3-я декада июня 2007 года

Форум » Архив 2 раздела "Вести из леса" » 3-я декада июня 2007 года » Ответить

3-я декада июня 2007 года

ariona: Уважаемые грибники, посетители сайта! Июнь уже на исходе, но ,как ни печально, особыми успехами в сборе промысловых грибов хвалиться не приходится. Одна надежда на то, что прошедшие дожди и спад жары подкорректируют ситуацию. Пишите сюда о ваших находках.

Ответов - 43, стр: 1 2 3 All

SAE: Да уж! Успехами хвастаться не приходится... 23 июня Раменский район МО. Белые выросли и ушли. Тоже сделали подосиновки с подберёзовиками. Сухо... Дождей не было. Гастрономический улов - горсточка (в утешение надо сказать, что немаленькая) вешенок, предположительно - лёгочных. Позже уточним. Экзотика - бушует стемонитис. Удалось отснять в различных стадиях - от "икры" до полностью созревшего (есть споры). Арцирия? другая, не ржавчинная... Молодой плютей - какой? Жду, может быть подарит споры... Вряд ли... И всё... Из утешений - земляника, и скоро поспеет малина.

ariona: SAE пишет: Да уж! Успехами хвастаться не приходится... Аналогично... Ставрополь. Сегодня поехала в "свой", а не городской лес. первое разочарование: в 7 км от города дождей почти не было, в лесу сухо. Прошла примерно 15 км, а нашла... ну, по 1 грибу на километр. Сегодня бенефис моховика красного Xerocomus rubellus. Штук 10 нашла. Растут они у нас, как правило, на промоинах, замокших участках в лесу, там, где по весне были лужи. Подгруздок чернеющий Russula nigricans, уже старые экземпляры. Он выглядит в засохшем виде как обугленный На валеже дуба трутовик Дубовая губка Daedalea quercina. Вот такой гименофор, дедалевидный Но одна интересная находка все же случилась. Знаю только одно место, где у нас встречается Мухомор одинокий Amanita strobiliformis (Amanita solitaria). Нашла! Вот и встретились два одиночества... Похоже, июньский слой колосовиков не случился. Хотя... Вот маленький грабовик вылез, шляпка с рубль Два молоденьких лакированных трутовика Ganoderma lucidum и очень маленькая мицена, требующая уточнения, возможно M. renati Такой вот поход

Magellan28: 24 июня. север Московкой области, Клинский район. За 1,5 часа похода по лесу найдено около 100 средних лисичек. В лесу катастрофически сухо. Пересыхают болота. Надежда на проливные ливни.

vstepanov: Очень рад за Иру: прекрасные фотографии хоть и немногочисленных грибов. В Калужской области с грибами напряженка. На Киевском шоссе, в районе Селятино видел мужчину, торгующего двумя небольшими кучками мелких лисичек

Valery: 23 - 24 июня, Ленобласть, юго-запад (если от города - в сторону Псковской губернии и эстонской границы - Волосовский район). 23 июня, смешанный лес. Очень сухо несмотря на то, что роса выпадает обильно, да и дождики вроде случаются. Подосиновиков по-прежнему нет, но появились "разведчики" - дубовики и подберезовики. Похоже, если прогноз погоды будет выполнен, то слой дубовиков будет раньше обычного - недели через две. К сожалению, в эти места я попаду, скорее всего, недели через три, вполне возможно, что придется слушать басни местных жителей о том, как все было здОрово . А сейчас: Подореховик (он же дубовик обыкновенный, он же boletus luridus, он же Гоша, он же Жора и т.д. ): Подберезовик 24 июня, граница Лужского района, сосновый бор. Тоже очень сухо, грибов почти нет, найденные белые и сыроежки, вероятно, тоже следует считать разведчиками, т.к. встречаются одиночно, на большом расстоянии друг от друга. бесспорно товарного вида был только один боровичок-с порадовали сыроежки - хотя их и мало, но раз появились, значит, не за горами и МОЙ сезон сбора грибов для засола: Ну, пока всё. Когда я уезжал оттуда, там активно скапливались тучи, так что есть надежда на продолжение в скором времени...

Stalker: МО Талдомский р-н. 23-24 июня. В лесу еще суше чем в прошлые выходные. Много мелких лисичек(за неделю практически не подрасли). 1 подберезовик и 1 подосиновик. штучки 3 моховика зеленого. Десяток летних опят, пара зеленых и красных сыроежек. Пара пантерных мухоморов. Много сухлянок и несколько экземпляров оннии войлочной.

Мария К.: А у нас в Пермской области дождищи так и льют. Но тепло. По траве идешь - как по огурцам, хруст такой. Все водой напиталось. На рынке красноголовиков - полно.

ariona: Ставрополь, 25 июня Сегодня выскочила на пару часов в городской лес, где были хотя бы какие-то дождики. Дожди были, а грибной слой не объявился. Ну что-то сфотографировала. Нашла один дубовик обыкновенный А вот второй из дубовиков очень похож на Болет дьявольский Boletus legaliae. . Раньше бы сказала - дубовик. Но вот свекольная краснота на шляпке позволяет сделать такое предположение. Вот ссылка на него у Филлипса http://www.rogersmushrooms.com/gallery/DisplayBlock~bid~5655~gid~.asp А вот найденный экземпляр Несколько сыроежек сине-желтых (сине-зеленых) Мухоморы серо-розовые, больше уже старых. Вот дедушка и внуки. Такие у деда бородавки Мицена, точно её вид все не определю, растет на буке, похожа на Mycena renati. Много молодых веселок Одно семейство серого навозника и клавикороны коробчатой Начали появляться трутовики лакированные Вдруг в лесу почернело, забурлили грязные потоки в речке, где-то вверху, видно, прошла гроза. Упали тяжелые капли, я поспешила из балки. Но этим ограничилось, дождь не случился в лесу, увы. Пока откроются фото в Радикале... Вспомнила анекдот. "А вы могли бы полюбить радикала?". "Ради...чего?!"

Най московский: ariona, так по той ссылке он ядовит. А на самом деле?

ariona: Най московский На самом деле, не более чем сатанинский, который давно ем. Или пурпурный. В сыром виде - да. Но много похожих болетов, я на 100% не уверена, что это дьявольский. Еще B. splendidus похож Не боюсь никого из них.

ariona: Опозорилась... ariona пишет: Еще B. splendidus похож Это синоним Boletus legaliae С другой стороны, подтверждает возможную правильность догадки

Юрий Т.: Да,оч.похож! И такие, позволю себе сказать,странные грибы у вас растут? И Господи,Вы еще их(B.satanas) едите? В таиге такого не приведи Боже,только мухомор красный,ой,я тоже ел,только сырым(одну молодую шляпку,сняв кожицу). А так маслята(в горелом бору),подосиновики,уже набившие оскомину,чего не скажешь о боровиках духмяных да пузатых! Да что-то нет тепла,зато дожди каждый день.

armaa: на газончике перед работой показались яйца веселки обыкновенной, которую я несколько лет назад туда повыбрасывал, а она там и принялась к удивлению проходящих... Размер от обыкновенного ореха до крупного грецкого.

Кузнецова: 23 июня в сосновом бору около речки из грибов увидела только 1. Ликогала click here click here 2. Какой-то слизевик click here 3. Грибы, от которых разило карболкой click here

chil_sai: ariona пишет: На самом деле, не более чем сатанинский, который давно ем. Или пурпурный. В сыром виде - да. Но много похожих болетов, я на 100% не уверена, что это дьявольский. Еще B. splendidus похож Не боюсь никого из них. У меня тоже есть положительный опыт поедания B.Satanas без последствий для здоровья (надлежащим образом приготовленный). Вообще, в западной литературе все красноспоровые болеты (в т.ч. дубовики) считаются ядовитыми, что, в принципе, правда, если их есть сырыми. По теме: несколько дней назад под липой в охраняемом парке возле работы (Париж, Франция) заметил группу красных моховиков. На следующий день принес фотоаппарат - сфотографировать, а их уже кто-то подрезал. Вот и говорите после этого, что в Европе грибы не собирают :)

ressaure: Новосибирский Академгородок: Добравшаяся до нас душная жара устроила перерыв в грибной жизни - до позавчерашней грозы держались только самые стойкие бойцы. На просеке в сосновой посадке около нашего института царят разные грибы-крохи: вот такие колокольчики на тонюсеньких ломких ножках. Кто такие - не возьмусь предположить. Были б побольше - подумала бы, что Conocybe: там же, по соседству с муравейником - маленькие, не больше сантиметра, грибки. Блеклые Myxomphalina maura? Соседствовавшие с семьёй скутеллиний аскомицеты такого же цвета и размера, но без щетинок. Маленькие Aleuria aurantia? Там же на кострище - какие-то пецицы с белым краем причём рядом росли вот такие совершенно плоские родственники. Вроде бы не молодняк предыдущего вида: И всё там же, среди клевера, розовые малютки - наверное, омфалинки, но донельзя похожи на масштабные модельки лаковиц Laccaria laccata. "Отцветают" вот такие лопастники. У экземпляров на фотографии "вены" менее развиты, чем у тех, что попадались раньше. Маленькие плютеи на берёзовом полешке: Под крупными берёзами на лугу - первые "серьёзные" паутинники с запахом листьев хрена: В сосновом бору - шаром покати. Попадались чахлые чешуйчатки Pholiota highlandensis на горелых участках, догнивающие коричневато-оливковые грибы с коричневыми спорами и еле заметной паутинкой в молодости. Пара каких-то довольно крупных псатирелл там же, на углях. Похожи на Psathyrella pennata. и интересная находка - вот такие крохотные, с рубль диаметром, изящные Polyporus`ы: Напротив Института математики сегодня наткнулась на целую колонию переросших маслят. Огромные - самый крупный диаметром около 15 см. а на лысом тёмном газоне у нашего института - крохотные хрупкие псатиреллы. Удивляюсь, как вообще заметила: bell И - ура! - теперь я тоже могу похвастаться дубовиками! Вот такие красавцы выросли вокруг вытоптанного футбольного поля ближайшей школы, причём не то под берёзой, не то под ольхой (раньше они имели совесть и росли под "привозными" породами деревьев, вроде липы). Напоследок - росший по соседству с дубовиками чудогриб. Цапнула его с земли небрежно - в траве показалось, что это обвисшая шляпка какой-то знакомой поганочки - а оказалось, что это кто-то земляной, вылезший зачем-то наружу. Запах - просто праздник для обонятельных рецепторов! Такое ощущение, что в эту подушечку залили концентрированный шампиньонно-белогрибный ароматизатор. Мякоть лабиринтовая, коричневая с белыми жилками, прозрачная и желеобразная. В длину - сантиметра три с половиной. Ни разу не встречала таких "трюфелей", да ещё и в таких местах. Кто такой?

mvkarpov: ressaure – Super! Второй гриб что-то Омфалиновое. Миксомфалия маура похожа. Но у неё шляпка не "стриатная" и впуклость явно выраженная.

mvkarpov: Helvella queletii?

ariona: ressaure Дубовички замечательные! А чудо-гриб не похож на Ризопогон обыкновенный? http://www.esf.edu/efb/kretzer/Rve_MP1_50.jpg

ariona: А крохотные полипорусы не похожи на сводчатые? http://www.mushroomexpert.com/polyporus_arcularius.html Но это botanist сможет сказать, если зайдет в тему

ressaure: mvkarpov пишет: Helvella queletii? Согласна - это скорее всего она. А вот те, что попадались примерно за неделю-полторы до этого - похожи, но чуть другой цвет внутренней поверхности, и складочки другие - похожи на вены, т.е. ветвятся сильнее и доходят почти до самого края. Дома поищу фотографию, чтобы проиллюстрировать. Мне кажется, это могут быть и разные виды. ariona пишет: А крохотные полипорусы не похожи на сводчатые? Мне показалось, что непохожи. У сводчатого более тёмная шляпка и тёмная ножка, а эти - почти чисто-белые. Насколько я знаю, цвет ножки у полипорусов - довольно верный признак при определении.... А чудо-гриб не похож на Ризопогон обыкновенный? Вроде не очень похож на ризопогон - у ризопогона в юности белая мякоть, а потом что-то, насколько я понимаю, довольно губчатое, а тут - желейный прозрачный лабиринт, причём толщина зёрен/ходов - где-то до полутора миллиметров (на фотографии он кажется более мелкопористым из-за того, что через прозрачную мякоть видны дальние "ходы"). Нашла вот такую ссылку www.natruffling.org/ photo.htm, сейчас в процессе сравнения моей "картошки" с этими картинками и описаниями. Вот эти на первый взгляд довольно похожи: http://www.natruffling.org/metu.htm http://www.natruffling.org/hysu.htm

Alex: ressaure Что касается "картошки", то очень похоже на 1-й вариант, хотя насчет запаха есть информация Melanogaster is a genus of fungus that resemble truffles, and are often mistaken for them. However, they do not have the characteristic aroma and value of truffles, and may even be poisonous , противоречащая Вашей.

ressaure: Alex Что касается запаха - с трюфелями, увы, не сравнить, но судя по тому, что пишут на страничках, ссылки на которые я дала в предыдущем посте, вариант с Hymenogaster subalpinus отпадает. У меня точно не такие эксцентричные парфюмерные склонности - мой пах в традиционном смысле хорошо :) It has a squishy texture and a pungent odor that does not improve with age. А вот про Melanogaster tuberiformis как раз похоже, хоть и без уточнения - запах очень сильный и вроде бы приятный, раз гриб используют в качестве отдушки для масла: These candevelop a very strong odor, and some folks use them (in careful moderation) to flavor butter or cream cheese. (рецептик, кстати, прилагается) Ещё сообразила - ничего хвойного там вроде не росло. Только метрах в двадцати с лишним - лиственницы.

Alex: ressaure Thanks, 100% Melanogaster tuberiformis. Now you'll have flavoured oil. I envy you.

TVS: Москва. Вот все, что мне встретилось в третьей декаде июня на наших неорошаемых землях: Неизвестные мне грибы (псатиреллы?): Встретились две веселки, сросток белых хлипких вешенок на мертвой древесине у воды: Ганодермы в полном "цвету": Единственно, кто себя прекрасно чувствует в такую погоду, это ганодермы. А это глупые трутовики: Прошлогодние и свежие аскомицеты: Лохматенький какой! Вольвариелла, наверное, жалко не видела ее в живом состоянии: Ради этой штуковины пришлось лезть на забор: Ржавчинный гриб, теперь уже на листьях конского щавеля:

Kessler: TVS пишет: Вольвариелла, наверное Да, это Вольвариелла шелковистая Volvariella bombycina, испустившая дух. TVS пишет: Ради этой штуковины пришлось лезть на забор Этот пестрец красив даже снизу! TVS пишет: Неизвестные мне грибы (псатиреллы?) Типичная Псатирелла Кандолля!

IVOLGA: TVS, не устану Вами восхищаться! Однако в голове все время крутится: где Вы откапываете такие сокровища, причем, постоянно (объяснение -- что они сами к Вам в руки плывут и чувствуют, кто их уважает, вряд ли сгодится) и каждый раз что-то новенькое. А еще: где время для этого находится? TVS, колитесь. Очень интересно.

mvkarpov: TVS Псатирелла очень похожа на Кандольку, вот тока чего она так глубоко в земле забыла... Плевротус явно лёгочный. А Пецицы такие я обычно считаю репандой. Но обычно они не так кучны.

Velibor: Вчера, 29 июня на Соколовой поляне обнаружил вешенку на молодом вязе, не знаю точно какую, уточните пожалуйста. На вкус очень хорошая, сварили из неё супчик, вкусный получился. Больше никаких грибов не встречалось. Но, судя по всему, эта вешенка ещё есть, она одиночно не появляется. В нашей местности эти грибы называют вязовики, так как чаще всего находят на старых упавших вязах.

ariona: Velibor http://mycoweb.narod.ru/fungi/Pleurotus_pulmonarius.html На Кавказе в горах зовут "чинариками", те, что заселяют бук, "карагачики" на вязе(он же карагач)

SAE: Сегодня, в последний день июня... Раменский район МО. Летние опята в промысловых количествах, бо-о-о-ольшая горсть лисичек. В результате хватит на трёхлитровую банку. Остальное: Два переросших валуя, три полумёртвых шампиньона, пяток червивых сыроежек (очень светлые зеленоватого окраса). Продолжает спороносить стемонитис, появились первые "кровавые" мицены. И очень много ржавчинных грибов - они всюду - и чрезвычайно разнообразные.

Magellan28: 30 июня. Север МО. Клинский район. Найден 1 Boletus Edulis хорошего качества, 2 сыроежки пищевой и горстка лисичек.

ressaure: C опозданием отчитаюсь о последнем июньском дне. Впервые после засухи и последующих ливней решила наведаться в наш сосновый бор. Не вытерпела и пошла прямо под дождём, поэтому многие грибы получились необычно блестящими. Радуясь влажной погоде, повсюду стали пробиваться маленькие, хрупкие влаголюбивые грибочки (полный ассортимент доложу уже в июльской порции). Первыми встретились вот такие букетики с нисходящими пластинками, что-то негниючниковое, наверное, или хемимицена... Кое-где на перегное вылезли больбитиусы, пошла вторая волна рассеянных навозников: Среди густой растительности в темноте – вот такие маленькие миценоподобные псатиреллы с конической шляпкой: Похожих миценок, пахнущих хлоркой, тоже очень много: Думаю, розовато-оранжевые грибки из прошлой фотосессии – всё-таки какие-то лаковицы. Их сейчас много около тропинок. Белые споры, коралловый цвет и характерные волокнистые ножки - аргументы в пользу этой версии. Я стала замечать, что грибы одного рода (не говоря уже о виде) иногда вырастают с поразительной синхронностью, и с лаковицами тот же случай. В прошлые два года в одном из низинных мест бора я неизменно находила крупные и удивительно красивые лаковицы (как-то они крупноваты для Laccaria laccata, и гладковаты для L. proxima). Не подвела грибница и в этот раз – так приятно было повидать старых знакомых! Ещё одна встреча на условленном месте состоялась с не менее любимыми мною цистодермами. Ещё б руки у фотографа росли из нужного места... По соседству с ними – на поросшем мхом и соснами пригорке с песчаной почвой – вот такие изящные... эээ... xeromphalina? (на такую версию наталкивает тёмная жёсткая ножка в сочетании с формой шляпки). В паре десятков сантиметров – первые рамарии (или это таки клавулины? я запуталась) На довольно неожиданных в таком вообще-то сухом месте моховых подушках – маленькие длинноногие галеринки без кольца (корпеть над ключами и определять вид возьмусь только после минимальной расчистки авгиевых фотоконюшен на компе). Там же среди хвощей – парочка каких-то незнакомцев, удивительно хорошо переживших ливни и приютивших толпу сикарашек. Полезли лёгочные вешенки: Буйствуют говорушки Clitocybe gibba. Думаю, это тоже они, несмотря на более волнистый край, чем у среднестатистических представителей. Кстати, о Clitocybe – впервые в жизни встретила в тёмных, мшистых участках бора семейки притопленных в мох Clitocybe clavipes. Интересный гриб. Ну и вот ещё кто-то подобный, но с серовато-бежеватой шляпкой и тёмной ножкой. Но вообще я полностью теряюсь в беловатых крупных грибах такого формата. Вот ещё росший одиночно и на больших расстояниях «белый гриб», единственное отличительное свойство которого – необычайно частые пластинки. На сосновой ветке росли вот такие белёсые грибы, сантиметра по 2.5 в диаметре, с нисходящими пластинками и ножкой, не вполне круглой в сечении. Что-то в них есть гигрофорное, но сырость не дала нормально оценить фактуру мякоти. Вдогонку за летними опятами поспели их младшие братья – крохотные, не больше 3-4 мм в диаметре, маразмиусы с розоватой шляпкой. Коллибии лесолюбивые почти исчезли, зато на смену пришли минимум три других вида – Collybia confluens: вот такие более тёмные коллибии (C. butyracea?): и ещё один вид, на который не хватило аккумулятора, равномерно золотистого цвета с восковато-прозрачной, булавовидной в молодости ножкой (вот прошлогодняя фотография для иллюстрации) Какие-то очередные скромные омфалинки: Продолжают встречаться кандоллеобразные псатиреллки, я бы даже сказала, что они идут в гору. Как всегда, накопилась и группа невнятных, буроватых видов, не то паутинников, не то гебелом, определение которых для меня – тёмный лес. а. б. в. На гнилой деревяшке росли довольно аккуратные грибки с полукруглой шляпкой и приросшими пластинками. Сказали бы мне, что это кто-то из «непопулярных» Psilocybe – поверила бы, но место жительства не подходит. На одном из пней рос совершенно резиновый пилолистник с длинной ножкой. Хоть в узел завязывай. Сфотографировала уже дома в расчленённом виде. Впечатлили ярким цветом вот такие небольшие грибы, росшие цепочкой. Как видно по фотографии, с очень ломкой ножкой :( Ещё из рыжих попался какой-то довольно обычный здесь гимнопил, но на него, к моей печали, тоже не хватило батареек. Думаю, с ним ещё встретимся. Банальность – сыроежка с сиреневатой кожицей и сливочно-жёлтыми пластинками и спорами. Вот такая: К слову о magic mushrooms – на стриженных сырых газонах вокруг институтов как по команде в один день выросли травяные масявки – панеолусы Panaeolus foenisecii (оказывается, у них замечательный грибной вкус!), Сonocybe lactea и Stropharia melanosperma На самом деле попались ещё вида три-четыре травяных обитателей, но это уже июль. Чуть не забыла мокрую кольтрицию Coltricia perennis и молодых аурискальпиумов: В завершение отчёта – вот такое стильное сочетание образовалось на берёзовом полешке. Какой-то из самых обычных трутовичков, Trichaptum, что ли... Всю красоту бархатного фиолетового цвета фотографией не передать.

ariona: ressaure Такие замечательные отчеты - и только на форуме. Таня, нужно на сайт, чтобы сохранились, на КИПе примерно через полгода того... Или там альбом?

ressaure: ariona пишет: Или там альбом? Нет, не альбом, увы, ибо я тормоз. А ведь правда уже незаметно навыкладывала целую кипу фоток. А на сайт - это как? Пора клянчить инструктаж в ЛС.

ariona: ressaure пишет: Пора клянчить инструктаж в ЛС. Помогу.

SAE: ressaure пишет: Пора клянчить инструктаж в ЛС Зачем клянчить, вот он. Инструктаж по отчётам.

mvkarpov: ressaure пишет: травяные масявки – панеолусы Panaeolus foenisecii (оказывается, у них замечательный грибной вкус!), У меня вся дача ими поросла. Запах очень вкусный, грибной, классический. Вкус не пробовал. Стоит попробовать? Не опасно?

ressaure: mvkarpov пишет: Стоит попробовать? Не опасно? Я только попробовала на вкус, разжевав пару шляпок. Насчёт съедобности - насколько я понимаю, этот гриб в принципе может содержать псилоцин, но редко (если вообще) и в маленьких количествах, и никаких других ядов в нём вроде бы нет. Вот, нарыла на этот предмет полномасштабную статью http://www.erowid.org/plants/mushrooms/mushrooms_article4.shtml. Конечно, расширять сознание лично я потребности не испытываю, но если б этот грибок можно было добавлять, скажем, в сливочный сыр для аромата - цены б ему не было.

mvkarpov: ressaure пишет: если б этот грибок можно было добавлять, скажем, в сливочный сыр для аромата Для этого можно попробовать Негниючники посушить. PS. Ксеромфалина Это мне кажется X. cornui. Хотя Юрий Семёнов нас всех приучил, что это X. caulicinalis (=cauticinalis). Но каутициналис крупная по описанию (до 3 см диаметром), плюс довольно яркая. А эта точь в точь по описанию корнуи. Я вот тоже много таких находил:

Rider: Сегодня наблюдал в Боровске на грибном рынке массу продаваемых лисичек. Хорошего качества, крупные.

ariona: Rider Антон, так это же в июле, а Вы еще в июне, 3 декада. Тогда они еще мелкими были

Alex: mvkarpov А почему X. caulicinalis ? Странное слово.

полная версия страницы