Форум » Архив 2 раздела "Общие вопросы" » Волнушки бывают без млечного сока? » Ответить
Волнушки бывают без млечного сока?
Юксон: Или это особенности сезона засухи?
Ответов - 11
SAE: Никогда не замечал за волнушками истечения млечного сока. Так, немножко есть, ну и ладно.
Nata: Пожилые особи могут быть вовсе без сока, особенно, если в лесу - сушь.
Юксон: Спасибо!
Vlad: Ныне уже по такой засухе рыжики сока не дают =(((
Himik: А розовые волнушки кушать можно?
Vlad: Можно. В засолке или после отоваривания, собственно как обычные. При условии, естественно, что они не в городе выросли.... http://mycoweb.narod.ru/fungi/Lactarius_torminosus.html
mvkarpov: Vlad, а обычные – это какие? Я всегда обычными считал именно розовые torminosus.
Vlad: Белые. Хотя у нас тоже - намного больше розовых.
And: Лучшее мето для обнаружения млечного сока - пластинки, аккуратно провести по ним ножом, так чтобы частично срезались, частично сломались. На повреждёных местах выступят капельки сока.
Юксон: Я смотрела и так и сяк. Сока не вижу.
Vlad: Усохли.
полная версия страницы