Форум » Архив 3 раздела Что это за гриб?" » ПОДСКАЖИТЕ, ЧТО ЗА ГРИБ (объединенная тема) » Ответить
ПОДСКАЖИТЕ, ЧТО ЗА ГРИБ (объединенная тема)
TVS: Общая тема для самых разных вопросов по определению грибов. Предыдущая аналогичная тема: http://mycoweb.borda.ru/?1-3-80-00000586-000-0-0 Определяем грибы по фотографиям. В эту тему перенесены сообщения разных форумчан из старых небольших тем. Просьба к новичкам не открывать новые темы, пользоваться этой темой для определения своих находок. Можно заводить также свои личные темы для определения грибов, в случаях, если планируется выложить много разных фотографий, а также использовать любые уже существующие темы.
Wilhelm K.: ZAE пишет: Типичный Cordyceps militaris. Благодарю Вас ,Алехандр! Что касается второго...?
ZAE: Wilhelm K. пишет: Что касается второго...? Ну, это не ко мне. Предложенный ув. Кимом вариант Pycnoporellus fulgens любопытен. Однако Pycnoporellus fulgens, вроде, имеет не земляничный, а редечный запах.
Wilhelm K.: ZAE пишет: Кимом вариант Pycnoporellus fulgens любопытен Да ,похоже! Ким прости,брат!Просто это еще не гриб а только примордие!но огромное!Рядом было несколько маленьких(нормальных) Про вкус и запах ,непонятно!Мой вкусный!Лежит в холодильники,любой может попробовать!
Веста: Полистала дома справочник, чуть-чуть (увы, времени маловато) поискала в инете, но ничего похожего (как мне показалось) не увидела. А очень хотелось бы знать.
Веста: Второй гриб, правда, похож на трутовик Швейница, про который я сегодня же и узнала, но сомневаюсь (опыта маловато)
TVS: Веста На первой фотографии - гриб из навозников, на второй - экзот какой-то, похоже на телефору, но у них обычно коричнево-серая окраска. Хороших идей пока нет. Но не трутовик Швейница - точно. Может быть что-то из ежовиков, переросший экземпляр. Нужно видеть гименофор (нижнюю сторону шляпки). Укажите, пожалуйста, в настройках профиля свое местонахождение, т.е. где Вы собираете грибы, в некоторых регионах могут обитать неизвестные для нас виды. Где найден второй гриб?
Tonya: Как по мне второй гриб типичная телефора наземная. Thelephora terrestris Сосновые иглы говорят в пользу этой версии
Веста: Веста TVS пишет: Где найден второй гриб? Добрый вечер! И первый, и второй гриб найдены в районе Курумоча (Самарская область). В следующий раз постараюсь "разносторонне" делать фото. Это были мои самые первые пробы. А загнутые вверх и внутрь края шляпки - это типично для навозников? Tonya пишет: Сосновые иглы говорят в пользу этой версии Да, это был склон с песчаной почвой и соснами
TVS: Веста Спасибо. У навозников, как мне кажется, в сухую погоду шляпки могут закручиваться вниз, но чаще они закручиваются вверх, как на Вашей фотографии. Tonya Вполне может быть. Но окраска настораживает. Thelephora terrestris обычно имеет беловато-розоватый край. Недавно похожие грибы нашел еще Салават, но совсем младенцев.
ressaure: TVS, у нас в бору на солнечных участках почти все телефоры такие. Какие похилее, в смешанных лесах - те и правда менее яркие.
TVS: ressaure Ясно, спасибо.
Wilhelm K.: Гриб найден в смешанном лесу с преоблодает Бук.Ель. Вкус и запах приятные .Фруктовые.Ножка полая. Что за гриб?
Wilhelm K.: Что за груздь!? Я считал перечный.Не темнеет мякоть на срезе.Сок не темнеет.Очень горький.Перечная горечь.Жжение начинается через несколько секунд.Быстро проходит ,но горечь во рту ощущается еще долго.Обильный сок лизнув ,перехватывает дыхание! Ариона,предпологает ,что это -Lactarius glaucescens-Груздь сизоватый! Я прекрасно осознаю,что знания Ирины в данном вопросе гораздо превосходят мои.С первого дня на сайте руководился её указаниями и советами, не смею и сейчас спорить со столь уважаемым и почтенным знатоком грибов.Не для докозательств чего-либо ,а для того,что-бы самому знать ,что -же это за гриб,помещаю сии фото ,помогите разобраться .Я всех,кто может груздь отличить от рыжика, умоляю! Фото в порядке. 1234 5678 9101112 13
Waleri: Wilhelm K. пишет: Сок не темнеет. Возможно - Lactarius piperatus - (Langstieliger Pfeffer-Milchling) - нем. Основное его отличие от Lactarius glaucescens - Груздь сизоватый - это неизменяющийся белый цвет млечного сока. У Lactarius glaucescens, сок медленно изменяется в сторону сине-зеленоватого. Так что - ничего удивительного. Этих близнецов, визуально отличить сложно, особенно в молодом возрасте. Оба вида очень широко распространены в лиственных и смешанных лесах Германии.
sumen: Wilhelm K. - По Вашим фото трудно сразу и точно определить, что это за груздь, перечный или сизоватый. Нужно конечно с пол часа подождать, в чем я согласен с Waleri , тогда все станет ясным, посинел-позеленел на срезе - сизоватый, остался белым - перечный. В наших краях тоже очень много этих груздей, но я лично особо не запариваюсь, что за грузди, на вид они почти одинаковые, на вкус перечный конечно получше, но в конечном результате все идут в один котел. Перед употреблением я их конечно отвариваю, можно и 2 раза, чтобы не так сильно горчили, ну а потом все что угодно делаю, можно солить, можно квасить горячим способом, можно даже жарить, со сметаной, салом и чесноком очень вкусны!
ZAE: Wilhelm K. пишет: Гриб найден в смешанном лесу с преоблодает Бук.Ель. Вкус и запах приятные .Фруктовые.Ножка полая. Что за гриб? Мне кажется, что это Inocybe rhodiola Bres. 1887 По данным MycoBank - самостоятельный вид, по Species Fungorum, синоним Inocybe adaequata.
Wilhelm K.: ZAE пишет: Мне кажется, что это Inocybe rhodiola Bres. Не похож.Гриб мясистый и приятный.Замариновал ,но еще не пробовал sumen пишет: потом все что угодно делаю, можно солить, можно квасить горячим способом, можно даже жарить Замариновал ,сегодня поробовал.Не особо,но и не плох. Waleri пишет: Основное его отличие от Lactarius glaucescens - Груздь сизоватый - это неизменяющийся белый цвет млечного сока. Цвет и сегодня не изменился. Значит все-же перечный.!? Спасибо ,друзья ,весьма признателен!
полисарка: Подскажите, как название этих грибов, на ГЛО Стас определил , что похоже на Bankera violascens, съедобны ли они? Пахнут обычно, как съедобные грибы и было их много Увеличить Увеличить Увеличить
mvkarpov: Стас видимо прав. Правда Банкеры обычно более бесформенные и страшные. У Вас наверное очень молодые и красивые экземпляры. Съедобность сомнительна. Я подобные находил, они очень жёсткие были. Мысли откушать не возникало. Но то было давно, подробностей не помню.
полисарка: Спасибо, не будем пробовать, это в безгрибье такие мысли посещают.
полная версия страницы