Форум » Архив 2 раздела "Вести из леса" » 2-я декада октября 2008 года » Ответить
2-я декада октября 2008 года
Иван Матершев: 11-20 октября 2008 г.
Ответов - 131, стр:
1 2 3 4 5 6 7 All
Grey: Закат грибного сезона - в лесу оглушительно тихо, все птицы на юге. Грибов практически нет. Эхх давно ли была весна..... Сейчас все надежды на друзей из Ставрополья, Украины, Белоруссии. Будем ждать от них отчетов и завидовать. 1. Одинокий Рыжик настоящий Lactarius deliciosus 2. Паутинник обыкновенный Cortinarius trivialis 3. Опенок летний Kuehneromyces mutabilis 4. Огромный Трутовик скошенный (чага) Inonotus obliquus 5. Последний Мухомор красный Amanita muscaria 6. Млечник неедкий Lactarius mitissimus 7. Мицена колпаковидная Mycena galericulata 8. Несмотря ни на что процветает Биспорелла лимонная Bisporella citrina 9. Даже не знаю как назвать.
ressaure: Эх, нам бы такое "практически нет"... Сегодня необычно тепло, даже как-то душно и сухо - до сих пор на градуснике +17, но в лесу уже предзимье - тишина, голые деревья и сугробы сухих листьев. Не ожидая чего-либо найти, поехала сегодня кататься на велосипеде по любимым тихим местам, и всё равно умудрилась вернуться не с пустыми руками - попалась семейка крупных Russula brevipes. Наверняка тоже какая-нибудь особая поздняя форма роста, поскольку пластинки были голубее, чем у летних грибов, ножка - длиннее, а на краях некоторых пластинок была даже какая-то синева вперемешку с едва заметным румянцем. Ещё попался большой, статный жёлтый паутинник. Боюсь, это уже закрытие сезона... прямо хоть поезжай в южные края для продолжения.
Grey: ressaure Ага! Едем в гости к Арионе!
TVS: Grey А что за объекты в корзинке справа???
yav: Решил сегодня пособирать фиолетовой рядовки в ближних окресностях по Калужскому шоссе. Начался поход неудачно. Во-первых пришел в лес еще в полной темноте. Во-вторых полил довольно сильный дождь. Из грибов попадалась только дымчатая говорушка и чешуйчатка. Причем не только "старики", но и молодые грибы весьма неплохой кондиции. Раз рядовки не попадалось - решил набрать молодой чешуйчатки (замариновать) и говорушки пожарить. Изредко встречались лисички. Попалось два одиноких осенних опенка. Еще попадаются ежовики желтые. Промокнув, решил выходить из леса, так и не встретив планируемую рядовку. И тут леший сжалился надомной: Кстати, в ельниках все усыпано гигрофорами! И фламулина не редкость. Так что если снег не ляжет, то без жаркого из свежих грибов еще долго не останемся
SAE: А в это время в Раменском районе МО... Говорушка дымчатая, рядовка фиолетовая, зонтик краснеющий, опёнок серо-пластинчатый и одинокий дождевик Да! Ещё был моховик зелёный. Фотографии этого буйства и грибного беспредела - после переборки 22-х килограммов грибов. ...Надо было брать третью корзину...
Nay: SAE, это... это... просто неприлично! Слов нет.
ariona: SAE пишет: после переборки 22-х килограммов грибов Андрей, вряд ли фото нам светит...
TVS: И у меня этого добра много, уже запарилась... А это такие миксы :
rev: ressaure пишет: попалась семейка крупных Russula brevipes Скажите, пожалуйста, что это за руссула такая? Понял, только что из сем. сыроежковых что-то.
rybolov: Изумительная для октября погода. И грибников в лесу достаточно много. Все практически с полными корзинами - говорушка идет полным ходом. Хотя, в значительно меньших колличествах, чем в предшествующие годы. И действительно, процентов на 80 она - главный гриб по сбору в эти дни. Но набрать ведерко я смог часа за два... Появились наконец и рядовки феолетовые. Попадаются осенние опята - небольшие группы по 3-5 грибков. Встречается чешуйчатка обыкновенная. И уж чего не ожидал - лесные шампиньоны. Но, видимо в силу поздней осени - размеры их в 2-3 раза меньше обычных...
Magellan28: Привет всем! Извиняюсь, что долго не писал. Свадьба, медовый месяц,все дела). Ну что сказать: сезон у нас выдался сказочный (осенняя его часть). Если кто помнит это север Московской области. Клинский район. Такого количества говорушки дымчатой и рядовки фиолетовой я не помню, как в этом году. Сегодня прогулялся в очередной раз с утреца, самый пик слоя данных видов грибов. Итого сегодня: 2 большие корзины по 2 ведра каждая. За весь осенний сезон уже собрал 11 таких корзин говорушек и рядовок. Фото к сожалению предоставить не могу, так как не брал с собой его в лес, но поверьте на слово, это правда. Что касается опят, то попадались единично на земле. Всем удачи!
Grey: TVS Татьяна это трутовики окаймленные - собираю и сушу - лучшее топливо для дымаря к пчелам ходить Сегодня ездил в лес специально за говорушкой дымчатой Clitocybe nebularis. Набрал 10 кг, хотя мог бы и 50 - идет дождь со снегом, холодрыга. Очень много старых червивых, но есть и новый слой молоденьких. Дома из 10 кг. получилось 3 кг. отваренных, засолил. Если отравлюсь, считайте их коммунистами
SAE: TVS пишет: А это такие миксы По-моему это молодой опёнок летний. А ?
IVOLGA: К сожалению, в лес выбраться не удалось. Очень тепло и дождик моросил. Возле магазина высадили любители тихой охоты одного мужичка с полным ведром. Как и говорила, козляки пошли в расход. Сверху лежали хорошенькие польские. До опят и вешенок нам еще не скоро с такой шикарной погодой.Интересно, как сходили по грибы мои друзья. Еще не откликается никто. Наверное, заняты шибко Фотки выложу с последней поездки завтра -- уж больно долго грузятся, терпения нет.
aturai: Вчера семья выезжала за маслятами в окрестности Ставрополя. Масленок только начался, но грибникофф больше чем грибов... не успевают маслята подрости, как уже в корзинке грибника. В итоге муж собрал 4,5кг маслят. Также попались отдельные экземпляры рядовки фиолетовой. Найденные впервые "красные грибочки" были идентифицированы как трихоломопсис желто-красный.
IVOLGA: aturai , впервые вижу, чтобы хвоей пересыпали грибы. Это так надо? Мы, если случайно попадется -- в сапогах, куртках, в корзинках, пакетах -- первым делом избавляемся и наводим чистоту пылесосом.
Юрий С.: Северо-восток Подмосковья (Мытищи, 11 октября), около +10 град., стоит еще золотая осень, но теперь сыровато в меру, грибников в лесу по-прежнему очень много, пустых почти нет: грибы подросли и стали заметнее. Правда, в основном заметны сплошные срезы, – суббота все-таки. Но полную корзину набрали, но не 22 кг, это перебор. Массово три вида: ГОВОРУШКА ДЫМЧАТАЯ Clitocybe nebularis, которая еще растет и встречаются молодые грибы, РЯДОВКА ФИОЛЕТОВАЯ Lepista nuda и ЗИМНИЙ ГРИБ Flammulina velutipes. Все – на везучесть: и хорошие рядовочные ряды, и заросшие ЗИМНИМ осины. ОПЕНКИ тоже в целом переросли, но оголодавшие, так и не дождавшиеся опячьего слоя грибники режут и перестарки. А вот ЛОЖНООПЕНОК СЕРОПЛАСТИНЧАТЫЙ Hypholoma capnoides никто не берет, он тоже перерос и пропадает на корню. Мы тоже не берем, моим женщинам не нравится его вкус. Из других массовых грибов надо назвать ГИГРОФОР ПЯТНИСТЫЙ (пупырчатый) Hygrophorus pustulatus, которым усеян ельник, и совсем мелкие – розовая ТУБЕРКУЛЯРИЯ ОБЫКНОВЕННАЯ Tubercularia vulgaris и желтоватый ГИМЕНОСЦИФУС Hymenoscyphus sp., растущий на еловых иголках. Среди новых видов отвратительно пахнущая желтая РЯДОВКА СЕРНО-ЖЕЛТАЯ Tricholoma sulphureum в дубравах. Более приятно и более сильно пахнет растущий рядом с нею ЧЕСНОЧНИК ДУБОВЫЙ Marasmius prasiosmus. На ветках лиственных пород довольно часто видны белые «ушки» КРЕПИДОТА. Скорее всего ИЗМЕНЧИВОГО Crepidotus cf variabilis. Массово растут многие трудноопределяемые виды мицен, времени на них во время заготовок не хватает. Новый сезонный вид среди мицен – нежного оттенка МИЦЕНА (желто-белая) Mycena flavoalba, растет в еловых лесах, чаще во мху. А на пнях нежно-палевый оттенок у растущих верхушек КСИЛЯРИИ ГИПОКСИЛОН Xylaria hypoxylon. Думаю, что определился с прошлонедельным темно-серо-коричневым грибом - ТЕФРОЦИБЕ (Будьера) Tephrocybe cf boudieri с мелкими белыми хлопьями на ножке, растет сейчас тоже в ельниках небольшими группами. Все еще растет многочисленная разноцветная строфария в сквере города, скорее всего СТРОФАРИЯ (синяя) Stropharia cf caerulea (= ? Stropharia cyanea) Всего встретилось за эти дни в лесу и городе около 80 видов (не считая обыденных трутовиков), в том числе 3 новых вида сезона и более 6 неопределеннных.
Grey: IVOLGA Аналогично! Просто почистить забыли наверно....
ariona: IVOLGA и Grey ! Маслята сейчас у нас по мелким сосенкам, которыми заросли пустоши. Когда сквозь них продираешься - такой результат при выходе.
chil_sai: Наконец, я выбрался за грибами в окрестностях Парижа. В этот раз решил ехать в лесной массив Рамбуйе в 50км к юго-западу от Парижа (foret domaniale de Rambouillet). Как и в прошлые разы, добирался на поезде до станции, потом на велосипеде. Планы немного подпортил ремонт ж/д путей вчера и сегодня, из-за чего поезда в Rambouillet ходили не как обычно из Парижа (Монпарнасс), а из пригорода (Ля Дефанс). Далеко ехать было лень, остановился всего на расстоянии 4 км от ж/д станции (2 км от границы деревни Rambouillet) по дороге D936 - как только кончилась запретная зона какого-то военного объекта (по-моему, стрельбища). Примерно вот тут. Лес - молодые и старые сосны с очень небольшой примесью березы. Было жарко (22-24 градуса), в лесу очень сухо, несмотря на дожди, которые идут раз в несколько дней. К сожалению, "сосновых" видов (e.g. рыжики, маслята) обнаружить не удалось. Встретились французы, гуляющие по лесу, с двумя грибами в руках, похожими на польские или моховики. Зато мне удалось набрать подберезовиков двух видов - обыкновенный и разноцветный (Leccinum scabrum и Leccinum variicolor). Местами плотность подберезовиков достигала 10 штук на кв.метр. Но очень мешает листва и ежевика, которую замечаешь, только когда она впивается в руки. Я, пожалуй, оценил пользу от фотоаппарата в лесу. Пока пытаешься сфотографировать гриб и ползаешь вокруг него, на глаза попадаются еще 5-6, которых сверху просто не видно. Некоторые - размером с наперсток. Все подберезовики, даже явно старые, без единой червоточины - я такого давно не видел. Помимо подберезовиков попадались ложные лисички (Clitocybe aurantiaca), масса неопознанного вида сыроежки с бледно-желтой шляпкой (глубоко во мху, так что надо выколупывать), несколько черных груздей (Lactarius turpis), куча красных мухоморов (Amanita muscaria). В общем, за час лазанья по зарослям сосен и ежевики набрал штук 50 подберезовиков - понял, что их хватит и на суп, и на пожарить, после чего этот процесс меня начал доставать, и я решил проехаться по другим участкам леса. А грибов там и не оказалось. Ну, то есть, грибы-то были, но не те, которые я собираю. Лес - дубово-кленовый с примесью граба, бука и березы. Попались несколько неприлично-переросших осенних опят (Armillaria mellea), ложноопенок серно-желтый (Hypholoma fasciculare), какие-то довольно плотные серые рядовки, пара дождевиков, куча красных мухоморов, а также масса бледных поганок (Amanita phalloides) в различной стадии развития. Пока так без малейшего толку бродил по лесу, перетаскивая велосипед, прошло 2.5 часа, так что решил ехать домой. Сейчас предстоит чистить и готовить собранный урожай. В следующие выходные попробую съездить еще. 1 и 2. Подберезовик обыкновенный 3. Подберезовик разноцветный 4. Церковь в Rambouillet
TVS: Grey пишет: Если отравлюсь, считайте их коммунистами А чем ты отравиться-то собрался?! Вот я чего набрала сегодня! Прихожу на то самое злачное место, я извиняюсь за выражение, с дерьмом, где мои цистодермы неустановленной национальности произрастают, а там сегодня ассортимент пошире, в том числе что-то типа сильно разжиревшей и сменившей цвет говорушки дымчатой палевого с розоватым оттенком. Не удержалась и весь участок обчистила. Слишком уж хороши были! Этот ужас теперь варится.
Alex: Тверская обл. Местами много
Nay: Alex, много грибов?
Лидия Бам: Кажется получилось
Martion: Привет Всем ! я знаю место , где набрать дымчатой говорушки - сколько унесу.НО..данные о ее съедобности и вкусности разняться настолько , что мама дорогая...:-(.друзья,расскажите что с ней делать , нужно ли , и как?
Мария: Да с ней, после отваривания, мин. 15, и выливания пахучего отвара можно делать все. Жарить, солить, мариновать. Например позавчера была сделана икра, пожаренная с луком говорушка была размолота в блендере, с перцем, чесноком. зеленью, и добавлен майонез. Сегодня я в холодильнике ее уже не наблюдаю. Домочадцы съели.
ariona: Лидия Бам Ничего себе! Это вот только собрали?!
СергейВК: В воскресенье в качестве прогулки с 3,5-летним сыном поехал по грибы. Ближайшее к Солнцеву место, которое знаю - лес между Селятино и Рассудово по Киевскому шоссе. Грибников больше чем грибов. Колоритная женщина в красном "тюрбане" радостно сообщила, "шо грибов полно и мы вже по две цибэрки у машину снесли". :) Грибов, действительно, много. За два часа гуляния по лесу с трех-летним "прицепом" набрал килограмм 10. 2/3 - говорушка дымчатая, 1/3 - рядовка фиолетовая. Не могу сказать, что все грибы молоденькие. Довольно много сильно переросших опят (не брал). К сожалению, никто из форумчан, уважающих рядовку фиолетовую так и не поделился "правильным" рецептом засолки этого гриба. Вопрос задавал в "Рецептах грибной кухни". Поэтому просто отварил, слил, добавил соль/специи, поварил еще, положил в кипяченые банки, добавил чеснок/уксус (1 ст. ложку в банку), закрыл. Посмотрим, что получится. Когда варил говорушки дымчатые, запах не понравился - грибной, но слишком приторный какой-то. Сделал с ними то же, что и с рядовками. В одной современной брошюрке прочитал, что рядовка фиолетовая "вкусный гриб, пригодный для жарения, соления, маринования...". И ни слова про обязательное отваривание. Действительно ли можно не отваривать и засолить холодным способом?
Олег Савельев: В выходные гостил в Шаликово (под Можайском) ещё и с целью набрать для засола чернушек и валуёв, которых там водится изрядно. Однако. опоздал - уже сошли. Нашел пару валуёв и несколько обглоданных слизняками чернушек. За две полуторочасовых прогулки в субботу и воскресенье набрал по полведерной корзины разных грибов. Средне: фиолетовые рядовки, чешуйчатка, пестрые зонтики, зимние опята и мелкие млечники. По нескольку штук шампиньонов, сыроежек, польских грибов. Фото не делал. Не могу регулярно ставить фото на форум, по-видимому, из-за их большого объёма (до 5 мгб) на новом фотоаппарате Canon G-9. Попробую уменьшит кол-во мгб. Фиолетовые рядовки стали попадаться слегка червивые. Я их обычно очищаю от мусора, замачиваю и не отваривая жарю. Вкуснее получается в смеси с другими грибами. В этом году часть ф.р. отварил для горячего засола в назакатанную большую банку. Интересно, что получится? Всем удачи и полных корзинок! Сезон то продолжается. Олег Савельев.
TVS: Хит сезона - спинеллюс фузигер! Нижние три фотки сделаны с минимальным сжатием, поэтому довольно увесистые - 762, 695 и 452 кб соответственно, но может быть, кому-то интересно будет посмотреть. Все это снято в темноте. С выдержкой в 1 сек.
Лидия Бам: Олег Савельев пишет: Сезон то продолжается. Продолжается-не то слово!!Только из леса.Польских целая большая корзина(8-10кг)Причем молодых по обьему-1\3,а по количеству даже больше чем взрослых.Говорушки дымчатой и рядовки фиолетовой можно собрать мешок.Но наш провинциальный народ(дикий)ходит по лесу с пустой тарой-нет грибов говорят.Для местного населения в это время года являются грибами только опята.
Kessler: TVS пишет: Хит сезона - спинеллюс фузигер!
Kessler: "С дурной головой ногам просыху нет", - перефразируя известное народное наблюдение, сказал бы про себя. Вчера, 12 октября, пошёл по грибы в тряпочных кроссовках! Да, дождя накануне не было. И погода обещала быть солнечной. Но ведь уже не лето! Ладно, грязь-лужи можно обойти. Но росы! А ведь утро выдалось ясным и свежим: +6. Новая травка озимая подросла. Значит, будет обильная роса. И она не испарится к 9 утра, как бывает летом. Обо всём этом я не подумал. Конечно, в тряпочных кедах хорошо ходить, легко. Но когда сухо! Едва я ступил на территорию, где росла густая трава, как понял: пропал! Обильная роса блестела и переливалась всеми цветами радуги! Ноги промокли в момент. Но не возвращаться же из-за этого! Так и проходил с мокрыми ногами 5 часов. А грибы лезли из земли, сочные, откормленные! В сравнении с этим мокрые ноги в дальнейшем казались не такой уж большой неприятностью. Вначале я увидел необычно крупную рядовку сорную Lepista sordida. Сордиды росли довольно редко, но весьма крупные для своего вида. На листовом опаде высыпали какие-то мельчайшие, не более 1 см. диаметр шляпки, маразмеллиусы, с которыми я ещё не разобрался. Их было сотни, нет, тысячи! На лужайке одиноко стоял стройный гриб-зонтик сосцевидный Macrolepiota mastoidea , а чуть поодаль грелась на солнышке семейка лохматых белых навозников Coprinus comatus! Далее путь мой лежал к шампиньонам, которые неделю назад росли на гари. За неделю успели подрасти новые экземпляры, а некоторые даже состариться. Но это пока не подвело меня к разгадке вида. Молодые были плотные, как картошка, с плотно прижатой к ножке шляпкой. У взрослых шляпка раскрывалась до 13-18 см. У них была толстая в шляпке мякоть, и несколько см. диаметр ноги. Взрослые грибы становились мягкими, но упругими, "резиноватыми", особенно в ножке. На своём старом месте рос крепкий и дурнопахнущий мухомор одинокий Amanita solitaria Шампиньоны Меллера Agaricus Moelleri также удостоили внимания своим присутствием (1-2 фото). Как и "арвенсисы" Agaricus arvensis (3) В роще наблюдался разгул зонтика краснеющего, "богемский" вариант (Macrolepiota rhacodes var Bohemica) Под деревом росли длинноногие хрупкие грибочки. Что-то они мне напомнили... Ну да, похоже, это псатирелла Кандолля, только не совсем обычного вида. Начался слой синеножки (Lepista saeva), но до неё много охотников. И ещё грибы, не попавшие в объектив: неопознанные зонтикообразные грибы и какие-то меланолеуки, что были в прошлом отчёте. Опять в дупле обнаружил сросток Ossicaulis lignatilis (как выяснилось, неплохой гриб на вкус), на земле - мелкие лепиоты, вероятно, "кристаты", а на валежнике - Auricularia mesenterica и Crepidotus variabilis. На обратном пути срезал совсем молодую лангерманнию (Langermannia gigantea), величиной с грейпфрут. Улов мог наверняка быть больше, если бы не большой процент червивых зонтиков да мокрые ноги!
Glider: 11 Октября, юг Калужской области. Идет слой рядовки фиолетовой, серой и опенка осеннего травяного. Набрал этого всего по 1/3 корзины на каждый гриб. Причем рядовок можно было собирать практически в неограниченных масштабах. Рядовка фиолетовая и серая. Опенок осенний. Опенок серопластинчатый (не уверен в правильном определении) Зонтик краснеющий Моховик зеленый размером с белый гриб :) (тут тоже не уверен в правильном определении) А это уже белый гриб размером с моховик :). Очень хочется верить, что еще не последний. Итог.
Grey: TVS Я такого чуда еще не видел!
Чухонец: 12 октября 2008, Лейпясуо (Выборгский район Ленинградской области). Ввиду того, что грибников в лесу практически не осталось (данная поездка это подтвердила - встретился только один грибник), а продолжительность светлого времени суток неминуемо сокращается, решил не уходить от станции очень далеко и выбрал хорошо известные и весьма грибные лет двадцать назад места к востоку от Лейпясуо, куда ездил в детстве с родителями и затем еще несколько раз сам. Сейчас там, конечно, все изменилось - помимо шоссе появилось большое количество новых садоводств, и, как следствие, груды мусора в лесу, но большая часть боров сохранилась, и, как показали результаты поездки, с грибами там не хуже, чем во многих других местах (если нет грибников). Отсюда гипотеза - грибница в борах не вытаптывается. Огромное количество людей и машин еще месяц-два назад никак не повлияло на количество грибов сейчас. Только в традиционное время массового сбора грибов легкодоступные места уступают труднодоступным. В свете последних отчетов, поездка планировалась прежде всего за зеленушками, на благородные грибы практически не рассчитывал и искал их сугубо попутно. Тем не менее, боровики все же встретились. Найдено 2 боровика. Внешний вид второго из них в очередной раз ставит под сомнение версию о подразделении боровиков на ранние и традиционные. По внешним признакам он - типично ранний. Я склонен придерживаться мнения, что проблемы пигментации являются своего рода "болезнью" боровиков (как и маслят - см. фото далее), которая возникает из-за не вполне благоприятных условий развития. У ранних, "недоношенных" боровиков она проявляется наиболее часто, но может возникать и у поздних, и в то же время отдельные "недоношенные" могут этой болезнью не страдать. - боровик - боровик Красных и подберезовиков нет, найдено 4 гриба польских, 4 масленка, 4 моховика желто-бурых, 1 моховик зеленый, много молодых и старых козляков и около 10 трудноопределяемых из-за состояния трубчатых грибов (маслят, моховиков или козляков). - маслята По червивости: из боровиков 1 большей частью пригодный, также взят 1 масленок и 3 моховика желто-бурых. Ситуация с рядовками такова. За 9 дней, прошедших после моей короткой прогулки около ст. Лемболово, их количество осталось на прежнем уровне (естественно, если поделить количество найденного на потраченное время), однако я склонен полагать, что они уже сходят на нет. Об этом говорит резко возросшая червивость зеленушек, что, на мой взгляд, свидетельствует прежде всего об ухудшении состояния грибницы, которая теперь не может рожать качественные плодовые тела. Практический вывод - если есть намерение их собрать, не ждать до последнего, иначе качество собранного будет намного хуже. Зеленушки лучше начинать сробирать сразу, как только начинается спад у болетовых, и не надо ждать, когда болетовые закончатся совсем. Итак, найдена 201 зеленушка, но только около 60 товарных (таких, которые можно использовать для заготовок). Рядовки серые растут локально - в несчетных количествах были обнаружены на знаменитом пожарище этого года на 111 км., а в других местах их гораздо меньше. Червивость выше, чем у зеленушек, собрал несколько десятков экземпляров, пригодных в заготовки. Встречались и другие рядовки, с которыми буду разбираться позже. - зеленушки - рядовки серые А вот с опятами мне повезло меньше - до последнего момента я на практике вообще не знал, что такое опята грунтовые и где их собирать. Я случайно нашел 1 семейство, но оно оказалось единственным. А вот опят серопластинчатых в лесу несчетное количество, больше всего их оказалось на уже упомянутом пожарище. - опята грунтовые - опята серопластинчатые Также встретилось несколько лисичек (в горелом бору), а также подгруздков черных и других сыроежек. Весь улов: Скорее всего, это моя последняя дальняя поездка в этом сезоне.
OLZEE: У нас в сосновых лесах идут массово маслята и белые. Редко встречаются Зонтики краснеющие А самые массовые Мухоморы красные Много встретилось неизвестных для меня, посмотреть их можно в корзине неопределённых: http://mycoweb.borda.ru/?1-3-20-00000498-000-0-0#002
Aleks: Учитывая то, что гриб Oudemansiella mucida оказался не таким уж везде растущим, как мне казалось ранее, сделал еще несколько фотографий. Один из поваленных буков полностью оброс этими грибами. Есть и молодые и старые экземпляры. Слизистые капли от этого гриба постоянно падают на землю и имитируют дождь. Белый споровый порошок настолько интенсивно высыпался, что напоминает рассыпавшееся сухое молоко. Ножки у гриба крепкие, держаться друг за дружку у основания. Если, что здесь и съедобно, то только шляпки, но желания пробовать не было.
Kessler: Aleks
TVS: Aleks Слов нет! Наверное, один из самых красивых гибов!
vstepanov: Aleks Вот бы сайту несколько таких фотов
ariona: TVS и Aleks! Ваши Spinellus fusiger и Oudemansiella mucida сногсшибательные! Всем, кто еще продолжает сезон - спасибо за отчеты и " вести с полей" У меня сегодня 5 кг маслят. Слой не задался, даже грибников не было. Подъехало 2 машины, люди покрутились, разочаровались и уехали.
Velibor: Сегодня встретилась только семейка фламмулин «Фламмулина» и ещё большой круг говорушек ворончатых.
Смирнов Л.: Отчет о походе 12 октября в районе ж/д станции Дибуны (Карельский перешеек; Ленобласть) (Л.Смирнов и Е.Воронько). После ночного дождя было сухо, днем и вечером временами выглядывало солнце. Следов прошедшего заморозка не было, однако сильные дожди последних дней привели к исчезновению большинства болетовых и резкому снижению видового разнообразия (в т.ч. полностью пропали гебеломы, псатиреллы, шампиньоны, лепиоты, мокрухи, волоконницы, навозники, ксеромфалины, гигроцибе и коноцибе). 1 - Неопознанная галерина, 2 - Клавариадельфус язычковый, 3 - Мицена колпаковидная Найдено: 4 гриба польских (в т.ч. 2 в бору), 3 старых козляка, 1 старый моховик зеленый, 14 горькушек, 6 сыроежек (1 красивая, 4 выцветающие и 1 жгуче-едкая), 1 лисичка настоящая, 72 воронковидных (на тропе и поляне), 10 ложных и св. 50 горбатых, 29 молодых семейств вешенок поздних (подступы к слою) и 2 семейства беловатых, 19 молодых, небольших семейств фламмулин бархатистоножковых, 4 - Чесночник тычинковидный, 5 - Мицена молочная, 6 - Чесночник (негниючник) Булляра 6 угнетенных мухоморов (2 красных, 2 порфирных и 2 поганковидных), 3 могучих поплавка серых (с толстыми, чешуйчатыми ногами – возможно, другой вид) и 1 молодой белый (сероватый), 1 плютей олений, 115 коллибий масляных (большинство угнетенных и размокших; конец слоя), 10 асема и 1 семейство Кука, 7-8 - Панеллюс ориенталис (panellus orientalis) ?, 9 - Ложноопенок серопластинчатый десятки старых белых (в хорошем состоянии; большинство – с развернутыми шляпками; конец слоя), старые землистые (сохранились; конец слоя), несколько молодых опоясанных (св. 200 старых медленно продолжали развиваться; слой на спаде), 9 сочных фиолетовых (и выцветшие, размокшие), 13 резных, 50 серых (большинство червивых), 1 желто-красная, 13 волокнисто-чешуйчатых, 3 семейства сросшихся (и старые в хорошем состоянии), 10 - Мицена пепельная, 11-12 - Неопознанный древесный гриб 1 пессундатум (и старые), 5 желто-бурых (и старые, которые хорошо сохранились), 20 золотистых (большинство чистых), 1 мыльная (старые продолжали развиваться), сотни мелких чесночников жилисто-пластинчатых (слой), сотни Булляра (Marasmius bulliardii; похожих на мелкие хемимицены; пик слоя) и 27 тычинковидных, 10 мицен слизистых, 10 семейств молочных (светлых; в смешанном лесу; точечный слой), 13 семейств колпаковидных (слой), св. 50 оливково-краевых (похожих на мелкие галерины), 13 - Поплавок белый, 14 - Пликатура белоснежная, 15 - Гриб-зонтик пестрый 6 чистых (фиолетовой формы; в т.ч. 2 выцветших и 4 ярких), 50 красно-краевых (или розовых) и св. 100 пепельных (слой), 1 молодой гриб-зонтик пестрый (на обычном месте – в яме на краю бора), 1 гигрофор серый и 1 мелкий поздний, 1 лиофиллум вонючий, 12 тубарий отрубистых и 4 семейства обсыпанных, очень старые, но мелкие паутинники бело-фиолетовые, 13 угнетенных ленивых, 16 - Эксидия железистая, 17 - Гриб польский, 18 - Чешуйчатка глинисто-желтая 1 молодой прямой (буроватый), 2 намазанных, 5 молодых желтых, 4 кроваво-красных, несколько охристых, десятки желто-буроватых (новая генерация), 1 старый браслетчатый, 2 фрагрантиор, 3 старых мрачных, св. 50 коричневых (в бору; слой) и многие другие (в т.ч. десятки мелких коричневатых (обычный вид – найдены ранее) и выцветшие после дождей и потому трудно определяемые), 19-20 - Поплавок серый ???, 21 - Паутинник коричневый 6 говорушек булавоногих, 1 огромная, старая серая, 1 старая, сочная анисовая, св. 100 слабоокрашенных (разных цветов; слабый слой), 20 беловатых ? (с неприятным запахом) и другие светлые (в т.ч. несколько неопознанных белесых с приятным грибным (но не анисовым) запахом), 1 семейство мелких неопознанных древесных грибков (с бело-буроватыми шляпками с темным центром, радиальной штриховкой и надтреснутым краем), 22-23 - Неопознанный белый слизевик на трутовике, 24 - Стереум нежно-войлочный 10 семейств опят летних и 3 небольших семейства вздутых (большинство объеденных слизнями), 36 семейств ложноопят серопластинчатых (большинство молодых; слой), 3 старых семейства серно-желтых и 3 молодых семейства кирпично-красных, 15 семейств молодых панеллюсов нежных и 6 семейств ориенталис ?, 1 колпак кольчатый, 4 лаковицы розовые, 3 семейства старых беоспор мышехвостых, св. 100 цистодерм амиантовых (в т.ч. темные; пик слоя), св. 50 шелушистых (слой) и 7 красных (разных цветов), 16 старых строфарий Горнемана (конец слоя), 2 семейства неопознанных буроватых галерин (коротконогих, похожих на чешуйчатки угольные; в ельнике и бору), 25-26 - Неопознанный слизевик, 27 - Вешенка поздняя 19 энтолом щитоносных (сочных и угнетенных; некое подобие слоя), 3 намокших ежовика черепитчатых и 57 угнетенных красно-желтых (на обычном месте – на краю ельника; точечный слой), 3 семейства чешуйчаток золотистых и 11 угнетенных глинисто-желтых, 3 небольших семейства молодых вороночников извилистых, 3 старых семейства калоцеры рогатой и 3 молодых семейства фурката, 4 семейства леотии лубрика, 1 семейство молодого дакримицеса исчезающего, 1 дрожалка мозговая, 2 молодые эксидии железистые, 5 молодых семейств пликатуры курчавой и 6 молодых семейств белоснежной, 3 старых строчка осенних, св. 50 угнетенных макротифул нитевидных, 28-29 - Мицена оливково-окаймленная ? (или Галерина), 30 - Вешенка поздняя 9 семейств суховатых клавариадельфусов язычковых (в т.ч. крупные), 3 маленьких рогатика еловых, 2 молодых аурискальпиума обыкновенных, 2 молодых стереума нежно-войлочных, 2 семейства молодой цитидии ивовой (в т.ч. 1 огромное), 3 молодые постии серо-голубые, 2 хлороцибории сине-зеленые, 1 энтеридиум средний, неопознанный темно-бордоватый древесный слизевик, слегка похожий на линдбладию, и неопознанный беловатый слизевик на старом трутовике (впервые найден в предыдущих сезонах).
Иван Матершев: 13 октября 2008 г. Москва (Сокол) Лопастник курчавый Helvella crispa и вешенка обыкновенная Pleurotus ostreatus 13 октября 2008 г. Ближнее Подмосковье (Красногорск) Веселка обыкновенная Phallus impudicus Кордицепс офиоглоссовидный Cordyceps ophioglossoides Олений трюфель Elaphomyces granulatus Навозник рассеянный Coprinus disseminatus Корине мясная Ascocoryne sarcoides
Смирнов Л.: Отличные фотки!
Zorik: Сегодня у нас наконец идёт хороший дождик , надеюсь в субботу смогу показать что-нибудь интересное, а пока предлагаю вашему вниманию отчёт Романа Кузнецова с газонов Техниона вчера до дождей. http://gribisrael.narod.ru/2008-2009/report14_10_08/report14_10_08.html
OLZEE: Вчерашняя поездка. После выходных сосновый лес интенсивно наполняться белыми и с удвоенной силой лезут маслята
Иван Матершев: 13 октября 2008 г. Ближнее Подмосковье (Красногорск) Определился более-менее с находкой Onygena corvina (класс Aскомицеты) Эти грибы уже были представлены здесь SAE. Эти же грибы представлены в последнем отчёте Л. Смирнова.
Олег Савельев: С утра ходил по грибы в лес между ж.д. и Киевским ш. Планировал поискать осенних опят на траве в том месте, где 9-го октября набрал с 2 ведра. За пять дней опят не прибавилось, пришлось добрать немного того, что тогда забраковал. Далее пошёл в места проживания польских грибов. Увы, тоже почти пусто. Нашёл 3 плохоньких. Потом решил проведать места зимних опят. Свезло. Набрал пучками целую ведерную корзину. На втором дереве зимники росла на высоте 2.5-3 метра. Пришлось к палке привязать нож и сковыривать пучки грибов. Есть этого действа неплохое фото. Попробую приложить отдельно. В целом вывод: под Москвой грибы отходять, кроме зимних опять рассчитывать особо не на что. Всем удачи и полных корзинок. Олег Савельев.
Олег Савельев: Сковыривание зимних опят. Олег Савельев.
Лидия Бам: Снова ходили за польскими-растут!!набрала корзину-6-7 кг.говорушки дымчатой куча,рядовки фиолетовой тоже много.встречаются строчки осенние и всякого,чего не знаю тоже много.Т.е.350км от Москвы сказываютсяОлег Савельев пишет: . В целом вывод: под Москвой грибы отходять, кроме зимних опять рассчитывать особо не на что. Всем удачи и полных корзинок.
Смирнов Л.: Большое спасибо за помощь в опознании гриба. Ура нашему новому виду - Онигене корвина!
IVOLGA: Полигон. С 7 до 11 утра. Обследовали свой привычный участок. Пусто как-то. Куда-то попрятались зеленки с маслятами. Но обнадежило, что белые все ж попадаются. Перешли через речку и углубились вдоль по первой попавшейся дороге.Десятками тысяч рассыпаны козляки. Почему же их никто не собирает?Почему в прошлый раз на нас местные смотрели как наблаженных? Ответ не заставил себя ждать, как только попалась полянка с польскими. И пошло и поехало... Назад корзины чуть перли -- эх, жаль, пакетов не припасли. Грибы так и норовили выпрыгнуть через край тяжелой корзины. На еще одну ходку нас не хватило. Звенькали телефоны, а мы -- в недалекой командировке, якобы. Ха -- зеленки, когда беляков полно! Вообще грибы повымахивали до каких-то неправдоподобных размеров. И встречалось много молоденьких. Что значит теплая осень. Итог: 5 кг зеленок и 12 кг белых. Бедные мои ручки-ножки. А ведь еще не вечер...
spaod: в подмосковье запад сезон заканчивается встречается только переросший опенок "земляной" и последние из могикан... ,, -попался нехороший двойник летнего опёнка.. галерина
Гвелешапи: Восто МО. Прошлвые выходные. 1,5 ведра (10 л) чешуйчатки клейкой, говорушки дымчатой. Переростки осенних опят. Польские совсем редко.. Около 10 штук на то ведро.
Дмитрий К: Имею твердые сведения о произрастании на юге МО новой волны опят. Вчера встречал торговцев на Симферопольском шоссе в районе Шарапова охота - Столбовая - Подольск с темноголовыми опятами. Сам, правда, вчера, собирая говорушки и рядовки, ни одного опёнка не видел, но в выходные собираюсь проверить придорожные отвалы (на лесных дорогах), березы и ели на наличие опят.
Мария: spaod а почему Вы думаете, что это галерина? По мне, так опенок леткий он и есть.
Гвелешапи: spaod По-моему тож летний.. Галерина другая.. А вот кто знает строфария синяя.. ? Она съедобна?)) Не сине-зеленая, а синяя?
Дмитрий К: Гвелеаши писала: А вот кто знает строфария синяя.. ? Она съедобна?)) Не сине-зеленая, а синяя? А поточнее - со ссылкой или латинским названием?
mvkarpov: Имеется ввиду S. cyanea (=caerulea)? Думаю она как и aeruginosa, всё таки ближайший её родственник. Однажды вместо привычных эругиноз я набрал каких-то таких же, но горьких Строфарий. Возможно это и была цианея. Пришлось всё фтопку выкинуть.
TVS: spaod пишет: -попался нехороший двойник летнего опёнка.. галерина Галерина нам, простым смертным, так запросто не попадается, это Вы размечтались!
Иван Матершев: 16 октября 2008 г. Москва Cudoniella acicularis на старом пне
Иван Матершев: 16 октября 2008 г. Москва. Тимирязевский парк. Эксидия пузырчатая Exidia nucleatum Говорушка бокаловидная Clitocybe cyathiformis
Гвелешапи: Stropharia aeruginosa Это из отчета Юрия С. от 1 декады октября, там и фото есть. Мы че-т с дуру таких набрали.. Не пробовали на вкус.. И засолили уже))
Иван Матершев: 17 октября 2008 г. Москва (Сокол) Вешенка обыкновенная Pleurotus ostreatus
OLZEE: Городские ивы покрылись Чешуйчатой золотистой
Grey: Вырвался сегодня с работы на час. В лесу все не так уж и плохо для окончания сезона. Есть еще грибы! Живем пока... 1.2.3. Рядовка фиолетовая Lepista nuda. Новый для меня гриб (спасибо Арионе) Буду пробовать. 4. Вешенкоподобный но очень мелкий гриб растет на живой елке. 5. Говорушка восковатая Clitocybe cerussata? 6. Рядовка желто-красная Tricholomopsis rutilans 7. 8. Побитый временем Гигрофор сыроежковый Hygrophorus russula 9. Лаковица? 10. Мицена колпаковидная Mycena galericulata 11. Говорушка дымчатая Clitocybe nebularis 12. 13. Пока не определил 14. Плютей олений Pluteus cervinus 15.Поплавок серый Amanitopsis vaginata 16. Ложноопенок серно-желтый Hypholoma fasciculare 17. Наконец то правильный, желтый Опенок зимний Flammulina velutipes. 18. Похватал что успел, до темноты.
ariona: Grey 4 - это какой-то Крепидот, мне кажется, какой - не скажу, Crepidotus sp., нужно искать, какой на ели растет 9 - шляпку бы глянуть, для лаковицы пластинки белые 12 - Collybia butyracea 13 - может это Lepista flaccida?
mvkarpov: 4 не похож ли на Panellus mitis ?
aturai: ariona пишет: IVOLGA и Grey ! Маслята сейчас у нас по мелким сосенкам, которыми заросли пустоши. Когда сквозь них продираешься - такой результат при выходе. вот вот... мы в лесу- грибы собираем, а перебираем их дома! )) а пока продираешься через молодняк, и на коленках лазишь под соснами, то хвоя не только в корзинках и в карманах.... 15.10.08 мы повторили марш бросок за маслятами! в 7-15ч. утра - уже были на месте и одни из первых... Собирать грибы было приятно- маслята есть, и в старых сосновых посадках, хоть и косят их там ежедневно десятки грибников... и в молодняке! Муж, мама(72года) и я в среднем набрали по 7-8кг- маслят. Так же встречались, дождевички, фиолетовая рядовка, "мышиная"серая рядовка- была россыпями!!
ariona: aturai Знакомое местечко! Хороший сбор!
aturai: ariona пишет: aturai Знакомое местечко! Хороший сбор! Спасибки! Еще хочу сказать, что есть опенок в пригородном лесу! ездим через лес в город и каждый раз видим грибников с ведрами... но судя по всему- еще опенка не много, ибо с двумя ведрами -после обеда возвращаться- много надо исходить... Ах! еще! продолжается эпопея со свинушками в моём саду... опять наросло, после дождей, около ведра пока еще молоденьких и красивучих грибочков- сфоткаю выложу...
ariona: aturai пишет: Еще хочу сказать, что есть опенок в пригородном лесу! ездим через лес в город и каждый раз видим грибников с ведрами... но судя по всему- еще опенка не много, ибо с двумя ведрами -после обеда возвращаться- много надо исходить... Поздний опенок очень плохо вышел, это еще A. gallica тянется
Grey: mvkarpov Очень похож! ariona1 3. Говорушка перевернутая похож но мало фоток в инете ее...
SAE: SAE пишет: Говорушка дымчатая, рядовка фиолетовая, зонтик краснеющий, опёнок серо-пластинчатый и одинокий дождевик Да! Ещё был моховик зелёный. Фотографии этого буйства и грибного беспредела - после переборки 22-х килограммов грибов. Я вернулся... С фотографиями... Зонтики съедены, говорушки с рядовками - в банках. Дождевик выкинул. Кусочек кольца - "ведьмина" полоса. Посчитай грибы - сколько? Сорри за "пьяные" деревья - уже смеркалось. Синенькие - с трёх переплетённых "ведьминых" колец. Кольца снять было тяжело - темновато. Зачётный вопрос - как унести всё это за один раз, имея почти полную корзину и маленький пластиковый пакетик?
СергейВК: SAE пишет: Зачётный вопрос - как унести всё это за один раз, имея почти полную корзину и маленький пластиковый пакетик? Снять с себя что-нибудь большое и ненужное, завязать рукава/штанины. :)))
Kessler: SAE пишет: Зачётный вопрос - как унести всё это за один раз, имея почти полную корзину и маленький пластиковый пакетик? Оставить всё в лесу. Поехать домой. Поесть, выспаться. На следующий день приехать с большим мешком, и...
Andrei Starling: Aleks пишет: сделал еще несколько фотографий Великолепные фото!
Nay: SAE Тоже хочу!!!
TVS: SAE Красиво! Грибы октября. Говорушки дымчатые не белые и не серые : Рдовка сросшаяся, коллибия каштановая, мицена полосатоножковая (?): Мицена колпаковидня и мицена наклоненная: Галериноподобные мелкие грибочки, опенок кирпично-красный, дождевики и навозник в последней стадии смирения: Panellus stypticus, Tremella foliacea, неизвестная посудина: Bjerkandera adusta: Bjerkandera fumosa, ?, Piptoporus betulinus: Trametes hirsuta, неизвестный, Hymenochaete tabacina, Datronia mollis, Stereum hirsutum, Trametes versicolor: Неопределенный древесный гриб:
Grey: SAE Чудесные фото! Если не секрет что делаете с небулярисами? Я их тоже начал собирать, но пока фантазии хватило только на отварить\засолить. Сегодня набрал, попытаюсь пожарить. TVS Татьяна! Сказать нечего-слов таких нет!
TVS: Grey Сергей, Андрей их маринует, как впрочем и все остальное тоже. Я тоже мариную. Phyllotopsis nidulans?
mvkarpov: TVS пишет: Phyllotopsis nidulans? воистину он.
Лидия Бам:
Лидия Бам: Смоленские грибы.снято 13 окт. телефоном.
Eremey-60: Юго-запад МО. Сезон продолжается. В одних местах рядовки сошли, в других - появляются.
SAE: Всем спасибо за отзывы. Рад, что доставил удовольствие. TVS Татьяна! Все фотографии, любую рассматривай, великолепно исполнены. Grey Сергей, я, действительно, всё мариную. Синенькие, было дело, жарил с картошечкой (после отваривания ессно) - вкусно. Наверное, и серенькие жарил, но помню смутно. Должно быть тоже вкусно, потому что в мариновке хорошо получается - сладкий гриб. Эх... Заканчивается сезон, заканчивается. Грибов становится всё меньше и меньше. Сегодня проехали по рядовочно-говорушечным местам. Всего 8 кг на двоих. Можно закрывать сезон. Подробности здесь
Grey: SAE пишет: Синенькие, было дело, жарил с картошечкой (после отваривания ессно) - вкусно. Наверное, и серенькие жарил, но помню смутно. Господи! А почему не помните??? Мне страшно!
TVS: Grey Да, жарь, не бойся! Не умрешь! Сразу...
Eremey-60: SAE пишет: Всего 8 кг на двоих. Можно закрывать сезон. 12 кг на одного. Сезон продолжается...
ariona: Ставрополь, сегодня. Примерно 8 кг маслят
TVS: ariona Или корзинка такая маленькая, или это маслята такие большие?
ariona: SAE Очень красиво сфотографировал урожай! А зачем уносить? Ты же на машине! TVS Как всегда - слов нет! Маслята в среднем 5-9 см, уже подросли. Червивых нет. В корзине примерно 7 кг , еще в пакете есть немного. Лидия Бам Есть предложение переименовать польские грибы в смоленские
SAE: ariona пишет: А зачем уносить? Ты же на машине! Так ведь уносить в машину. Она же среди деревьев не везде проезжает. Да и через канавы - тоже.
Grey: Официально заявляю что Lepista nuda и Clitocibe nebularis съедобные и вкусные грибы! Жив пока! Пожарил с луком получилось очень вкусно!
Мария: Grey отлично!!!Жив и останешся, я их всюжист жарю, только иммунитета прибывает.[ b]TVS SAE фотки потряс
Кирилл Б.: 18-19 октября, юг Подмосковья. Сходят дымчатые говорушки, леписты фиолетовые и двуцветные. Сходят землистые рядовки, заскучали грибы-зонтики краснеющие. В лиственном лесу практически ничего. Ельник кишит бестолковыми пупырчатыми гигрофорами. Еще поесть будут поздние вешенки и поздние гигрофоры. И наверное все. Жаль, нет времени коментировать остальные фотки.
Irina0304: А кота откуда взяли да еще такого сил пойнта, это таец? Тоже в лесу рос?
Кирилл Б.: Этого котенка зовут Зевс. Да, он таец. Охотился на синиц и поползней прилетающих к кормушке, потому и оказался на яблоне. Птицы Зевса игнорируют, так как он до кормушки не дотягивается (пока:).
Kessler: Кирилл Б. пишет: Жаль, нет времени коментировать остальные фотки. Как нет? Надо! Хотя бы фото 10. Это меланолеука? Какая? У нас сейчас точно такие же растут!
Кирилл Б.: Фото 10 больше похожа на Меланолеуку коротконожковую (Melanoleuca brevipes), но не исклюено и Меланолеука черно-белая (Melanoleuca melaleuca). Есть не пробовал, хотя вроде обе съедобны. А вот фото 12 возможно редкий Плютей Ромелля (Pluteus romellii). Надо разбираться.
chil_sai: А у нас под Парижем сезон продолжается. Сегодня я решил продолжить исследования лесов в юго-западных пригородах - выбор остановился на дороге Сэн-Реми-ле-Шеврёз - Рамбуйе. Участок дороги всего 20 км - на велосипеде немного. Но не доехал :) - из-за грибов. Я решил в качестве эксперимента погулять по посадкам молодых деревьев примерно вот тут. То, что выглядит пестрыми квадратиками к югу от дороги D906 - это что-то типа питомника - они там выращивают молодые деревья, видимо, на продажу. Деревья все насажены вперемешку, но они, вероятно, хотели посадить их как-то по умному. Logique francaise, одним словом. Деревья всякие разные - березы, клены, липы, туи, канадские ели, сосны, европейские кедры, какие-то неотождествленные мною пихты с хвоей, похожей на лиственницу, но более жесткой и вечнозеленой и т.д. до бесконечности - в общем, каждой твари по паре. Все деревья аккуратно окучены, никакой ежевики - даже травку косят! Вокруг пихт - ведьмины круги из мухоморов (Amanita muscaria) и местами свинушек (Paxillus involutus). На окученных березовых посадках - уйма подберезовиков (Leccinum scabrum). В основном, к сожалению, уже переросших (хотя и не червивых). Я уже даже сомневаюсь, подберезовики ли это, либо какой-то гибрид с подосиновиком - никогда не видел, чтобы подберезовики вырастали до 20-25 см в диаметре и имели шляпки толщиной 6-7 см. Но их я не брал - искал молодые, которые росли почти под каждым деревом, только вот видно их совсем плохо было из-за солнца, сухой почвы, похожей по цвету на шляпки, и листвы того же цвета. Тем не менее, за 40 минут в посадке размером 20 на 20 метров нашел штук 40-50 пригодных к употреблению, в основном мелких. Грибов было уже достаточно, поэтому решил прогуляться в сосновые посадки, по прошлому опыту никак не ожидая маслят. В этом и была моя ошибка. Теперь ведмины круги были из зернистых маслят (Suillus granulatus). Настоящие маслята (Suillus luteus) тоже попадались в больших количествах, но, в основном, были значительно крупнее, и больше 10-15 штук под одним деревом не росли. 98-99% грибов, включая даже очень крупные - чистые. Попалось всего два или три червивых - после Подмосковья - удивительно. Но весьма часто они были сильно изгрызаны слизнями, особенно маслята настощие. Я долго пытался найти серый масленок, учитывая наличие кедровой сосны, но не попалось - вместо них были зернистые маслята, как и под обычными соснами. Но все-таки, один специфический гриб мне попался - кедровая форма рыжика настоящего (Lactarius deliciosus). По форме и консистенции она идентична сосновому рыжику, т.е. мясистые и крепкие грибы, а вот зато цвет у шляпки (сверху, разумеется) - изумрудно-зеленый, иногда белесый, так что в траве и длинной опавшей хвое так просто и не углядишь. К сожалению, почти все эти рыжики были червивые, мне достался только один. Пока его вез домой в утрамбованном рюкзаке, он стал очень походить на обычный - на последней фотографии его видно в нижнем ряду справа. Кедровая сосна вообще сильно отличается в лучшую сторону от обычной, а еще больше от елок - это ощущаешь, когда натыкаешься на ветку или продираешься через заросли - хвоя мягкая и пушистая. В общем, собрал я грибов больше, чем следовало. Теперь не знаю, как их до вечера перечистить - завтра утром на работу. Вероятно, эти грибы для меня под Парижем последние в этом году, так как через неделю я уезжаю в очередную командировку за океан, а когда вернусь (вторая неделя ноября) - наверное уже сойдут - надо будет ехать куда-нибудь далеко в район Бордо, а на это нет времени.
Kessler: Кирилл Б. Спасибо за наводки chil_sai Хорошо там у вас, во Франциях!
Kessler: Мы с Владимиром Б. сегодня решили разведать новые места на предмет грибов к северу от Ростова до реки Тузлов. Вначале заехали в один лесок. В посадках акации совершенно ничего не было. Далее пошли насаждения молодых дубков. Там кое-что было. Рядовка сорная Lepista sordida Иногда среди них выделялись более крупные сиреневые грибы. То ли это большие сордиды, то ли небольшие Нуды (Lepista nuda) Семьями росли какие-то меланолевки, с видом пока не разобрался Пока не определённый жёсткий трутовик с очень мелкими порами, замаскировавшийся под цвет листьев. Первые фламмулины грелись на солнышке Ещё какая-то мелочь росла единично, а потому определению не поддающаяся. Прошлись по местам заброшенных ферм в надежде на шампиньон, синеножку и т.п, но видимо фермы были "не те". Только полусухие останки лепиот. На полянах, правда, зонтики встречались крупные, красивые, но все червивые (Macrolepiota rhacodes var. bohemica) Итак, места были красивые, воздух чистый, погода замечательная, грибов мы не набрали, но всё равно хорошо! На обратном пути забрели в небольшую полоску насаждений грецкого ореха. Где и насобирали плодов напоследок.
Чухонец: Серый масленок связан не с кедрами, а с лиственницами, растет в тех же местах, что и обычный масленок лиственничный. Кстати, вполне возможно, что форм лиственничных маслят еще больше. А можно посмотреть фото кедрового рыжика?
Чухонец: А как Вы различаете сорные и фиолетовые рядовки? И находили ли Вы бесспорно фиолетовые в отсутствии елей?
Kessler: Чухонец пишет: А как Вы различаете сорные и фиолетовые рядовки? И находили ли Вы бесспорно фиолетовые в отсутствии елей? То-то и оно, что никак. Только по размеру. Сорные мельче и худосочней. У тех, что на снимках, шляпки максимум 5 см диаметром. У тех, что поболе - 8-9. Фиолетовые находил вроде бы, но давно это было. А ели у нас не растут. Поэтому в этом вопросе буду ещё разбираться.
Кирилл Б.: Kessler пишет: Семьями росли какие-то меланолевки, с видом пока не разобрался А по-моему это не Меланолейки а Коллибии масляные.
Kessler: Кирилл Б. пишет: А по-моему это не Меланолейки а Коллибии масляные. О как! Провентилирую! Про коллибии я вообще как-то забыл, что род такой существует: они мне практически не встречались. Но тот, что поболе, всё же меланолевка. У неё и цвет другой, и ножка, и пластинки. Получается, два разных вида росло рядом...
Ната: В воскресенье была в пригородном лесу нарезала опят кг.6 один к одному красивенькие молоденькие крепенькие еще встречаются маховики, козляка парочку нашла, первый раз увидела гриб название горчак подсказали. Грибов мало в лесу ходила часов 5-6 часов. Можно узнать поподробнее где в Ставрополе эти хвойные леся с чудными маслятками и как туда добраться.
IVOLGA: Привет из Грибландии ! В субботу город обезлюдел. Народ ломанул в леса. И не зря. Погода чрезвычайно благоприятная. Сама видела: как у некоторых сборщиков багажник не закрывался. Радует, что пошли опята. По прогнозам знатоков -- урожай будет обильный!
Martion: IVOLGA пишет: Сама видела: как у некоторых сборщиков багажник не закрывался. Радует, что пошли опята. По прогнозам знатоков -- урожай будет обильный! Я сейчас лопну от зависти......:-) белой , конечно.....:-))
Мария: IVOLGA Ну убили. Хорошо в Грибландии
Иван Матершев: 18 октября 2008 г. Ближнее Подмосковье (Красногорск) Macrotyphula junceaна листовом опаде Хлороцибория сине-зеленая Chlorociboria aeruginosa и дрожалка листоватая Tremella foliacea Филлотопсис гнездообразный Phyllotopsis nidulans Клавикорона коробчатая Clavicorona pyxidata и гипокрея желатинозная Hypocrea gelatinosa Пликатура белоснежная Plicatura nivea
Мария: Иван Матершев такие фотки прекрасные.
Иван Матершев: Спасибо, Мария! Добавлю классическую Macrotyphula fistulosa от 13 октября
Гвелешапи: В общем не разобравшись тогда еще! со строфариями, в субботу все равно ушли в лес. На весь день. Итог - 9,5 кг в них - чешуйчатки клейкой,(явное преобладание над всем остальным составом), говорушки дымчатой, около 10 польских,немного сыроежек, тех же сине-зеленых строфарий,рядовки фиолетовой(совсем мало).. колибии масляной ..- прилично и зонтики! краснеющие! В общем солидные пакеты набрались!!
Grey: Иван Матершев Суперфото!
Лидия Бам: А у нас в Смоленске итог- Самое интересное-нашла молодой боровик
vstepanov: Лидия Бам Прекрасные польские, глаз радуется. Поздравляю с замечательным результатом
coloboc: У когото грибы в разгаре... А у нас уже как в анекдоте: Штирлиц пошел по грибы. Поискал слева - не нашел. Поискал справа- не нашел. Поискал спереди - не нашел. "Не сезон", - понял разведчик и сел в сугроб. Пора уже лыжи доставать из гаража...
OLZEE: coloboc Закрывать пока рано. Согласен, что в лиственных лесах грибов мало, но в сосновых грибов достаточно, у меня за прошлую неделю 29 пол литровых банок маринованых маслят, не считая съеденых и замороженых белых.
figvam: OLZEE Посмотрите, где живет coloboc, а где Вы...
OLZEE: figvam Зимние грибы искать никто не запрещает, а они ведь есть. К тому же сейчас в Томске ещё не сильно земля остыла и днём прогревается.
Martion: Всем привет.только что из леса.(под Звенигородом).итог:2 корзины рядовки фиолетовой . видел очень много серой говорушки , не собирал.больше ничего нет ...совсем:-( У меня вот какой вопрос.рядовка не совсем ... фиолетовая что-ли. шляпка от светло -коричневой до бурой . а пластинки , когда я их срезал,казались со светло- фиолетовым оттенком , да и ножка немного , а теперь пришел домой - особой фиолетовости не замечаю... p.s Мария , спасибо за наводку по местности
Grey: Martion А почему не собираете говорушку дымчатую? Я благодаря форуму ее открыл для себя и очень рад! А рядовка фиолетовая она такая вариабельная по цвету, так что не бойтесь отваривайте , отвар сливайте, и жарьте, спутать ее с чем либо ядовитым трудно. А вообще то лучше конечно фото в студию!
Смирнов Л.: Отчет о погулке 18 октября в Песочную (к северу от Санкт-Петербурга). После ночного дождя было пасмурно, изредка моросил мелкий дождик (при сильном ветре). Черная речка и канал вздулись и началось сильное половодье. Вода хлынула в систему прудов. Затоплены большие участки леса и часть дорог. Это был один из тех дней, когда встречаются уходящие осенние грибы и полным ходом накатывающиеся зимние. Разные зимние виды наступали с разной силой. Так, например, наряду с мощным слоем вешенок поздних и ложноопят серопластинчатых обнаружено совсем мало фламмулин бархатистоножковых, тубарий отрубистых и гигрофоров поздних – обычно массовых видов. На десятках дубовых листьев снова обнаружены галлы. 1 - Чешуйчатка огненная (pholiota flammans), 2 - Вешенка поздняя (panellus serotinus), 3 - Флебия радиальная (phlebia radiata) Найдено: 6 грибов польских и 1 старый перечный, 4 моховика коричневых (сочных, но в большинстве червивых), 1 очень старый груздь черный, 3 горькушки, 2 млечника неедких и 18 неопознанных оранжевых, 41 сыроежка (10 охристо-желтые ? (поздний вид), 16 похожих на них выцветших зеленых ?, 2 молодые выцветающие, 2 цельные ?, 6 кроваво-красных ?, 4 жгуче-едкие ? и 1 ломкая (фиолетовая форма)), 18 лисичек настоящих (большинство молодых), 4 - Калоцера рогатая (calocera cornea), 5 - Паутинник sp., 6 - Гигроцибе лисичка (hygrocybe cantharellus) ? 143 молодых семейства вешенок поздних (слой), 7 молодых, небольших семейств фламмулин бархатистоножковых, 9 семейств зрелых и старых опят летних и 4 небольших семейства вздутых, 60 семейств ложноопят серопластинчатых (пик слоя), 1 семейство серно-желтых и 20 семейств кирпично-красных (в т.ч. 2/3 ярко-темно-красные, молодые; слой), 7 - Стехеринум Зилинга ложный (steccherinum pseudozilingianum), 8 - Сыроежка охристо-желтая (russula ochroleuca) ?, 9 - Пликатура белоснежная (plicatura nivea) 2 плютея оленьих, 1 удемансиелла корненогая, 75 коллибий масляных (большинство угнетенных и размокших; конец слоя) и 25 подмокших асема (порой трудно разделить эти два вида), 200 рядовок опоясанных (большинство зрелых и старых – слой на спаде), 1 старая серая, 200 семейств сросшихся (10 семейств молодых, старые и очень старые; затяжной слой на спаде), 10 мыльных, 1 желто-бурая, 3 обособленные ? и 28 бородатых (большинство старых – конец 10-11 - Слизевик sp., 12 - Сыроежка цельная (russula integra) ? слоя), 2 меланолеуки черно-белые, 10 зрелых и старых феолепиот золотистых, св. 100 мелких чесночников жилисто-пластинчатых (слой) и 9 тычинковидных, 1 семейство мицен слизистых, 50 семейств молочных (светлых; слой), 34 семейства колпаковидных (в т.ч. много старых; слой на спаде), 4 чистых (фиолетовой формы), 1 семейство пепельных, 13 - Макротифула дудчатая (macrotyphula fistulosus), 14-15 - Гипокрея подушковидная (Hypocrea pulvinata) 3 семейства таинственных, 4 семейства наклоненных, десятки мелких обыкновенных, 1 розовая, 1 хлорная и неопознанные буроватые, 5 крупных гигрофоров душистых (H. agathosmus) и 2 угнетенных поздних, 6 гигроцибе лисичек ?, молодые тубарии отрубистые, 3 угнетенных паутинника ленивых (в старом ельнике), 8 желто-буроватых ? (с остроконечными шляпками), 16 - Сыроежка жгуче-едкая (russula emetica), 17-18 - Хондростереум пурпурный (Chondrostereum purpureum) несколько коричневых и несколько неопознанных видов (в т.ч. коричневые (крупные и мелкие – обычный вид), бурые и мелкие рыжие), 6 говорушек булавоногих, 1 старая, сочная анисовая, 15 небольших ароматных, св. 100 слабоокрашенных (разных цветов; слабый слой) и другие светлые (в т.ч. с неприятным и слабым 19 - Моховик коричневый (xerocomus spadiceus), 20 - Панеллюс нежный (panellus mitis), 21 - Файодия угольная (Fayodia maura) грибным запахом), 1 старый ложнодождевик обыкновенный (на обычном месте), 100 семейств молодых панеллюсов нежных (пик слоя), 10 лаковиц розовых, 2 семейства ксеромфалины колокольчатой, десятки файодий угольных (в горелом бору), десятки цистодерм амиантовых и шелушистых (слои) и 8 красных (1 ярко-красная и 7 оранжево-красных), 22 - Гриб польский (boletus badius), 23 - Навозник белый (coprinus comatus), 24 - Феолепиота золотистая (phaeolepiota aurea) 3 старые строфарии Горнемана и 3 сочные сине-зеленые, 5 галерин миценовидных и 4 семейства окаймленных, 30 энтолом щитоносных (разных цветов и размеров – в т.ч. мелкие во мху и темные; возможно, относились к 3-4 разным видам – или это был многообразный слой), 3 угнетенных семейства навозников мерцающих и 9 сочных белых 25 - Млечник sp., 26 - Кориолус, поросший водорослями, 27 - Клавариадельфус язычковый (clavariadelphus ligulus) (в т.ч. 2 новорожденных и 2 старых), 7 старых ежовиков красно-желтых, 2 ложноопенка элонгатум ? (в глубоком мху), 3 семейства чешуйчаток огненных, 1 старое семейство золотистых, 6 семейств молодых ольховых и 7 глинисто-желтых, 4 семейства калоцеры рогатой, 18 семейств леотий лубрика (в ельнике у канавы; точечный слой), 28 - Строчок осенний (helvella infula), 29 - Трихаптум пергаментный (trichaptum biforme), 30 - Ложноопенок кирпично-красный (hypholoma sublateritium) хлороцибории сине-зеленые, молодые дакримицесы исчезающие, 5 дрожалок мозговых и 3 листоватые, молоденькие эксидии железистые, 1 сахаристая, 5 семейств рециза и 2 семейства репанда, молодые семейства пликатуры белоснежной, 1 строчок осенний, 16 сочных макротифул дудчатых, несколько семейств старых (крупных) клавариадельфусов язычковых, 7 семейств рогатиков Инвала (в т.ч. 1 длинное полукольцо), 31-32 - Ложноопенок элонгатум (hypholoma elongatum), 33 - Гигрофор душистый (Hydrophorus agathosmus) 1 старый аурискальпиум обыкновенный, молодые, сочные, обширные стереумы морщинистые и жестковолосистых, 5 огромных семейств молоденькой флебии радиальной (покрыли почти целиком несколько деревьев), молодые хондростереумы пурпурные, 3 полипоруса зимних, молодые цитидии ивовые, 1 тиромицес вяжущий, сочный стехеринум Зилинга ложный, старые ликогалы древесинные, гипокрея подушковидная (Hypocrea pulvinata; на мертвом трутовике), неопознанный желтовато-бурый слизевик (на мшистом пне). P.S. hypholoma elongatum, судя по всему, определена неправильно - скорее всего это все-таки Галерина.
Митя: Рязанская область Касимовский район 12 октября
Митя: Лидия Бам пишет: Кажется получилось Ни чего себе получилось!!!:)))
полная версия страницы