Форум » Вести из леса » Грибы августа 2019 года » Ответить
Грибы августа 2019 года
deta: Что же нам ждать от августа? Поживем - увидим!
SAE: Позавчера ездили за грибами. С внуками. От грибов еле отбились. Итог брутто - два 5-л ведёрка и половина трёхведёрной корзины, нетто - 4 литровых пакета (из-под сока) жарено-мороженных чёрных и одна гигантская яичница из белых.
Алтэй: SAE пишет: А с красной кожицей в сковородке - это молочай? Мне кажется это цезарские .
Алтэй: SAE пишет: От грибов еле отбились Вот, оно... Счастье!..
Павел: Подмосковье. Егорьевский район. Вырвался на часик в лес. Грибов много. Подберезовиков очень много (можно косить), подосиновиков штук 15, белых только 3 и уже староватые, немного маслят, по мелочи лисички, волнушки, чернушки, сыроежки, немного летних опят. В итоге еле вытащил корзину из леса. Leccinumы все разновозрастные, очень много старых, много средних и много малышей. Идет такая длинная волна. Вот белых маленьких не обнаружил. В прошлые выходные ходил по опятным местам. У нас опят было очень мало, да и старые все были. Надо было идти в другой лес за благородными или мотнуться в сосняк за маслятами.
Доцент: SAE пишет: это молочай? Это Цезарские Мухоморы...
Олег Савельев: Вчера, 11 августа с 11 до 15 часов ходил в лес в окрестностях ст.Рассудово между ж.д. и Киевским ш. Пособирал немного малины и в основном грибов для засолки: чернушек, белых подгруздков, валуёв и шарообразных сыроежек. Посетил поваленный ствол берёзы, на котором за 5 дней до этого обнаружил много летних опят. Опята подросли, но оказались совсем не червивыми. Выщипал их небольшую часть. Не хотелось много времени тратить на обработку. Нашёл ещё один совершенно не червивый белый, чешуйчатки и триумфальные (жёлтые) паутинники. На первых фото летние опята: вчера и за 5 дней до этого. Нажарил 1 л грибов (больше и не собирался) и дополнил 5-ти литровую банку горячим солением. Малины особенно собирать не стал. Её уже меньше, да за последний месяц это занятие мне уже поднадоело. Летние опята вчера и за 5 дней до этого. Единственный белый, Совсем не червивы, хотя и не мелкий. Общий итог.
Bege_mot: Добрый вечер! Armillaria socialis - это шутка? Или на самом деле новый вид объявили? ))
Доцент: Вчера после обеда съездил прогуляться к Неберджаю, в надежде что после последнего потопа прошлой недели что нибудь выросло.. Вольвариелла шелковистая и Фолиотина сп. Навознички сп. Какая то Псатирелла и вездесущая Клавулина пепельно-серая.. Зацвел Безвременник, в этом году раньше недели на две... Фламмуластер и новый слой Мицены Рене.. Появились Дождевики.. Несколько Грабовиков и плотные Сыроежки.. Молоденький Белый, Скутелиния, Ивишень и Красавиц Лекцинум твердоватый.. Парочка серо-розовых Мухоморов, Лекцинум чернеющий.. И что то на лесной дорожке между колеями...
SAE: Доцент пишет: Лекцинум твердоватый.. А что-то у него нога красноватая? Может кто-то другой? Парочка серо-розовых Мухоморов Странный он какой-то.
vstepanov: Разведка грибной ситуации в Жуковском районе Калужской области 11 августа 2019, сразу после жесточайшего шторма и дождей, прошедших в регионе. Со мной по лесам бродил мой друг, ученый из Обнинска, Константин Вишератин, которого вы, друзья, знаете по его "сказкам" http://mycoweb.ru/GIF/BLOG/?p=54 Видео заканчивается так резко, потому что закончился пока единственный аккумулятор камеры. Запасные аккумуляторы пока еще в дороге из Китая, но скоро прибудут... Так что всё будет хорошо и даже лучше!
Bege_mot:
Олег Савельев: Вчера, 13 августа примерно с 8 до 13 часов ходил в лес по грибы в окрестностях г.Апрелевки за ж.д. В этом лесу ещё довольно-таки сухо. В лесу не фоткал. Сделал только итоговое фото уже на даче. Не нашёл ни одного белого! 1 осиновик и штук 20 берёзовиков. Осенние опята уже отошли. Летних довольно-таки много. Появились в заметном количестве триумфальные (жёлтые) паутинники, серо-розовые мухоморы, лисички, жёлтые ежовики, чешуйчатки, разноцветные сыроежки. Для горячей засолки набрал мелких валуёв и сыроежек, гладышей. Нашёл один малочай. Упорно искал во всех местах ещё малочаи и не нашёл больше ни одного. Надеялся набрать их на оригинальный салат. Увы! Все грибы брал только качественные и в ограниченно количестве.чтобы хвтило на одну 2-х л сковородку. Малину уже не искал.
Bege_mot: Доцент пишет: Потом набрели на склон весь усыпанный сростками Опят социальных.. Доцент, Вы пошутили? Я про такой вид никогда не слышал )) Выглядят как обычные осенние ...
Martion: Bege_mot пишет: я как-то в том же районе (Небержай) за опятами ездил..был первый грибной поход на Юге России.тоже обрадовался - огромный сросток опят,начал резать...а у них кольца нет...крутил - вертел - опята..только без кольца..спросить не у кого..залез на любимый сайт - сюда ...нет таких..полазил по интернету.. - нет таких.опята должны быть с кольцом и все тут..оставил..Доехал домой - у меня родители там в 50 км от места живут - спрашиваю..говорят тоже не берем - боимся.и вот спустя год вижу отчет Доцента.Спасибо , теберь буду знать..правильно говорят - век живи,век учитсь..а то я уж думал,что на любительском уровне подготовлен на 100 %..
Алтэй: vstepanov пишет: Разведка грибной ситуации в Жуковском районе Калужской области 11 августа 2019, сразу после жесточайшего шторма и дождей, прошедших в регионе. Вячеслав, спасибо за превосходный видеоотчёт! . Очень бы хотелось увидеть ещё подобные видео от Вас о природе вашего края. Видел много ещё "научных" грибов. Было бы интересно и о этих грибах узнать побольше.
Олег Савельев: Вчера, 15 августа ходил в лес в окрестностях ст.Рассудово между ж.д. и Киевским ш. в сторону Москвы. В лесу довольно сухо. Сделал только итоговое фото. Нашёл только 1 крошечный белый и штук 20 берёзовиков. Собрал поллитра малины. На фото по часовой стрелке от малины: паутинники триумфальные (жёлтые), лисички, польские грибы, берёзовики, мокрухи еловые, грибы для горячей засолки (чернушки, валуи, шарообразные сыроежки, млечники). В центре: молочаи, летние опята и раскрытые сыроежки. Многие грибы испорчены червями.
deta: Тут мои очередные опусы. http://forum.toadstool.ru/topic/5512-%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D1%80%D1%8C%D0%B5%D0%B2%D0%BE-%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%BE-2019/?do=findComment&comment=453653 http://forum.toadstool.ru/topic/5512-%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D1%80%D1%8C%D0%B5%D0%B2%D0%BE-%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%BE-2019/?do=findComment&comment=453757
Rannar: 2019.08.01-06 В эти дни мне довелось принять участие в экспедиции по р. Казыр в составе экспертной комиссии по проекту строительства дороги к Ак-Сугскому медно-молибденовому месторождению. Да-да, это та самая дорога, против которой мы так долго, и, в общем-то, успешно боролись, в том числе и с помощью софорумчан на ГКО. Сейчас вокруг нашего посёлка утверждается заказник, а дорога его огибает, но уже в 6 км от Жаровска снова выходит на свой первоначальный проект, и дальше на протяжении более чем сотни километров идёт практически по берегу Казыра, в лучшем случае на расстоянии 1 км, в худшем - вплотную примыкая к реке, то есть прямиком по водоохранной зоне. Но вопрос о водоохранной зоне был вне нашей компетенции. Комиссия была должна лишь дать заключение о видовом составе флоре и фауны в лесах, примыкающих к будущей трассе. На фото слева - удивительные люди, с которыми мне выпала счастливая возможность познакомиться. Слева - наш проводник и перевозчик Виктор Иванович - бессменный сотрудник метеостанции "Казыр", отработавший там уже 40 лет. Замечательный, умный, мастеровой человек, опытный таёжник и рыбак, и главное - человек редких душевных качеств. Рядом с ним - руководитель и организатор экспедиции Владислав Владиславович Виноградов. Зоолог, д.б.н., доцент, завкафедрой биологии и экологии Красноярского государственного медицинского университета имени профессора В.Ф.Войно-Ясенецкого МЗ РФ (КрасГМУ). Далее - Александр Алексеевич Баранов. Орнитолог, д.б.н, профессор, завкафедрой биологии и экологии Красноярского государственного педагогического университета им. В.П. Астафьева (КГПУ). Человеку 75 лет, но он в прекрасной форме. Бегает, лазит по скалам, путешествует по горам, сплавляется по горным рекам... А ещё прекрасно поёт, играет на гитаре и сам сочиняет песни. Правее него - Беспалов Алексей Николаевич. Энтомолог, к.б.н, Новосибирск, Институт почвоведения и агрохимии Сибирского отделения Российской академии наук (ИПА СО РАН). И, наконец, справа - Степанов Николай Витальевич. Ботаник, д.б.н, профессор, кафедра наземных и водных экосистем, Сибирский Федеральный университет (СФУ). Ну а на втором фото справа - ваш покорный слуга, простой деревенский житель без степеней и должностей, волею судьбы оказавшийся в столь маститой компании в качестве миколога. Маршрут экспедиции проходил в местах, куда не ведут дороги. За Жаровском есть лишь один посёлок под официальным названием Казыр, а в народе называемый Тридцаткой, или Нижней Тридцаткой. Когда-то там стояла 30-я погранзастава на границе с Тувой. Там, в посёлке староверов, и кончаются сегодня все земные (в смысле наземные) дороги. Дальше Виктор Иванович переправлял нас на лодке на Верхнюю Тридцатку, то есть на метеостанцию Казыр. От Жаровска до Нижней - 20 км, от Нижней до метеостанции - 10 км вверх по реке. На метостанции была первая длительная остановка с полуторадневным изучением окрестностей. Затем, снова на лодке - ещё 40 км вверх по реке до устья р. Базыбай. Там разбивали лагерь на три дня. Затем - сплав вниз по течению реки на надувном водном катамаране к ещё одной точке - устье р. Канак. Там остановка на сутки. Ну и плюс несколько коротких промежуточных остановок в разных (по возможности) биотопах. Этот участок Казыра - один из самых тихих и спокойных. С обеих сторон - большое количество притоков. Низкие берега, медленное течение. В некоторых местах река становилась зеркально гладкой, даже без ряби, как бывает на озёрах. Вода в таких местах настолько прозрачная, что казалось, что на середине реки дно можно достать рукой. На самом деле глубина оказывалась около трёх метров. Выше по течению - пороги, Казыр становится бурным и опасным. Ниже, близ Жаровска, Казыр тоже намного своенравнее. С точки зрения грибов исследуемый участок казался малоперспективным. И так оно в итоге и оказалось. Если близ метеостанции видовое разнообразие оставалось очень высоким, примерно как у нас в "тёмных" смешанных лесах после дождя, то по мере удаления от людских путей, в старовозрастных ненарушенных лесах как количество видов, так и концентрация плодовых тел на единицу площади существенно снижались. Тем не менее, в 12 отсмотренных типах леса удалось зафиксировать около 170 видов макромицетов. И это не считая ряда всякой мелочи и некоторых сложных групп, видовое определение которой не влияло на итоговый результат - ведь главной целью являлось нахождение краснокнижных, редких, новых для края и для науки видов, а также фиксация основных промысловых грибов, употребляемых в пищу.
Rannar: 2019.08.01-06 (продолжение) Итак, грибы... Всё в этой поездке было для меня непривычно. Шесть дней в глухой тайге не предполагали возможности подзарядить гаджеты. Поэтому пришлось отказаться от наговаривания обстоятельств на диктофон и записывать всё вручную, по старинке, в блокнот. Теперь вот сижу, пытаюсь разобрать свои каракули. Получается плохо... Также пришлось отказаться и от фотографирования всего интересного, что попадается на пути. Ведь максимум возможностей аккумулятора моего фотика ограничивается примерно пятьюстами фотографий... Поэтому на фото фиксировал только то, что вызывало особый интерес. Не фотографировал и природу... Все фотографии, кроме самой первой, представленные в первой части отчёта, сделаны Николаем Витальевичем Степановым, для которого прижизненные фотографии собираемых растений не имеют решающего значения. Отдельную сложность представляла сушка образцов в походных условиях. К счастью, опытная Таня Бульонкова научила меня, как это делать. Пришлось заранее изготовить специальный сетчатый ящичек-переноску, в котором можно было сушить грибы сбоку от костра. Сами образцы пришлось нещадно шинковать, оставляя только маленькие кусочки. Большинство встреченных видов грибов были хорошо знакомы. Однако попадалось и кое-что интересное. Всё, что представлено ниже, определялось навскидку в полевых условиях, в отрыве от источников информации, и поэтому определения сырые и условные в большинстве случаев. Так что очень надеюсь на поправки и подсказки форумчан - они существенно облегчат последующую работу. Жёлчный гриб, Tylopilus felleus и Мицена кровяноножковая, Mycena haematopus Герронема волчковидная, Gerronema strombodes Волоконницы, Inocybe sp. Крупные белёсые я надеюсь определить... Гигрофор еловый, Hygrophorus cf piceae Гигрофор, Hygrophorus sp с сильным запахом миндаля Груздь чёрный, Lactarius turpis и Горькушка, Lactarius rufus Млечник, Lactarius sp Млечник Бертиллона, Lactifluus bertillonii. Красноярцы потрясли меня тем, что они его едят, называя сухим груздём. Млечник закопчённый, Lactarius lignyotus. Этот вид, внесённый в Красную книгу Красноярского края, я вижу впервые. А это настоящий сухой груздь, то есть Подгруздок, Russula sect. Lactarioides. И он не такой, как в Жаровске, более чистый, не коричневеющий, видимо ближе к Russula delica. Красная книга РФ: Лейкофолиота древесинная, Leucopholiota lignicola. Единственная находка в районе метеостанции. Лихеномфалия зонтиконосная, Lichenomphalia umbellifera разросшаяся почти до неузнаваемости. Мицена чистая, Mycena pura. Долго не мог её признать - уж очень здоровая! Энтолома бледноплодная, Entoloma pallidocarpum В кедраче на Базыбае нашлась одиночная Мокруха, Chroogomphus sp - по-видимому, что-то из очень редких. И ещё одна очень странная Мокруха, Gomphidius sp, образец которой, к сожалению, не сохранился. Цистодермелла киноварно-красная, Cystodermella cinnabarina Мухомор, Amanita sp. Эта аманита уже хорошо известна в Сибири, но до сих пор формально не описана. Безымянная. Родоколлибия пятнистая, Rhodocollybia maculata на высоте более метра над землёй, на замшелом валежном стволе огромного кедра. Гигантская вешенка на тополе лавролистном в пойме Казыра. На ножке - сеточка с ячейками чуть ли не в сантиметр. Думаю - Вешенка рожковидная, Pleurotus cornucopiae. Плютей умбровый, Pluteus umbrosus Плютей умбровоподобный, Pluteus umbrosoides. Его я тоже вижу впервые. Неопознанные пластинчатые грибы.
Rannar: 2019.08.01-06 (окончание) Дождевик, Lycoperdon sp на ивовой ветке Дитиола корневая, Ditiola cf radicata. Если это действительно она, то получится ещё один вид в личную копилку. В Жаровске я её не встречал никогда. Лопастник длинноножковый, Helvella cf macropus - тоже слишком большой для этого вида. Меластица, Melastiza sp Два вида отидей, Otidea sp Рамария, Ramaria sp Рогатик на хвойной ветке. Тут пока и род не предположу. Ещё один странный Рогатик, Clavariadelphus sp. Часть плодовых тел как бы обрезаны сверху, что заставляет задуматься о C. truncatus. Но почему другие ПТ так необычно заострены на вершинках? На тополе лавролистном вырос и ещё один необычно крупный гриб - Аурантипорус расщепляющийся, Aurantiporus fissilis. Цитидия ивовая, Cytidia salicina Гапалопилус гнездовой, Hapalopilus nidulans Фомитипорелла китайская, Fomitiporella chinensis Крупная пория на берёзе Постия, Postia sp на иве или тополе в пойме. Горькая. Постия, Postia sp на пихте Постия цветкообразная, Postia floriformis на хвойной древесине Постия гуттирующая, Postia cf guttulata у корней пихты Неопознанный трутовик на иве Неопознанный кортициоид на хвойном бревне Ещё один неизвестный распростёртый гриб, на этот раз на лиственном. Псевдоежовик студенистый, Pseudohydnum gelatinosum Два вида ежовиков, Hydnum sp Один из самых странных и интересных типов леса был в месте нашей стоянке на р. Базыбай. Официально, по-ботанически, этот лес назвали так: пойменный долинный таёжно-черневой пихтово-елово-кедровый с примесью тополя лавролистного (Populus laurifolia) широкотравно-коротконожково-крупнотравно-папоротниковый лес. То есть это хвойный лес с большим количеством травы и стоящими поодаль друг от друга огромными тополями. Среди травы, кстати, много неморальных видов, сиречь реликтовых для нашего региона. Так вот в этом лесу растёт та самая Телефора многораздельная, Thelephora multipartita, которую я нахожу ежегодно у нас в пойме, на футбольном поле. И эта базыбайская телефора показалась мне даже более хрестоматийной, так как у неё присутствует обалденная рыжая щетинистость на ножках. У жаровских телефор она выражена слабо. Ну и в качестве бонуса лично для меня на Базыбае выросли прекрасные Гиднеллумы срастающиеся, Hydnellum concrescens s.l.
полная версия страницы