Форум » Архив 2 раздела "Вести из леса" » 1-я декада апреля 2008 года » Ответить
1-я декада апреля 2008 года
ariona: Он все ближе и ближе... Вот-вот. Сердце замирает в сладостном предчувствии, в предвкушении: побыстрее бы! Вы о чем? Я о ГРИБНОМ СЕЗОНЕ!
Ответов - 44, стр:
1 2 3 All
ariona: Вчера вышла в лес в надежде отыскать первые сморчковые шапочки. К сожалению, пока не появились. Даже псатирелла Psathyrella spadiceogrisea f. vernalis (именно на весеннюю форму мне любезно указал Alex ) не появилась массово. Ради интереса нашла и сфотографировала именно ту единственную группу, фото которой публиковала 29 марта. Вот как изменились грибы за 3 дня 1. 29.03.08 2. 01.04.08 Еще идет слой саркосцифы австрийской. Пока все.
ressaure: Неожиданно оказалась с первым уловом - по дороге с работы попался какой-то молодой и очень душистый трутовик, затем на проталине под тополем - два странных каштановых аскомицета, по форме похожие на пецицу, а по текстуре - на "шапочку" сморчковой шапочки - бархатистые такие. Пахли тоже сильно, чем-то средним между сморчками и белыми грибами. Ну а на подогретом газоне на кромке леса случился настоящий jackpot - сотни маленьких стробилюрусов среди пробивающихся росточков сныти. Даже набрала горсть и уже приготовила с мясом. А ещё между стробилюрусов затесалась одна-единственная маленькая Mycena strobilicola. В лесу ещё сугробы, температура днём ползает в районе +5, ночью подмораживает, но... весна!
moirarium: Приветствую грибников ближнего зарубежья! Вопрос, конечно, скорее не микологический, а микогастрономический, но не подскажете - не опасно ли есть Gyromithra gigantea? Сегодня надыбал на вырубке полянку... нет, правильнее будет сказать - ПОЛЯНУ сих созданий; десяток самых крупных (с кулак и с два кулака) притащил домой... Или лучше поверить импортным источникам, и в унитаз их? Жалко. /есть фото/
ressaure: Я бы не удержалась и употребила с удовольствием. Гиромитрин, если он в них и есть, всё-таки очень летуч и водорастворим (как спирт) - при нормальном прожаривании-проваривании выветрится; главное, не нависать при этом над плитой и проветривать помещение, тогда ТБ будет соблюдена. А на фотографии было бы здорово глянуть.
moirarium: Честно говоря, полазал тут в архиве, почитал Солоухина, и уже отвариваю :) Чуть-чуть, если правильно отварить, не повредят в любом случае - чай, не бледняшка ж. Сморчки-то я давно и с удовольствием употребляю фаршированными, а вот строчки пока просто никогда не попадались, а тут - буквально прорва! Фото помещу, как только разберусь, где здесь его можно выложить.
Kessler: moirarium пишет: полазал тут в архиве, почитал Солоухина, и уже отвариваю Небось про то, как Солоухин строчки со сморчками спутал? А Вы - то сами откуда? А то Вам пальма первенства светит как первому, кто нашёл в этом сезоне полновесные кондиционные строчки! О том, как вставить фото на форуме, есть краткая инструкция здесь
ariona: moirarium Добро пожаловать! Я бы гигантский тоже без опасений ела. Фото бы глянуть Выложить можно в этом же сообщении. Вы, судя по намеку о ближнем зарубежье, с Украины или Белоруссии?
Юрий Т.: Смело ешьте,ну только тщательно обработав и прожарив!! :) Я уже облизываюсь,-нам еще больше месяца ждать! :(
moirarium: 2 Kessler : Ага, получается, что своего механизма публикации фото на сайте нет? Жаль: на радикале, и том же keep4u фоты часто пропадают, но сейчас зарадикалю, тем более, что карточки так-себе: снять зеркалкой гриб редко удается толково. 2 ariona : И Вам - доброго здоровьячка! Записывайте тогда: 5 апреля, Украина, Харьковская обл. Чугуевский р-н., строчки гигантские :) Кондиционных, впрочем, там с десяток было - остальных - пропасть, но малюпусенькие, не больше грецкого ореха - я их оставил, авось подростут до следующих выходных. И на последнем фото - в кадр влезли еще и какие-то другие грибы. Даже не предположу - какие: Да, и по-моему, они даже вкуснее чем сморчки и шапочки. Но, может и показалось :)
Kessler: moirarium пишет: в кадр влезли еще и какие-то другие грибы. Похожи на пецицы, но я в них не очень. Скажу одно точно: грибы не опасные, даже если попадут случайно в корзину.
ressaure: Пецицы какие-то, точно. Про них пишут, что в них содержатся гемолитики, разрушающие красные кровяные тельца. Но эти самые гемолитики, в свою очередь, разрушаются при температурах выше 60-70 градусов. Т.е. после термообработки всё должно быть замечательно.
moirarium: 2 Kessler : В данном случае - в фотокофр (другой тары с собой не было :) ...Блин - ВКУСНЫЕ! Так и подмывает доесть прямо сейчас - но таки лучше завтра, для успокоения совести ;)
moirarium: 2 ressaure : Так что, в следующий раз и этих еще предлагаете насобирать?!..
Юрий Т.: Ну этих(пециц)я бы не стал,разве что Ariona,славящаяся "пристрастием"к сатанинским грибам :)))
mvkarpov: Вчера проверил своё строчковое место в Ногинском районе. Блин... вместо места теперь вырубка и всё выворочено. Видать летом чистили под дачи. Строчков не нашёл, похоже, что просто рано. Из грибов встретил: Sarcoscypha austriaca Polyporus brumalis & Mycena strobilicola В хороший погожий день, как только я приехал в лес зарядил дождь, поэтому изыскания пришлось свернуть, да и вечерело к тому же... В лесу классно и интересно, всё везде пробуждается, птички в изобилии, насекомые активизировались.
ariona: Юрий Т. пишет: Ariona,славящаяся "пристрастием"к сатанинским грибам :) Юрий, спасибо на добром слове Что-то мне эти пецицы похожи на молодую дисцину щитовидную. Если ошиблась - бес попутал А я сегодня забралась за несколько десятков километров от города в надежде найти Lepista saeva. Но если в 2004-2007 гг они уже вовсю плодоносили, то сегодня Но 15 штук нашла все же
Kessler: ariona пишет: сегодня Наоборот, ! Первые "сайки" в сезоне!
moirarium: Во, а я и не знал, что лиловоногие и весной родят... Надо будет завтра глянуть: мне ж за ними даже и километра идти не надо...
ariona: moirarium пишет: что лиловоногие и весной родят... На тех же самых грибницах, что и осенью. Иногда весенний слой бывает не менее обильным, чем осенний
Иван Матершев: 6 апреля 2008 г. Подмосковье. Истринский р-н. «6 апреля 2008 Истра (окр.) Строчок гигантский Gyromitra gigas» Кроме Gyromitra gigas в лесу встретились: стробилюрусы съедобные (нередко), урнулы (нередко), цибории серёжчатые (редко, отходят), саркосцифа ярко-красная (единично), мицена щёлочная Mycena strobilicola (единично), тубария зимняя (единично), Auriscalpium vulgare (единично, молодой) полипорус пока не определённый, крупные чёрные аскомицеты на еловой шишке (пока не определял), другие грибы, включая трутовики...
Юрий С.: Северо-восток Подмосковья (Мытищи, 6 апреля) – тепло до 19-ти градусов, в городе зацветает ива, распустила сережки осина. А в лесу она еще только готовится к цветению. Может, поэтому Строчков не встретили (хотя обошли не все возможные места). Но земля еще холодная, на тропинках и дорогах – наледь, в низинах - вода. Тут можно увидеть темную морщинистую ЭКСИДИЮ ЖЕЛЕЗИСТУЮ Exidia glandulosa и ДРОЖАЛКУ ОРАНЖЕВУЮ Tremella mesenterica. Нашли свежую мягкую ПЕНИОФОРУ КРАСНУЮ Peniophora rufa, которую я считал позднеосенним видом. Чуть глубже в лес продвигаются СТРОБИЛЮРУСЫ СЪЕДОБНЫЕ Strobilurus esculentus, а САРКОСЦИФА (Sarcoscypha cf coccinea на осиновом бревне почти не увеличилась в размерах. Два неизвестных - каждый год весной появляются на гнилой и мертвой древесине у земли белые нежные порошистые «подушечки», почти шарики, размером не более 3 мм, тронешь – рассыпаются. Грибы это или нет – не знаю пока (Um01-2008). Другой неизвестный (Um02-2008) больше похож на гриб, чем на галл. Им в мокрых местах были усыпаны старые березовые листья. Сначала принял за прошлогоднюю КАЛИЦИНУ Calycina sp., возможно Apostemidium sp (Vibrissea sp). Диаметр этих плотных желтых бляшек около 2 мм, снизу слабо крепится к листу точечным контактом (обратная сторона на фото 3).
Иван Матершев: К сообщению Юрия С.: я тоже не единожды этой весной встречал как Um01-2008, так и Um02-2008. Но Um02-2008 из-за мелкоты и твёрдой консистенции даже не снимал, - подумал, что всё же не гриб... Между прочим, определил вчерашние аскомицеты, которые росли на еловой шишке: это Piceomphale bulgaroides=Rutstroemia bulgaroides
SAE: В лесу стало ещё лучше. Хотя ещё остался снег – там, где его было больше. Да и стоячие водоёмы не полностью избавились ото льда. Вовсю цветёт лещина (Corylus avellana) и нещадно пылит. Скоро у аллергиков начнётся неблагоприятный период. Дятел (большой пёстрый – Dendrocopos major) унёс еловую шишку на самый верх старой сухой берёзы и знай себе, долбит её. Берёза высокая и подобраться ближе невозможно. Ну почему человек не летает, как птица? Снято с 12х зумом без кадрирования. Вот долбит – аж щепки летят… Гордый дятел в различных позах… …и скромные результаты его работы… Перекрёстная и прямая пара. Пролил маленький дождик, и некое загадочное перепончатокрылое решило посушить тельце на цветке мать-и-мачехи. Если Вам знакомо это существо, не сочтите за труд, сообщите… Ну и напоследок – грибы… Сдаётся мне, что это гименофор старой чаги (Inonotus obliquus) Ну и на сладенькое – стробилюрус-альбинос (Strobilurus esculentus alba). Как мы видим – грибы выросли рядом. И не просто – рядом, а на одной шишке. Пластинки. Грибы засушены. А перед этим натрусили изрядно спорового порошка. Так что – продолжение последует…
Иван Матершев: Вот фотография нового для меня вида, найденного 6 апреля 2008 г. «6 апреля 2008 Истра (окр.) Rutstroemia bulgaroides» Остальные фото здесь В определении этого полипоруса не совсем уверен: «6 апреля 2008 Истра (окр.) Трутовик вазоподобный Polyporus arcularius (есть сомнения)» Урнулы процветают: «6 апреля 2008 Истра (окр.) Урнула бокаловидная Urnula craterium»
armaa: Вот только что был на Даниловском рынке. Продают строчки-гигасы, размер до 10 см в поперечнике. Целая коробка. Написано, что из Рязани. Неужто дожили!!! Как хочется в лес! Да еще эти очаровательные дождики в Москве...
ressaure: Размораживая лицо и руки, докладываю. Облом продолжается. Мороз и солнце, колючий ледяной северный ветер в лицо, белоснежные от ничуть не растаявшего вчерашнего снега глубокие сугробы в лесу, закрытые коркой льда лужи, оставшиеся от сбежавшей тёплой погоды. Такая вот унылость приползла к нам с Баренцева моря и бессовестно загостилась. Тем не менее... заветная теплотрасса удивила. Среди замерших в росте стробилюрусов и росточков сныти встретила подмороженную компанию. Одиночно и пучками, приземистые и вытянутые, большие и маленькие.... Тубарии? Если да, то какие? В любом случае - рекордсмены, уж на что тёплой была прошлая весна, но тубарии появились только в мае.
Magellan28: Ну что же, в выходные отправляюсь на первую в этом году разведку, может мне повезет с гигантусами, тем более до выходных каждый день 20. Так рано я еще сезон не начинал. Ждите отчета. Для этого был приобетен новый фотоаппарат. Удачи всем в грибных поисках.
ariona: Ставрополь, 9 апреля. Дела не дают сделать полноценный выход в лес. Сегодня в 2 часа поехала, прошла 8 км до места, где появляются первые сморчковые шапочки. Была там только в 5 вечера, а это глубокая балка, в 6 только вышла к трассе. Так что сфотографировать нормально было некогда, да и собрать. Удовольствие от таких "дохленьких" шапочек не очень большое, непонятно, чего им не хватает, ведь влага и тепло есть. Взяла 50 штук, больше не успела. Даже псатирелл в лесу мало
SAE: ariona пишет: Удовольствие от таких "дохленьких" шапочек не очень большое У нас и таких нет!
moirarium: 9 апреля, Украина, Харьковская обл. Грибной сезон, как оказывается, продолжается :) Совершенно неожиданно нарвался вечером на немаленький выводок сморчка конического на склоне поросшей осиной балочки, обращенном в южную сторону. Что натолкнуло на мысль поискать других сморчков на опушке - и правду, нашлось с два десятка. Сморчковых шапочек же - считай, что и нету: две сиротливые приютились под осинами. Общий итог - полтора килограмма разных сморчков и сморчкообразных ;) Фотографий нет по понятным причинам. В воскресенье надо не забыть проведать давешний выводок гигантских сморчков (до сих пор не могу забыть их ВКУС!).
ressaure: Ирина, мне во второй фотографии и кое-где во вкусной тарелке упорно мерещится Morchella semilibera. Глюки?
Velibor: Из-за сухой и тёплой погоды края шляпки саркоцифы свернулись в трубочку
ariona: ressaure пишет: Ирина, мне во второй фотографии и кое-где во вкусной тарелке упорно мерещится Morchella semilibera. Глюки? Таня, полусвободную знаю очень хорошо, будут у нас попозже
Иван Матершев: Встретил очередной новый вид в своей практике. 9 апреля 2008 г. Москва. Коллибия подснежная Collybia nivalis (синоним коллибия ранневесенняя Collybia verna)
Андрей С.: Не было времени по лесам ходить, дождался, пока грибы к дому пришли:
mvkarpov: Андрей С. это кто такие пришли? Похоже аж на Вольвариеллы. Навозники?
spaod: 10 апреля,запад, ближнее подмосковье вот такой крохотный с рупь размером строчек пока и не гигант,но скоро войдет в силу,подростет и будет сьеден...
mvkarpov: Всё. В воскресенье иду строчковать!
Андрей С.: mvkarpov пишет: это кто такие пришли? Похоже аж на Вольвариеллы. Навозники? Больше похоже на навозник. Завтра буду проходить мимо - познакомлюсь поближе
vstepanov: spaod Поздравляю!! Найден первый строчок... Я же вчера, 10-го, выбрался в заветный лес, включил GPS и "попросил" отвести меня к первой точки с обилием строчков. Пришел туда, а там пусто, и на второй также, и на третьей ....
Velibor: Чага ольховая 6 апреля 2008 г. имеет ли этот вид гриба свою собственную латынь? Вячеслав, нужно ли будет такое фото для сайта? Чага берёзовая 10 апреля 2008 г.
mvkarpov: Velibor пишет: Чага ольховая ... имеет ли этот вид гриба свою собственную латынь? Видимо это как и берёзовая – Inonotus obliquus (Fr.) Pil. f. sterilis (Van.) Nikol.
Андрей С.: mvkarpov это явно Навозник серый Coprinus atramentarius. Правда, раньше срока... но он же календари не читает...
Velibor: По химическому составу это разные грибы. Ведь с лекарственной целью используют только берёзовую чагу Часто нахожу чагу на ольхе, вязе, иве и берёзе. Кстати, а Fungus betulinus является ли синонимом Inonotus obliguus
полная версия страницы