Форум » Вести из леса » Грибы сентября 2020 года » Ответить

Грибы сентября 2020 года

Олег Савельев:

Ответов - 62, стр: 1 2 3 4 All

Krota: Wilhelm K. Спасибо! Приезжайте! Алтэй Алтэй пишет: И у каждого есть своё местное название? Вряд ли у каждого, но у значительной части точно есть свои имена. Уточнила сейчас про количество - если считать все даже самые мелкие скалы, то порядка 30 000 шхер. Алтэй пишет: А вообще съедобные грибы там собирать можно? Да, почти на всей территории Швеции можно собирать грибы и ягоды для еды без всяких ограничений. В национальных парках часто нельзя срывать трутовики и лишайники. И есть список особо охраняемых видов, помимо непосредственно Красной книги, которые собирать/срывать/убивать запрещено на всей территории страны, даже если они не имеют охранного краснокнижного статуса (грибов кажется 5 видов в этом списке). Алтэй пишет: Плоды похожи на ягоды. Их случайно не едят? Плоды у можжевельника очень интересные - это по сути женские шишки, они так и называются - шишкоягоды. Их используют в разных целях, в том числе для производства джина

Wilhelm K.: Швеция, Стокголь Krota пишет: Wilhelm K. Спасибо! Приезжайте! Швеция,!?(Тюбинген )однако совсем другой разговор, рядом ,помню за грибами в Чикаго ездил(на самолете однако) в Швеции быавал,однако.Это рядом помню по 27 -ой Ехал в Фрайбург,заболтались(ночью) свороок проморгал,оказался в Швеции "Приезжайте"-я запомнил!!

Krota: Wilhelm K. пишет: Ехал в Фрайбург,заболтались(ночью) свороок проморгал,оказался в Швеции Это вы круто свернули не туда, чтоб с другой стороны Балтики оказаться Wilhelm K. пишет: "Приезжайте"-я запомнил!! Да я всё время всех в гости зову, но никто не приезжает


Waleri: Всем, здравствуйте! Засуха в нашем регионе продолжается, дожди обещают (50%) только через два-три дня. Те грибы, что посмели появиться на свет божий, засохли даже не раскрыв шляпки. Ну, а остальные, если не засохнут в земле, очень надеюсь появятся после продолжительных осенних дождей, в октябре-ноябре м-це. Хочу показать сегодняшнюю находку - относительно редкий у нас гриб, чем-то похожий на гриб-зонтик краснеющий - Хлорофиллум тёмно-бурый (Chlorophyllum brunneum). Почему назвали тёмно бурый, непонятно, т. к. мне встречались и светлые его формы с бежевыми чешуйками. Насчёт ядовитости, в немецких источниках, пишут что ядовит. Википедия: //Сведения о токсичности противоречивы — в некоторых источниках отмечается галлюциногенное действие[1], чаще указывается как «вероятно ядовитый» гриб.// Поэтому лучше не рисковать. Основные его отличительные макропризнаки от Гриб-зонтика краснеющего (Chlorophyllum rhacodes): в центре шляпки относительно большая "бляха" (как у тёмно-коричневой формы, так и у светлой), ножка с крупным клубнем, она как бы нахлобучена на этот клубень, однослойное непередвигающееся кольцо и встречается гриб чаще в черте населённых пунктов. 1. 2. 3. 1-3. Хлорофиллум тёмно-бурый (Chlorophyllum brunneum) на окраине города; 4. 5. 6. 4-5. То же через два дня; 6. Пострадавший от засухи Зонтик пёстрый (Macrolepiota procera); 7. 8. 9. 7-9. Моховик зеленый (Xerocomus subtomentosus) потрескался от недостатка влаги; 10. 11. 12. 10. Свинушка толстая (Tapinella atrotomentosa); 11. Свинушка тонкая (Paxillus involutus); Бледная поганка (Amanita phalloides); 13. 14. 15. 13. Внешне похож на Трутовик Швейница (Phaeolus schweinitzii), но поверхность очень жёсткая, может от засухи? 14. На некоторых деревьях в лесу ещё висят плоды черёмухи поздней (Prunus serotina); 15. Орехи каштана конского (Aesculus hippocastanum); Здоровья и удачи.

ariona: Waleri Спасибо! У нас Великая засуха: почти три месяца без дождей...

Алтэй: Waleri пишет: Засуха в нашем регионе продолжается Дай бог чтобы хуже не было... Как у нас, ни одного гриба в природе не найдёшь . Waleri пишет: Хочу показать сегодняшнюю находку - относительно редкий у нас гриб, чем-то похожий на гриб-зонтик краснеющий - Хлорофиллум тёмно-бурый В Израиле этот вид ни когда не встречал, хотя вижу, что это вид теплолюбивый. Сверху похожи, на растущие у нас в парках -- Хлорофиллумы свинцовые. У Вас есть фотография гименофора старых плодовых тел Хлорофиллума тёмно-бурого? Интересно, какого цвета он становится.

Waleri: Алтэй пишет: У Вас есть фотография гименофора старых плодовых тел Хлорофиллума тёмно-бурого? Интересно, какого цвета он становится. Спасибо, Александр. Фото есть, тут в "Заметках" я выкладывал: http://mycoweb2.narod.ru/Submitted/AWP3/Chlorophyllum_brunneum_2_AWP_20100917.jpg Хлорофиллюм свинцовый (Clorophyllum molybdites) в наших краях пока не встречал. По описанию, белые пластинки у него с возрастом приобретают зеленоватый отлив. На моём же фото, что приведено по ссылке выше, грибы старые, но зелень не просматривается.

Доцент: Поехал сегодня в ближайший лес, без особой надежды на грибы, чисто по лесу погулять так как стало попрохладне и покомфортнее, днем температура опустилась до +28-ми... По этой причине не взял ни нож, ни корзину.. А оно вон как повернулось..                                                         

Алтэй: Доцент пишет: А оно вон как повернулось.. Правильным местом оно повернулось .

SAE: Алтэй пишет: Правильным местом оно повернулось Особенно - на третьей фото. И как нужно реагировать на подобные "грибы"?

Алтэй: SAE пишет: И как нужно реагировать на подобные "грибы"? Главное такие грибы не футболить и на вкус не пробовать.

Олег Савельев: 20-24 сентября гостил у друзей Лебедевых в д.Шепелиха у Белого городка Тверской губ. Слегка надеялся собрать ещё немного брусники. Увы черника и брусника уже отошли, как сказали торгующие в дороги клюквой. Всё же 4 раза ходил в лес. Всего набрал примерно по стакану этих ягод. Грибы попадались, но очень специфично для этих хороших грибных мест. Белых почти совсем не было. осиновиков очень мало и маловато березовиков. Зато находил много обыкновенных чешуйчаток (королевских опят) и дымчатых говорушек. Половина этих опят было слегка червивыми. Но всё же я дополнил пригодными шляпками ведёрную корзину. Вот итоговые фото за три дня 21-23 сентября. Кроме чешуйчаток есть ещё берёзовики, волнушки и лисички. Дымчатые говорушки, парочка плохоньких белых, берёзовики, моховик, летние опята, сыроежки, ивишни, фиолетовые рядовки, чернушка и волнушка. Дымчатые говорушки, маслёнок, польский гриб, берёзовики, сыроежка, летние опята, мокруха еловая, волнушки. Для соления грибы отварил. Доложу пятилитровую банку. Всего нажарил 6-7 литров. Часть заморожу на зиму. Но без ягод я не остался. Набрал на участке и рядом за оградой литров 6 шиповника. В последние лет десять в это время года я бывал в Севастополе и там набирал шиповник. А в этом году туда не съездил. Но всё равно без шиповника не остался!

Алтэй: Олег Савельев , с хорошим уловом . Фотографии красивые . Олег Савельев пишет: Набрал на участке и рядом за оградой литров 6 шиповника. Самые лучшие витамины на зиму . К сожалению, в Израиле шиповник редкость.

Доцент: Алтэй пишет: Правильным местом оно повернулось . Не то слово.. https://www.youtube.com/watch?v=IWpPYsrTWvc&ab_channel=SergeiProkofiev

Доцент: Краснодарские грибники все лето просили - чуда, и когда чудо пришло никто в него не поверил, а когда поверили то було чуть ли не поздно. https://www.youtube.com/watch?v=RcyO11X0U2k&feature=emb_logo&ab_channel=ElvisPresley Ибо в такую жару и сушь грибы вопреки своим же канонам полезли со всех щелей... Первыми сали попадаться Дубовики оливково-бурые...   Белый, Полубелый, Печеночница...   Белые бронзовые... Сатанинские..   Опята социальные, уже не дождались меня.. Не смотря на размеры, бронзовые отличного качества... https://www.youtube.com/watch?time_continue=24&v=oAEgpugvZ8A&feature=emb_logo&ab_channel=SergeiProkofiev   Итог:

Алтэй: Доцент пишет: а когда поверили то було чуть ли не поздно. Схитрить грибам не удалось, Сергей во время разгадал их коварный план. Доцент пишет: Сатанинские.. Сколько времени Вы их отвариваете перед кулинарной обработкой?

Доцент: Алтэй пишет: Сколько времени Вы их отвариваете перед кулинарной обработкой? Два раза отвариваю потом мариную.

Алтэй: Доцент пишет: Два раза отвариваю потом мариную Я тоже самое делаю с Боровиками волчьими, я их так же после отваривания замораживал. Приятный вкус сохраняется, я из них супы варил .

Доцент: 57 августа. Руки до фотоаппарта не дошли. Цезарские: Не смотря на полную сушь Белые растут, трескаются но растут.. Гриб очень чистый, режеться с хрустом...! Итог на троих:

Алтэй: Доцент пишет: Итог на троих: И это не смотря на полную сушь . Наглые у вас грибы .



полная версия страницы