Форум » Архив 3 раздела Что это за гриб?" » Это рядовка? » Ответить
Это рядовка?
AlexeyH: Вот такие грибы сегодня у себя на даче собрал, помогите пожалуйста опознать. Растут большой группой.
Ответов - 13
TVS: AlexeyH А запаха никакого особенного не заметили? На срезе цвет какой? Изменялся? Какой цвет шляпок, на фотке не очень понятно? Как прикреплялись пластинки? Это очень важно, по фоткам не видно, нужен другой ракурс. (в профиль)
AlexeyH: TVS пишет: AlexeyH А запаха никакого особенного не заметили? На срезе цвет какой? Изменялся? Какой цвет шляпок, на фотке не очень понятно? Как прикреплялись пластинки? Это очень важно, по фоткам не видно, нужен другой ракурс. (в профиль) Запах ярко выраженный грибной, чем-то похож на осенний опенок. Шляпки более серые(серо-коричневые) чем на фото. Сейчас еще дополнительные ракурсы выложу.
AlexeyH: Там где три гриба, сделал цветокоррекцию. На срезе ножка чуть рыжеет
AlexeyH:
Мария: Мне кажется, что это говорушка дымчатая.
SAE: Что-то не тянет на дымчатую. Последнее фото с чешуйчатой ногой против этого. Мыльная? AlexeyH пишет: На срезе ножка чуть рыжеет
AlexeyH: http://myco.borda.ru/?1-2-0-00000386-000-0-0 И у некоторых экземпляров есть такие же наросты и нога у большинства полая.
TVS: AlexeyH Пластинки какого цвета? У дымчатой очень характерный сильный запах. Ножки на срезе могут слегка порозоветь ближе к основанию, но это не является ее характерным признаком, обычно они не розовеют. И на разрезе гриб беловатый должен быть.
AlexeyH: TVS пишет: Пластинки какого цвета? У дымчатой очень характерный сильный запах. Пластинки белые и запах ярко выраженный грибной.
TVS: AlexeyH Ну, у говорушки дымчатой запах грибным не назовешь. Все этот запах называют по-разному. Я его называю анисовым, но меня за это ругают, говорят, что он какой-то другой. Попробуйте поварите их - обычно вся квартира пропитыватся этим запахом. Но мы вам не можем гарантировать по этим фотографиям, что это точно говорушка дымчатая, немного похоже, но есть сомнения. На срезе мякоть белая? Рядовок разных у нас растет много. Есть среди них и ядовитые виды. Некоторые виды могут быть очень похожи.
curbat: Я тоже таких насобирал, надеюсь что дымчатая, но теперь не уверен. Могу сказать что запах когда срезаешь точно грибной. Но когда полежат начинает меняться на какой то "цветочный". И когда варишь этот запах. Я потом сравнивал с другими похожими грибами они действительно при срезе пахли "цветочно" как эти когда полежат. А вот когда варишь дымчатая и мыльная одинаково пахнут? Свежая на вкус приятная не горчит.
TVS: AlexeyH и curbat Прочитайте внимательно описание говорушки дымчатой и сравните с ним найденные грибы. Обратите внимание, что она имеет конфигурацию говорушки, а не рядовки. Грибы крупные и мясистые. Мякоть - беловатая, на срезе цвет не изменяет. Мы все в сомнительных случаях определяем ее по запаху. В холодную сырую погоду он может быть не так ярко выражен. Цвет у гриба - именно дымчатый, а не белый например. Беловатая на цвет рядовка с цветочным запахом есть, это - леписта ирина. У нас ее не собирают. Больше добавить нечего. Дальнейшие действия на ваше усмотрение. Среди белого цвета говорушек есть ядовитые. Если Вы спутали грибы с какими-нибудь рядовками - то там еще хуже дело обстоит. Их тьма. Если вы - грибники с очень маленьким стажем, то вероятность перепутать виды значительно возрастает. На приведенных в первом и четвертом постах фотографиях - грибы, похожие на говорушки дымчатые, смущает потемнение среза ножки.
AlexeyH: И все же думаю, что говорушка дымчатая, тем более, что запах действительно изменился после того как они полежали. Не у всех срез потемнел, да и после заморозков собирал - может это повлияло на цвет среза? Грибы выбросил, так как до конца не уверен.
полная версия страницы