Форум » Что это за гриб? » Корзина неопознанных from Кузнецова » Ответить
Корзина неопознанных from Кузнецова
Aleks: Тема создана для определения грибов, представленных Кузнецовой.
ariona: Светлана К. Такой не похож? Болет Фехтнера По описанию Ваш гриб жутко похож на Болет полубелый, если бы не посинение. Тот редко дает небольшую голубизну и пахнет карболкой в зрелости
Светлана К.: Вроде похож, но у моих губчатый слой очень тонкий и плотный (опять же, возможно потому, что собираю молодые грибочки). Когда они растут, ножек не видно, а шляпки можно принять за рассыпанную и высохшую до белизны картошку - в первый раз мы так и подумали. Подопнули ногой, а это грибы. Чаще попадаются на полянах без травы, вблизи дубов. Насколько я могу судить, карболкой не пахнут.
ariona: Светлана К. Ну если вспомните еще, по фото не видно. Если ножка с красным пояском, но гладкая и волокнистая - полубелый, если все же вверху сеточка - Фехтнера. У меня вариантов больше нет.
Светлана К.: Похоже, что сеточка есть. Но Фехтнера, как мне кажется, не очень похож на мои. Ладно, подождем чуть-чуть, вырастут еще, разглядим как следует.
Aleks: Светлана К. , если Вам удастся найти и сфотографировать эти грибы, просьба сделать снимок на улице (балконе) при дневном свете, но только не под солнечными лучами, а в тени. Это позволит максимально точно передать цвета. Кроме панорамного снимка всей группы грибов, что тоже хорошо, снимайте грибы раздельно, а возможно и в режиме макро отдельные фрагменты гриба, например, верх ножки в месте крепления со шляпкой, низ ножки и обязательно гриб в разрезе. Будем с нетерпением ждать.
Светлана К.: Нашла сегодня один, но совсем маленький. Сухо, больше недели дождя не было. http://rq.foto.radikal.ru/0708/7c/7add1f558d98.jpg http://rq.foto.radikal.ru/0708/f3/144cd5d38cab.jpg http://rq.foto.radikal.ru/0708/e6/8f65df3c9c44.jpg http://rq.foto.radikal.ru/0708/40/2bd4567bee1e.jpg
ariona: Светлана К. Ну не сочтите за труд, все же попробуйте: не горький ли?
Светлана К.: Прямо сырым? Мы их едим третий год, и маринованными, и жареными, и в супе - не было горечи, даже небольшой.
ariona: Светлана К. Да, сырым. Ну так похож на глубокоукореняющийся!
Светлана К.: Попробовала, вроде не горький. Чуть-чуть привкус непонятный в сторону горчинки, или мне уже кажется. Но сказать, что горький, не могу.
ariona: Светлана К. Тогда остался только редкий Фехтнер. Или, вернее, у меня нет вариантов. B. radicans имеет ощутимую хинную горечь. Точно такой вид у нас имеет болет полубелый, один в один, но он не синеет так.
Светлана К.: Спасибо, будем считать, что это Фехтнер. Кстати, я тут подумала. В прошлый раз некоторые грибы имели розоватую ножку, а обычно попадались с чисто желтой, как сегодня. Может быть такая вариация у одного и того же гриба, или попались разные болеты? Росли они на одной поляне, но поодаль друг от друга.
ariona: Светлана К. Нет, такие вариации вполне могут быть. Мне жаль, что засуха не дала возможности наши сфотографировать - их не было просто. В маринаде - красавцы золотого цвета.
Aleks: Давайте не спешить с окончательными выводами. Что мы имеем благодаря второй фотосесии обсуждаемого гриба в разрезе? Версию моховика можно отклонить. Полубелый так синеть не может. Но Ariona права, если судить по этому фото, то Болет укореняющийся на 90%. И только утверждение Светланы К., что горечи нет, подталкивает к версии о Болете Фехнера. Но каких либо достоверных, визуальных примет именно этого вида, у нас нет. Светлана К., не сочтите за труд, но если еще появятся Ваши замечательные грибы, сделайте еще фото. Разрез уже не важен. Важно точно передать цвет шляпки и вид ножки. Что касается попробовать гриб на вкус, то скажу, что до недавнего времени сам этого не делал. Но по совету Arionы, начал пробовать некоторые виды на вкус и это позволило продвинутся в определении некоторые видов. Есть их сырыми не нужно конечно, а вот разгрызть кусочек и выплюнуть не проблема.
ariona: Aleks Да я тоже в сомнениях. Конечно, подождем еще от Светланы фото. Хорошо бы еще и споры глянуть, но мне кажется, что болетовые не такие уж отличия в спорах имеют. Так что только внешний вид и органолептика остаются. А может какой специалист-миколог забредет, подскажет. Главное, если бы не разрез, гриб похож безумно на те, которые у нас растут(но года три уже не видела, не было выхода, наверное), которые я безапелляционно считала( и продолжаю считать) полубелыми. Но раз синеет, то пока так и осталась версия, что болет Фехтнера, которого я не видела никогда. Можно еще посоветовать Светлане высушить зрелый образец, если таковой будет найден, и отправить в БИН. А может быть alkov зайдет, он как раз специалист и по болетовым. Но сейчас БИНовцы заняты подготовкой Конгресса.
Светлана К.: Если не будет дождя еще неделю, как обещают синоптики, вряд ли в нашем лесочке хоть что-то вырастет. Но как только появятся, сфотографирую и засушу. Только как отправить образец в БИН (полагаю, что это какой-то институт?), адрес подскажите, пожалуйста. Гриб надо высушить целиком? Самой интересно.
ariona: Светлана К. БИН -это в Питере Ботанический институт Академии наук России. У нас работаю микологи оттуда:botanist eugene, alkov Тут адрес: http://mycoweb.borda.ru/?1-0-100-00000127-000-20-0#021 Вот вся тема интересная http://mycoweb.borda.ru/?1-0-100-00000127-000-20-0
Светлана К.: Спасибо!
Кузнецова: Из-за установившейся ночной минусовой температуры благополучно закончился для меня грибной сезон 2007 года. В лесу кроме некоторых трутовиков грибов нет. Но есть фотографии грибов, названия которых я не знаю. Возможно, для опытных грибников это самые обычные грибы, не вызывающие ни какого интереса. Очень надеюсь за зиму с помощью участников форума опознать увиденные грибы. 29 сентября этого года в лесу увидела вот эти трутовики 1. click here click here 2. click here click here
TVS: Кузнецова Первый похож на трутовик трехцветный - Daedaleopsis tricolor.
полная версия страницы