Форум » Архив 2 раздела "Вести из леса" » 2-я декада октября 2007 г » Ответить
2-я декада октября 2007 г
ariona: Уважаемые коллеги! Ждем ваших сообщений о грибной ситуации. Всем-всем удачи, ни шляпки ни ножки!
slr: 16 килограм опят!! Что вы с ними делаете))) Я вот набрал на днях 3 кг шампиньонов и то уже много, девать не куда, разве что заморозка. Правда я не сторонник солений и консерваций уксусом....
ariona: slr А я как раз мариную. А потом их поедают все, кому не лень
TVS: ariona, сочувствую. Ночка жаркая предстоит.
Андрей С.: Злорадно хихикая: TVS пишет: ariona, сочувствую. Ночка жаркая предстоит.
ariona: Андрей С. пишет: Злорадно хихикая: А я энтого злодея поздравляю с днем рождения Ладно, прощаю!
TVS: ariona Ты, когда вытягиваешь такой груз из балки, тихонечко так представляй себе, что это всего-навсего несколько зелененьких бумажек. Ну и типа - воздушный шарик.
TVS: Да, ну а у нас тут все больше белые! Куда не пойди - все бабки сидят с грибами.
ariona: TVS пишет: что это всего-навсего несколько зелененьких бумажек. Не греют душу... Вот завтра у нас вечеринка небольшая, туда пойдут. Это греет. Белые - это здорово! Особенно если не у бабок, а сам найдешь...
SAE: ariona пишет: SAE, только не говорите, что 16 кг опят - это пустяки... Это вам не шуточки. По себе знаю. Есть у меня такая же сумочка, беру её с собой за опятами. Помещается туда 9 кг. Еле допёр её до машины. Таким образом получается, что наша ariona - просто героиня. Столько километров переть на себе столько килограммов. Молодец! Поздравляю.
ariona: SAE пишет: что наша ariona - просто героиня. Столько километров переть на себе столько килограммов. Спасибо. На самом деле, сегодня это всего 3 км с грузом. Жаль, не знала, что нужно было представлять себе несколько зеленых бумажек... Ну так я плохо их себе и представляю.
SAE: Наши успехи значительно скромнее - 3,25 кг разных грибов. Раменский р-н. Всё там же. Все грибы напитаны водой, даже чернушки. Белые - пожилые, но есть крепенькие старички. Подберёзовики, моховики, польские (этих - большинство). Несколько новых сыроежек. Чернушки - одна в лесу, остальные на просеке под ЛЭП. В траве, вдалеке от опушки (метров 20ь). Но учитывая, что в прошлой жизни там был лес... Тривиальные паутинники уходят не попрощавшись. Волнушки розовые настолько мокрые, что опознаются с трудом. Кучка денежки масляной. Похоже, начинается новая волна краснеющий зонтиков - один молоденький такой. Много рядовок, условно названные серыми. На сайте другие. Опомнюсь от переборки - выложу фото и споры. Кастрюлька оранжевых млечников, скорее всего - М. неедкий. Также - чуть погодя - фото и споры. Будем гадать. Десяток фотопоганок.
SAE: TVS пишет: Ночка жаркая предстоит. 16 кг опят - помыть отварить если есть помощники - недолго. Ну а мариновка - это с утра.
TVS: ariona Бумажки не греют значит? Тогде тебе полезнее согревающий корзиночный массаж! SAE и ariona - ну вы, наверное, чемпионы по переработке!!! Ps: а я грибы не мою.
Velibor: SAE пишет: Все грибы напитаны водой В нашей местности есть одно слово, для того, чтобы сказать грибы напитаны водой - грибы наводопетые
SAE: Velibor пишет: грибы наводопетые Отличное слово!!! 5+
Най московский: SAE пишет: Десяток фотопоганок. Смотрю, слово прижилось.
SAE: Най московский пишет: Смотрю, слово прижилось. Спасибо за это слово. Хорошо сказал.
RO: И "наводопетые"- тоже хорошо. Вчера в Чеховском р-не пяток таких белых-лопухов нашел. А шестой был на удивление крепкий. Пара осиновых. В ельнике видел "ведьмин круг" рядовки фиолетовой, но даже они - тоже наводопетые. Но, что самое удивительное, скорее - возмутительное, что во второй половине октября, уже после того, как пару дней полежал снег, червячки в этих наводопетых белых чувствовали себя очень хорошо. Я такого и не припомню. М.б., погодные аномалии этого года способствовали мутации личинок и появился новый, морозостойкий вид?
Velibor: У нас сейчас на удивление тёплые вечера, комары и мошки толкутся над водой большими серыми облачками. Рыба на Суре видимо обалдела от такого обилия пищи в это время года. В лесу до сих пор летают комары, видимо и грибной комарик не спит, а активно размножается.
RO: SAE пишет: Наши успехи значительно скромнее - 3,25 кг разных грибов. Желательно, все-таки с точностью до 3-ей, а лучше - 4-ой цифры, после запятой. SAE пишет: Кастрюлька оранжевых млечников, А велика ли кастрюлька? Хотелось бы, знать объем. С той же точностью. Нет, но если серьезно, не перестаю восхищаться SAE. Человек, по-моему способен заготовить все, что стоит на одной ноге, кроме бледной поганки и цапли. Впрочем, насчет цапли - не уверен. О! Я представляю эти обширные как в средневековом замке подвалы и погреба, плотно заполненные банками и кадушками с разнообразной грибной снедью, где на самом почетном месте - та самая кастрюлька с оранжевыми млечниками. Так хочется хоть одним глазком взглянуть на все это великолепие. Не говоря уже - продегустировать. Я со своими самыми минимальными умениями (сушка, заморозка, березовые, осиновые и белые в маринаде) чувствую себя просто неандертальцем. Даже засаливаю только для того, чтобы быстро съесть, пока не испортились. Как заготавливать на зиму в московских условиях те же чернушки - не знаю. В следующем сезоне буду униженно проситься к Мастеру в ученики.
полная версия страницы