Форум » Вести из леса » 2-я декада июля 2009 » Ответить
2-я декада июля 2009
ariona: Ждем наших геROев с корзинами боROвиков и другими гриБАМи. СоGREYте душу Ну ко всем просьба: начните полноценные сборы. Грибы, имейте совесть! ВылеZAEте вы наконец или нет? БроSAEте ваши шуточки?
Wilhelm K.: ariona пишет: Нет, это не она. Больше смахивает на R. cyanoxantha Вполне может быть.Я не силен в сыроежках,раньше необрощал на них внимания,больно хрупкие.Иногда солил их совместно с грузьдями.Но грузди лучше.
ariona: vitum пишет: Первая волна осенних опят в середине июля - не редкость даже в Подмосковье, не говоря уж об Ижевске. А вот на Юге, например, всегда в сентябре, всего пару-тройку раз видела в конце августа Причем это было и раньше, не только после кардинального изменения климата. Просто для опенка нужно предшествуюющее похолодание, чтобы он "обманулся"
kut: Вот, первый в этом году
ariona: kut Красавчик!
Чухонец: О грибной ситуации 14-18 июля в южных окрестностях Санкт-Петербурга Итак, вот они - результаты моих парковых и одного лесного похода за последние дни. Чухонка. 14 июля наконец удалось найти первый подосиновик (осиновый) - некоторое запоздание по сравнению с прошлыми сезонами, а также 4 подберезовика и 12 маслят (10 лиственничных и 2 серых). - подосиновик красный осиновый 17 июля же ни подосиновиков, ни даже подберезовиков не встретилось. Зато белые взялись за старое - 4 штуки появились на аллеях под дубами и липами. Они были не вполне понятной формы с матовыми белыми шляпками. А также 1 в более травянистом месте под березой - типичный березовый. Всего 5 белых, все маленькие, и при этом три насквозь червивые, а два абсолютно чистые. Маслят найдено 14 штук (9 лиственничных и 5 серых). - белый гриб "белой матовой формы" Белые уверенно стремятся догнать показатели прошлых лет, маслята значительно отстают от чухонских показателей 2008 года и ведут себя примерно как в 2007-ом (тогда, напомню, на Чухонке их тоже было меньше, чем в более крупных парках, с боьшим количеством деревьев). Лекциниумы отстают очень серьезно. Окрестности Вырицы. Продолжил наблюдение за местом массового произрастания рыжиков (ранее и писал о безрезультатных поездках 28 мая и 30 июня). Двухчасовой поход 15 июля принес 15 рыжиков от новорожденных до уже крупных, только один чистый - он был в торжественной обстановке съеден вечером по случаю открытия рыжикового сезона. Справедливости ради, надо, конечно, отметить, что это не первая находка в сезоне, имеются сведения и о более ранних находках единичных червивых рыжиков. Также появились гладыши, попутно был найден 1 белый гриб еловый (крупный и чистый), 1 масленок лиственничный лимонно-желтый и 1 маленький перечный гриб. - рыжики - гладыши - белый гриб еловый Павловск. Короткая вечерняя поездка 16 июля (после сильного дождя). Принесла неожиданный результат - 12 маленьких дубовиков (раньше редко находил их в Павловске, максимум 5 штук за раз). Это при том, что на лучшем месте земля была перепахана (это аналогично вырубкам в лесах, после которых грибы активнее растут в уцелевших местах). - дубовики Пушкин. Проснулся рано утром 17 июля и, вдохновленный павловскими дубовиками, решил в нетрадиционное для себя раннее время рвануть за грибами. В Екатерининском парке был уже в семь утра. Ходил долго, около 8 часов, прошел вроде бы по всем мало-мальски перспективным аллеям. И опять совершенно неожиданный результат - 0 дубовиков! Совершенно непонятно, что могло с ними случится в минувшую ночь, куда они могли деться. В дальнейшем появилась мысль, что растут они днем и нет смысла ездить за ними рано. Зато появились долгожданные дубовые грузди. Пока их немного (11 штук), но почти все крупные и большей частью чистые. Так что несмотря на небольшое количество, получился неплохой засол. Маслята в Пушкине специально не искал, брал только попутно. Получилось 15 штук (13 лиственничных и 2 серых), но, конечно, их в Пушкине гораздо больше. Кстати, как выяснилось, в Пушкине собирают грибы и на газонах в городе. Одна старушка нашла крупный дубовик, около десятка маслят и много шампиньонов. Что касается стихийного рынка у вокзала, тот продают только лисички. - дубовые грузди Думая о причинах провала с дубовиками, сегодня (18 июля) вечером вновь поехал в Пушкин. Это был короткий поход только по основным точкам. Результат - 12 дубовиков (маленькие и средние), выросших после вчерашнего утреннего похода. - пушкинские дубовики и ивишень
Wilhelm K.: Сегодня в лесу впервые попалась -Bulgaria inquinans- вроде-бы осенне -зимний гриб.молодой условно сьедобный ,но что-то нет желания его пробовать: 1)аб)в) Под таким (Пихта?)не Елка и не сосна,классный красавец : 2) Самый ярко раскрашенный ,такой пижончик-Boletus erythropus-с ярко желтой быстро темнеющей мякотью: 3)a)б) в)г) Гриб на пне.Пень весь во мхе не разобрать ,что за дерево.Вкус сладчит сильно и слабая полынная горечь.Водянистый .На срезе не потемнел.По всем параметрам -Boletus edulis:)-!?: 4)а)б) Еще один "Белый": 5)а)б) Он же на фоне своих братьев-Leccinum scabrum-(самый маленький): 6) Потом он, как нормальный подберёзовик потемнел,обидно млин: 7) Груздей много,а погреба нет!Ариона говорит -невкусный. Варить нельзя только сутки вымачить и в погреб,предварительно немного заквасив ,тогда вкусный будет: 8) Замерз +15°калатун!
ariona: Wilhelm K. пишет: Гриб на пне.Пень весь во мхе не разобрать ,что за дерево.Вкус сладчит сильно и слабая полынная горечь.Водянистый .На срезе не потемнел.По всем параметрам -Boletus edulis:)-!?: По всем параметрам(рост на древесине, горечь) - Tylopilus felleus, но по фото вроде белый Wilhelm K. пишет: Еще один "Белый": Потом он, как нормальный подберёзовик потемнел Грабовик. Латынь см. в нескольких сообщениях раньше Wilhelm K. пишет: Варить нельзя только сутки вымачить и в погреб,предварительно немного заквасив ,тогда вкусный будет: А ты попробуй. Охота спорить тогда пропадет
Смирнов Л.: 4 слегка смахивает на Желчный гриб (и горечь тут к месту), а вот на Эдулис - ни капельки.
Ir4ik: Вчерашние трофеи. Беленький и чистенький мясянечка. дубовик.В прошлом не находила ни одного.в этом уже 3. Это видимо Шампиньон лесной .Росли на на погруженном в землю пне.Запах приятный,шампиньоновый.
sumen: За прошедшую неделю насобиралось немного фото грибов, вот некоторые из них. Различные формы белого гриба, в зависимости от мест произростания. 1. Дубовый 2. Буковый 3. Еловый 4. Пихтовый 5. Смешанный лес 1) 2) 3) 4) 5) Из редких 1. Шишкогриб 2. Веселка в стадии яйца 3-4. Гриб-баран 1) 2) 3-4)
sumen: 1.-2. Грабовики 3. Подберезовик 4. Моховик 1-2) 3) 4) Целая палитра сыроежек Непонятного цвета лисички Всякие млечники 1. Груздь сизоватый 2. Подорешник 3-4. Неизвестные 1) 2) 3-4)
ТИВ: 19.07.2009, недалеко от станции Столбовая, Курской ж/д. Грибов очень мало, ободряет то, что большинство молодых. Лисички растут в основном в ельнике на открытых местах , не так обильно, как в прошлом году в это время. Однако, повстречавшийся мне грибник набрал лисичек больше половины 10 литрового ведра, жаловался, что других грибов нет. Я ему завидовал, у меня-то лисичек два десятка, правда, я маленьких не брал, а так было бы гораздо больше. По краю ельника удалось найти пару молоденьких подберёзовиков, значит всё не так плохо, можно надеяться, что всё только начинается. Массово попадались валуи, молодые и старые. С десяток перечных грибов, опять же по краю ёлок. Немного сыроежек повсеместно. ТИВ
Grey: Даже стыдно постить сюда то жалкое, что есть у нас в лесах 1.2. Неизвестный мне трутовик на поваленной березе. 3.4. Молодой Трутовик березовый Piptoporus betulinus. 5. Валуй Russula foetens. 6. 7. Вольвариелла шелковистая Volvariella bombycina. 6-Вчера. 7- Сегодня. 8. Осиновик желто-бурый Leccinum versipelle. 9. Полуобморочный Плютей олений Pluteus cervinus. 10. Подгруздок белый Russula delica. 11. Сыроежка пищевая Russula vesca. 12. Неизвестный мне трутовик на березе.
ariona: sumen пишет: Непонятного цвета лисички А посмотри на Cantharellus cibarius var. amethysteus http://www.mycobel.be/photomyco/cantharellus_cibarius_var._amethysteus_(yd)_1.jpg http://www.mycobel.be/photomyco/cantharellus_cibarius_var._amethysteus_(yd)_2.jpg
полная версия страницы