Форум » Архив 2 раздела "Общие вопросы" » вопросы по грифоле зонтичной » Ответить
вопросы по грифоле зонтичной
полисарка: Ответьте, пожалуйста, грибнику, много лет собирающему общеизвестные грибы. В Тосненском районе ЛО 21.07.07 нашла красивейшую «гроздь» неизвестных грибов, правда не первой, и гриб был слегка потрепан, вид после небольшой реставрации: С помощью Вашего сайта (большое спасибо за фотокаталог- очень удобно сделан) определила грифолу зонтичную. Вопросы: Возможны ли еще такие находки в том же районе в этом году и в какое время ? Как лучше его сорвать или частично срезать, чтобы и вкусить и не навредить, если , конечно, еще повезет?
Ответов - 2
Aleks: Грифола разветвленная (Grifola umbellata; Syn: Polyporus umbellatus) Срезать его надо так же, как и другие грибы у корня. Расти они начинают иногда с конца мая, но как правило с середины июня можно уже собирать. Если Вы запомнили грибницу, то можете рассчитывать на сбор урожая и в следующем году. У этого гриба очень специфический запах, мне напомнил запах какао, кому то цветочный. В этом районе есть смысл поискать еще и возможно даже по запаху.
полисарка: Большое спасибо!
полная версия страницы