Форум » Вести из леса » 1-я декада сентября 2009 г » Ответить
1-я декада сентября 2009 г
ariona: Лето закончилось... Какая боль, какая боль... Хотя мое любимое время года осень, но ведь за ней - зима. Бр-р-р... Но о хорошем: осень - родная матушка грибов Всем знатных урожаев и редких находок! Всех родителей и их чад с 1 сентября!
Stalker: Талдомский р-н МО. В прошедшие выходные - во всю лезут осенние опята, появились дымчатые говорушки, зеленушки, и стали появляться подосиновики и подберезовики. Волна млечников затухает, из молодых встречаются только волнушки и, в небольшом количестве, желтые грузди. В лесу сухо - сыроежки практически высохшие.
boyarin1976: товарищи гриболюбители и профи, пож ответте на мой предмесадж. грибочки я отварил но 5както боязно в первый раз пробовать
Ir4ik: Боярин....не стремайтесь,ешьте....прада я весной тоже такие сообщения писала
Лидия Бам: boyarin1976 http://mycoweb.borda.ru/?1-0-0-00000046-000-260-0-1252508813 Я вам в грибной кухне ответила , про приготовление ТСЖ столько написано..только читай.
Лидия Бам: TVS пишет: На Москву осуществлено нашествие дымчатых говорушек. Беспредел. Они утроили силы. Ждем фот с поля боя Особенно полиэтиленовых пакетов с трупами врага..
Гость: Сегодня - район села Мещерское. Пошел новый слой опят. Белые молодые - чистые 220 шт., красные окола 100 штук. Все растут по опушкам в траве - в самих лесах пусто.
TVS: Лидия Бам Говорушек не снимала, смотреть было тошно. В качестве компенсации за недоработочку по говорушкам - в Москве сегодня : Номер 4 особенно порадовал.
vasilar: MaximL пишет: Кто-нибдуь знает какая сейчас ситуация в районе Шатуры-Черусти. Есть смысл туда ехать в субботу? Были в прошлую субботу в районе Пожоги, наконец-то нашёл белых (28 штук), подосиновики (15), маслята, польские белые, чернушки и волнушки в огромном количестве. В итоге полная корзина и половина рюкзака грибов. Ехать стоит, грибы пошли.
coloboc: Красотища! И гриб фотогеничный и снят отлично. Номер 4 особенно порадовал. Подзаработать хотите? А это кто?
udacha: vasilar пишет: Были в прошлую субботу в районе Пожоги, наконец-то нашёл белых (28 штук), подосиновики (15), маслята, польские белые, чернушки и волнушки в огромном количестве. В итоге полная корзина и половина рюкзака грибов. Ехать стоит, грибы пошли. А мы с другой стороны Пожоги.Всегда с белым грибом было хорошо,а в этом году дождей нет весь лес сухой и грибов нет у нас пока.
ariona: TVS пишет: Номер 4 особенно порадовал. Застенчивая:прикрылась листиком
Фрол: http://photofile.ru/photo/tvs-svet/96146319/111223896.jpg Это бледная поганка?
coloboc: Фрол Она самая
ArtemK: Вчера был в лесу, в районе Семеновского: http://maps.yandex.ru/?ll=37.753452%2C55.009791&spn=0.16582%2C0.050414&l=sat%2Cskl Много чернушек, но все старые-старые, с трудом насобирал 1/4 корзинки. Несколько подберезовиков разных оттенков, от темно-коричневого до красного, тоже старые. Червивые маслята. И все.... Где люди умудряются грибы находить? Было довольно много незнакомых мне грибов, нутром чую - съедобные! Выглядят так: шляпка сантиметров 3-8, круглая, цвет от белого до светло-серого, ножка толстая, снаружи плотная, внутри рыхлая, белая. Очень вкусный, "грибной" запах. Пластинки ровные, белые. Что за гриб, можно ли его есть? Вкусный ли он?
Гвелешапи: Лидия Бам пишет: Еще массово высыпали вот такие грибы - какая-то рядовка видимо.. Насколько теперь знаю, рядовка скученная, на севере их зовут октябрята. Вкусные в засолке и маринаде. Сама пробовала.
Гвелешапи: Лидия Бам пишет: волнушки..так себе гриб по вкусу Лидия, да Вы что?? У Вас точно стадия пресыщения Волнушки, да засоленные сырым,холодным способом, да через неделю съедаются. (Хотя по всем рецептам должны 40 дней стоять до готовности)
coloboc: Было довольно много незнакомых мне грибов, нутром чую - съедобные! По описанию напоминает Говорушку дымчатую (Clitocybe nebularis). Ей щас самая пора. Но без фотографии можно только предполагать. Потому что под ваше описание подпадают десятки грибов. Хотя по всем рецептам должны 40 дней стоять до готовности А я и на следующий день после засолки съел порцию. Всёравно вкусно.
Гвелешапи: А мы на третий
Гвелешапи: Ёлки-палки, когда уже выходной?? Я тока из отпуска с северов, отчитаюсь чуть позже, а мне тока ленивый не сообщил о размахе грибов в Подмосквье!!!
ArtemK: coloboc пишет: По описанию напоминает Говорушку дымчатую (Clitocybe nebularis). Ей щас самая пора. Похоже. Буду в лесу, сфотографирую. И вообще, сфотографирую кучу грибов, которых не знаю, и выложу сюда :-)
полная версия страницы