Форум » Что это за гриб? » Грибы южного Урала » Ответить
Грибы южного Урала
Luden: Перебираю прошлогодние фотки, есть интересные вопросы: 1. Что за пилолистник? 2. Creolophus cirrhatus? Везде пишут что съедобный, на этом основании я его ел, а сегодня у вас глянул - написано, что несъедобный. 3. 4.
Ответов - 13
ressaure: Luden 1. Lentinus cyathiformis. Особенно если рядом осина. 3 похоже на молодую вешенку, скорее всего Pleurotus pulmonarius - хотя мне по весне попадались и почти бесцветные P. ostreatus. 4. рядовка из трудной лично для меня компании Tricholoma flavobrunneum (+ albobrunneum, pessundatum, ...). Ей самое место в соседней теме о рядовках - там сейчас как раз о чём-то подобном дебаты
Luden: 1. 2. 3. 4. 5.
ariona: Luden 1 - возможно Гигроцибе, предп. сохраняющаяся Hygrocybe cf persistens 2- предположительно склеродерма 3- псатирелла, возможно Кандолля Psathyrella candolleana 4 - это похоже на мухомор Виттадини Amanita vittadinii 5 - похоже на псатиреллу каштановую Psathyrella spadicea.
Luden: Спасибо. ariona пишет: Psathyrella candolleana ariona пишет: Psathyrella spadicea. Вы их пробовали? Стоит брать?
ariona: Luden Псатиреллу Кандолля пробовала один раз. Не впечатлила, гриб хрупкий, у нас хватает и других грибов. Каштановая у нас не растет. Олег Кесслер (Дончанин) берет псатиреллу Кандолля, говорит, что напоминает по вкусу навозники.
Дмитрий Диденко: Кондоли вполне съестные! Ну коль путнего ничего, как у нас! А вот по части мухомора Виттадини, смущает что-то(чешуйки крупные сильно), вроде есть шампиньоны весьма похожие, в степи растут, но я видел только на картинке увы.
Luden: На разрезе пластинки были светлые с желтовато-зеленоватым еле уловимым оттенком.
Luden: Дмитрий Диденко пишет: Кондоли вполне съестные! Что с ними делать? Жарить? Сушить можно?
Luden: Срочно! Есть можно? сверху - Helvella acetabula? Для нее нехарактерное время - сентябрь. черный - Helvella lacunosa? маленький - Helvella elastica?
купена: Не надо это кушать. Лучше- лимон.
Luden: Все съел. Сварил, пожарил с пореем. Вкус - нейтральный, аромат выраженный, консистенция напоминает фунчозу (нравится), очень красиво выглядит блюдо. Больше брать не буду, а то весь издергался в ожидании гиромитрина.
Luden: 1. 2. Это опенок летний, надо полагать? Ни разу не собирал. 3. 4. 5. Вот такие гиганты у нас вымахали в этом году (Паутинник превосходный): Лисы тоже огромные: В наводнении есть и свои плюсы.
ariona: Luden пишет: 2. Это опенок летний, надо полагать? Ни разу не собирал. Он.
полная версия страницы