Форум » Вести из леса » 2-я декада августа 2009 » Ответить
2-я декада августа 2009
Grey: Вот и вторая декада наступила...
Grey: Сегодня в ущерб гастрономии поехал в "научный" лес. Но обрадовал он мало, так как там засуха. Но хорошо, что ничего перерабатывать и мариновать не надо. Отдохну... 1.2. Дождевик настоящий Lycoperdon perlatum. 3. Сыроежка золотисто-красная Russula aurea. 4.5.6. Лисичка ложная Hygrophoropsis aurantiaca. Если определение точное, то новый вид для сайта. 7.8. Тубифера ржавая Tubifera ferruginosa. 9. Неизвестный мне гриб на сосновой ветке. 10.11. Пецица Peziza sp. 12. Свинушка толстая Paxillus atrotomentosus. 13.14. Трутовик белоснежный на хвойном пне. 15. Чешуйчатка разрушающая Pholiota destruens.
Magellan28: Сегодня у меня праздник!!! С утра сходил на разведку и чудо- 37 молоденьких белых!!! Почти все чистые. А главное, что поливает целый день как из ведра. Наконец-то. Пошло дело. Все в лес!!!
СергейВК: ariona пишет: СергейВК А не фотографируете? В лесу - нет (еще). Мыльница крупновата, зеркалка еще больше. В следующий раз "добычу" сфотографирую, если будет достойная.
MaximL: MaximL пишет: Вчера калужская область 110 км от МКАДа, 77 подберезовиков, 38 молодый подосиновиков, 12 маслят. Подберезовиков очень много, местами встречаются по 10-15 штук, но почти все старые и/или червивые. Подосиновики только молодые, старых нет. Фотки вечером. На первом фото 9 красных и еще 5 рядом не попали в кадр.
ariona: Grey пишет: 4.5.6. Лисичка ложная Hygrophoropsis aurantiaca. Если определение точное, то новый вид для сайта. Сергей, у нас под синонимом http://mycoweb.narod.ru/fungi/Clitocybe_aurantiaca.html Сыроежка не Russula aurea.
ariona: Лидия Бам пишет: они меня утомили..Особенно по части переработки. Меня тоже утомили. Сегодня в лесу поймала себя на мысли, что мне не так уж интересна эта вакханалия болетовых. Все же я больше охотник, наверное, люблю искать. Перерабатываю до 5-6 утра, встаю в 9, делаю всякие домашние дела, в 3 часа вхожу в лес, приезжаю примерно полдевятого. Сегодня 66 белых и всяких дубовиков-подберезовиков набрала. Плоскость А и не хочу уже размещать. Если бы нормально в лес, с утра, белых можно бы под завязку набрать. Все с грибами сейчас идут Martion Приезжай на малую родину, у нас бум грибной Олег Савельев Да уж, букет на славу MaximL пишет: Я пробовал мариновать, вышла гадость какая-то. Я тоже считаю его очень невкусным грибом. В маринаде сухой, состав маринада ни при чем, я о консистенции гриба.
sumen: ariona пишет: Меня тоже утомили По поводу переработки грибов - сочувствую, дело конечно утомительное, но полезное, зима уже вон за нашими горами! Я в такой ситуации перехожу строго на белые, потом только шляпки и только высшего сорта Тогда придя домой перебирать и чистить почти нечего, знай суши да маринуй!
ariona: Magellan28 С праздником! MaximL Хороший улов! sumen Нет, Сергей, меня утомило то, что охота превращается в промысел. Насчет белых - согласна. Но у нас только высшего сорта не набрать, беру и крупные на сушку. А белые - легкие в переработке грибы. Но все же времени много уходит Ладно, покончила уже с плоскостью, размещу А вот белый как будто с него писАли портрет на картине
Лидия Бам: ariona охота превращается в промысел.Вот вот ,чувствуешь себя кухонным комбайном ,особенно задумываешься о том ,что лично тебе этого не надо,а раздавать уже приготовленное людям - слишком дорогой подарок - ты же даришь получается не просто грибы ,а свое личное время,которое не бесконечно и не вырастает заново ,как грибы .Так что я просто вешаю на ручку двери соседям пакет с грибами - пусть сами чистят и готовят. MaximL Замечательная корзина Особенно на фоне жалоб на отсутствие грибов. Magellan28 Пусть праздник набирает обороты !
MaximL: Сегодня КО, там же где в четверг и прошлую субботу. Подберёзовики и подосиновики роcти перестали, добрал то, что не заметил в четверг. Но появилось много маленьких маслят. Далее отправился в елово - сосновый бор, искать белые. Ничего даже намёка нет, одни валуи и сыроежки. Отъехал еще километров на 10 искать новые места, нашёл 5 красных и 5 очень старых белых, штук 10 подберёзовиков. Фотки вечером будут.
Ir4ik: Я даже считать не буду.Оч удачно.Уже на выходе нашла дорожку метров 250-около 30 молодых белых нашла,от грецкого ореха до картошины размером. Любимое Есино.
Лидия Бам: Ir4ik Поздравляю! Ты все таки посчитай - любопытно И другим надежду вселит ... И фото дорожки - в студию!
MaximL: Лидия Бам пишет: Ir4ik Поздравляю! Ты все таки посчитай - любопытно И другим надежду вселит ... И фото дорожки - в студию! Да, да очень интересно сколько же.
MaximL: MaximL пишет: Сегодня КО, там же где в четверг и прошлую субботу. Подберёзовики и подосиновики роcти перестали, добрал то, что не заметил в четверг. Но появилось много маленьких маслят. Далее отправился в елово - сосновый бор, искать белые. Ничего даже намёка нет, одни валуи и сыроежки. Отъехал еще километров на 10 искать новые места, нашёл 5 красных и 5 очень старых белых, штук 10 подберёзовиков. Фотки вечером будут. красных - 33 подберёзовиков - 38 маслят - 69 чёрных груздей - 4 моховиков зелёных - 1
Ir4ik: Дорожки нет...ливень лил.А мне деваться не куда было,до дороги все равно бы успела промокнуть.Вот и собирала. +шт 30 мокрух,4 подосина,1 подберезовик,по десятку чернушек и сыроежек. Встретила в лесу красноголовых...нет не подосиновики это.Это высадили каких то солдатиков в красных беретиках.Кто чернику собирал,кто просто в лесу сидел,А когда пошел ливень,пробежало человек 5 в плащ-палатках.А на дорожке(это другая дорожка) осталось 2 сбитых и 2 растоптанных белых. 94 Кстати,может кто заметил,у нас возле дома совсем нет рябины.А у кого есть?
ariona: Ir4ik Ира, какие красавцы
Лидия Бам: Ir4ik Оценив внимательным бухгалтерским взглядом - штук 100- 110 И зонтик притаился - я сколько не приношу их домой ,так и не попробовала..Теперь сушеные на подоконнике лежат
ariona: Лидия Бам и Ir4ik А я вижу только фото на подносе. А где фото дорожки? Ира пишет, что не сфотала.
Vlad: 15 августа 2009г ЮВ МО Егорьевский р-н. Посетил контрольные места в надежде на завтрашнюю крупную грибалку, определится с тем, что сейчас растет, и куда значить - завтра ехать. Сразу по входу в лес встретил замечательную мясистую лепиоту (пол мячика набито пластинами)... http://keep4u.ru/imgs/b/2009/08/15/f9/f9982b39e71dcc4f995a2b7cb6ccf01a.jpg http://keep4u.ru/imgs/b/2009/08/15/75/75a59c8b20d330199966502cbfdc7647.jpg ...потом они меня и сопровождали всю дорогу... http://keep4u.ru/imgs/b/2009/08/15/b2/b27e890b7fa5bebb671a4e746511eea1.jpg такие уже не брал... http://keep4u.ru/imgs/b/2009/08/15/94/944f8ac2203370e5aaa86647bd6a64dd.jpg а только вот такие... http://keep4u.ru/imgs/b/2009/08/15/91/9185ed6eb64e26bc29df3436030561fe.jpg попалась и совсем странная http://keep4u.ru/imgs/b/2009/08/15/90/90ca59e20b390715e42afb81d080ce92.jpg понял, что зонтик, только "вскрыв" ее. Не знаю, сколько собрал, пока не считал, больше 10 - точно. Так-же почти сразу нашел два мурененьких моховичка и тут-же напал на плантацию свинушек. Их была уйма, в идеальном состоянии. С трудом заставил себя пойти далее, где-то 2,5-3 кг получилось. http://keep4u.ru/imgs/b/2009/08/15/25/25c67f6dcc7ade5ecec3ed524b0ec205.jpg //завтра, если с белыми не получится, наберу мешок дунек. Нашел и пару белых (в прошлый раз - всего один, рановато пока, но думаю на хороших местах.....) http://keep4u.ru/imgs/b/2009/08/15/8a/8a6e54d160e5101db8b63fda4c85dc1c.jpg Был и один замученный подберезовик, вроде-бы крепкий, но на грани кондиции - не взял. Полно всяких валуев в разной стадии от свежих, до ужасных лопухов... мицен, чуть пристарелых лисичек (зато ежовики начали вылазить), старые сыроежки, мицены, гладыши и прочая. Рыжиков нет, всего один черный груздь (а я как всегда - надеялся, снова - ждать осени). Пара перчиков. Хорошие, но _очень_ маленькие. Нашел что-то невообразимое... Lepista видимо какая-то? http://keep4u.ru/imgs/b/2009/08/15/81/81643b43f63744daa566b3b5929f86f0.jpg http://keep4u.ru/imgs/b/2009/08/15/7a/7ac43c11aae45c3b4d1b6a9a56ac907e.jpg http://keep4u.ru/imgs/b/2009/08/15/9c/9ccae8d78d9adba55ce741ed2fdee58c.jpg аль паутиник какой??? (к сожалению не разбираюсь что ни в тех, что ни в других) А так-же пока неизвестный для меня шампиньон, я думал, я их всех ,что у нас растут - знаю. Попойже попробуем опознать. http://keep4u.ru/imgs/b/2009/08/15/e8/e8817a1ae1e84a51a86a24b11cf6896d.jpg http://keep4u.ru/imgs/b/2009/08/15/c3/c3af61d951c021224a4b476f64c4deda.jpg Если бы жутко не болела нога, фиг-бы меня кто из леса выгнал-бы до вечера. Соскучился очень. Что показательно, помимо находки двух белых - начали редко встречаться мухоморы - попробую завтра именно за белыми, что-то мне говорит, что можно прозевать начало большого слоя....
Kessler: ariona, MaximL, Ir4ik Красивые у вас корзины-уловы! Мой на фоне ваших будет смотреться почти никак. Но отчёт уже составлен, а из песни, как известно, слов не выкинешь. А отчёт мой называется Смайлики вместо моховиков 15 августа, Кумженская роща. Прошлые выходные я пропустил (дела были), ну а сегодня, едва дождавшись субботы, - корзину, заваренный чай, и по грибы! Надо сказать, что погода стала исправляться. За истекшие две недели были похолодания, прошли дождики, хоть не шибко долгие и сильные, но, особенно в первой половине текущей недели, частые. Сейчас вновь потеплело, но до комфортных температур. Сегодня весь день светило солнце, но не пекло: дул освежающий западный ветер. В черте города под старыми деревьями появились огромные колонии навозника мерцающего. А что я увижу за городом? Проверка шампиньоновых мест показала, что августовско-осенний, самый мощный слой этих грибов ещё не начался. Только одна грибница разродилась полдюжиной плодовых тел. Зато вновь массово пошли моховики! Но... радость моя была преждевременной. Подавляющее большинство моховиков оказались некондиционными. Я опоздал. Если бы прийти не в конце недели, а в начале... Если бы я мог полностью распоряжаться своим временем... С тяжёлым сердцем я обозревал колонии моховиков, которые нельзя было положить в корзину. Это были лопухообразные переростки или с завёрнутыми кверху шляпками, или бессильно обмякшие. Вдобавок к этому целые семейства оказались сплошь поражены белой плесенью. Порой глядишь издали - шампиньон! А подходишь ближе - смайлик №31. А иной сверху хорош, а перевернёшь - снова смайлик №31. А те немногие моховики, что можно было взять, часто отбраковывались по причине червивости. В итоге в корзину попадали крохи. Хорошие экземпляры были на вес золота. А этот переросток рассеял вокруг споры Из всего моховикового изобилия домой принёс только кило. Ну а что было кроме? Редко - навозник мерцающий, единично - переросший пестрец. Три мелких молодых дождевика. Неопознанный мелкий плютей, который будет помещён в соответствующую тему. Штаб-квартира мириостом (Myriostoma coliforme). Опять непонятная склеродерма, которую на этом месте вижу второй раз (тоже положу в неопознанные). Дышащий на ладан зонтик (уже и не разобрать - какой), сплошь изъеденный червями, и павший с ними в неравной схватке собрат этого зонтика. Лейкоагарикус, несколько лет морочащий мне голову (не определюсь с видом). Странно: сверху запах его был неприятный, а снизу - хороший! Но сдвиги есть. Жары такой уже не будет. И если будут перепадать хоть небольшие дожди - грибы будут тоже. А ещё я выяснил, что моховики у нас не только колосовиками бывают, как полагал до недавнего времени. Или нынче год такой? Но раз так пошло, то я рассчитываю и на осенний слой моховиков. С видом их я продолжаю определяться. Нынче наиболее близкой к истине я считаю версию Xerocomus armeniacus. По аналогии с паутинником его можно было назвать "моховик абрикосово-жёлтый". Но какой же он на фиг абрикосово-жёлтый... Поэтому по прямой ассоциации временно назову его "Моховик армянский". Улов мой выглядел совсем неказисто. Но когда я потушил его с помидорами (а с помидорами моховики идеально сочетаются), то вышло очень даже хорошо!
полная версия страницы