Форум » Вести из леса » 2-я декада октября 2009 года. » Ответить
2-я декада октября 2009 года.
Grey: Вот и вторая декада октября. Надеемся только на южных товарищей...
SALAVAT: ariona Спасибо! А тубарии растут на крапиве? ariona пишет: Не похожа вроде... Может Ascocoryne cylichnium Из описания на сайте - "Затем (апотеции) диаметром около 1 см, бокаловидные, чашевидные, редко просто листовато-складчатые, сверху плоские, чуть выпуклые или вдавленные, воронковидные с отогнутым краем, в тесной группе - сплюснуто-вдавленные, со складчатой воронкой, матовые, с вырожденной суженной, иногда изогнутой ножкой диаметром около 0,3 см, с нижней стороны крупенчатые" Цвет - думаю это последствия сильных дождей (как с дрожалками). http://www.rogersmushrooms.com/gallery/loadimage.asp?did=7084&blockName=Ascocoryne%20sarcoides А вообще есть четкие отличия А. cylichnium от А. sarcoides по макропризнакам?
ariona: Гвелешапи пишет: А в чем разница? И как определить??? У серно-желтого пластинки и ножка серного цвета, у серопластинчатого сначала беловатые пластинки, потом цвета маковых зерен в массе или коричневатые с фиолетовым оттенком, ножка беловатая, внизу ржавая Ну на вкус можно попробовать, серно-желтый горький
Гвелешапи: Ясно, но на самом деле увидеть надо! А про колибии есть какая-нить подробная инфа. Мало в Тырнете сказано)) Особенно про темную форму collybia filamentosa?
ariona: Гвелешапи пишет: А про колибии есть какая-нить подробная инфа. Мало в Тырнете сказано Вот тут, хотя Америка и Канада, много инфы http://www.nybg.org/bsci/res/col/
ariona: Магдалена пишет: Каковы они на вкус, расскажите, пожалуйста. У нас не растут, изредка в горах собирала, там их берет местное население. Готовила только в смеси с другими. Брать только молодые, так как довольно жесткий
SALAVAT: ariona пишет: Похож на тубарию какую-то Tubaria albostipitata ??? Вот здесь связаны Tubaria albostipitata и Urtica dioica. http://www.bioimages.org.uk/html/t149023.htm
Гвелешапи: Ндаа, это ж надо такая нашенская поганюшечка, коллибия эта, а стока ей внимания на том континенте. Ариона, спасибо конечно Но на изучение сего труда в американском варианте, мне до пенсии времени не хватит . Не думала, что с ними всё так сложно)) Кстати на мой взгляд отличный гриб, колибия та, всегда много, чистить-мыть проще простого, резать вообще не обязательно. В маринаде очено даже.
kut: SALAVAT пишет: 13. Аскокорине мясная - Ascocoryne sarcoides. ariona пишет: Не похожа вроде... Может Ascocoryne cylichnium А может Neobulgaria pura? click here http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000426-000-20-0#018
Martion: всем привет!сегодня под клином гулял...пусто и грустно...обилие еловой мокрухи,2 подосиновика,фламулина только зарождается.. вопрос к Гуру сайта с мокрухой что делать..?
Олег Савельев: Надо есть! Я конечно, ни гуру, а человек сугубо практический, Мокруху считаю одним из своих любимейших грибов. Мелкие можно мариновать, как отдельно, так и вместе с белыми, березовиками, осиниками, польскими и маслятами. Крупные хорошо жарить без предварительного отваривания. И при том и другом способе приготовления я снимаю целиком плёнку. Приятного аппетита, Олег Савельев.
Alex: с мокрухой что делать..? Немцы из нее супчик варят. Вкусный.
SALAVAT: kut пишет: А может Neobulgaria pura? Как-то необулгарию я упустил из виду - теперь совсем запутался
TVS: SALAVAT Необулгария, она, все-таки, светлая. Не может она такой быть, мне кажется. Если только Neobulgaria lilacina (У Ивана Матершева там написано), посмотреть бы на нее.
kut: TVS, если погуглить, то можно найти и такую - http://www.pbase.com/02purser/image/86886767 В общем, либо споры, либо присмотреться к совсем молодым грибам.
Гвелешапи: с мокрухой что делать..? Martion , точно как выше уже сказали. И в маринад и в засол, да и в жарку тож. Хоть в заморозку. Тока шкуру чистить, как у маслят долго приходится.
Stalker: Салават, а вариант торфяной аскокорине ты не рассматривал? Мне кажется, что похоже, и растет вроде во мху. http://mycoweb.narod.ru/fungi/Ascocoryne_turficola.html
SALAVAT: TVS, kut Все же Neobulgaria pura мне тоже представляется другой (по иллюстрациям в книгах) - согласен с Татьяной, а в Гугле вообще ничего не понятно Stalker Сергей, но торфяная ведь ассоциируется со сфагновыми мхами? А мои на валежине в лесу росли. В общем растет она недалеко - придется за ней сходить и засушить
ПАН: Поход в воскресенье 11.10. Наверное рыжики маслята и корзинка
ZAE: ПАН пишет: Наверное рыжики Не сомневайтесь. Рыжики. Сосновые.
SALAVAT: Новгородская область, 13.10.2009. Сегодняшний поход получился чисто "научным" - в корзинку ничего не положил Вчера все завалило мокрым снегом (была настоящая метель), к вечеру почти все растаяло, но в ложбинках и на безлесных участках снег лежит и сегодня. Ну и сами грибы: 1. Аскокорине мясная - Ascocoryne sarcoides (?). 2. Аурискальпиум обыкновенный - Auriscalpium vulgare. 3. Базидиорадулум скребковидный - Basidioradulum radula. 4. Гигрофор оливково-белый - Hygrophorus olivaceoalbus. 5. Лаковица розовая - Laccaria laccata (?). 6. Ложноопенок кирпично-красный - Hypholoma sublateritium. 7. Ложноопенок серопластинчатый - Hypholoma capnoides. 8. Мерулиус дрожащий - Merulius tremellosus. 9. Мицена молочная - Mycena galopus. 10. Мицена чистая - Mycena pura. 11. Мухомор красный - Amanita muscaria. 12. Паннелюс поздний - Panellus serotinus. 13. Хлороцибория сине-зеленая - Chlorociboria aeruginosa. 14. Цистодерма красная - Cystodermella cinnabarina (?). 15. Цитидия ивовая - Cytidia salicina. 16. Эксидия железистая - Exidia glandulosa. 17. Эксидия сжатая - Exidia recisa. 18. Эксидия хрящеватая - Exidia cartilaginea. 19. Энтолома - Entoloma sp. 20. Неопознанные грибочки. 21-22. Неопознанные аскомицеты на обломанной ольхе (?) и на осиновом листе. 23. "Кордицепс" Всем удачи!
полная версия страницы