Форум » Что это за гриб? » Пробуем разобраться с ШАМПИНЬОНАМИ (часть 2) » Ответить

Пробуем разобраться с ШАМПИНЬОНАМИ (часть 2)

And: Заметил, что у меня скопилось пять групп фоток с названием Шампиньон_хх: №01 Найден в начале сентября 06 в Подмосковье, на краю смешанного леса (характер почв - глинистые), некрупный - диаметр шляпки 5-6 см, старые быти до 10см, особенность - розоватые пластинки даже у молодых, очень чешуйчатая шляпка. Запах и вкус приятные - съедены с удовольствием и без последствий. №02 Найден в конце августа 06 в Подмосковье, на краю сосновго леса (характер почв - песок), на склоне рва, ограждающего дачный посёлок, в высоком мху, некрупный - диаметр шляпки 4-5см у молодых, особенность - очень длинная ножка, светло-кремовые, почти белые, пластинки, на повреждённых местах желтеет. Запах слабый. Есть не стал. №03 Найден в начале октября 06 в Подмосковье, на опушке лиственничного леска с малой примесью сосны, осины и берёзы (характер почв - глинисто-песчание, примесь известняка), довольно крупный - диаметр шляпки 9-10 см, особенность - даже у зрелого гриба сохранилось частное покрывало (на фото - я его повредил руками), ножка на срезе имеет красновато-коричневый оттенок, в такой же цвет окрашиваются повреждённые места. Запах и вкус типичные - съел с удовольствием и без последствий. №04 Найден в самом конце сентября 07 на Черничной, на опушке смешанного леса с преобладанием ели характер почв - супесь), весьма крупные - диаметр шляпки у молодых на фото 8-10 см, старые - до 20см тарелки, особенность - на повреждённых местах интенсивно окрашивается в желтый с оранжевым оттенком цвет, у старых грибов пластинки практически черные, а на шляпках пятна неплотного лиловато-коричневатого цвета. Запах приятный, но не типичный. Собрал много, жарил, солил, вкус хороший - ел с удовольствием и без последствий. №05 Найден в середине мая 08 в Зеленограде во дворе дома. Диаметр шляпки у старшего около 10 см. Народ мне подсказывает, что это Шампиньон тротуарный, но меня таки смущает его чешуйчатость. Запах приятный, типичный. Запах и вкус типичные, приятные - оба гриба съедены с удовольствием и без последствий. Часть 1 - http://mycoweb.borda.ru/?1-3-40-00000423-000-0-0-1470932175

Ответов - 28, стр: 1 2 All

Rannar: Алтэй пишет: Советую, так же засушить пару таких Шампиньонов, Засушил один экземпляр (больше пригодных в том местообитании не оставалось). Что интересно: в сушёном виде гриб имеет приятный грибной запах.

Алтэй: Rannar пишет: Что интересно: в сушёном виде гриб имеет приятный грибной запах Это ещё больше приводит в замешательство .

SAE: Банальный шампиньон под пологом леса на хвойной подстилке. Приятный запах миндаля, не желтеет на разрезе. Банальный или нет - имя его мне неизвестно.


Алтэй: SAE пишет: шампиньон под пологом леса на хвойной подстилке. Приятный запах миндаля, не желтеет на разрезе. Вероятней всего, Agaricus arvensis.

SAE: Алтэй пишет: Вероятней всего, Agaricus arvensis. Пожалуй, Вы правы. http://mycoweb.narod.ru/fungi/Agaricus_arvensis.html Пожелтение в местах поранений - хорошо видно на фото. Ну а анисовый запах я перепутал с миндальным.

Алтэй: Rannar ,поздравляю с разрешением ещё одной загадки

Rannar: Алтэй Спасибо, Александр. Думаю, что даже и без "aff" пойдёт, потому что у моих споры и ХЦ более точно совпадают. И вот ещё какой нюанс. Росли-то они в лесу, но метрах в 20 от этого места довольно большая открытая травянистая поляна. В общем, других белых гладких шампиньонов с карболовым запахом и такими характеристиками спор и ХЦ как будто нет. Точнее может сказать, наверное, лишь специалист по шампиньонам или ДНК-анализ.

SAE: Rannar И всё равно - даже без результатов анализа ДНК - поздравляю.

ariona: Игорь, здОрово! Вчера не могла зайти на ГКО, сегодня с большим трудом, но удалось прочитать сообщение

SAE: Мне кажется, что это потомок подозреваемого из этого поста - http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000907-000-0-0#000.001 Биотоп совпадает, запах тоже. Как думаете - он?

Алтэй: SAE пишет: он? Он!

SAE: Алтэй Спасибо.

woodmen: Окрестности г. Кирово-Чепецк Кировской области. 25.08.2019. Agaricus sylvaticus или Agaricus augustus?

Waleri: woodmen пишет: Agaricus sylvaticus или Agaricus augustus? Скорее Agaricus sylvaticus , т. к. у A. augustus на шляпке больше желтоватых тонов и размеры его существенно больше.

Алтэй: Waleri пишет: Скорее Agaricus sylvaticus И я двумя руками за Agaricus sylvaticus.

woodmen: Спасибо! Я тоже склонялся к A. sylvaticus, но решил провериться.

SAE: Шампиньон около канавы, в траве, между участками. Осина, берёза. Рядом (в отдалении) всякие плодовые деревья и кустарники. Назвал Ш.полевой, но это ничего не говорит, я могу и ошибиться. Нога тощая... и так далее...

Waleri: SAE пишет: Назвал Ш.полевой, но это ничего не говорит, я могу и ошибиться. Нога тощая... и так далее... Андрей, есть много похожих внешне шампиньонов. Желательно разрез хотя бы основания ножки видеть, , запах, размер шляпки, изменение цвета мякоти и пр. Сейчас я буду пост загружать, и там может найдёте похожий.

SAE: Waleri пишет: Желательно разрез хотя бы основания ножки видеть, , запах, размер шляпки, изменение цвета мякоти и пр. Сейчас я буду пост загружать, и там может найдёте похожий. Валерий, спасибо! Посмотрю обязательно, а всё что требуется (или почти всё) - теперь в следующем сезоне. Из того, что имеем на этот сезон - мягкие, легко сминающиеся пластинки, приятный грибной запах (вот тут на 100% не уверен, но чего-то неприятного не заметил).

Krota: Помогите пожалуйста определить шампиньон. На городском газоне, конец июня. Разрозненная группа из 5 грибов. Запах слабый миндальный.



полная версия страницы