Форум » Архив 3 раздела Что это за гриб?" » Огромная просьба помочь в определении гриба найденного 08.04.2008 » Ответить
Огромная просьба помочь в определении гриба найденного 08.04.2008
OLZEE: Уважаемые пользователи форума и знатоки многих видов грибов, огромная просьба помочь в определении гриба найденного 08.04.2008 на юге Украины. Место было болотистое и грибы росли на бревне которое было наполовину погружено в болото. Просмотрев несколько книжек которых смог скачать так и не удалось чётко определить найденный вид. Наглядные фотки прилагаю: http://img389.imageshack.us/img389/5149/p4091023lu0.jpg http://img377.imageshack.us/img377/1738/p4091024gz6.jpg http://img206.imageshack.us/img206/629/p4091026qx3.jpg http://img389.imageshack.us/img389/4688/p4091027vs8.jpg http://img366.imageshack.us/img366/2342/p4091025vg1.jpg
slr: OLZEE, похожи на грибы из рода Pleurotus, ножка центральная у гриба P. erygnii, который я нашел у нас, тоже на юге, и он как раз склонен расти очень поздней осенью и ранней весной, а чешуйки- это похоже признак связанный с температурой, дело в том что у меня на балконе выросли вешенки тоже все чешуйчатые, наверное это из-за того что росли при Т 5-10С.
eugene: Я бы предположил, что это Lentinus tigrinus (он же Panus tigrinus).
OLZEE: eugene очень похож но в описания прочитал, что гриб слабо пахнет и без особого запаха. Найденный мной имеет приятный грибной запах, сравнимый с запахом маслят или луговых опят. Один срезанный вариант лежит в данный момент на сушке.
Kessler: eugene пишет: Я бы предположил, что это Lentinus tigrinus Да, на пилолистник более похож. У нас подобные растут. И пахнут хорошо. Запах - дело такое эфемерное... А вот что важно. Если это молодые вёшенки, то мякоть должна быть мягкой. А у пилолистника, даже молодого, мякоть упругая, особенно в ножке. Из-за этой резинистости он в пищу не совсем пригоден. И на вкус слегка горчит.
slr: А Pleurotus erygnii как раз пахнет очень приятно :) Но, скорее всего это Lentinus tigrinus, или похожий из этой группы, так как всетаки уж очень он на еригнию не похож. А запах вообще у всех грибов есть... грибной, я часто читаю "без особого запаха", но там же часто пишут, "иногда сладкий грибной аромат",это все наверное зависит от состояния плового тела, его активности, влажности...
OLZEE: Схожу сегодня на место их произрастания, болото находиться не далеко от моего дома и попробую откусить кусочек для определения горечи и завтра отпишу.
mvkarpov: Да, безусловно это Lentinus tigrinus. (Вряд ли степная вешенка стала бы расти на болоте, да и другая она). Молодые грибы вполне съедобны, но кожистые. OLZEE, можете прислать фоты Вячеславу на сайт, там как раз на страничке этого вида нехватка фото.
slr: Да, это конечно я совсем спутал, вот я сегодня нашел степные вешенки, как и положено- в степи, вот они какие, просто я находил их более светлими сверху осенью и вблизи пня, однако всеже читал что эта вешенка не осваивает древесину и растет под стеблями степных растений, что в принципе и наблюдается у нас в степи сейчас.
ariona: OLZEE пишет: Наглядные фотки прилагаю: Фотки не совсем наглядные, правда, но я бы согласилась с eugene и Карповым, это пилолистник тигровый Lentinus tigrinus. Гриб жесткий, разве что срезать самые края шляпок, ножка совсем не годится
OLZEE: mvkarpov пишет: Да, безусловно это Lentinus tigrinus. (Вряд ли степная вешенка стала бы расти на болоте, да и другая она). Молодые грибы вполне съедобны, но кожистые. OLZEE, можете прислать фоты Вячеславу на сайт, там как раз на страничке этого вида нехватка фото. Вчера был на месте, отломал кусочек и попробовал, вкус оказался очень замечательным без горечи, что я чуть не глотнул его, честно говоря впервые пробовал на вкус сырой гриб и был удивлен, что они такие вкусные. А вот ножна оказалась действительно жёсткой если сравнивать с взрослой вешенкой. Фото обязательно отправлю Вячеславу. Спасибо большое всем кто помогал определить вид. Грибник я начинавший и без вашей помощи не справился. Заинтересовался грибами только в прошлом году, и собирал только зимних опят, луговых опят, обычную вешанку и несколько видов шампиньонов. Всем удачи в гребной охоте.
mvkarpov: OLZEE пишет: Фото обязательно отправлю Вячеславу. Постарайтесь снять как можно качественнее и красивее. Чтоб навека.
OLZEE: mvkarpov пишет: Постарайтесь снять как можно качественнее и красивее. Чтоб навека. Крупных 7 штучек я вчера срезал и положил на сушку, а с десяток маленьких оставил, пусть растут. Как только они подрастут и будет пасмурная погода, что бы не было такого яркого солнца как в первый день съемки, нафоткаю их с разных ракурсов. Они к сожалению только на одном бревне на всё болото растут и прошлой осенью проходя через это место их не видел, хотя мог не заметить так как плотный камыш рос, а весной его ктото выжег, черта города можно сказать. Может быть их больше не срезать? Вид наверно не очень распространён, что бы можно было собирать.
OLZEE: Нашёл через гугл качественные фото: http://www.pilzepilze.de/galerie/d/4222-2/2 http://www.pilzepilze.de/galerie/d/4226-2/3 http://www.funghiitaliani.it/uploads/post-2993-1114870220.jpg http://www.funghiitaliani.it/uploads/post-21-1112818542.jpg http://www.funghiitaliani.it/uploads/post-21-1113513470.jpg http://www.funghiitaliani.it/uploads/post-3093-1112562091.jpg Можно ли их отправить Вячеславу Степанову?
vstepanov: OLZEE пишет: Можно ли их отправить Вячеславу Степанову? Вячеславу не нужно отправлять фотографии УЖЕ ОПУБЛИКОВАННЫЕ В ИНТЕРНЕТЕ. Вячеславу нужно отправлять качественные фото, выполненные самими грибниками, и которых еше не видел Интернет.
Kessler: OLZEE То, что это пиполистник Lentinus tigrinus уже сомнений нет, а по поводу горечи - возможно, это непостоянный фактор (может, от возраста гриба зависит). Да я и пробовал-то их всего раза два, на зуб, так сказать. И они горчили, но слегка....
OLZEE: vstepanov пишет: Вячеславу не нужно отправлять фотографии УЖЕ ОПУБЛИКОВАННЫЕ В ИНТЕРНЕТЕ. Вячеславу нужно отправлять качественные фото, выполненные самими грибниками, и которых еше не видел Интернет. Спасибо за разъяснения, тогда я подожду когда свето поток от солнца не будет такой сильный и малыши заодно подрастут. Kessler пишет: Да я и пробовал-то их всего раза два, на зуб, так сказать. И они горчили, но слегка.... Наверно гриб был молодой. Я попробовал это в первые, вкусовые качества сырого гриба были настолько яркими, что мой рот наполнился слюной и я едва выплюнул это чтобы не проглотить.
OLZEE: Вчера после работы снова выходил на поиск грибов и в этот раз было найдено ещё с десяток мест где растёт Пилолистник тигровый некоторые экземпляры доходили до 10 см. в диаметре шляпки и удалось насобирать приличное количество, приблизительно с пол килограмма, не было весов к сожалению. Сегодня если получиться возьму камеру и схожу на место где вчера нащёл просто огромную семейку Пилолистника с большими шляпками, специально не стал срезать, так как для фото сессии самый раз. mvkarpov, Kessler - подскажите, пожалуйста, можно ли споры которые выпали на тарелку со шляпок за ночь, они белого цвета, смешать с какимто жидким веществом, например водой, набрать в шприц с иголкой и сделать инъекции пням на болоте на которых я не видел Пилолистников. Тем самым погрузив споры в нужную им питательную среду. На такие мысли натолкнули эти фотки: http://www.pilzepilze.de/galerie/d/10684-2/7 http://www.pilzepilze.de/galerie/d/10686-2/8 http://www.pilzepilze.de/galerie/d/10728-2/_22 http://www.pilzepilze.de/galerie/d/10730-2/_23
Kessler: OLZEE Увы, грибных инъекций мне делать не приходилось...
slr: OLZEE пишет: подскажите, пожалуйста, можно ли споры которые выпали на тарелку со шляпок за ночь, они белого цвета, смешать с какимто жидким веществом, например водой, набрать в шприц с иголкой и сделать инъекции пням на болоте на которых я не видел Пилолистников. Можно, но только иньекцию пню не сделать, вся вода выльется со спорами обратно, еще в в лицо брызнет :) Ну раз вы сильно хотите то возьмите длинный гвоздь и молоток, забейте гвоздь сантиметра на 4 а потом выньте и уже туда иньекцию :) Дело в том что "засадить" нужно не просто под кору или на поверхность а глубоко в древесину- больше успеха будет.
mvkarpov: OLZEE я тоже ничем подобным никогда не занимался. Но думаю так в принципе можно добиться успеха.
полная версия страницы