевал ,попробовал не горький ,глотать не стал ) шапка слизка\ пластинки и ножка светлые ,в центре шляпки бугорок чуть темнее шляпки ? 1 [/img][/url] 2 вешенка рыжеватого оттенка , она сьедобна или условна 4й категории ????

Ответов - 33, стр: 1 2 All

Waleri: dimiyan пишет: помогите определить. Нашел кустик в земле,либо опёнок летний либо чешуйчатка Здравствуйте dimiyan и добро пожаловать на наш форум. Думаю что Вы не ошиблись. В первом ряду, похоже на чешуйчатку, возможно - Чешуйчатка клейкая (Pholiota lenta): http://mycoweb.narod.ru/fungi/Pholiota_lenta.html Во втором ряду - Вешенка оранжевая, Филлотопсис гнездообразный (Phyllotopsis nidulans), несъедобна: http://mycoweb.narod.ru/fungi/Phyllotopsis_nidulans.html

SAE: Waleri пишет: Во втором ряду - Вешенка оранжевая, Филлотопсис гнездообразный (Phyllotopsis nidulans), несъедобна: А я зимой её собираю, когда других грибов уже не остаётся. Вполне можно себе позволить ободрать верхнюю жёсткую кожицу. Считаю, что из-за неё противный запах. А без кожицы - отваренная и обжаренная с картошкой - вполне сносно.

dimiyan: Waleri . SAE .Спасибо за помощь !


dimiyan: а Pholiota lenta сьедобна , или как Phyllotopsis nidulans условна 4й категории ?

Waleri: dimiyan пишет: а Pholiota lenta сьедобна , или как Phyllotopsis nidulans условна 4й категории ? На нашем сайте: http://mycoweb.narod.ru/fungi/Pholiota_lenta.html написано, что съедобна (зелёным шрифтом), а по западным источникам - нет. Но не ядовита вроде.

dimiyan: значит при дополнительной термо обработке есть можно , спасибо за помощь !

dimiyan: 1 _ по поводу чешуйчатки интересное предположение , а мне кажеться Pholiota alnicola , Pholiota spumosa. что вы думаете ???

ariona: Не наблюдала у Р.lenta зеленоватых пластинок.

dimiyan: Д-й. ДЕНЬ АРИОНА ! Ирина , вот всё над этой чешуйчаткой бьюсь , ни как не могу конкретный вид определить , не хотца отравиться :)

dimiyan: пластинки белые

dimiyan: 1 _ по поводу чешуйчатки интересное предположение , а мне кажется Pholiota alnicola , Pholiota spumosa, Pholiota gummosa. что вы думаете ???

Waleri: dimiyan пишет: 1 _ по поводу чешуйчатки интересное предположение , а мне кажется Pholiota alnicola , Pholiota spumosa, Pholiota gummosa. что вы думаете ??? dimiyan, по этим снимкам сложно точно определить вид. К тому же эти чешуйчатки очень похожи внешне. Вы держали гриб в руках, Вам виднее. Pholiota alnicola имеет более насыщенные тона, поверхность шляпки гладкая, блестящая и у неё часто сильный, пряный, иногда кисло-фруктовый запах. Но, изредка может и не иметь запаха. Pholiota spumosa, я думаю, можно исключить, т.к. она привязана к хвойным породам древесины, а на Ваших снимках, я не вижу признаков хвойного леса. У Pholiota gummosa запах и вкус неопределённые. Пластинки, только у молодых экземпляров светлые, потом жёлто-коричневые.

dimiyan: Pholiota gummosa подходит , если не отравлюсь до завтра значит не ошибся :)

Wilhelm K.: dimiyan пишет: Pholiota gummosa подходит , если не отравлюсь до завтра значит не ошибся Каков -бы не был вид данного гриба,есть я бы не советовал!неужели с голоду помираете?Так грибы не помогут С грибами шутить нельзя.Грибы это не то ,что вы думаете.

dimiyan: Гриб в полне сьедобный ;) и не плох на вкус. Пополнил свою колекцию знаний :)

Wilhelm K.: dimiyan пишет: Гриб в полне сьедобный ;) и не плох на вкус. Пополнил свою колекцию знаний :) Не надо делать скоропалительных выводов.Никогда и ни в связи ни с чем.Грибы (повторяю)это не то что ,Вы уважаемый,думаете. Сегодня сьел и все в порядке!через месяц включилась программа разложения печени.И ни кто и ни чем не сможет помочь!Человеческий организм за пол года просто згорает.Грибы!свой мир ,свои законы ,не понятые и не изученные человечеством до конца. Все плодовые тела грибов ,не просто пища (как скажем огурци и томаты)а природная аптека,для животных населяющих нашу планету.Всем животным(включая нас -людей)дано подсознательное чувство.что надо употребить в состоянии недомогания,но.."человеком разумным"это потеряно и те индивиды ,которые забыли ,"от природы "данный нам страх перед грибами ,ставят себя в положения канатоходца,на тонкой проволочке над пучиной смерти! Одна долька БП выправит психическое состояние в норму(все растяжимо и не конкретно)две убьют напрочь!! Резуме :Не надо игнорировать моральные тенденции парадоксальных иллюзий!!

Wilhelm K.: А по поводу второго Это именно:Phyllotopsis nidulans-Филлотопсис гнездообразный. Я различно пробовал.Брать не стоит.Стоит фотать,красивый потомушто. Жесткий .Невкусный.Не ядовит

Wilhelm K.: SAE пишет: Считаю, что из-за неё противный запах. А без кожицы - отваренная и обжаренная с картошкой - вполне сносно Давно зная, вас,мне непонятно.А зачем?ведь ,Вы,отличный грибник ,а это значит имеете различный запас в виде маринованных,солёных сушеных грибов(в которых ,Вы,прекрасно разбираетесь)так зачем употреблять в пищу некачественный продукт?Неужели мало заготовок в сезон грибов! Тогда ,Вы ,хронический алкоголик и все пропиваете!

ariona: Wilhelm K. пишет: Одна долька БП выправит психическое состояние в норму Одна долька выправит ослабленный организм навечно. Вильгельм, недопустимо это говорить, ну могут же прочитать те, кто дольку в рот может потянуть. Это как раз насчет "моральных тенденций парадоксальных иллюзий". Не пугай человека, там явно чешуйчатка.

dimiyan: Спасибо Ирина , я если не уверен то есть не стал бы , между алниколой и гуммосой - это явно не алникола ,ибо не ярко выражена , не горькая



полная версия страницы