Форум » Вести из леса » 1-я декада августа 2009 года » Ответить
1-я декада августа 2009 года
ariona: Ну вот... Почему лето бежит семимильными шагами, а зима тянется, не дождешься сезона? 1-я декада последнего месяца лета. Царственный август наступил
vitum: Ну да, уже август, а сезон так толком и не начался.
yav: Съездил сегодня с двумя приятелями на границу Московской и Смоленской области. Не сказал, чтоб пусто - за три часа в абсолютно незнакомом месте (выбрали по спутнику понравившееся место и поехали) по корзине лисичек, два белых, осиновик (старый) и пара зеленых моховиков. Плюс еще пара кило валуев и с кило летних опят. Попался один паутинник фиолетовый, несколько других видов паутинников, немного подгруздков белых (вдрызг червивых) и серых. Гладыши единичны. Начали вылезать ежовики желтые. Много сыроежек. В общем впечатление, что в лесу середина июля, а не начало августа.
ressaure: Устроила велозаезд по окрестным смешанным лесам. Продолжается волна белых, перебравшаяся в бор и под еловые посадки - именно там сегодня нашла десятка полтора красавцев. Встречаются поплавки, появились красные мухоморы. Перечных грибов стало ещё больше, до совершенного неприличия - они просто повсюду. Из интересных находок - сыроежка, по цвету точно соответствующая бледной поганке, Sebacina incrustans и, похоже, мрачный гриб Hebeloma syriense - рос на костях собаки. Фотографировала много, постараюсь сегодня-завтра проиллюстрировать мини-отчёт. Пока только гебелома:
RO: Похоже, лес решил: побаловался и - будет. Опять падение результатов. Поехал в ночь с пятницы на субботу, чтобы не сталкиваться поутру с многочисленными "любителями родной природы" (слишком много рядом дачных участков). Очень хорошо, что не задумывал никаких "подвигов" - а то бы действительно лег костьми. Всего 6 белых и 8 березовиков. Конечно, лисички, сыроежки, но это нынче - как бы само собой разумеещееся. Хорошо, что послушался внутреннего голоса и не поехал в "основные" елки. Так хоть можно успокаивать себя: мол, я еще гвардию в бой не бросал... "Ночной дозор". "Часовой" (дневной) Нет, пожалуй, действительно фотоаппарат пора выкидывать.
TVS: Вот такие красавчики-ксерокомусы вишнево-малиновые попались в БС-е в Москве, первый раз вижу грибы такого цвета.
ariona: RO пишет: "Ночной дозор". Рембрандт отдыхает ressaure пишет: и, похоже, мрачный гриб Hebeloma syriense - рос на костях собаки. Новый вид! И впрямь растет на костях? Мы как-то вели дискуссию о росте строфарий на костях.
ZAE: TVS Моховик красный (Xerocomus rubellus) См., например: http://mycoweb.narod.ru/fungi/Photocollection3.html?Xerocomus_rubellus http://www.nahuby.sk/obrazok_detail.php?obrazok_id=159769
ressaure: По просьбам аудитории "Russula phalloides". Остальными трофеями поделюсь завтра.
Alex: TVS В Парке культуры и отдыха Сокольники тоже растут моховики, но не такие роскошные:
ariona: ressaure Да уж... Даже мыслей нет. А потом бы посмотреть на старые экземпляры, цвет пластинок, кожицы. Бореальные руссулы хорошо должен знать Колмаков, если удастся его отловить конечно Кроме БП, такой цвет видела только у Tricholoma sejunctum
Kessler: 1 августа 2009 года. А вёдрами - больше! Давно прошли вторая и третья декада июня, не оправдавшие надежд грибника. Минул жаркий и пустой июль. Начался август. В первой половине уходящей недели прошли дожди и ощутимо похолодало. Но это опять были "не те" дожди. Как-то вяло и безынициативно они шли. И похолодание было недолгим, на пару дней. И опять жарко. Но я, наученный горьким опытом последних недель, сегодня не стал брать корзину. А пошёл я в Кумженскую рощу с пластиковым ведёрком, как в старые докорзинные времена. Лес опять был сухой и безгрибный. Собрал по ходу немного алычи, диких яблок (на компот), полакомился шелковицей - последней, самой сладкой. Одинокий дождевичок на тропинке да перестоявшие навозники мерцающие - вот и все грибы. Ну и набившие оскомину мириостомы. Мириостома шейковидная Myriostoma coliforme В дальней Кумже в самом начале меня поджидал одинокий шампиньон полевой. Хотя он был в возрасте, но оказался совершенно чистым от червей. Шампиньон полевой Agaricus arvensis Эта находка вселила новую надежду, но она быстро таяла. Так и ходил я с единственным шампиньоном в ведре. Мне хотелось уж оставить его в лесу на споры, к чему мне один? Но зачем тогда было его рвать? И вот когда я совсем уж решился, то увидел знакомую шляпку... моховика! Моховик тоже был пожилой и тоже, как ни странно, чистый. Ну, думаю, будет моему шампиньону напарник. Два случайно выросших гриба... Но потом я заприметил ещё одну шляпку и ещё... И очень я удивился этому событию. Ведь я обошёл самые моховиковые места, "железные", и моховиков там не было. А росли они на "запасных" местах, где вырастают не всегда. Но не это меня удивило. Моховики у нас всегда "колосовики", я ни разу не видел их позже первой половины лета. А тут - на тебе. Более того, меня удивило, что они вообще выросли. В такую сушь. Моховики встречались и старые, и совсем молодые. К сожалению, немалый процент был червив. И хотя грибов я нашёл всего несколько небольших колоний, "на пожарить" набралось. Я по-прежнему не определюсь с этими моховиками из-за их невероятной изменчивости и многоликости. Пока я отношу их к виду "Моховик красный трещинноватый" Xerocomus ripariellus, но вопросы остаются. Поэтому я продолжаю изучать эти грибы. И если у кого появятся конструктивные мысли - высказывайтесь! Молодые грибочки имеют светло-коричневые или красновато-коричневые шляпки, которые контрастируют с красно-жёлтыми ножками. По мере роста коричневого цвета становится всё меньше, а красных оттенков - всё больше. Наконец, коричневый исчезает совсем. На шляпках появляются трещины. Ножки на срезе у самых молодых грибов желтеют, у взрослых - краснеют, а потом синеют. Мякоть также при надавливании интенсивно и быстро синеет и становится впоследствии почти чернильно-чёрной. На разрезе шляпки появляется синева, могут быть разводы зелёных и красных оттенков. Трубчатый стой жёлтый, у старых - зеленоватый. Шляпки иногда "выцветают", краснота может пропасть совсем, и тогда они становятся какими-то бледно-оливковыми. Такие вот эти моховики. А ещё проклюнулись пестрецы. Трутовик чешуйчатый Polyporus squamosus Наверное, стимулом для роста грибов послужили не столько дожди, сколько кратковременное резкое похолодание. "Я так думаю!" (с) И всё-таки хорошо, что я ведро взял. В корзине грибы покрывали бы только дно, а так - две трети ведра! В вёдрах грибов получается гораздо больше!
ariona: Kessler Ну вот, уже что-то! Насчет Xerocomus/boletus ripariellus http://mycorance.free.fr/valchamp/champi553.htm Что-то цвет вроде не идет, я поняла так, что должен быть у него розовый оттенок, кроме того, если правильно прочитала, он редок и растет небольшими группами.
Kessler: ariona Наверное, надо на экспертизу отправлять, иначе ясности не будет. Только вот кому? Коваленко?
Vlad: ariona пишет: он редок Ну правильно. Раз в 10 лет увидел. В моем случае рос в молодом березнике, на торфяной почве. Погода была не грибная, жаркая. и растет небольшими группами. Гм. Весь березняк был ими усыпан. К сожалению то место сгорело, в торфяных пожарах. А жаль. Больше мне в Егорьевском районе подмосковья не встречался ни разу.
ariona: Kessler пишет: Только вот кому? Коваленко? Да, ему Vlad В Вашем случае мог быть и B. rubellus или Boletus chrysenteron, без фото сложно сказать
SAE: Ну наконец-то ситуация с грибами стала меняться в лучшую сторону. Сегодня попали в корзины - конечно же лисички, сыроежки всех цветов, несколько дубовиков и моховиков трещиноватых, плютеи, млечники - неплохое ассорти. Попался один вусмерь червивый белый гриб - не считается. Всего получилось 5 кг грибов. Можно будет закатать вторую 3-хлитровую банку за сезон! Фотоотчёт за три поездки - завтра. Может быть...
sumen: Дождей нет уже вторую неделю, жара за 30, но я все таки решил поехать в горы. Есть у меня там одно заветное местечко, ложбина, окруженная со всех сторон горными хребтами, с множеством небольших ручейков и влажным хвойным лесом со мхом. В такой жаркий период ложбина всегда баловала меня грибами, и вот я иду к ней. По дороге встречаются сотни засохших на корню сыроежек, жалкая картина , засохшие или полусгнившие белые , а также остальные грибы в похожем состоянии. Забрел в близлежащий березняк, там тоже почти ничего, но все-таки штук 20 подосиновиков с подберезовиками нашел. Попрятались от жары кто куда смог, кто в листьях, кто прижался к дереву, а один вообще на еловый пень залез! Ну вот и ложбина, сначала пусто, даже ручейки пересохли, но опускаясь все ниже появилась вода ну и конечно они, долгожданные! Грибы росли полосами вдоль ручейков не дальше 10м от воды, причем трубчатые, пластинчатые и всякие научные - все вместе, в одной куче! Поэтому искал в основном не грибы, а вспоминал где же еще есть ручейки или влажные места Белые особо не баловали, видимо не по душе им такая погода или не столь благородные соседи, но в основном болетовые даже удивили разнообразием, попалось даже несколько редких видов! 1). Болет красивоножковый(Boletus calopus) 2). Дубовик крапчатый(Boletus erythropus) Из редких. 3). Полубелый гриб(Boletus impolitus), нахожу редко, но каждый год, вкусный гриб с легким запахом карболки, который после отваривания пропадает, мариную вместе с белыми. 4). Болет Ле Галь(BOLETUS LEGALIAE), (ред. arionа) Для сравнения слева Boletus erythropus 5). Осиновик желто-бурый(Leccinum versipelle). 6). Осиновик красный(Leccinum aurantiacum) 7). Березовик обыкновенный(Leccinum scabrum) Нашел немало млечников 8).Молочай(Lactarius volemus), очень лестные отзывы в инете об его вкусовых качествах, может кто подскажет как лучше приготовить? 9). Скрипица(Lactarius vellereus) 10). Груздь сизоватый (Lactarius glaucescens ), нашел очень много, брал только лучшие экземпляры. 11). Ежовик желтый(Hydnum repandum ) 12). Подгруздок белый(Russula delica) 13). Сыроежка сине-желтая(Russula cyanoxantha) Из неопознанных несколько видов сыроежек и непонятные "больные" болеты. 14). Растут в еловом лесу Сыроежка красноногая(Russula rhodopus) (ред. arionа) 15). Эти в основном под пихтами 16). А эти в основном под березами 17). Похожи на белые, пораженные какой-то болезнью, Гипомицес(апиокрея) златоспоровый (Hypomyces chrysospermus), (ред. arionа) Ну вот примерно ввесь асортимент грибов, не считая научных, на которые времени не хватило. Попетляв до обеда еще по разным местам, но так толком ничего не найдя, я поспешил домой, собирая по дороге ежевику, с надеждой искупаться в речке, ведь вода сейчас такая теплая! Ежевика Гора Копылаш, у подножья которой происходили все действия!
Лидия Бам: sumen болетовые даже удивили разнообразием, попалось даже несколько редких видов! Правда грибы необычные и красивые Первых 4 пункта даже не видела никогда вживую. Гора Копылаш тоже очень хороша ..
ariona: sumen Да, здОрово! Полубелый один из моих любимых грибов, но последнее время численность вида так у нас сократилась, что даже встречаю не каждый сезон. Насчет Болета пурпурного(Boletus purpureus). Может быть это и BOLETUS LEGALIAE , практически они очень похожи, вот почитай очерк Татьяны Светашевой http://mycoweb.borda.ru/?1-2-0-00000114-000-0-0#015 Жаль, что солнце очень яркое, не позволило сделать более удачные фото. Дубовик понравился http://radikal.ru/F/i019.radikal.ru/0908/44/e5edb5a092f6.jpg sumen пишет: 14). Растут в еловом лесу Это похоже на розовоногую, но уже говорила, что один из основных признаков руссул - вкус, нужно указывать http://www.mtsn.tn.it/russulales-news/tx_photos.asp?index=6104 17- это гипомицес(апиокрея) златоспоровый http://www.mushroomexpert.com/hypomyces_chrysospermus.html Насчет приготовления молочая. Только если терпишь его селедочный запах(не исчезает при жарке), можно пожарить, можно мариновать в смеси с другими. Я не люблю его вкус, запах, сам гриб суховат в готовом виде.
SAE: sumen пишет: очень лестные отзывы в инете об его вкусовых качествах, может кто подскажет как лучше приготовить? Первый рецепт: http://mycoweb.borda.ru/?1-0-80-00000439-000-80-0#038 Альтернативные рецепты: http://mycoweb.borda.ru/?1-1-0-00000268-000-120-0#005.001.001.001.001.002. Кстати - сырые молочаи - очень вкусно. Причём мне больше нравится сырная модификация из альтернативных рецептов. Перед приготовлением салатов из сырых волемусов рекомендую полностью ознакомится с первой темой - о сыроедении грибов. Как вариант - тепловая обработка. Грибы не мыть. Отрезать ножки. Их можно порезать кружочками и тоже обжарить. Гриб целиком обжарить с двух сторон в подсолнечном масле до умягчения. В процессе обжаривания солить по вкусу. Ориентировочное время обжаривания - 5 минут. В мариновке этот гриб мне категорически не нравится - невкусная резина. Пожалуйста, поделитесь с нами Вашими ощущениями от приготовленных волемусов.
ariona: SAE пишет: В мариновке этот гриб мне категорически не нравится - невкусная резина +
Magellan28: Сегодня после сильного ночного ливня пробежался по своему лесу. Лес ожил!!!! Грибы полезли как на дрожжах. Много лисичек, сыроежек. Но главная находка - 4 прекрасных больших подосиновика (все чистые). Белых пока нет, но это думаю дело времени. В итоге полная небольшая корзина. И это уже кое-что. Всем удачи! Зацените мои красненькие
Kessler: sumen пишет: Грибы росли полосами вдоль ручейков не дальше 10м от воды, причем трубчатые, пластинчатые и всякие научные - все вместе, в одной куче! Общая беда объединяет!
Ir4ik: Грибы есть...почти.З белых отличных,один хороший-оставила на споры,7 шт мелочи-росли на дорожке ,потоптали еще столько же.! подосиновик,5 подберезовиков светлых и 1 темный,3 польских и 1 моховик.много лисичек и сыроежек.Результат 5-литровое ведерко. Удивило совсем нет мокрух.Оч много комаров.
MaximL: Ирчик, а Вы в каком районе были то?
Ir4ik: Ка всегда-Ногинский район,любимое Есино и Новые дома(за ними). Еще забыла-4ежевика и 3 красно-бурых трюфеля,1 некондиционный рыжик(впервые за 6 лет нашла на этом месте).Встречены молодые лисички воронковидные и 2 вороночника рожковидных. Оч много дождевиков молодых и старых.Желчников много,но меньше чем в прошлые годы.
sumen: Лидия Бам ariona SAE Kessler -Спасибо! ariona , по поводу Болета пурпурного(Boletus purpureus), то скорее всего ты права, вероятно все-таки это Болет Ле Галль(BOLETUS LEGALIAE) . С виду правда они почти одинаковы(наверно только Ле Галль их и различала ), но вот этот момент "Основное отличие B.legaliae от B. rhodopurpureus по тезе определителя – B.legaliae только слегка изменяет цвет, либо постепенно синеет при сильном надавливании, B. rhodopurpureus синеет мгновенно и сильно при любом прикосновении."из очерка Татьяны Светашевой склоняет меня к варианту BOLETUS LEGALIAE, моментального посинения я не заметил при разрезании. Поэтому с твоего разрешения исправляю название. За сыроежку спасибо, это она, Сыроежка красноногая(Russula rhodopus) SAE , спасибо за рецепты!. Увы, салат из свежих волемусов на этот раз не получится, через жару я их сразу же сварил, но я обязательно попробую сделать салат и по Вашему рецепту, и по рецепту Кирилла Б.
Стамм: Раменский район , платформа Шевлягино . Набрал лисичек , сыроежек немного мелких - крупные все червивые , нашел бревно на вырубке с вешенками , на дорогах много молодых дождевиков . Встретил пару зонтиков пестрых - не стал брать , пару раз покушал в прошлом году и оба раза прилично колбасило - видать не мое . Пару беленьких нашел , от одного оставил четверть , второй весь в лесу оставил . Скрипицы полезли , валуи - переростки . Все идут из лесу чертыхаются , я не жалуюсь - нормально , полкорзины всегда приношу , а больше и не надо - уж больно мне перебирать их не нравится .
SAE: sumen пишет: Увы, салат из свежих волемусов на этот раз не получится, через жару я их сразу же сварил А они прекрасно лежат в холодильнике, и несколько дней даже. Ничего с ними не делается. Взял пару-тройку грибов, порубил в салат, и хорошо-о-о!
Павел: Kessler Xerocomus ripariellus http://www.funghiitaliani.it/index.php?showtopic=15738 Этот вид очень тяжело отличить от Xerocomus rubellus Вот здесь http://www.entoloma.nl/html/xerocomus.html пишут что отличить можно по шляпке, спорам да и по среде обитания. Ваш Xerocomus по цвету шляпки не дотягивает до Xerocomus ripariellus и Xerocomus rubellus. У Вас может быть Xerocomus armeniacus - отличается от рубеллуса как раз менее насыщенной, красного цвета шляпкой Мякоть желтая, золотистая в основании ножки, под кутикулой желтовато-оранжевая с синеватыми оттенками, на изломе местами синеет. Вот здесь есть фотка http://www.naturamediterraneo.com/forum/topic.asp?Topic_id=1867 Из-за большой изменчивости данной группы ксерокомусов может быть Xerocomus communis - в основании ножки мякоть должна быть оранжевая. Xerocomus porosporus - имеет усеченные тупые споры. Vlad Да где-то 10-12 лет назад в Егорьевском районе мне тоже попадались на торфяниках в жару в березках ксерокомусы. Был какой-то сумашедший год и на дачном участке за лето их выросло штук 50-60. Обычный размер шляпки не более 5-рублевой монеты, ножка 0,3 см, но был один монстр, что когда он взрыхлил землю под дубком, и я увидел ярко-красную ножку тощиной 3 см с ярко-выраженной сеткой, я подумал что это дубовик Правда он потом вытянулся и расправил шляпку всё стало на свои места, да и сетка вытянулась и стала еле заметной, это Xerocomus, только какой. Я тогда отнес их к Xerocomus rubellus, из-за очень мелких размеров, но сейчас думаю что это были Xerocomus chrysenteron просто выросшие в нетипичных условиях. А вот тот монстр до сих пор не дает покоя из-за сетки и размеров. Сейчас бы я даже под микроскопом изучил бы весь гриб.
Лидия Бам: В лес собиралась только завтра ,но нечаянно попала и сегодня Поехали вечером покататься .мне приглянулся один лесок за деревней , по полю паслись коровки - признак того ,что в этом лесу могут быть грибы .Уже было шесть вечера ,особенно не разгуляешься ,но кое что нашлось- Белых - семь Подосиновиков - три (четвертый только на фото заметила) Весь нечаянный урожай - Лисички сразу попались ,собирать не стала.Только уже уходя из леса сжалилась над ними ,и не зря - урожай с небольшой полянки еле поместился в 5-ти литровую кастрюлю Еще попались 5 польских,три подберезовика,три моховика - монстра,зонтики. Который раз приношу домой несколько зонтиков - и не решаюсь попробовать. В плане червивости - только от старых белых остались" бублики",остальные вполне хорошие.
Waleri: Kessler пишет: И если у кого появятся конструктивные мысли - высказывайтесь! Мне ещё очень рано причислять себя к знатокам,но моховички у нас встречаются очень часто.Я вполне с Вами согласен насчёт их невероятной изменчивости от субстрата, погоды и пр.Можно здесь посмотреть на моей страничке. http://walery4.gallery.ru/watch?a=ELU-bY2n Ваш гриб похож на Xerocomus chrysenteron,который тоже окрашивается в голубой цвет на разрезе,но не так интенсивно,как описываете Вы. Так что не исключайте пока свою версию - X.ripariellus.Немецкое название его Ufer Filzröhrling - дословно: берег-войлок,скряга - трубчатый. Подождём ещё мнений. Тут можно посмотреть X.ripariellus.: http://mushroomobserver.org/18963?search_seq=623849
Waleri: Лидия Бам пишет: Весь нечаянный урожай - Вот и на Вашу улицу праздник пришёл! Очень рад за Вас. Поздравляю!!!
jmette: Kessler , Waleri Насчет "ксерoкoмуса" у Олега есть пoдoзрение. Не oн ли? Boletus pulverulentus (пo-немецки - Schwarzblauender Röhrling, а этo в дoслoвнoм перевoде - бoлет чернoсинеющий. Как русскoе название этo вряд ли гoдится, нo для oриентации...). Сравните, например, вoт эти ссылки: http://www.pilz-baden.ch/galerie/pulverulentus.html и http://www.pilzepilze.de/galerie/v/Lateinisch/B/boletus/pulverulentus/4.html. Гриб у нас oтнoсительнo редкий. Личнo я егo нашел на севере Германии в oкрестнoсти г. Темплина нескoлькo лет назад.
Korabelle: а что можно сделать с мисочкой Млечника камфарного)) найден, как положено - на краю болота, во мху вот думаю: вымачивать - и в засолку? а сколько по времени вымачивать, не пойму..
sumen: Лидия Бам Белые - красавцы, особенно двойнята По поводу зонтиков - если честно, когда-то пробовал, жарил типа а-ля отбивная. Не очень понравились, вкус ореховый, довольно жесткие и сухие, есть грибы и повкуснее. Хотя возможно есть и другие мнения и рецепты
Waleri: jmette пишет: у Олега есть пoдoзрение. Не oн ли? Boletus pulverulentus Схожесть конечно же есть.Настораживает только цвет шляпки (отсутствие пестристости) и судя по фото Олега не такой интенсивный сине-чёрный окрас на разрезе как у Boletus pulverulentus.Месяц назад я нашёл этот гриб на кладбищенском дворе. См. ниже. Что меня удивило,так это моментальное,очень интенсивное посинение,потом переход в чёрно-синие тона при прикосновении и разрезе. Вообще, может будут ещё варианты,подождём.
Kessler: Павел пишет: У Вас может быть Xerocomus armeniacus Да, именно а него я обратил внимание намедни: http://mycoweb.borda.ru/?1-3-0-00000332-000-10001-0#031 Павел jmette Waleri Может, перенесём дискуссию на вышеуказанную ссылку? По поводу моховика трещинноватого - тоже не всё сходится: попадаются грибы с шляпками без явно выраженных трещин. "Чёрносинеющий?" Буду смотреть.
Nay: Народ, действительно, в Тарусском районе пошла волна белых в товарных количествах? Если есть кто оттуда, отпишитесь, плиз!
Martion: я Nay пишет: Народ, действительно, в Тарусском районе пошла волна белых в товарных количествах? Если есть кто оттуда, отпишитесь, плиз! я не оттуда,но вчера был в 2-х любимых белогрибных местах в том районе.грибников - море.у всех по чуть-чуть есть,но не так , чтобы говорить о волне..короче,может быть выходные сказались,но лично я нашел всего 7 кондиционных белых.поеду в четверг утром,вот тогда все станет понятно.
Лидия Бам: Сегодня решила проверить лес ,где растут польские .Еще рановато в принципе ,но раз белых мало в этом году ,надо внимательнее отнестись к польским . Достаточно симпатичные грибы - и красивые , и много. Встретились мокрухи еловые ,в довольно приличном количестве ,штук 30 . Белые тоже были - 6 шт. Много желчных - красивые ! Веселки у нас - не редкость .Вот эти росли на пятачке пару метров кв. Можно было взять пяток нераскрытых яиц ,но не придумала - зачем ,и все это щастье осталось благоухать дальше.
seppo: Nay пишет: Народ, действительно, в Тарусском районе пошла волна белых в товарных количествах? Если есть кто оттуда, отпишитесь, плиз! А я в тех местах в субботу только лисички набрал. Да и все, кого встретил, тоже. Хотя, и по белым местам прошелся. Возможно, после воскресного дождя действительно пойдут
seppo: Странно, оказывается я опять новичок. Был обмен паспортов?
theria: Вчера без особой надежды встретить товарные грибы решил заглянуть в живописный березняк орляковый. На удивление быстро нашел первый подберезовик, затем второй, третий... Дальше – больше: несмотря на засушливый сезон, под папоротниками в изобилии росли лисички. Причем все они – и стар, и млад – имели светлый, как бы выгоревший цвет шляпки и ножки. Поначалу подумал, что это белая форма лисички настоящей (click here), но уже дома обратил внимание на некоторые специфические признаки собранных образцов. Прежде всего, грибы в местах повреждений потемнели, вернее порыжели. Далее, ткань на срезе была светлой, почти белой. И наконец, явный абрикосовый запах грибов. Возможно, на проявление этих признаков повлияла сухая и жаркая погода. А может быть это светлые разновидности лисичек, например, Cantharellus subpruinosus или Cantharellus ferruginascens
ariona: theria У нас в засуху тоже так подсыхают лисички: сначала рыжеют пластинки. Только запах я определяю как яблочный, впрочем, немного похож на абрикосовый Лидия Бам пишет: Встретились мокрухи еловые Хорошие на вкус и симпатичные грибки В Ставрополе прошли грозовые дожди. Перед этим была засуха, власти запретили всякое посещение лесов(штраф до 30 000 рублей. Ага, сейчас ) В лесу еще только начинают проклевываться грибы. Пошла около 15 часов, вначале попадались только дождевики шиповатые в большом количестве. Ну мелочь еще в виде разных маразмиков, коллибий. Говорушки ворончатые подставили свои рюмочки навстречу дождику. Когда уже в балке было плохое освещение и я двинулась на выход, на одном небольшом участке нашла 25 грабовиков и пару отличных беленьких 1Белый сетчатый Boletus reticulatus 2.Бокальчик полосатый Cyathus striatus 3. Дождевик жемчужный(шиповатый)Lycoperdon perlatum 4.Говорушка ворончатая Clitocybe gibba 5 Говорушка душистаяClitocybe odora 6.Коллибия(гимнопус) лесолюбивая Gymnopus dryophilus 7.Моховик красный Xerocomus rubellus 8.Ксилярия полиморфная Xylaria polymorpha 9. Аурикулярия извилистая Auricularia mesenterica. 10 -11Навозник насеянный Coprinus disseminatus 12. Урожай 13. Хорошо, когда в лесу сыро Все бы ничего, но мне не повезло. Довольно близко, примерно в 50 м подкралась к стаду кабанов незамеченной. Наблюдала за ними, но мой фотик не позволил при неважном освещении и частоколе деревьев и кустов сфотать ни кабаниху, ни подсвинков, ни малышей, которые весело резвились. Можно было подойти и ближе, но они бы учуяли, все равно не сфотать
Лидия Бам: ariona Урожай классно смотрится и без корзины ,не поленилась выложить http://jpe.ru/1/max/030809/0lyscyor7m.jpg А я сегодня еще 6 рыжиков нашла ,забыла упомянуть в сообщении . Из них 3,5 хороших..
ariona: Лидия Бам пишет: А я сегодня еще 6 рыжиков нашла Обожаю рыжики, особенно сосновые Лидия Бам пишет: не поленилась выложить Спасибо. Ровно на то время, что выкладывала, опоздала на автобус. Впрочем, не проблема уехать на попутке
vitum: Вести от друга из Литвы: "С грибами - полный облом, но в хорошем смысле. Жена уже отказывается их принимать. Такое случилось второй раз за всё время нашего знакомства (40 лет - примечание публикатора). Правда, и грибы в таком количестве давно не произрастали. Я, например, впервые собираю лисички в товарных количествах. И, как всегда, очень много подосиновиков. Что уж там осенью будет, не представляю".
Korabelle: 2 августа, МО, под Кубинкой полкорзинки лисиц, ок 20 сыроежек - разных, 3 поплавка видали дождевика жемчужного (никак не решу, брать его или нет...), калоцеру также свежесрезанный кем-то и выброшенный (какая глупость!!!) желтый ежовик - мы его домой забрали, к лисицам) и: 1 - говорушку ворончатую 1 - 2,3 - действительно МЕГАколлибию широкопластинчатую 2 - 3 - *по п 3- все ли они мегаколлибии? у одной пластинки розоватые.. 4,5 - груздь перечный - на вкус жгучий * но могу и ошибиться с определением 4 -5 -
Korabelle: по следующим двум прошу помощи 6,7,8 - рос на мокрой поваленной древесине, низ шляпки - шипиками 6 - 7 - 8 - 9,10,11,12 - рос на пеньке 9 - 10 - 11 - 12 -
ressaure: Korabelle, №3/3 - не мегаколлибия, это видно даже по закреплению пластинок. Скорее всего, затесался плютей: розовые свободные пластинки, более частые, чем у мегаколлибии, совсем другая структура мякоти и типичное "омшение-оземление" низа ножки. P.S. Думаю, Вам имеет смысл завести отдельную тему-корзинку для определения незнакомых грибов - больше простор, нет привязки ко времени и упадка посещаемости по прошествии декады - это гораздо удобнее и эффективнее
ressaure: А я вот красоту встретила (озадачившись белыми, запустила разбор остальных фоток). Marasmius siccus, емнип, почему-то называемый третичным реликтом:
theria: Korabelle пишет: 6,7,8 - рос на мокрой поваленной древесине, низ шляпки - шипиками Похож на Климакодон красивейший (Climacodon pulcherrimus).
ariona: Korabelle Я Вам написала лс про размеры фото, прочтите, пожалуйста! У Вас не МЕГАколлибия, а МЕГАплютей, если пытаться открыть
Korabelle: спасибо) ушла думать про определительную корзинку
ariona: ressaure Красивый реликт
Korabelle: ох ты, жалко, я срезала редкий гриб(
sumen: ariona - поздравляю с дождями и грибами! А если грабовики все чистые - то вообще замечательный улов С кабанами будь поосторожней - непредсказуемые животные
Nay: sumen пишет: С кабанами будь поосторожней - непредсказуемые животные Но вкусные! Я вот подумываю, если нет грибов, то, может...
ariona: sumen пишет: С кабанами будь поосторожней - непредсказуемые животные Спасибо, у меня уже много встреч с ними было, причем нос к носу(без шуток) Грабовики чистые на удивление Nay пишет: Я вот подумываю, если нет грибов, то, может... НЕТ! Вы нам еще нужны
SAE: ariona пишет: У Вас не МЕГАколлибия, а МЕГАплютей, если пытаться открыть Почему? Две мегаколлибии и один плютей!
SAE: Лидия Бам Вроде бы Смоленск не так далеко от Москвы, а ситуация с грибами резко отличается и на удивление хороша. ariona Давненько я не видел такого изобилия. Ну ничего, будет и на нашей улице праздник!
ariona: SAE пишет: Давненько я не видел такого изобилия. Смеёшься? Изобилие... Надеюсь на начало слоя.
Лидия Бам: SAE пишет: ситуация с грибами резко отличается и на удивление хороша. Ситуация не так уж хороша - все грибы считанные , растут точечно ,все известные мне грибницы белых работают еле -еле,давая по 1-2 гриба. Вот что выросло массово - это подберезовики на полях,заросших березой.Все ,кто ездил в выходные за ними в один голос говорят - " можно косой косить."У меня косы нет , да и не люблю я летние подберезовики - тонкие ,мягкие ,красоты в них - никакой.
ressaure: Только что у крыльца работы набрала больше килограмма молоденьких кедровых маслят под несколькими кедрами, которые растут у нашего института. Народ их почему-то не воспринимает в упор, даже не срывают, чтоб проверить, поганка или нет. Не понимаю. Вчера набрала граммов триста + лиственничные, серые и один зернистый (это называется, шла с работы домой), замариновала - мммм...
SAE: ariona Лидия Бам Учитывая, что за сезон я закатал ДВЕ трёхлитровые банки грибов и заморозил ЧЕТЫРЕ литра лисичек, а белый гриб ЕДИНСТВЕННЫЙ обнаружил позже полчищ червячков - можете понять мои чувства?
Гвелешапи: Вышла сегодня утром перед работой, собов вывела.. Иду пробуждаюсь на ходу.Запах в лесу после дождя - дождевиками!!! Аж проснулась Смотрю вокург машинально, где ж источник-то? А они стоят втроем на тропе, и таак пахнут!!!!!
Eremey-60: Гвелешапи пишет: они стоят втроем на тропе, и таак пахнут!!!!! Собачки, что ли?
Grey: Понемногу начинают появляться грибы... 1. Говорушка ворончатая Clitocybe gibba. 2. Гриб-зонтик большой Macrolepiota procera. 3. Калоцера клейкая Calocera viscosa. 4. Молочай Lactarius volemus. 5. Плютей олений Pluteus cervinus. 6. Плютей золотисто-желтый Pluteus leoninus. 7. 8. Дедалеопсис триколор - очень красивый трутовик. На осине. 9.10.11. Неизвестный мне трутовик. На поваленной березе. 12. Чешуйчатка обыкновенная Pholiota squarrosa.
theria: Grey пишет: Понемногу начинают появляться грибы... Хорошее начало 9.10.11 - Трутовик каштановый (Polyporus badius).
Grey: theria Спасибо! А как же быть с каштанами? У нас их нет ни одного
SAE: Grey пишет: А как же быть с каштанами? У нас их нет ни одного А это цвет - каштановый. По крайней мере, я так всегда думал.
Grey: SAE Да я просто пошутил...Конечно же по цвету их назвали. Сегодня с утра вместо дождя пыль водяная сыплется. Но в лес рядом с домом все же сходил на полчаса. 1. Мицена обыкновенная Mycena vulgaris. 2.3.4.5. Мелкие аскомицеты в ассортименте. 6. Вешенка обыкновенная Pleurotus ostreatus. 7. Эксидия железистая Exidia glandulosa. 8. Клавикорона крыночковидная Clavicorona pyxidata. Исправлено Pterula multifida?
Лидия Бам: Ну вот ,хоть что-то серьезное в лесу появилось! Сьездила сегодня утром в свой еловый лес ,который вырублен уже больше ,чем наполовину Нашла белых - 31шт. ,подосиновиков - 7 шт. ,ну и всякости немного(моховички ,польские). Десяток белых уже переросли (когда успели?) -так что урожай вот - Белые ,со вспышкой - утром в елках очень темно - Красные - И "не берем "-
kut: Grey, 5 - не молодая ли Nectria cinnabarina? 8 - точно не клавикорона, скорее какая-нибудь Pterula multifida Лидия Бам, , ну раз в Смоленске такое, может, и до нас дойдёт (я не про последние снимки, а про первые!!!) !
yura77: Лидия Бам пишет: Ну вот ,хоть что-то серьезное в лесу появилось! Ай да Лидия! Вот спасибо! Похоже пора! Вэлкам ту лес!
Лидия Бам: yura77 Юра ,в гагаринские леса - точно пора !
seppo: Только что приехал из под Тарусы. Белых нет, как класса. Лисичек - тьма тьмуща, стали появляться подберезовики. Но пока, не в чаще, даже не на опушках и полянах, а в молодых светлых порослях березовых в высокой траве. Обычно такие собираю в конце июня - начале июля. Единственный подосиновик нашел там же. Под единственной сосенкой 5-и лет от роду!
ariona: Лидия Бам Будет, будет праздник у наших грибников! Ой, веселки замечательные! Жаль, фото немного не в резкости, а то бы на конкурс в номинацию "На фоне леса" Тут тоже поторопилась, конечно, сама композиция хорошая(мне понравилась ) http://radikal.ru/F/s41.radikal.ru/i094/0908/b0/c3aa50dd6c7d.jpg seppo Ну уже хорошо, что тьма лис! Grey пишет: 6. Вешенка обыкновенная Pleurotus ostreatus. Нет, легочная, скорее всего
ariona: Не могла сегодня выйти в лес, вся извелась Но в 3 часа все же удалось, в 16 часов я в лесу. Два часа у меня есть, ура! А грибы... ЧуднЫе они в этом году. За 2 часа попался единственный участок, где практически почти вся моя добыча и случилась: 2 белых, 29 грабовиков, шишкогриб хлопьеножковый (2 шт., один остался в лесу) и лисички, штук 5, которые ну никак не получается идентифицировать(такие у меня в фотокорзине лежат) Грибы все чистые. 1-2 Белый сетчатый B.reticulatus 3. Cantharellus sp. 4. Coprinus sp. 5-6Strobilomyces strobilaceus 7.Урожай С копринусами не определилась, может все-таки C.lagopus?
lykia: вчера, юг МО (между Столбовой и Чепелево) Дождь в лесу явно был (он и нас слегка накрыл), но как-то неравномерно прошел: кое-где влажно, кое-где не очень. Лисы, лисы, лисы. Очень много лис (и отменных - светлых, плотных, от маленьких до громадных) + маленькие валуи (на один *кулачок* 10-20 некондиционных лопухов) + немного сыроежек (одна *лампочка* на 30 или больше рассыпающихся тарелок) + несколько моховиков и молочаев (из последних уже сделали салат - спасибо SAE за рецепт). Ну и всего один белый на двоих :( В итоге большую корзинку мужа удалось набрать почти доверху :)
Nay: Сегодня, север МО от Дмитровки до Ленинградки и обратно. Промысловых грибов - три малюсеньких белых, три мокрухи еловых, несколько луговых опят и розовых сыроежек, сколько-то валуёв. Ни одной лисички по всему направлению! Отчёт о фотопоганках смотрите на сайте ГСП http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=256
Sharik: 05.08.09 Калужская область, р-н Борвска. Ходили в двоём. Я на жарку на супец, товарищ на засолку искал. Много лисичек, много старых, переростков. С десяток белых, но большенство червивых. Пара белых была "табуреточного" размера, один из них оказался проф пригодным! Несколько подберёзовиков переростков, оствлены радовать глаза грибников истосковавшихся по трофеям. Как всегда утром проспал, забыл камеру, поэтому прошу прощения за фото с мобилки...
Смирнов Л.: Отчет по поездке 4 августа в район бетонки Огоньки-поселок Стеклянный, «перемычки» Ягодное-Папоротниково и ж/д станции Дибуны (Карельский перешеек; Ленобласть) (Бача и Л.Смирнов) Даже не знаю, в какой район этот отчет поместить: три места сбора находятся в трех разных районах. Выбираю тот район, в котором найдено больше всего БЛАГОРОДНЫХ ГРИБОВ. Да и отчета, собственно говоря, никакого нет. Не успеваю я… А потому укажу лишь товарные виды, интересные широким массам трудящихся. Для любителей БЛАГОРОДСТВА: 1- Подосиновик еловый (Leccinum peccinum), 2-3 – Белый гриб березовый (Boletus edulis f. beticola) 4 – Подосиновик березовый (Leccinum versipelle), 5 – Подосиновик белый (Leccinum percandidum), 6 – Подосиновик еловый (Leccinum peccinum) После ночного дождя в лесу было мокро и весь день с деревьев и кустов лило. Часть мест была сильно потоптана и усыпана резаными белыми грибами, на других местах грибы были совершенно не тронуты и доросли до огромных размеров. В лесу отмечено огромное разнообразие паутинников и сыроежек. В рост пошли грузди черные. Для любителей НАУКИ: - Опознанные 7 – Ксеромфалина колокольчатая (Xeromphalina campanella), 8-9 - Паутинник охристый (Cortinarius cinnanomeus) 10 - Сыроежка сине-зеленая (Russula cyanoxaniha), 11-12 - Паутинник коричневый (Cortinarius brunneus) ? 13 - Гиднеллум оранжевый (Hydnellum aurantiacum), 14 - Мухомор красный (Amanita muscarina), 15 - Паутинник камфарный (Cortinarius camphoratus) ?, 16 - Паутинник блистательный (Cortinarius evernius) 17-18 - Паутинник голубой (Cortinarius salor), 19 - Астерофора дождевиковая (Asterophora lycoperdoides) 20-21 - Паутинник мрачный (Cortinarius torvus), 22 - Паутинник козий (Cortinarius traganus) ? 23-24- Сыроежка гладкокожая (Russula mustelina) Найдено: 60 белых грибов березовых и еловых (слой в разгаре), 106 подосиновиков (89 березовых (в т.ч. молоденькие и очень старые; слой), 2 белых, 6 осиновых и 9 еловых), 36 подберезовиков обыкновенных, 9 моховиков (1 зеленый и 8 коричневых (в т.ч. 2 поражены апиокреей золотисто-споровой), 93 гриба желчных (слой), 2 старых рыжика еловых, 7 волнушек, 55 гладышей, 18 молодых груздей черных, …………………… - Неопознанные 25-26- Паутинник-1, 27-28 - Паутинник-2 29-30 - Энтолома 31-32 - Паутинник-3
ariona: Смирнов Л. пишет: Найдено: 60 белых грибов березовых и еловых (слой в разгаре), 106 подосиновиков (89 березовых Скоро одного любителя благородства (меня)хватанет удар!
MaximL: Лидия Бам пишет: Юра ,в гагаринские леса - точно пора ! А дайте, пожалуйста, наводочку, примерно куда в этом районе можно поехать.
MaximL: Сегодня в районе Боровска. Место номер 1. Светлый лес, орешник с примесью березы и елей. Лисички старые, водянистые и очень мало. 3 маленьких белых, 4 очень старых, 1 срезанный. Место номер 2. Ельник с примесью берёзы. Старые лисы и молочай, 1 польский.
Nay: Как-то безрадостно всё в МО и в КО.
Олег Савельев: С 8 до 13 часов ходил по грибы в лес за ж.д. (от Киевского ш.) Много летних опят (только надо знать места). Средне лисички (кол-во убывает), сыроежки, валуи. Еденично: хороший нечервивый рыжик, молочай, жёлтый груздь, моховичок, ежовик, сер-роз. мухомор, золотая чешуйчатка, перечный гриб, дубовый млечник, краснушка, мокруха еловая и пестрый зонтик (красивый, но сильно червивый). Встречается много скрипиц. Лес влажный - грибной. Но не нашёл ни одного белого, осиника. Попался один то ли берёзовик, то ли желчный. Старый, полусгнивший. Фото приложу. Большую часть этих летних опят пришлось оставить - не хватило места в корзине, да и возни с ними много. Большой красивый пёстрый зонтик, но вдрызг червивый. Итог. Всем удачи, Олег Савельев.
Гвелешапи: Ариона, меня вот этот товарищ поразил - 5-6Strobilomyces strobilaceus , первый раз, ей богу увидела!!!!Он у нас не водится
ariona: Гвелешапи пишет: Он у нас не водится Думаю, что водится На сайте есть фото Кирилла Быкова, он москвич http://mycoweb.narod.ru/fungi/Submitted/KB/Strobilomyces_strobilaceus_16_BKY_20040901.jpg Вообще написано, что это гриб районов умеренного климата http://mycoweb.narod.ru/fungi/Strobilomyces_strobilaceus.html
Grey: Все еще плохо с грибами но уже заметны улучшения. Набрал маслят, немного лисичек, опенка летнего, десяток сыроежек. Жить уже можно! 1. Неизвестный мне грибочек, рос пучком на старых листьях. 2.3. Молодой Ежовик коралловидный Hericium coralloides. 4. Масленок обыкновенный Suillus luteus. 5. 6. Молочай Lactarius volemus. 7.8. Навозник домашний Coprinus domesticus.
ressaure: Встретила сегодня в околоинститутском лесочке несколько странностей - маленький гриб, очень похожий на Calocybe ionides, несколько видов млечников, очень красивый сиреневый паутинник с блестящей шляпкой и длинной лохматой ножкой, а также тучу трудноописуемых и совершенно незнакомых маленких грибков. Похоже, начинается позднелетний этап нашего аномального лета, и сюрпризов не избежать. А дожди продолжают лить.
Martion: сегодня 3 часа провел в лесу под звенигородом.дохленькие лисички - 2 горсти,2 отличных осиновика,и ......внимание - 22 превосходных молочая,причем в каждом случае по 1-2 с места.так давно их не видел..а тут..))солятся уже , ест-но. вот и все , ребята.год похоже насмарку...
Лидия Бам: Не могу не похвастаться ! Совсем уже вечером ради прогулки доехали до места ,где в понедельник нашла 6 рыжиков.. Сегодня их там более сотни ! И 27 белых... Правда все это добро пришлось собирать в сильнейший ливень ,но все равно приятно. А вот этот гад ест рыжики (там их трое замечено было..) Еще раз - рыжики!!!Я их лет 10 уже не находила в таком количестве ! Правда второпях штук 10 притащила червивых ,но всеж качество - хорошее 700 г. банку засолила ..
ariona: Лидия Бам Молодец! Рыжики - это вещь. А мне сегодня позвонил очень хороший грибник, нашел всего 3 подгруздка. Пусто.
vitum: Лидия Бам пишет: Сегодня их там более сотни ! И 27 белых... Поздравляю! Замечательный улов. А нам остается ждать. Питер - Литва - Смоленск... Уже теплее ...
MaximL: Martion пишет: внимание - 22 превосходных А как их солить? Я штук 40 на пробу сегодня взял. До этого ниразу не встречал этих грибов. Они вообще как на вкус?
DVG: Внесу-ка я некоторое американское разнообразие. 2 дня назад, преимущественно лиственный лес к северу от Нью-Йорка. Вначале грибы известные. Старые знакомые - американский вариант. Не очень знакомые. Хотелось бы услышать мнение специалистов. Таких, как на последнем фото, очень много. Несмотря на внешний вид, горькие и цвет необычный: сиренево-фиолетовый. А это совсем уж экзотика. А вот это безобразие творилось вчера после хороших дождей на "грибном огороде" в дубовой роще недалеко от дома. Жаль, почти вся красота была изрядно поедена. Жарко у нас тут. Но кое-что взяли домой (десятка три). Такие вот дела в грибном мире Нью-Йоркщины. Родные белорусские леса это, конечно, не заменит, но хоть что-то. А до белорусских мы еще доберемся!
Лидия Бам: DVG Очень даже ничего в лесах Нью - Йоркщины ! Белые - симпатичные !И цвет у этого рогатика замечательный - http://i003.radikal.ru/0908/4d/18d43792810d.jpg
ariona: DVG Хорошо бы пронумеровать фото Вот это болет королевский Boletus regius http://s55.radikal.ru/i147/0908/a8/97d10d34bdbat.jpg Вот тут недостаточно информации, но возможно это Boletus appendiculatus (если было слабое посинение мякоти) http://i001.radikal.ru/0908/3a/affe3a4bcee0.jpg ссылка http://mycoweb.narod.ru/fungi/Boletus_appendiculatus.html Вот это возможно Boletus rubellus http://i036.radikal.ru/0908/3e/f14a4717e3f3.jpg Вот это скорее всего Boletus pruinatus syn.Xerocomus pruinatus http://i082.radikal.ru/0908/6c/67191c951586.jpg ссылка http://mycoweb.narod.ru/fungi/Xerocomus_pruinatus.html Вот это м.б. дубовик Келе. Но нужна дополнительная инфа. Американских похожих видов много, например, B.pseudopeckii, Boletus rubripes и др. Знать бы изменение цвета мякоти, видеть рисунок ножки и пр http://s51.radikal.ru/i132/0908/b9/bcb7a89321de.jpg Вот это, горькие http://s49.radikal.ru/i123/0908/51/9fda31a61079.jpg это возможно тилопил свинцово-фиолетовый Tylopilus plumbeoviolaceus или Tylopilus violatinctus(тоже горьковатый) http://mushroomobserver.org/10014?_js=on&_new=true&id=10014&search_seq=622962 Фиолетовый рогатик возможно Clavaria zollingeri http://www.mushroomexpert.com/clavaria_zollingeri.html Вот это возможно какая-то лаковица Laccaria sp http://i033.radikal.ru/0908/e5/af2c8fb41809t.jpg
DEN78: ariona "Жаль, фото немного не в резкости" При таком ракурсе оба объекта не могут быть в фокусе.Тут либо дальний чётко виден,либо ближний.Или же надо таскать с собой проф технику.ИМХО. ЗЫ Что то не найду как тут фотки вставлять и где смайлы.Подскажите плиз.
Павел: DVG Как хорошо собирать грибы в США. Конкуренции (грибников) мало, а разнообразие большое. Я думаю, правда могу ошибиться, т.к. есть только фото что это: 1-й ряд 1. Сказал бы что Boletus reticulatus, но в США это редкий гость, может Boletus variipes или Boletus edulis 2. С такой светлой ножкой скорее всего Boletus nobilis 3. См п.1. 4. С такой шляпкой это rex-veris, Boletus pinophilus 5. Boletus edulis 6. Leccinum scabrum или Leccinum snellii, второй вид более распространен в США 2-й ряд 1. Leccinum scabrum или Leccinum snellii 2-3. Boletus reticulatus или Boletus variipes 4. Своей сморщеной шляпкой похож на Boletus hortonii 5. Boletus reticulatus, Boletus variipes или Boletus edulis 3-й ряд 1. Boletus regius 4-й ряд 1. Boletus bicolor, а может Xerocomus rubellus или Boletus campestris 2. Этот малышок скорее всего Boletus auripes, а может Boletus appendiculatus 3. ???? Не знаю, что предположить, расцветка ставит в тупик, нужно больше данных 5-й ряд 1. Xerocomus (Boletus) dryophilus http://www.mykoweb.com/CAF/species/Boletus_dryophilus.html 6-й ряд 1. На фото немного видно, что трубочки красного цвето, это скорее всего Boletus subvelutipes, или гриб ез его группы http://www.mushroomexpert.com/boletus_subvelutipes.html 7-й ряд 1. Tylopilus plumbeoviolaceus или его близкородственные виды, а может что-нибудь из болетовых, очень плохо видно.
Mike: Подскажите, пожалуйста, в каком состоянии находится сезон летних опят в Подмосковье? Идет, закончился? Я конечно в любом случае завтра в лес поеду (надо хотя бы расписание автобусов переписать). Просто у меня основной индикатор - это железнодорожная станция, рядом с которой я живу. Но там, кроме лисичек ничего нет.
DVG: Ariona, Павел: спасибо за разъяснения. Здесь действительно огромное видовое разнообразие, самому разобраться сложно.
Grey: Не было еще такого кошмарно - негрибного года. Впервые (!) в этом году вытащил боевую корзину, думал лисичек наберу. В итоге всего килограмм лис, десяток маслят, три сыроежки (никогда раньше не брал!) пучок вешенки. Ужас какой то. 1. Трутовик каштановый Polyporus badius. 2. Лисичка настоящая Cantharellus cibarius. 3. 4. Скрипица Lactarius vellereus. 5.6. Трутовик изменчивый Polyporus varius ???
Martion: Mike пишет: Подскажите, пожалуйста летних опят в лесу совсем крохи.да и не было их толком в этом году.
RO: Grey пишет: Не было еще такого кошмарно - негрибного года. В принципе, согласен. Может быть, и были, но "кошмарность" хоть как-то можно было объяснить. Засухой, например. Впрочем, до меня только сегодня дошло: есть объяснение! Просто кризис - он и в лесу - кризис! Ответом на это явление может быть только наглость. А посему я вновь собрался совершить "подвиг". Завтра из Чеховского р-на хочу привезти 20 (двадцать) белых. Ставки растут. Конечно, как говорят, хотеть - не вредно...
Лидия Бам: RO Делаю ставку - 30 минимум И удачи ! Сегодня после работы возила в лес подругу - набрали по 15 белых ,по десятку подосиновиков и по ведру(не считали)польских . Польские красавцы - почти как белые,но главное -много .На Смоленщине год обычный ,не супер - но жить можно Так и не решусь попробовать зонтики ,как то не до них..
Павел: Завтра улетаю в Бурятию на Байкал, 2 недели по тайге ходить буду Дай Бог хоть там грибы будут, а то друзья собираются ризотто делать из белых. С них рецепт и готовка, с меня грибы. Не хочется лохонуться
Kessler: RO пишет: Завтра из Чеховского р-на хочу привезти 20 (двадцать) белых. А если не удастся? В монастырь?
vitum: Лидия Бам пишет: Так и не решусь попробовать зонтики ,как то не до них.. Если не ошибаюсь, на Вашем фото не лучший вариант зонтиков - не пестрый, а краснеющий. Он жестче, требует более продолжительной готовки. А вот зонтик пестрый - удивительно нежный гриб. Но и Ваши польские - чудо
ariona: vitum Ошибаетесь Самый настоящий Macrolepiota procera
Grey: Лидия Бам Я бы в первую очередь взял зонтики, а потом все остальное....
sumen: Лидия Бам - польские супер! Да , кстати, не зря наверно их так назвали, в соседней Польше это самый любимый гриб, большинство поляков только эти грибы и берут Я тоже вчера был в лесу, после обеда пошел выгулять собаку, а зоодно посмотреть что же может расти в такую жару, две недели нет дождя! Как и ожидалось, белых нет вообще, но все таки некоторые грибы растут, несмотря на жару, особенно удивили редкие виды. Нашел штук 30 Клатрусов Арчера(Clathrus archeri), удивительные грибы, видимо такой климат им по душе, напоминает далекую Австралию Попался тоже гриб-баран, Грифола разветвленная(Grifola umbellata), ну эти всегда в это время растут, наверно тоже тепло любят. Еще один из редких, Шишкогриб хлопьеножковый (Strobilomyces strobilaceus), пишут что съедобный, лично я не беру. Нашел немного Молочаев(Lactarius volemus), на салатик хватило. Еще попались Сыроежки чешуйчатые(Russula virescens), нашел целую семейку, наверно самые вкусные из сыроежек Собирая сыроежки чуть было не прихватил Бледную поганку(Amanita phalloides), которая росла рядом. В такую сушь грибы настолько обесцвечены, что надо хорошенько смотреть что берешь, так и до беды недалеко Не много, но для часовой прогулки нормально. Сегодня сделал салатик из свежих волюмусов, пожарили сыроежки как отбивные - красота! P.S. Не один из редких грибов не пострадал! Давайте будем уважать Красную книгу!
Лидия Бам: vitum sumen Спасибо ! Grey Да не знаю ,кто кинулся бы брать зонтики ,когда белые попадаются?Это ты от хронического безгрибья ляпнул.. А я сегодня наконец-то поняла ,что любимый народом молочай попадается очень часто Просто я думала ,что это такой качественный и толстый млечник и набирала его в засолку..Этого я точно попробую.Может где-то тема была - дайте ссылку плз
SAE: Лидия Бам пишет: Просто я думала ,что это такой качественный и толстый млечник и набирала его в засолку..Этого я точно попробую.Может где-то тема была - дайте ссылку плз Вот здесь есть ссылки на рецепты. http://mycoweb.borda.ru/?1-1-0-00000368-000-0-0#010.003
ariona: Лавры Лидии Бам не давали мне покоя И вот, в свои почти традиционные 3 часа дня, я вступила в лес. Корзину взяла маленькую, всего на ведро. И жестоко просчиталась... 60 белых, 174 грабовика, 5 дубовиков(2 обычных, 3 зернистоногих). Нашла еще пару шишкогрибов, которые прикрыла от завтрашних субботних грибников. Еще 2 печеночницы. Примерно через час сбора у меня была корзина верхом, загремел гром, в балке практически стало темно. На тот момент в корзине было 24 белых и штук 80 грабовиков. Но мне не хотелось отстать от Лиды по количеству белых. Поэтому еще часа полтора в этой полутьме собирала грибы.
ariona: sumen Хоть бы одну каракатицу найти мне
kut: ariona пишет: 60 белых, 174 грабовика, 5 дубовиков(2 обычных, 3 зернистоногих) Ариона ( ), знаю, знаю, в чей огород камень!
ariona: kut А в чей? Честно, не соображу
kut: ariona, в Подмосковье-то пустовато
ariona: kut пишет: в Подмосковье-то пустовато Нет, напротив, я очень хочу, чтобы грибы у вас пошли. Тогда веселей на форуме будет
Лидия Бам: ariona Позавчера "очень хороший "грибник сказал тебе - пусто..Ухи надрать за дезу. А оно совсем даже полно Ну отожгла ! Лавры с радостью уступаю..Хотя было желание разложить по лужку 3 ведра (вместе с подругиными) красивых грибочков - вот была бы картина. В чей огород камень ,понятно по стилю - найдено 1254 белых ,758 красных ,965 зеленых и т.д.
Kessler: ariona пишет: Но мне не хотелось отстать от Лиды по количеству белых. Кажется, начинается соцсоревнование... Урожай -
ariona: Лидия Бам пишет: Позавчера "очень хороший "грибник сказал тебе - пусто..Ухи надрать за дезу. Лида, за 2 дня до этого я нашла на одном участке только около 30 грабовиков, остальной лес был пуст. Я у же говорила, что грибы пошли по локальным участкам, это так. У меня тоже так попались, местами, на одной грибнице было 24 белых, на другом 12 и т.д. Нет, грибник хороший, так ему не повезло, он был в другой балке. Нужно было разложить! Kessler Спасибо
sumen: ariona - великолепные грибы, поздравляю! Меняю одну каракатицу на 10 белых, или наоборот
RO: ariona! Обалдеть! Такие фотки - в рамочку - да на стенку. Какие-то эти грибы... (все подбирал определение) "приятно мордатые", что ли. Ядреные, в общем. Мой "подвиг" не удался. Начинал резвенько, первые 7 белых - хороших, еловых - нашел довольно быстро, но потом оказалось, что они же - и последние. За последующие 4 часа блужданий - 2 осиновика и 3 березовика. Но если кто-то думает, что теперь мне дорога - в монастырь, то он глубоко ошибается. Фигушки! Залечу моральные и физические раны - и снова в бой. Еще на какой-нибудь подвиг решусь.
Grey: ariona Как всегда супер! Лидия Бам Если у меня будет выбор что взять - зонтик или белый гриб, я бы взял зонтик. Замечательный гриб! Слава Богу никто у нас их не собирает! У нас ходят упорные слухи что грибы пошли. Но главный индикатор - рынок, пустой. Сегодня проверил несколько лесов - совсем пусто.
ariona: sumen пишет: Меняю одну каракатицу на 10 белых, или наоборот Согласна! RO Спасибо! А зато Вы меня всегда вдохновляете, когда по темноте в лесу иду. Не сомневаюсь, что Вы не сдадитесь Grey Сергей, спасибо. Между зонтиком и белым я выберу белый(все же престиж грибника), но пестрый зонтик жареный вкуснее, это да.
yav: Краткий итог сегодняшнего похода: Появились молодые маслята и моховики (а вот козляков на удивление нет). Немного дождевиков. Обильна сыроежка. Лисичка попадалась (хоть места и не ее). Видимо на прошлой неделе была волна обыкновенных груздей (полно брошенных, но уже заветривших грибов). Взял несколько перечных грибов (посушить на специи и получить споры). Оправдался основной мой интерес - поснимать и пособирать молодых пизолитов красильных (попробую посушить).
Лидия Бам: Grey ariona Спор не получится - грибы у меня в кулинарном смысле - для гостей Любой среднестатистический гость предпочтет белый . Мне они нужны для лицезрения красоты - белый под елкой ,да не один - что может быть красивее ?ну точно не зонтик... Еще играет роль запах - никакой гриб,кроме трюфеля не пахнет так ,как белый!Я все же попробую зонты приготовить, раз так авторитетно хвалите. RO Больше под руку ставки не буду повышать - точно сглазила...
Смирнов Л.: Отчет о походе 7 августа в район ж/д станции Дибуны (Карельский перешеек; Ленобласть) Светило солнце. Слабенький и очень короткий слой белых грибов березовых закончился. В этом сезоне продуктивность грибницы на рубеже слоя жнивников и слоя брусничников оказалась почти вдвое ниже, чем в 2007-2008 годах. Продолжали появляться новые виды паутинников. Исчезли грибы польские и гебеломы, резко снизилось число видов коллибий, мицен и волоконниц. Видовое разнообразие грибов в дубовых рощах заметно снизилось. Для любителей БЛАГОРОДСТВА 1 – Подосиновик белоножковый (Leccinum albostipitatum), 2-3 - Подосиновик березовый (Leccinum versipelle) 4 - Подосиновик белый (Leccinum percandidum), 5 - Белый гриб березовый (Boletus edulis f. beticola), 6 - Подосиновик сосновый (Leccinum vulpinum) 7-8 - Подосиновик осиновый (Leccinum aurantiacum), 9 – Подольшаник (Gyrodon lividus) Найдено: 8 белых грибов березовых, 40 подосиновиков (14 березовых (в т.ч. 10 под елями и березами на малом дыбуне), 1 белый (на периферии многолетнего места), 4 белоножковых, 3 сосновых и 18 осиновых), 14 подберезовиков (11 обыкновенных, 1 разноцветный (впервые в сезоне – в этом районе) и 2 болотных ?), 4 масленка (2 зернистых, 1 лиственничный и 1 старый обыкновенный), 18 моховиков (9 зеленых (в т.ч. 3 поражены апиокреей золотисто-споровой), 3 пестрых (под дубами), 1 молодой желто-бурый и 5 коричневых (в т.ч. 1 поражен апиокреей)), 6 подольшаников, 3 гриба перечных и 78 желчных (слой на пике), 22 гладыша, 1 молодой груздь водянисто-зоновый (впервые в сезоне – в этом районе) и десятки перечных, горькушки, 7 серушек, 15 млечников блеклых, 2 липких ?, 13 темно-бурых, сотни камфарных (слой на пике), неедкие, 10 молодых серо-розовых (в бору), св. 100 дубовых (продолжение слоя), сыроежки (50 выцветающих (слой), 12 вильчатых (в т.ч. 8 темно-зеленых под дубами), 18 неопознанных желтоватых (под дубами), сереющие, старые болотные, желтые, зеленые, березовые, ломкие (розовая и фиолетовая форма), винно-красные, пурпурно-красные, красивые, цельные, лайковые, гладкокожие, родственные, кроваво-красные, жгуче-едкие, желчные ?, неопознанные бордоватые с желтым центром и другие), св. 100 валуев (пик слоя), 22 подгруздка белых и 24 бело-черных, псатиреллы Кандолля, 9 семейств опят летних, 8 удемансиелл широкопластинчатых, десятки семейств выцветших коллибий скученных (слой на спаде) и несколько лесолюбивых, десятки говорушек ворончатых и 1 булавоногая, 7 волоконниц темных, 10 оголенных (Inocybe gymnocarpa) ? (у дороги – на обычном месте), 6 мелких землисто-пластинковых (белая форма), десятки волокнистых (слой продолжался), пятнистые и другие, коллибии колпаковидные, 3 чистые (фиолетовая форма) и другие, лисички настоящие, 36 мухоморов серо-розовых (слой), 7 пантерных, 4 красных, 8 порфирных и 11 вонючих, 3 мелкие галерины моховые ?, 1 сфагнолюбивая и 1 болотная, 1 ивишень, крепидоты мягкие (на куче хвороста – на обычном месте), 10 семейств вешенок беловатых, много паутинников (30 браслетчатых, 10 прямых (в их число могут попасть и капающие), 11 голубых, 5 светлых мрачных, 5 молодых ленивых, 3 молодых фиолетовых с очень ярким фиолетовым основанием обратно-булавовидной ножки, неопознанные десяти видов (2 беловато-серовато-желтовато-зеленоватых с неприятным запахом (в ельнике; впервые найдены 4 августа; 5 могучих красновато-коричневых, похожих на мрачные, но без перемычки на ножке, 6 мелких красновато-бурых, выцветающих до беловато-розовато-буроватого (уже найдены в этом сезоне; в бору), св. 50 светло-буроватых, похожих на меняющиеся (на дыбуне; найдены 31 июля; точечный слой), 3 рыжеватых, похожих на выцветшие браслетчатые, 12 фиолетоватых с колокольчато-сосочковидными шляпками (запоминающийся вид) и другие (буроватые, бурые и коричневатые)), Для любителей НАУКИ - опознанные 10 - Млечник дубовый (Lactarius quietus), 11 - Ложнодождевик обыкновенный (Scleroderma citrinum), 12 - Подгруздок белый (Russula delica) 13 - Рогатик Инвала (Ramaria Invalii), 14 - Млечник темно-бурый (lactarius fuliginosus), 15 - Паутинник мрачный (Cortinarius torvus) 16 - Чешуйчатка золотистая (Pholiota aurivella), 17 - Свинуха толстая (Paxillus atrotomentsous), 18-19 - Рядовка обособленная (Tricholoma sejunctum) 20-21 - Груздь водянисто-зоновый (Lactarius aquizonatus), 22 - Паутинник фиолетовый (Cortinarius violaceus) 23-24 - Пекиелла желто-зеленеющая (Peckiella luteovirens) на сыроежке, 25 - Сыроежка кроваво-красная (Russula sanguinea) 26 - Паутинник голубой (Cortinarius salor), 27 - Цератомикса кустарничковая (форма пориевидная) (Ceratiomyxa fruticulosa f. porioides), 28 - Астерофора дождевиковая (Asterophora lycoperdoides) на подгруздке 29 - Мухомор вонючий (Amanita virosa), 30 - Поплавок шафранный (Amanitopsis crocea), 31 - Лопастник курчавый (Helvella crispa), 32 - Сыроежка родственная (Russula consobrina) 33 - Плютей львино-желтый (Pluteus leoninus), 34-35 - Гифолома незабудковая (Hypholoma myosotis), 36 - Гимнопилус соснолюбивый (Gymnopilus sapineus) 1 шампиньон полевой (на газоне), 1 энтолома маджалоидес и 2 неопознанные серо-буроватые колпаковидные (обычный вид), 1 семейство старых чешуйчаток угольных, 1 ольховая, 6 слизистых, 1 молодая обыкновенная (впервые в сезоне), 3 семейства молодых золотистых (впервые в сезоне), 4 семейства суховатого пануса уховидного, 2 гифоломы длинноногие и 2 незабудковые (Hypholoma myosotis) (со светло-коричневыми шляпками и браслетчатыми ножками, 3 плютея львино-желтых, 2 оленьих, неопознанные (1 серо-розоватый (привычный вид), 1 сероватый, с растрескивающейся кожицей на шляпке и 6 черноватых (с выцветающими с возрастом шляпками (до серого), с темнеющими к старости пластинками, но сохраняющими белый край), 5 поплавков Баттарра (под дубами), десятки желто-бурых, 13 шафрановых и 13 серых, 50 колпаков кольчатых, 1 старый больбитус золотистый ?, угнетенные чесночники колесовидные, 1 старая мокруха пурпуровая, 1 лаковица большая ? и угнетенные розовые, 3 тефроцибе болотных, 1 семейство старых астерофор дождевиковых (продолжало развиваться на догнивающем подгруздке), 3 семейства ксеромфалины колокольчатой, 3 семейства молодых пилолистничков медвежьих ?, 4 лепиоты мелко-щитовидные и 5 белых ?, 4 семейства навозников серых (под осинами), 4 семейства рассеянных и неопознанные (5 тонких с желтым центром (см. поход 31 июля) и 2 совсем маленьких (с чешуйками на шляпках)), 7 мелких тубарий обсыпанных, неопознанные белоснежные пластинчатые грибки на обескоренном валеже (обычный вид), гимнопилусы соснолюбивые и проникающие, 7 молодых свинух толстых (в бору) и несколько тонких, 1 рядовка обособленная, дождевики шиповатые и 5 неопознанных, похожих на васцеллумы, десятки ложнодождевиков обыкновенных (под дубами; слой), 37 ежовиков красно-желтых, бокальчики полосатые, старые кудонии закрученные (сохнут и выцветают), 2 калоцеры клейкие, 3 клавикороны коробчатые, десятки семейств рогатиков Инвала (в т.ч. суховатые; слой), себацины инкрустированные (продолжали развиваться), 2 лопастника длинноножковых и 50 курчавых (в т.ч. старые, уже найденные 31 июля; точечный слой), старые и угнетенные меластицы волосковые, десятки зрелых, сросшихся неопознанных феллодонов бордоватых (точечный слой), мелкие трюфели красно-бурые, роскошная пекиелла желто-зеленеющая (на крупной сыроежке; на обычном месте), 3 мелких полипоруса изменчивых, 2 молодых лептопоруса мягких, молодые скелетокутисы красновато-серые, 5 огромных семейств мелких гиднеллумов ароматных и 7 Пека (в т.ч. 5 молодых), молодые трихаптумы пергаментные, 1 фулиго серый, плазмодии леокарпуса ломкого ?, молодая цератомикса кустарничковая (1 семейство извилистой формы и несколько – пориевидной (более редкой)). - неопознанные 37 - Сыроежка под дубами, 38-39 - Навозник мелкий 40-41 - Плютей черноватый, 42 – Феллодон бордоватый 43-44 - Паутинник-1, 45-46 - Паутинник-2 47-48 - Паутинник-3, 49-50 - Паутинник-4 51-52 - Паутинник-5 53-54 - Паутинник-6 55-56 - Плютей-2
Martion: Лидия Бам пишет: Любой среднестатистический гость предпочтет белый . а у меня фаворит - подосиновики,которыми я фарширую карпа,прибавляя туда же лук,розмарин и раковые шейки...)))) кому нужны салфетки.. ?
Лидия Бам: Martion Карпа с подосиновиками - на конкурс ! Смирнов Л. Удивляюсь вашей способности и собирать ,и фотографировать ,да еще и считать и записывать.Первый год хожу за грибами с фотиком - то ножик потеряю ,то телефон (нашла потом) ,чем еще и блокнот держать ?? Короче мой женский мозг с такой нагрузкой плохо справляется..
Смирнов Л.: Я уже 11-й год этим занимаюсь - опыт приходит вместе со склерозом и остеохондрозом...
Vlad: Явно что-то такое http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=255
ressaure: Vlad, да, это Hypomyces какой-то, вроде бы H. luteovirens, сыроеги любит. У нас в одной березовой посадке очень часто встречается. А мы с мамой нашли вообще совершенный ахтунг - с виду - плесневелое яблоко, в разрезе - похоже, уродливая форма трутовика каштанового. Надо собраться с волей и выложить наконец фотки.
СергейВК: yav пишет: Видимо на прошлой неделе была волна обыкновенных груздей (полно брошенных, но уже заветривших грибов). "Груздь обыкновенный" это то же самое, что и "груздь настоящий"? Говорят, их в подмосковье не сыщешь...
Vlad: Есть секретные места - ни разу правда там не находил, но очень честно сказать - очень редко бывал. К тому-же - название населенного пункта ничего не дает, вокруг грибных мест км. по 20 во все стороны =(((((( ressaure пишет: H. luteovirens Видать очень неблагодарное занятие определять конкретный вид......
ariona: Мой поход 8 августа, не такой уж и славный, увы... Так как после обеда только в лес захожу, то субботние страждущие грибники вымели основательно место, где грибы пошли, а на других еще не очень и начались. А в другой балке, напротив, пошли лучше гораздо. Не угадала Итого 11 белых, 7 дубовиков, 141 грабовик. И даже не повезло с фотками: попала под сильный ливень, камеру не вытащить, а когда дождь перестал, так темно было в лесу от туч, закрывших солнце, что плохо получилось Обиднее всего, что неважно вышел сатанинский гриб, впервые встреченный в этом сезоне, и маленький, в 1.5 см белый бронзовый 1. 2. 3. 4. 5. 6. 1.Сатанинский гриб Boletus satanas 2.Белый бронзовой формы Boletus aurea 3-4 Белый сетчаты B.reticulatus 5. Гимнопил Юноны Gymnopilus junonius
Лидия Бам: ariona Сатанинский красивый! А сколько там мелких и побольше сатанят
vasilar: Вчера, Шатурский район, около д.Пожога, ведро лисичек, один белый один старый подосиновик, штук 15 свинушек толстых, два зонтика и всё. А уже середина августа. Давно такого неурожая не было. Одни лисички спасают, их действительно очень много.
MaximL: Вчера утром отправился в Боровский район на поиски белых, туда где в четверг было найдено 3 маленьких белых. Вообще ничего нет, штук 10 древних лисичек и всё. Убедившись, что грибов тут нет, поехал исследовать новые места, отъехал километров на 40 на юго-восток от Боровска. В новом лесу все было намного веселее, больше всего поразило огромного кол-во валуёв, их можно корзинами вывозить. Было найдено 5 маслят зернистых, 4 зелёных моховика, 3 моховика трещиноватых. А потом зашли в лес, в другую сторону от дороги. И.... В Итога на двоих: Подосиновиков жёлто-бурых - 53 штуки Подберёзовиков - 56 штук Маслят - 127 Маслят и подберёзовики были всех размера, от очень маленьких до уже сгнивших. А вот подосиновики были почти все маленькие, сгнивших ни одного не было.
sumen: ariona пишет: неважно вышел сатанинский гриб Не расстраивайся! Через пару дней вся эта нечисть сатанинская подрастет, тогда сделаешь отличные снимки!(если конечно кто-нибудь из грибников их не зафутболит ) Отличные редкие болеты, поздравляю
Nay: MaximL пишет: А потом зашли в лес, в другую сторону от дороги. И.... Место, сестра, место! Желательно, с точностью до десятых секунды.
RO: MaximL пишет: А потом зашли в лес, в другую сторону от дороги. И.... Вот! Ищите, да обрящете! Есть, есть они - "грибные оазисы"! MaximL пишет: поехал исследовать новые места, А не сидел дома и горевал. Только так и надо!
Nay: Под впечатлением от вчерашней грибной вылазки в два района КО скажу, что леса Калужской области ломятся от грибов. Валуи так вообще можно грузовиками вывозить. Да и лисичек, белых уже немало.
ariona: MaximL Ух ты! Nay пишет: Место, сестра, место! Угу, только брат sumen Спасибо
Grey: Грибы находятся в состоянии на начало июня Растут только на опушках леса, и в поле среди молодых березок, в лесу грибов нет совсем. Результат - 7 килограмм подберезовиков\подосиновиков. 1. Осиновик желто-бурый Leccinum versipelle. 2.3. Осиновик красный Leccinum aurantiacum. 4.5.6. Березовик обыкновенный Leccinum scabrum. 7.8. Рамария еловая Ramaria abietina. Ramaria flava.
ariona: Grey пишет: Результат - 7 килограмм подберезовиков\подосиновиков. Не было ни гроша, да вдруг алтын!
ariona: Grey пишет: 7.8. Рамария еловая Ramaria abietina. Это м.б. Ramaria flava
sumen: Grey - Вот и до Вас дошла грибная волна, главное теперь не упустить, собрать побольше грибов! Удачи
Grey: sumen Спасибо! ariona Спасибо! Если это Ramaria flava, то новый вид для сайта.
ressaure: О, я тоже встретила очень похожую толстенькую рамарию под тополями, и для меня это тоже новый вид :)
Лидия Бам: Grey Поздравляю с началом сезона ! Белые тоже пойдут ,никуда не денутся!И всякие другие.. http://jpe.ru/1/max/090809/1pgy2vnipi.jpg-эти братишки очень симпатичные!
IVOLGA: Grey , ну наконец-то! Мои поздравления!
IVOLGA: Хочу похвастать: начало тихой охоте и в моей семье случилось. До этого времени отрывочно слышала от разных знакомых: где-то, что-то. Но страна,хоть и небольшая, а за 300 км за этим где-то- что-то не очень хочется напрягаться. Весь июль шастали на уик-энд на большой водоем. В эти выхи поездку пришлось отклонить: заболел наш киса. В поездке нахватался ушных клещей. Очень ему было плохо. Благо быстро подобрали лекарство: российская разработка -- у нас уже есть Барс-спрей (на шерсть или холку брызгать надо, но мы этого не делали, не могли и предвидеть, что зря), появились и капли для ушей. Прошло за 2 дня! Ехать с ослабленным болезнью котиком не хотелось, вспомнилось , наконец, про грибы. Однако никаких предложений поехать вместе на разведку не поступило, хоть я активно испрашивала народ. Ну, нет, так нет. Изучили в сб карту. Ехать на обычные наши промысловые места -- это 100 км, да и неизвестно, что там, новостей пока не было. Ткнули в карту пальцем и решили изведать новые для себя места. Есть у нас такое направление -- Логойское, там -- горнолыжный курорт ( ), исскуственный, конечно, а еще леса возле Хатыни (если кто помнит историю про ВОВ). Леса знатные. Из года в год сообщения про то, чо люди багажниками вывозят. Да, хорошо, кто места знает, места и не очень-то дикие, людей и поселений хватает. Пару раз в прошлом году пыталась сесть на хвост, не взяли, а вот сама виновата -- надо было чайником прикидываться. Встали не как в грибы -- в полседьмого. Солнце и птички вовсю, а мы тока сунем на трассу. Ни на что не рассчитывали. Уже за выездом после горнолыжного курорта -- машин тьма. Друг на дружке стоят. Мы слегка приуныли. Смотрим на карту, на место, куда пальцем ткнули, сворачиваем на грунтовую дорожку. Машин -- тьма.Продвигаемся вперед. Надоело. Вышли. Лес -- старый, одни сыроежки, резаные, брошенные, стоящие, червивые, табун уже пронесся. Хиленькие поплавки колыхались. Кольчатый колпак в стадии недоношенного цыпленка -- сухой и червивый. Няма чаго рабиць. Присела я в машину кофе попить. Решаем, куда дальше -- стоим на перекрестке. Тут муж: ша, лось. -- Какой лось? Людей как на демонстрации. -- Лось, говорю. Ногами не шаркает, а ветви хрустят. Схватил фотик и пригибаясь пошел на ему слышимый звук... Возвращается: улыбка до ушей -- в руке 19 кустом поддубовиков. Поддубовики, любимый гриб мужа, вдохновили обоих. По наитию муж показывает направление: туда, где небольшая возвышенность. Выходим. Справа классный лесок: молоденькие березки, совсем тонюсенькие в непрореженной посадке вкупе с елками. Продраться было нелегко. Слетала шапка, задиралась куртка, какие грибы, тока выворачивайся, чтобы ветка в глаз не пыцнула. Продираюсь, и вдруг, малюсенький пяточок -- и машут шляпками такие симпатичные 2 красавца осиновика. Первые в этом году! Несказанное удовольствие было ходить по этому маленькому березнячку. То там, то тут -- тебя приветствовали симпатичные шляпки. Жаль, березняк был маловат для наших корзинок. Но удовольствие для первого раза было получено сполна. Еще мы поездили немножко по окрестностям, немножко еще пособирали, ну и поняли, что для первого раза -- очень-очень хорошо. Самое главное, ехать -- совсем ничего, 25 минут от города! Возвращаясь назад, застревали в пробках на лесных дорожках. Прибыли те, кто плотно завтракает в 10 утра дома. Народу было! И опа! Тока на трассу из леса -- тут же маленький базарчик. И тебе во всей красе -- и лисы, и подберезовики, и подосиновички, и боровички-красавцы. Ясно, что продавцам со всей округи деревенский люд свозит свои трофеи, а для праздно гуляющих -- хорошее утешение, что грибы есть, пусть не в этот, так в следующий раз. Ура! Тихая охота 2009 началась! А! То не лось был -- какой-то мужик березу на веники трущил. Немножко фоток.
Лидия Бам: IVOLGA Вот ведерки на рынке - офигеть ! У нас такого еще не продавали - так кучки небольшие.. Котяра в грибочках - тоже хорош!
Ir4ik: Любимое Есино....у меня сегодня 44 белых и 13 подосинов(как матрешки,не раскрытые).Но если бы не знала где искать-нашла бы только сыроежки. До кучи-десяток подберезовиков мелких,3 мокрухи,1 рыжик,десятка два сыроежки пищевой и как наполнитель 1.5 литро лис. Из 100% грибниц работают от силы 30,да и те % на 35. Иволга Кот...это нечто
IVOLGA: Лидия Бам , а я, судя по твоим сообщениям, думала, у вас там -- грибландия и завидовала всеми цветами радуги. Мне кажется, у нас волна началась именно в эти, последние,3 дня. Так что... мы уже составляем график посещения леса и посещения работы .
Лидия Бам: Ir4ik 44 белых по нынешнему году -отличный результат! IVOLGA У нас такая же грибландия,как и у всех - Просто я очень дотошный грибник - если где чего выросло - найду
theria: Северный циклон принес в наши края прохладную и сырую погоду. В перерыве между дождями все же удалось на скорую руку, вернее ногу, обследовать на предмет грибов ближайшие к городу лесные насаждения. В итоге из товарных грибов найдено всего лишь с десятка два маслят зернистых, да пакетик опят летних. Зато «до краев» наполнил флешку фотографиями научных грибов. 01-04 – Ижевские пригородные леса; 05 – Масленок зернистый (Suillus granulatus); 06 - Сыроежка сереющая (Russula decolorans); 07 – Опенок летний (Kuehneromyces mutabilis); 08 - Моховик трещиноватый (Xerocomus chrysenteron); 09 - Дакримицес пальчатый (Dacrymyces chrysospermus); 10 - Калоцера роговидная (Calocera cornea ); 11 - Дакримицес исчезающий (Dacrymyces deliquescens); 12 - Эксидия железистая (Exidia glandulosa); 13 - Чесночник обыкновенный (Marasmius scorodonius); 14 - Негниючник Булляра (Marasmius bulliardii); 15 - Ложноопенок серно-желтый (Hypholoma fasciculare); 16 – Мицена чистая (Mycena pura); 17 - Плютей карликовый (Pluteus nanus); 18 - Плютей ивовый (Pluteus salicinus)? 19 - Плютей черноокаймлённый (Pluteus atromarginatus); 20 - Плютей белый (Pluteus pellitus); 21 - Говорушка ворончатая (Clitocybe gibba); 22 - Рядовка желто-красная (Tricholomopsis rutilans); 23 - Поплавок шафрановый (Amanitopsis crocea); 24 - Тубария отрубистая (Tubaria furfuracea); 25 - Чешуйчатка огненная (Pholiota flammans); 26 - Чешуйчатка золотистая (Pholiota aurivella); 27 - Климакоцистис северный (Climacocystis borealis); 28 - Скелетокутис бесформенный (Skeletocutis amorpha); 29 - Трутовик плоский (Ganoderma applanatum); 30 - Онния привлекательная (Onnia leporina); 31 - Трутовик смолистый (Ischnoderma benzoinum); 32 - Бьеркандера опаленная (Bjerkandera adusta).
sumen: IVOLGA - похоже на какой-то колдовской ритуал - черный кот в окружении грибов...
ariona: IVOLGA Спасибо за колоритный, как всегда, репортаж Фото с котом замечательное. супруг тоже хорошо получился Ir4ik Все, мне уже не обогнать. Ибо у нас "15 человек на сундук мертвеца...": сегодня позвонили, сказали, что в лесу как раньше на демонстрации народу
Ir4ik: Так у нас тоже...я как увидела.сколько машин в лесу припаркованно... Зато у Вас красивее,один (точнее много) сатанинский дорогого стоит Grey 7 кг подберов и подосинов это...шикарно Надеюсь это только начало.
ariona: theria Ой, какие же леса красивые http://jpe.ru/1/max/090809/32nnz52nii.jpg Спасибо за прекрасные фото грибов и за то, что все подписаны А поплавок точно шафрановый? Что-то бледненький больно...
Nay: Ir4ik Молодцом! Всех москалей и калужан обошла. Белые молодые? Не червивые?
Vlad: Пейзажи - убойные Это надо уметь - так сфоткать
theria: ariona пишет: А поплавок точно шафрановый? Что-то бледненький больно... По соседству росли и другие поплавки, и тоже со светлыми шляпками. Может быть какая-то светлая разновидность поплавков
Nay: IVOLGA Спасибо за роскошный отчёт! Под Хатынью не страшно собирать? Как вспомню фигуру старика с ребёнком на руках, подсвеченных снизу алым светом, и звон колоколов в печных трубах - мороз по коже.
yura77: 7 августа, самый запад МО. Революционного результата не получилось. Всего около 40 белых, считая симпатичных карапузов. Хорошо, что в перерывах между белыми и красными можно развлекаться сбором лисичек. Хочется верить, что "это лишь начало долгой игры" (с). Фото результатов прилагаю:
ariona: yura77 Результат очень неплохой!
ariona: theria Не знаю насчет поплавка. Поискать тут не хватает силы воли http://pluto.njcc.com/~ret/amanita/mainaman.html
Kessler: sumen пишет: IVOLGA - похоже на какой-то колдовской ритуал - черный кот в окружении грибов... Это, вероятно, оригинальный способ лечения ушных клещей! IVOLGA, отчёт -
ока-гриб: Помогите нам определить съедобность (и вид) болетовых. Вот цитата из нашего форума. Участник 1 пишет. Ну что, господа-товарищи?! Побывал я сегодня в подмосковном лесу, на юго-востоке. Скажу вам, что грибов очень мало. Попались пяток свинушек, парочка сыроежек, которые естественно оказались червивыми... Зато ложных белых грибов хоть завались http://www.naturamediterraneo.com/Public/data5/enz o%20musumeci/DSCN0899.JPG_2006920173725_DSCN0899.J PG Погулял часок и вышел. Видимо ещё рановато. Посмотрим, что будет через недельку/две. Участник 2 отвечает. А вот в этом месте, пожалуйста, поподробнее! Уже десять лет у нас в семье ведуться споры об этом грибе. При этом сам гриб под все эти разговоры бодро всей семьёй потребляется. Отравлений, не сглязить, замечено не было.
Glider: ока-гриб пишет: Уже десять лет у нас в семье ведуться споры об этом грибе. При этом сам гриб под все эти разговоры бодро всей семьёй потребляется. Отравлений, не сглязить, замечено не было. Странно. Уж очень он на желчный гриб смахивает, Имхо :)
Martion: он и есть,что тут думать...
ока-гриб: Glider Martion Итого: гриб ядовитый и в пищу употреблять его опасно для здоровья?
TVS: ока-гриб Фотография не открывается. Желчный гриб очень горький и из-за этого несъедобный. Если кто-то уже употреблял нечто похожее, значит это был не желчный гриб, а другой вид болета.
Ir4ik: http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=247&pid=4842&st=60&#entry4842 Вчера почти выложила фотки через Радикал...но бук глюкануло и все пропало.Так что только ссылкой.
Олег Савельев: С утра ходил по грибы в лес за ж.д. (от Киевского ш.) Нашёл 1 маленький белый, 2 осиника, штук 5 мокрух еловых. Обильно: лисички и летние опята. Последние из-за суховатой погоды стали на пнях подсыхать. Средне: сыроежки, валуи, мелкие и дубовые млечники. Единично: моховичок, молочай, чешуйчатка. Появилась мокруха еловая - один из мойх любимийших грибов. Итог. Всем удачи, может ещё "месяц цезарей нам август улыбнётся", Олег Савельев.
Олег Савельев: С утра ходил по грибы в лес межды ж.д. и Киевским ш. Нашёл 1 белый крупный, но весь исчервивленный, 5 штук польских. Обильно: лисички. Средне: летние опята, сыроежки, валуи, ежовики, дубовые и мелкие млечники. Единично: чешуйчатка, мокруха еловая. Советую, если будете мариновать польские грибы, предварительно вымочите шляпки в воде часов пять. Тогда шляпки обесцветятся, но рассол маринада будет прозрачным. Варить надо сразу с уксусом. Цвет грибов (разных) будет много красивей. URL=http://radikal.ru/F/s53.radikal.ru/i140/0908/da/9dff2da2cb53.jpg.html][/URL] Итог. На заднем плане - начала работать "фабрика" по горяцей засолке. Всего должно быть заготовлено 7 пятилитровых банок. Очень удобно. С ноября по май (семь месяцев) - в каждый нужно опустошить банку. Иначе, то не хватает, то остаются. УдачиЮ Олег Савельев.
Лидия Бам: По причине долгожданного выходного ходила с подругой в лес ,не столько грибов набрать , сколько погулять по прекрасной природе в не менее прекрасную погоду. Даже фотографировать не хотелось . Итог гуляния - Чуть больше ведра отборных грибочков ,во время частых привалов - попить кофею с шарлоткой- все червивые грибы нещадно выбрасывались. Всего в корзине - 80 польских,10 - белых ,15 подосиновиков ,один синяк - в этом году на них совсем неурожай,всяких подгруздков для засолки немного.. Вот такая зверюга пыталась забраться в сапог -
Stalker: Лидия Бам пишет: Вот такая зверюга пыталась забраться в сапог Такую зверюгу уже определяли - древоточец пахучий Cossus cossus.
Grey: Сегодня результат поскромнее - 4 кило подберезовиков, из них 7 штук подосиновиков. Нашел закономерность - у нас все лето дождей не было вообще, а были только грозы. Гроза как правило идет узким фронтом и смачивает небольшие полосы леса. Вот в этих полосах и растут грибы. 10 метров в сторону и все - засуха и естественно ничего нет. Ориентировался по словам местных жителей "Вон там дождь сплошной стеной лил, потом ушел вот туда".
SAE: Юг МО. Увеличивается видовое разнообразие, но белых грибов так и нет. Дубовики крапчатые, лисички, млечники дубовые, чёрные подгруздки (выросли настолько быстро, что я их нашёл первый, раньше мух), белые подгруздки (эти если спрятались под листьями и мусором, то не червивые), вешенки лёгочные, плютеи, какие-то неизвестные мне млечники, пара молочаев, ну конечно же, сыроежки всех цветов радуги. Научные грибы: Какая-то неопознанная пока мицена. Фотографии чуть погодя, мне нужно придти немного в себя после двухдневного отсутствия изображения в мониторе.
IVOLGA: Уважаемые форумчане! Спасибо за щедрые отклики на мою скромную писанину.Точу ножики и мою банки, надеюсь в четверг опередить хотя бы конкурентов из города, вступив в неравную схватку с местняком. На всякий случай, захвочу налобный фонарик, потому как местняк свое дело, впечатление, делает еще до рассвета. Лидия Бам, не дает покоя вопрос: ты так часто в лес наведываешься, впечатление -- работашь возле леса и дом возле леса, как так получается? или у тебя скоростная машинка? Grey , еще недавно Вас жалела -- надо ж как человек мается . А теперь радуюсь за Вас вдвойне -- отмучились . Про грозы интересное наблюдение. Представляю, как расспрашиваю местных: так и где шли грозы, куда дождик пролился? У нас с дождями было вери гут 2 недели назад, даже потоп настоящий в городе: вода в центре -- люди по пояс в бурлящих потоках, машины по крышу затоплены. Была надежда, что после таких теплых проливных ливней -- попрут грибочки как на дрожжах. Ан нет. Своего часу дожидаются. Короче, аю по родственникам и приятелям объявила сбор банок назад .
Лидия Бам: IVOLGA Нет ,и живу не в лесу и работаю не в нем.. Просто очень люблю там бывать- а как -это другой вопрос.Отпишусь в ЛС. А ты на встречный вопрос ответь - как на рынке у вас грибы продают ,а ты все говоришь,что их нет?
ariona: Считаю, что сегодня нормально для второй половины дня понедельника сходила в лес: 67 белых(в основном некрупные, так как в выходные к моим "святым местам" было паломничество), 5 дубовиков, белые бронзовые, сатанинские, болет пурпурный, больше 100 грабовиков, 5 болетов неопушенных(мне нравится название шагреневый ) 1-2 Белый сетчатый Boletus reticulatus 3.Белый бронзовый Boletus aureus 4.Болет пурпурный Boletus rhodopurpureus 5.Болет сатанинский Boletus satanas (червивость, особенно в ножке, обычна для него) 6.Болет укорененный Boletus radicans 7.Болет неопушенный Boletus depilatus 8.Болет(моховик) красныйBoletus (Xerocomus)rubellus 9. Инонотус щетинистый Inonotus hispidus(если верно определила), очень крупный, примерно 30 см, мохнатый 10-11 Урожай
полная версия страницы