Форум » Материалы сайта ГКО » Маша, спасибо за рассказы » Ответить
Маша, спасибо за рассказы
Юрий С.: Два последних, это даже не отчета, а просто рассказа написаны замечательно, с удовольствием прочел. Про рядовки поучительно, хотя я лично до сих пор стараюсь расширять диапазон видов грибов, не для палитры вкуса. а из любопытства. Пару раз травился, но всегда говорю, что, как настоящий змеелов бывает хоть раз укушенный, так и настоящий грибник - травленный. А про плесень тем более интересно, что сейчас у самого время такое - наснимал несколько картинок красивых с плесенями на хлебе, сыре, ягодах, - прямо пейзажи получились. Пиши еще, очень интересно...
Ответов - 11
Мария К.: Мне очень приятно услышать такие отзывы, и тем более от Вас, которого моя маленькая дочка назвала «Слонопотам (читай - гигант) в грибной науке». Спасибо.
VS: Я полностью поддерживаю глубокоуважаемого Юрия Григорьевича. Мало того, призываю Марию присылать нечто подобное, так легко и увлекательно написанное, чаще. И еще ей огромное спасибо за просветительскую работу среди нас относительно опасности, которую представляют микроскопические грибы (плесень). Я теперь стал шарахаться от кусочков заплесневелового хлеба, как от лежащей змеи. Запишу сайт на переносной компьютер и в начале марта покажу статьи Маши моей матушке, пусть она тоже перестанет жалеть такие хлебные куски (после голодного военного времени у нее глубоко сидит уважение к каждому куску хлеба) - себе дороже будет... А еще у меня сурьезный вопрос к Маше: ясно, что делать с заплесневелым хлебо-булочным изделием, а вот с мужиком, покрывающимся плесенью, как быть?
Михаил: Да, рассказы читаются с удовольствием, Марие большое спасибо. А про рядовки - я такие же симптомы как-то раз поимел от обычной фиолетовой Lepista nuda , что весьма странно. И хотя все её употребляют как отличный съедобный гриб, я с прошлого года вообще её перестал собирать. Всё было прямо как у Марии в рассказе: потеря координации, полуобморочное состояние, холодный пот и всё такое буквально через полчаса после поедания жаркого из «фиолетовой». Остаётся надеяться, что это не следствие рядовки, а что-то другое. Неплохо бы нам на форуме завести тему про эксперименты с поеданием известных и неизвестных видов, поделиться впечатлениями - лучше начинать с чужих ошибок.
VS: Михаил, прочитал историю отравления фиолетовой рядовкой и тут же вспомнил случай из жизни... Собираю с супругой фиолетовую рядовку в густых посадках молодых елок. Грибов - тьма, не сбор - а косьба. Сам сижу ножки обрезаю, супруга подает мне гриб за грибом. И тут в руки мне попадается что-то фиолетовое, но нутром чувствую - не рядовка. И точно: среди строчек фиолетовой рядовки тут и там торчали паутинники (см. незаконченную страницу Cortinarius_salor.html Теперь осталось нам все вместе выяснить, они, Cortinarius salor, съедобны или нет?
Зорик: Вячеслав , а не может быть , что вам попалась не Cortinarius_salor , а lepista sordida ? Она тоже похожа на lepist-y nuda и фиолетовая.
VS: Зорик, ну, во-первых, я без фотоаппарата в лес по грибы НИКОГДА не хожу, а значит я их, паутинники, сразу же сфотографировал. Во-вторых, стоит бросить лишь беглый взгляд на http://mycoweb.narod.ru/f...s/Cortinarius_salor_2.jpg той самой странички и гипотеза о Lepista sordida отпадет сама собой С уважением, ВС
Михаил: Ну, на смом деле это были точно рядовки. Уж паутинники то я узнаю. К тому же всё, что не съел я - всё же съели другие и последствий не было. Видимо неадекватная реакция именно моего организма
Андрей С.: Вы уж, граждане, к выяснению съедобности грибов без фанатизма относитесь, а то придется заводить рубрику:«Как мне было плохо после таких-то грибов». А то прецеденты уже были. Желающие узнать подробнее об отравлении бледной поганкой могут обратиться непосредственно к ...(ладно, не буду показывать пальцем)
Зорик: Сдаюсь! На фотографии не Lepista sordida . Но её , как мне кажется трудно отличить от фиолетовой. Я проверил несколько адресов в интернете и по моему, или некоторые авторы принимают рядовку фиолетовую за lepista sordida , или я их не различаю. Посмотрите , например cюда : http://www.mycokey.com/AA...logyStaff/MC/Lsordida.htm или http://www.bioimages.org.uk/HTML/P3/P30238.HTM Спасибо
Алексей А.: А съедобность Cortinarius_salor неизвестна ?
Алексей А.: Мне тоже очень интересно читать отчеты-рассказы Марии
полная версия страницы