Форум » Архив раздела "Совместная подготовка описаний" » Сыроежка кроваво-красная (Russula sanguinea) » Ответить
Сыроежка кроваво-красная (Russula sanguinea)
Stalker: ОПИСАНИЕ ГОТОВО Russula sanguinea (Bull.) Fr., 1838 Сыроежка кроваво-красная класс Basidiomycetes --> порядок Russulales --> семейство Russulaceae --> род Russula Описание выполнено Е.Лукашиной при участии В.Капитонова, С.Лукашина, А.Мясникова, И.Ухановой. Общие имена Common names UK: Bloody Brittlegill (Великобритания) DE: Blutroter Täubling (Германия) PL: Gołąbek krwisty (Польша) DK: Blodrød Skørhat (Дания) FR: Russule sanguine (Франция) FI: Verihapero (Финляндия) Шляпка Cap Шляпка 6 – 8 (10) см в диаметре, мясистая, поначалу полушаровидная, выпуклая, затем плоско-распростертая, часто вдавленная в центре, иногда почти воронковидная, гладкая или слегка морщинистая, блестящая и слизистая в сырую погоду, матовая – в сухую, темно-, розово- или чисто-красная, алая, карминовая, малиновая, может иметь светлые (белые или желтоватые) пятна, а также слегка выцветать с возрастом, особенно по краю. Кожица тонкая, снимается только по краю шляпки (на ¼ радиуса). Край у молодых экземпляров острый, гладкий, затем становится тупым, слегка волнистым или слаборебристым. Пластинки Gills Пластинки белые, кремовые или светло-охристые, часто с желтыми пятнами, от приросших до слегка нисходящих по ножке, узкие, частые, с пластиночками и анастомозами, у ножки вильчатые. Споровый отпечаток Spore print Споровый отпечаток охристый. Микроморфология Micromorphology Споры яйцевидные, амилоидные, 7 – 10 х 6 – 8 мкм, с бородавчатой орнаментацией (бородавки до 1 мкм высотой). Базидии 35 – 40 х 6,5 – 8 мкм. Цистиды 55 – 75 х 8 – 15 мкм, веретеновидные. Кутикула шляпки желатинозная, состоит из волосков и дерматоцистид с головчатой вершиной, как правило, с одной перегородкой. Ножка Stem Ножка 3 – 7 см высотой, толщиной 0,8 – 2,5 см, цилиндрическая, булавовидная или веретеновидная, центральная или немного эксцентричная, сплошная, голая, гладкая или немного морщинистая, красная или розовая полностью или частично, иногда с желтоватыми пятнами, с возрастом может приобретать сероватый оттенок. Мякоть Flesh Мякоть плотная, белая, под кожицей шляпки розовая, с долго сохраняющимся жгуче-острым вкусом и невыразительным (или слабым фруктовым) запахом. Капля FeSO4 окрашивает мякоть в оранжевый цвет. Обитание Habitat Растет обычно группами, иногда кольцами в хвойных и смешанных лесах, а также в парках, образуя микоризу с сосной и, возможно, другими хвойными породами, часто на песчаных кислых почвах. Распространение: Европа, Азия, Австралия, Северная и Южная Америка. Календарь плодоношения Calendar Встречается с августа по сентябрь. Съедобность Edibility Несъедобный гриб из-за острого вкуса, по некоторым данным – ядовитый (способен вызывать желудочно-кишечные расстройства). По другим источникам: съедобен после предварительного отваривания в течение 20 минут. Замечания Remarks Некоторые микологи склонны рассматривать Russula sanguinea и Russula sanguinaria как синонимы. Вид включен в Красные списки Дании (VU), Латвии (LС), Норвегии (LC), Турции (LR). В Красных книгах субъектов Российской федерации не числится. Вид не редок. Сходные виды Similar species Существует довольно много сыроежек с красной шляпкой. Наиболее похожие виды: 1. Сыроежка розовоногая (Russula rhodopus) растет обычно в горных еловых лесах, отличается пурпурно-красной, очень блестящей даже при сухой погоде шляпкой. У этой сыроежки менее острый (почти мягкий) вкус и более мелкие споры (7-8 х 6-7 мкм) с сетчатым рисунком. 2. Сыроежка болотная (Russula helodes) с более светлой ножкой, которая становится отчетливо серой с возрастом, растет среди сфагновых мхов. Встречается гораздо реже. Вкус мякоти умеренно острый; споры чуть более крупные, чем у Сыроежки кроваво-красной: 8,5-10,3 × 7,5-8,2 мкм, с сетчатым рисунком. 3. Красная разновидность с розовой ножкой Сыроежки буреющей (Russula xerampelina) отличается более темной окраской шляпки, обычно с фиолетовым оттенком, и селедочным запахом. У этого вида капля FeSO4 дает зеленоватое окрашивание мякоти, а при надавливании на ножке и пластинках появляются бурые пятна. Этимология Etymology Родовое наименование Russula (лат.) красноватая; эпитет sanguineus (лат.) кроваво-красный, кровожадный, кровяной. При описании использованы следующие источники: 1. Грибы. Справочник. – М.:, "АСТ. Астрель", 2002 2. Грибы. Большая энциклопедия, Ридерз Дайджест, 2005 3. Лессо Т., "Определитель. Грибы", М., "АСТ. Астрель", 2003 4. Шапорова Я.А. Руссуляльные грибы Беларуси: Lactarius и Russula (млечники и сыроежки). Минск: Издательский дом "Белорусская наука", 2007 5. Эванс Ш., Кибби Д. Энциклопедия Грибы. – М.: АСТ: Астрель, 2008 6. Courtecuisse R. & Duhem B. «Mushrooms & Toadstools of Britain & Europe».
Ответов - 46, стр:
1 2 3 All
Ким: theria пишет: Фраза "вид не редок" как-то не очень стыкуется с указанием на включение вида в Красные списки ряда европейских стран. С учетом того, что в Красные списки включены не только редкие виды - на мой взгляд вполне нормально. theria пишет: Также хотел бы обратить внимание на фразу "в Красных книгах России", поскольку у нас только одна национальная Красная книга. Тогда так: в Красных книгах субъектов Российской федерации
Stalker: Ким, я поправил в соответствии с твоим текстом. Что решили с расшифровкой категорий? Насчет описания. Можно писать - ГОТОВО?
Ким: Stalker пишет: Что решили с расшифровкой категорий? Расшифровку надо где-то дать. Под формат глоссария наверное не подходит.
Stalker: Ну, я думаю так: это описание готово. Расшифровку категорий придумаем где дать: особо любопытные, надеюсь, найдут ее.
Stalker: Ну, все - пишу ГОТОВО. Потом с расшифровкой категорий разберемся.
vstepanov: 24.02.2010 ВЗЯЛ В РАБОТУ ПО ВЕРСТКЕ СТРАНИЦЫ ДЛЯ САЙТА ВС
полная версия страницы