Форум » Вести из леса » Грибы сентября 2011 года » Ответить
Грибы сентября 2011 года
Олег Савельев:
Kessler: jmette Йохан, у меня немного другая история. Дело в том, что наше местное население в своём большинстве в грибах разбирается плохо, потому что регион наш считается не грибным. Это верно отчасти, если сравнивать с центральной полосой. Но ещё ведь вдалбливают средства массовой информации, что "в Ростовской области съедобных грибов нет". Поэтому неважно, что у меня было в корзине. Будь там рядовки , грузди или моховики, вопрос был бы тот же: а они съедобны?
woodmen: А у нас маслята! 12 и 14 сентября.
Stalker: woodmen, хороши маслятки!
Смирнов Л.: woodmen Отличные ЗЕРНИСТЫЕ - как на картинке. А М. обыкновенные растут?
woodmen: Смирнов Л. пишет:А М. обыкновенные растут? А в первую корзинку не заглядывали? В мёртвопокровном чистом сосняке в основном обыкновенные, а где примешиваются другие породы деревьев и растёт трава, больше зернистых.
yav: А у нас рыжики!
ZAE: woodmen yav Мысленно я с вами!
SAE: woodmen yav Не дразните!
theria: После обильных дождей на улицах и скверах Ижевска появилось множество разнообразных грибов. Сегодня по пути с работы домой удалось провести небольшую фотосессию.
Kessler: theria Симпатичное грибное разнообразие!
TVS: theria Отличные фотопоганки. У нас тоже на газонах сейчас чего только не растет. А это кто такие? http://shot.photo.qip.ru/003Zg3-301pVHp/
theria: TVS пишет: А это кто такие? Чешуйчатки разрушающие - Hemipholiota populnea (Pers.) Bon, 1986 (=Pholiota destruens, = Pholiota populnea).
TVS: theria Надо же, никогда таких рыжих не видела. У нас они и маленькие почти белые.
theria: TVS пишет: Надо же, никогда таких рыжих не видела. У нас они и маленькие почти белые. Странно, в сети Интернет, как мне показалось, рыжих даже больше (click here).
Смирнов Л.: woodmen Пардон. А я решил, что это та же корзинка и не стал разглядывать. У нас-то на Карельском перешейке преобладают М. обыкновенные. Зернистые растут точечно.
Олег Савельев: С 7 до 13-30 часов ходил по грибы в лес между ж.д. и Киевским ш. В лесу влажно, но в низинах, где обычно стоит вода, её нет. И это после выпадения в выходные 70% месячной нормы осадков! Вот таким было сухим лето! Грибов много. Собирал сейчас для меня наиболее ценные и только самые кондиционные. Белых немного. На 2 фото возможно польский. Осиновиков довольно много. Много польских. Сросшаяся четвёрка и двойка. Золотая чешуйчатка. Общий итог и его фрагменты. Всего около 3,5 ведра грибов. Еле допёр до дачи. Двухведерная корзина с темляком через плечо и большой пакет в обручем из сырой ветки внутри. Около 10 белых, 30 осиновиков и 126 польских. Очень много чернушек и польских. Много осиновиков, шампиньонов. Опят осенних и летних старался много не брать. Часть грибов раздал соседям. Жарил, солил, мариновал, варил для дальнейшего консервирования-стериализации. Остались ещё чистить на завтра. И это занятие ещё называют хорошим отдыхом! Подскажите, где взять таблетки от жадности? Нужно много. Всем разумной удачи, Олег Савельев.
Kessler: theria У нас разрушающие тоже все белые и пушистые. Рыжеют они в старости. А тут наоборот...
Олег Савельев: Со вчерашнего дня остались необработанные грибы. В лес идти было не надо. Всё же не выдержал и с утра пошёл в лес. Благо погода солнечная. с 8 до 13 часов искал грибы за ж.д. Главная задача - разведать белые и набрать чернушек и других грибов для соления. Решил собирать без фанатизма. С этой стороны лес иной. Более высокая местность, суше, меньше болотистых участков. В основном хвойный. Мало влажных низин, поросших осиной и ольхой и участков с преобладанием липы, которых много в лесу между ж.д. и Киевским ш. Этот лес. видимо, ещё не достаточно промочило или не сказались дожди выходных дней. Зонтик во всей красе. Дождевики на стволе и фрагмент этого ствола. Гладыши, жёлтые грузди и рыжики совсем не червивые. Играющие в пряталки белый и осиновик, что сейчас для этого леса типично. А мухоморы не прячутся. Итог. Штук по 5-6 белых и осиновиков. Много чернушек, которые трудно отыскать из-за их защитного цвета и этот успешный поиск занимает много времени. Летние опята не собирал. Осенних набрал немного и самые качественные. Для соления набрал порядочно молодых сыроежек. Старался не жадничать. Получается пока плохо. Надеюсь на волну белых. Завтра пойду разведывать. До 2 часов ночи грибы успел переработать. Тяжёлая пора. Но силы ещё есть! Всем удачи в это тяжёлое урожайное время, Олег Савельев.
TVS: Kessler Экзотика какая у тебя - Мухоморы Виттадини (вот уж чем действительно народ пугать), лангермании... Хороши мячики! Раз есть лейкоагарикусы, должны быть и шампиньоны ещё. А у нас теперь вместо шампиньонов лейкоагарикусы никогда раньше не видела. А шампиньоны вымерли.
Jury: Шервудский лес полный чудес-ных грибов, собирать одно удовольствие ))) 1 2 3 4 5 6 7 1 Навозники лохматые крупные - самые крупные и вкусные среди навозников. 2-3 Осиновые в разнообразии, помимо обычных представлены молодые экземпляры лесных и внелесного редко встречающегося гигантского (шляпка достигает более 25см, вес до 1 кг) красного подосиновика удачи )) 4 Осиновые с шампиньонами, 4 навозника и одним ещё более редким грибом - грифолой. 5 Подберезовики разные с березовыми гигантами 1-й категории )) 6 Опята массивные и маслята обыкновенные. 7 Грибная панорама ...
полная версия страницы