Форум » Что это за гриб? » БОЛЕТОВЫЕ BOLETACEAE - 2 » Ответить
БОЛЕТОВЫЕ BOLETACEAE - 2
ariona: В эту ветку размещаем неопознанные и редкие виды болетов Boletus, моховиков Xerocomus гиропорусов Gyroporus, гиродонов Gyrodon, болетинусов Boletinus, масленков Suillus, тилопилусов Tylopilus и лекцинумов Leccinum. В общем, все трубчатое Сейчас сюда перенесу некоторые материалы из других веток Хороший номер теме достался, как раз для сатанинского гриба - 666
Waleri: Fairat, theria theria пишет: К сожалению, на фотографии не отражены внешние признаки, позволяющие более точно идентифицировать вид: цвет мицелиальных тяжей в основании ножки, Владимир, вполне согласен с Вами. Цвет мицелиальных тяжей в основании ножки этих грибов - это самый важный отличительный признак. У Boletus ferrugineus, он жёлтого цвета: http://www.fotocommunity.de/pc/pc/display/19052493 , а у Boletus subtomentosus - белого.
Fairat: theria, Waleri, большое спасибо за обсуждение. Для меня это был какой то неправильный Xerocomus. Не обращал внимание на мицелиальные тяжи, теперь если что - буду отмечать.
Misha_P: Что за моховики?
Waleri: Misha_P пишет: Что за моховики? Жаль что отрезаны основания ножек, но судя по внешности, цвету мякоти в ножке и на погрызах в шляпке - похож на Boletus ferrugineus.
рыбачок: Уважаемые форумчане помогите опредилить пожалуйста гриб,,уж очень хочеться его скушать ))
ariona: рыбачок Добро пожаловать! Это болет полубелый B. impolitus, ешьте на здоровье!
рыбачок: ariona большое спасибо за ответ, а может боровик придаточковый ?
ariona: рыбачок Может и так. Эти виды очень трудно развести. Хотя, возможно, Вы и правы, вот посмотрела 3 снимок. Тогда нужно еще уточнить в каком лесу найден. Если это Boletus appendiculatus, то мякоть должна хотя и не сильно, но синеть. Если Boletus subappendiculatus, то не изменяется. Есть еще вариант: B.depilatus, у него не меняется мякоть, вот такой придаток корневой тоже может быть. А отличить по ямочкам на шляпке и (для меня основное) ощутимо кисловатому вкусу сырого пт. В любом случае, все съедобны!
рыбачок: Большое спасибо Вам ariona и создателю форума , откушаю грибочки и отпишусь , возможно )))
Diletant: У меня вопрос по Дубовик крапчатый Boletus erythropus http://mycoweb.narod.ru/fungi/Boletus_erythropus.html Пишут что его нужно отваривать 15 минут. съедобный (2 категории) или условно съедобный гриб (отваривание около 15 минут). А я вот хочу его сначала прожарить, а потом лишь проварить в подливке. Можно так сделать Там яд как улетучивается, исчезает при нагревании или же улетучивается во время кипения при открытой крышке?
wazzoo: 1. Масленок какой-то? 2. Осиновик желто-бурый (Leccinum versipelle)? 3. Перечный гриб (Suillus piperatus)? 4. Подберезовик болотный (Leccinum holopus) 5. Подберезовик разноцветный (Leccinum variicolor) 6. Xerocomus ferrugineus. При надавливании, повреждении цвета не меняет.
Ким: По поводу последнего я бы предположил, что это крепкий моховик. Для полубелого экотоп не характерен.
wazzoo: Ким пишет: По поводу последнего я бы предположил, что это крепкий моховик. Для полубелого экотоп не характерен. Из моховиков внешне похож на этот: http://mycoweb.narod.ru/fungi/Xerocomus_pruinatus.html По крайней мере совпадает по: Шляпка..Цвет коричневатый, красновато-коричневый, пурпурово-коричневый или темно-коричневый, с возрастом часто выцветает Поры от ярко-желтых, желто-зеленых до оливковых Ножка..желтая или красновато-желтая, гладкая Но - не совпадает по: Мякоть Белая или с желтоватым оттенком, при повреждении слабо синеет. Мой не синеет. Я ему все поры отдавил, подозревая моховика (на фото видна вмятина) - но цвет не изменился ни капельки, на срезе тоже видно что синевы нет, я его так и донес и приготовил и съел - цвета не поменял. Может еще есть какие варианты? На полубелого тоже не на 100% похож... UPD: Вот нашел: http://www.ambmuggia.it/forum/topic/4084-xerocomus-pruinatus-fr-hoek-quel-1888/ Мой на него очень похож. И там по ссылке на срезе тоже не видно чтоб синел
Alex: wazzoo У Вас, скорее всего, X. ferrugineus. Щас у них сезон. Не X. pruinstus, у него flesh yellowish in the cap, yellow in the stipe, blueing strongly (and usually slowly) when exposed to air.
wazzoo: Alex пишет: У Вас, скорее всего, X. ferrugineus. Щас у них сезон. Да, спасибо, поискал фото, очень похож. Я когда нашел его и не думал, что будут проблемы с определением - очень уж он "нестандартный" показался - не похож ни на одного болетового, что я здесь (в Балашихе) видел. Ярко желтые трубки, не меняющие цвета. Матовая бархатистая шляпка с оливковым оттенком. А оно вот как... Пока больше всего похож на ferrugineus. Но нашел вот фото: http://www.hlasek.com/xerocomus_ferrugineus_ac0056.html трубки синеют :( а у моего ни в какую. Может ли так быть?
Alex: wazzoo Может. Иногда трубочки у X. ferrugineus при повреждении слабо синеют.
wazzoo: Alex пишет: Может. Иногда трубочки у X. ferrugineus при повреждении слабо синеют. Спасибо - значит точно он, так и запишем.
ole_mult: Уважаемые микологи, подскажите. Кто это? Дубовик? тогда какой вид? А то я немного запуталась... по-моему на обывновенный не особо похож - у него мякоть быстро синеет и нет красноватости у основания, на крапчатый - так нет красных крапинок на ножке. оригинал фоты оригинал фоты
ALEXANDRA: ole_mult Мнение не миколога: Показан гриб не для определения видовой принадлежности. Исходя из того, как показан – крапчатый. Можно посмотреть еще (в частности) на: http://www.google.bg/search?q=Boletus+luridiformis+var.+discolor&hl=bg&tbo=u&tbm=isch&source=univ&sa=X&ei=M4fQUMDsEqjw4QSJ6oCwAg&ved=0CCsQsAQ&biw=1366&bih=550 и здесь: http://manatarka.org/draft/boletus-luridiformis/
ole_mult: Таки значит крапчатый, так и запишим, спасибо :).
полная версия страницы