Форум » Архив раздела "Совместная подготовка описаний" » Спарассис курчавый ( Sparassis crispa ) » Ответить

Спарассис курчавый ( Sparassis crispa )

ariona: Спарассис курчавый Sparassis crispa Syn: Clavaria crispa Wulfen, Misc. Austriaca 2: 100 (1781) Clavaria crispa (Scop.) Sacc., Syll. fung. (Abellini) 19: 331 (1910) Manina crispa Scop., Diss. Sci. nat. (Plant. subterr.) 2: 99 (1772) Masseeola crispa (Wulfen) Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 2: 859 (1891) Sparassis radicata Weir, Phytopathology 7: 166 (1917) Форум Назад Главная Список видов Письмо автору Последнее обновление страницы - класс Basidiomycota --> порядок Cantharellales --> семейство Sparassidaceae --> род Sparassis На сайте собрана коллекция фотографий Спарассиса курчавого, показывающих гриб на разных стадиях развития All Sparassis crispa 's photographs posted on the site you can see here Описание гриба Общие имена Грибная капуста, Гриб-баран Common names Плодовое тело Fruiting body Плодовое тело диаметром 10-30 (60) см шаровидной или неправильно шаровидной формы, состоит из множества разветвленных волнистых пластинок, одна из поверхностей которых является спороносящей. Имеет сходство с цветной капустой, отсюда и второе название. Цвет беловато-желтый, кремовый, охряно-бурый. Споровый порошок SporesЖелтоватый. Споры бесцветные, гладкие, эллипсоидные, размер 5-7.5х3-5 мкм. Ножка StemТолстая, длиной 5-13 см, глубоко сидящая в земле. Цвет беловатый или желтоватый, иногда с бурыми пятнами. Мякоть FleshВеточки ломкие, ножка волокнистая. Цвет белый. Вкус ореховый, запах, по одним источникам, сладковатый, приятный; по другим - смолистый, пряный или даже резкий, неприятный. Автору описания встречались экземпляры со смолистым запахом. Обитание Habitat Растет в хвойных и смешанных лесах, на корнях или у пней сосны, ели, кедра, пихты, предпочитая сосны. Плодоношение в июле-сентябре. Съедобность Edibility Гриб сьедобен только в молодом возрасте, затем становится очень жестким. Фотографии гриба в Интернете Other photographs of this mushroom in the WEB Искать фотографии гриба в Интернете Замечания RemarksСпарассис является грибом-паразитом, вызывающим гниение корней и древесины. Содержит спарассол, который препятствует развитию плесневых грибов, поэтому может долго храниться при низких температурах. Встречается довольно редко, занесен в Красную книгу России. Имеет сходство с Sparassis laminosa, паразитирующим на дубе. При описании использованы следующие источники 1. R. Phillips Mushrooms and other fungi of Great Britain & Europe 2. Грибы. Большая энциклопедия, Ридерз Дайджест, М., 2005 г. 3. Федоров "Грибы", Россельхозиздат, М., 1990 г. Упоминается в отчетах Links to the Informes Спарассис курчавый (Sparassis crispa) на этом сайте упоминается в отчетах:

Ответов - 10

texas_user: Опубликовано 15-го января 23:43 по адресу http://mycoweb.narod.ru/fungi/Sparassis_crispa.html

Aleks: В литературе, которя мне попадалась и в кругу известных мне грибников Гриб- баран это Grifola frondosa - Грифола курчавая, Гриб-баран, а Sparassis crispa - Спарссис курчавый, Грибная капуста. Но решение конечно за Вами.

ariona: Aleks Александр, навскидку вот, все не буду лопатить. Очень уважаемый мной доктор Клан в книге "Грибы", изд. Артия, Прага, 1984 г. дает это название Sparassis crispa в скобках(гриб-баран, грибная капуста) Согласна, что такие имена есть и у Grifola frondosa и у G. umbellata Все эти грибы напоминают барашков:)


ariona: Чтобы не потерять материал по причине ненормальной работы форума, публикую сюда приватное сообщение botanista-а ( к сожалению, объем лс ограничен, оно оборвалось) Надеюсь, уважаемый Ботанист возражать не будет. Хорошо бы получить и окончание. Желательно ему самому дополнить мое описание необходимым с его точки зрения /скопировав мое и внеся дополнения синим цветом/, и я тогда буду у него соавтором. Спасибо + хотел сделать комментарии по поводу Вашего описания Спарассиса, которое нахожу совершенно адекватным реальности. Ну, в русскоязычной литературе гриб-баран действительно применяется только к Grifola frondosa (я имею в виду определитель и Красные книги). Самое интересное, что оба вида оказались близкородственными и уже в 9-м издании словаря Спарассис рассматривается в порядке Polyporales, а не Cantharellales. Недавно М.А. Бондарцева и я обрабатывали ряд видов для включения в КК. В частности, мне досталось делать описание спарассиса. На всякий случай я его процитирую - у Вас информации, м.б. даже больше, просто м.б. некоторые расхождения есть и их учет в конечно м итоге обогатит суммарное Ваше описание. "Плодовые тела однолетние, крупные, 5–30 см и более в диам., более или менее шаровидные, состоящие из короткого центрального пенька с отходящими от него коралловидно-ветвящимися лопастями, заканчивающимися неясными вывернуто-воронковидными шляпками 1–3 см шир. и 0.3–0.8 см толщ. с волнистым заворачивающимся и нередко рассеченным краем. Поверхность шляпок гладкая или шероховатая, голая, темно-кремовая, бледно-бурая до интенсивно-охряной в центре. Ткань белая, мясисто-кожистая, при высыхании восковидно-роговидной консистенции, с приятным вкусом и запахом. Гименофор гладкий, восковидной консистенции, беловато-кремовый или сероватый. Гифальная система саркодимитическая. Генеративные гифы гиалиновые, 2.5–5 мкм в диам., с нерегулярными пряжками, в субгимении плотно сплетенные, в медуллярной части более рыхлые; встречаются глеоплероидные гифы 5–10 мкм в диам. Псевдоскелетные гифы преобладают в пеньке и медуллярной части лопастей, с сильно утолщенными стенками и вздутыми сегментами, 5–20 мкм в диам. Цистид нет. Базидии булавовидно-цилиндрические, 25–50 х 5–7 мкм, 4-споровые, с пряжкой у основания. Споры широкоэллипсоидальные, у основания коротко и косо оттянутые, с одной стороны широкоэллипсоидальные или каплевидные, 4–7.5 х 3–5 мкм, со слегка утолщенными сте

Aleks: Ирина, у нас о грибниках которые находили Гриб-баран (Grifola frondosa) чуть ли не легенды складывают. Места эти, ни кому не показывают, наверное передают только по наследству. По этому я и обратил внимание на это название, с точки зрения региональной, так сказать. Лично не находил. Грибную капусту (Sparassis crispa) этим летом находил, размером в два кулака. Жаль камеры не было. Еще, на дисках что ты мне прислала, есть прекрасная книга: Э.Х. Пармасто, Определитель рогатиковых грибов СССР, сем. Clavariaceae Издательство "Наука" 1965 г. см. стр. 109-110 или файл File1840, 41 В используемой литературе она не указана, а мне очень материал понравился. Я даже подумываю от туда, со временем, материал для описания родов рогатиковых использовать. Все что здесь написано, это дружеские советы к твоему, прекрасно сделанному описанию.

ariona: Aleks Алекс, спасибо, воспользуюсь и добавлю из Пармасто, тем более, это наш лучший специалист по рогатиковым. У нас в Ставрополе гриб не растет, нет хвойных, а несколько раз находила его в Архызе, это Карачаево-Черкесия. Тот, что на фото, маленький, примерно 10 см в диаметре, рос прямо у дорожки, ведущей в туристический лагерь.

ariona: Вячеслав, я подправила материал по совету уважаемых коллег. Если это возможно, замени, пожалуйста, на сайте. В настоящее время еще вношу правки, скажу, когда будет полностью готово и прочитано коллегами

ariona: Спарассис курчавый Sparassis crispa Syn: Clavaria crispa Wulfen, Misc. Austriaca 2: 100 (1781) Clavaria crispa (Scop.) Sacc., Syll. fung. (Abellini) 19: 331 (1910) Manina crispa Scop., Diss. Sci. nat. (Plant. subterr.) 2: 99 (1772) Masseeola crispa (Wulfen) Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 2: 859 (1891) Sparassis radicata Weir, Phytopathology 7: 166 (1917) Форум Назад Главная Список видов Письмо автору Последнее обновление страницы - класс Basidiomycota --> порядок Cantharellales --> семейство Sparassidaceae --> род Sparassis На сайте собрана коллекция фотографий Спарассиса курчавого, показывающих гриб на разных стадиях развития All Sparassis crispa 's photographs posted on the site you can see here Описание гриба Общие имена Грибная капуста, Гриб-баран, Грибное счастье. Common names Плодовое тело Fruiting body Плодовое тело диаметром 10-30 (60) см шаровидной или неправильно шаровидной формы, состоит из отходящих от одного центрального пенька коралловидно-ветвящихся лопастей, заканчивающихся неясными вывернуто-воронковидными шляпками 1–3 см шириной и 0.3–0.8 см толщиной с волнистым заворачивающимся и нередко рассеченным краем. Поверхность шляпок гладкая или шероховатая, голая, темно-кремовая, бледно-бурая до интенсивно-охряной в центре. Гименофор гладкий, восковидной консистенции, беловато-кремовый или сероватый. Споровый порошок Spores Споровый порошок желтоватый. Споры бесцветные, гладкие, широкоэллипсоидальные или каплевидные, размер 4-7.5х3-5 мкм. Ножка Stem Ножка толстая, длиной 5-13 см, центральная, глубоко сидящая в земле. Цвет беловатый или желтоватый, иногда с бурыми пятнами. Мякоть Flesh Мякоть мясисто-кожистая, при высыхании восковидно-роговидной консистенции, лопасти ломкие, ножка волокнистая. Цвет белый. Вкус ореховый, запах, по одним источникам, сладковатый, приятный; по другим - смолистый, пряный или даже резкий, неприятный. Автору описания встречались экземпляры со смолистым запахом. Обитание Habitat Растет в хвойных и смешанных лесах, на корнях или у пней сосны, ели, кедра, пихты, предпочитая сосны. Плодоношение в июле-сентябре. Съедобность Edibility Гриб сьедобен только в молодом возрасте, затем становится очень жестким. Фотографии гриба в Интернете Other photographs of this mushroom in the WEB Искать фотографии гриба в Интернете Замечания Remarks В 9-м издании словаря Айнсворта Спарассис рассматривается в порядке Polyporales, а не Cantharellales. Спарассис является грибом-паразитом, вызывающим гниение корней и древесины. Содержит спарассол, который препятствует развитию плесневых грибов, поэтому может долго храниться при низких температурах. Встречается довольно редко, занесен в Красную книгу России. За сходство с цветной капустой получил название "грибной капусты", за размеры плодового тела иногда называют "грибным счастьем", в западной литературы иногда именуется "грибом-бараном" Имеет сходство с Sparassis laminosa, паразитирующим на дубе, плодовое тело этого вида соломенно-желтое, а лопасти более плотные, цельнокрайние. При описании использованы следующие источники 1. R. Phillips Mushrooms and other fungi of Great Britain & Europe 2. Грибы. Большая энциклопедия, Ридерз Дайджест, М., 2005 г. 3.Ф.В. Федоров "Грибы", Россельхозиздат, М., 1990 г. 4.Э.Х. Пармасто. Определитель рогатиковых грибов СССР. Наука, М-Л, 1965 г. 5. Материалы журнала "Mycena" vol.2, №1 2002 г.Yurchenko E.O. Non-poroid aphyllophoraceous fungi proposed to the third edition of the Red Data Book of Belarus (in English). Эл. вариант http://www.mycena.org/contents.htm Упоминается в отчетах Links to the Informes Спарассис курчавый (Sparassis crispa) на этом сайте упоминается в отчетах:

ariona: Вячеслав, если можно, замени описАние на последний дополненный вариант.

texas_user: ariona Вариант описания загружен на сайт 19-го января 23:14 по адресу http://mycoweb.narod.ru/fungi/Sparassis_crispa.html



полная версия страницы