Форум » Вести из леса » Весна!! » Ответить
Весна!!
Wilhelm K.: В этой ветке будем наблюдать приход весны в различные регионы страны...нет ,Европы....нет, МИРА!
Wilhelm K.: Когда подснежники значит весна! Ходил в лес ,имеется желание посмотреть и попробовать Черемшу. Толи её нет там где я вырос ,толи некому было подсказать .В общем неприходилось мне её собирать, как строчки и сморчки. Черемшу я ненашел,может мало ходил или-же рано еще(ведь не Кавказ-же!?).Зато вот такая окраина леса замечательная попалась .прямо душа радуется ,после изнурительных двух месяцев зимы!! 123 4567 Случайное фото:
ariona: Wilhelm K. Вильгельм!!! У вас уже сморчки?! До наших еще полтора месяца. Никогда крокусы и галянтусы не встречаются у нас со сморчками Тогда черемша у вас уже листья раскрыла
ressaure: Wilhelm K. пишет: после изнурительных двух месяцев зимы!! Звучит как тонкое издевательство Завидую, тем не менее, белой завистью! У нас за два дня до весны вот так:
Wilhelm K.: ressaure пишет: Звучит как тонкое издевательство Завидую, тем не менее, белой завистью! Я родов с Алтая.Так,что Вас прекрасно понимаю Татьяна ! Так с Новосибирском все ясно.А ,что в других регионах,моей многострадальной Родины!?
Alenka: Наверно, для черемши ещё рановато. У нас она цветёт в конце апреля, хотя уже давно зеленеет и пахнет. Черемша майская на севере острова
Wilhelm K.: ariona пишет: Вильгельм!!! У вас уже сморчки?! Ирина,я тебя умоляю!Как всегда ничегошеньки нечитаешь!(на это и расчет )Написано-жэе "Случайное фото"! Я -же в жизни еще не встречал строчков со сморчками .Это мне вчера "Чикаго"из Америки прислал !Позапрошлогоднее фото!В Америке еще тоже нетути! Вот еще ,тоже его красавци!!Это что-бы аппетит нагутять до той поры когда пойдут! Нельзя такую прелесть прятать от народа! P.S. Алик прости!
ariona: Alenka пишет: Наверно, для черемши ещё рановато. У нас она цветёт в конце апреля, хотя уже давно зеленеет и пахнет Для употребления ее используют в стадии стрелки. У нас она в Красной книге, я не собираю. Но на улицах вовсю продают
Alenka: А не наладить ли нам бизнес, у нас от неё уже не продохнуть
Wilhelm K.: Alenka пишет: А не наладить ли нам бизнес, у нас от неё уже не продохнуть Прально,грузите Черемшу бочками и в Сибирь!Там видишь еще снежок.куражи обеспечены!А деньжищь у сибиряков немеряно,куры не клюют(вымерзли)
Wilhelm K.: ressaure пишет: У нас за два дня до весны вот так Замечательное фото!Везет-же сибирякам -они рыбу не ловят ,так мороженую собирают
Waleri: Саксонские пейзажики сегодня. Местами ещё много снега,но весна,как говорят,уже не за горами.
ariona: Wilhelm K. пишет: Как всегда ничегошеньки не читаешь!(на это и расчет )Написано-жэе "Случайное фото"! Я прочла это, но тут разные могут быть толкования. У тебя - тем паче. Waleri Уже видно, что весна!
ressaure: Waleri, по превьюшкам показалось - репродукции картин! Особенно первая. Вроде и неяркие, но очень красивые цвета.
Waleri: ariona, ressaure, спасибо.
IVOLGA: А в моей Беларуси так: плюс 1, плюс 2. Идет то дождь, то мокрый снег, солнце не показывается, туман и сырость. Почти каждый день публикуются некрологи, где жертвам голову разможжает сосулька. Кругом объявления на дверях: осторожно, сосульки. Напротив моей работы -- гостиница, которая дружит с альпинистами. Они постоянно на крыше проводят какие-то работы. Вот недавно чистили крышу. Лазают без страховок. Много снега, уже почернел. Убирается постоянно, но свозить его, похоже, некуда. Многие свалки снега под городом уже закрыты. Обещают большие паводки. С 1 марта запрет на вылов щуки. Про теплые денечки синоптики пока молчат. Бродим как ежик в тумане... Девчонки, правда, переоделись в веселенькие пальтишки и веселые весенние сапожки. Говорят, этой весной будет мода на цветные резиновые сапожки. Но в продаже их нет. Может, кто бизнес хочет сделать? А, Вильгельм ? Если ничего не путаю, черемшу у нас начинают продавать в апреле. И как правило, в отличии от черемшы Ариончика -- большими зрелыми листьями. Никогда у нас не видела в продаже стрелки.
Wilhelm K.: IVOLGA пишет: Может, кто бизнес хочет сделать? А, Вильгельм ? Если ничего не путаю, черемшу у нас начинают продавать в апреле. И как правило, в отличии от черемшы Ариончика -- большими зрелыми листьями. Никогда у нас не видела в продаже стрелки. Я и цветные резиновые сапожки!?Откуда такая ассоциация? А и то правда ,Ирина,почему разные аппетиты на Кавказе и в Беларусии?Где истина?
IVOLGA: Wilhelm K. , думаю тут истина в исторических предпочтениях. У нас лист -- о, можно слопать целый лист, а у Ирины -- так, мелкая приправа и не больше. По-другому, не вижу. Наверное, относительное сравнение -- первая, мелкая редиска и большая летняя. Так вот у нас пока еще рулит последнее в плане черемши.
Wilhelm K.: Наступление Весны продолжается! Сегодня с решительным намерением отведать Черемшу,отправился в лесопарк.Хоть посмотреть чем отличаются стрелка от развернувшихся листьев. Место,где по-осени Черемшу видел ,нашел.Но, увы ...меня ждало разочарование .Нет ,у нас не Кавказ!Одна сухая трава!Ничего ,подождем! Выкинул из головы мысли о Черемше и посмотрел по сторонам:-Мама родная!Дом невдалеке стоит ,малёхонький ,гномики наверное отстроились лет сто назад,а может и поболее.Весь мхом обросший :1 Рядом водопой:2 Заметив на дверях замки стучать не стал.Надо дорогу домой искать. В лесу ,в это время ,себя прекрасно чувствуют трутовики разве ,что вот например:Глеофиллум пахучий(Gloeophyllum oboratum)все пни "оседлал": 34 Так неразумно шевелились мои, недовольные от неудачи с Черемшой,старые мозги.Но подноги по-привычке смотрел.Опоньки ,.грибочки !Много!по всему лесу в этом еловом месте.Мелкие правда .Запах и вкус приятные грибные. Шляпка темно коричневая снизу грязно белая.Не на шишках,на грунте ,с длинной корневой ножкой. 56 Дальше больше!Уже посерьёзней грибочки ,можно жарить !Фламмулина может?Запах приятный ,вкус корерыжки капустной,вкусный! 789 Мать и мачеха-Tussilago farfara-Совсем уже повесеннему распустила свои цветочки,прямо на лесной дороге 10 11 Хотел сьесть,но вспомнил,что в Красной Книге ,голодным отправился восвояси. :
Wilhelm K.: IVOLGA Ага или так -Зачем есть корнишоны,невыгодно подождем когда вырастут.
ariona: Wilhelm K. пишет: А и то правда ,Ирина,почему разные аппетиты на Кавказе и в Беларусии?Где истина? Истина в том, что истинную цену вкусу черемши знают там, где испокон веку использовали: в Сибири и на Кавказе. Стрелки - изумительно вкусны, листья грубы и приобретают хинную(а не совсем чесночную) горечь, разрушающую гармонию вкуса. Листья у нас тоже продают, но зная это, срезают их почти до половину, чтобы использовали стебель в основном, но он, увы, во сто крат менее вкусен, чем стрелка. Впрочем, у нас Красная книга, я лет десять уже не собирала, тем более не покупаю.
полная версия страницы