Форум » Вести из леса » Грибы ноября 2013 » Ответить
Грибы ноября 2013
ariona: Последний месяц осени. Последние корзинки...наверное. http://gribnik-rossii.ru/?p=21365
Иван Матершев: 26 ноября 2013 Москва, Покровское-Стрешнево Закрытие грибного сезона. Грибной сезон в этом году продлился 237 дней, начавшись 4 апреля с находки первых чисто весенних грибов - циборий. 1. Зимние опята Flammulina velutipes. 2. Ложноопёнок серно-жёлтый Hypholoma fasciculare. 3-4. Ложноопёнок кирпично-красный Hypholoma sublateritium и Говорушка древесинная Ossicaulis lignatilis. 5. Пецица распустившаяся Peziza repanda. 6-8. Обглоданная саркосцифа австрийская Sarcoscypha austriaca, Тубария отрубистая Tubaria furfuracea и Поростереум тёмно-каштановый Porostereum spadiceum. 9-11. Ирпекс молочно-белый Irpex lacteus, Эксидия чернеющая Exidia nigricans и Дрожалка оранжевая Tremella mesenterica. 12-13. Стекхеринум бурдо Steccherinum bourdotii и траметес жёстковолосистый Trametes hirsuta. 14. Трихаптум двоякий trichaptum biforme. 15-17. Траметес разноцветный Trametes versicolor, Энтеридиум дождевиковый Enteridium lycoperdon и Постия ольховая Postia alni на клёне. Начало зимы. Мостик, скамьи, дорожки. Отражения. Ивы. Усё, прощай осень! Здраствуй, зима! Порадуй нас оттепелями с интересными находками зимних грибов!..
erlin: DAY пишет: Поздравляю! Я тоже с ней только в прошлом году познакомился. Есть одно местечко, но там их можно найти от силы несколько штук. А больше вообще нигде её не встречал Когда принёс её домой, то естественно вспомнились отчёты Ивана Матершева, а также не очень лестные высказывания Wilhelm K. по поводу вкуса этой лисички... Варился фасолевый суп на плите и мы с женой решили добавить туда приличную горсть новых для себя грибов. Теперь я точно знаю, что в будущем я однозначно буду брать эти грибы. Такой грибной аромат могли дать в супе только сушеные белые. Оказывается не только они. Консистенция мне также понравилась. P.S. Иван Матершев - красивый отчёт
theria: Иван Матершев Чувствуется приближение зимы. А в каком режиме снимали пейзажи?
ariona: erlin Мы посвящали ворончатой лисичке статью в одном из номеров "ГР". Многие питерцы высоко ценят ее вкус, я пробовала в Питере пирожки с ней - очень достойно!
Иван Матершев: theria пишет: Чувствуется приближение зимы. А в каком режиме снимали пейзажи? Зима уже оккупировала Москву ) Я снимаю почти всё на автомате... в режиме EXR. Чё наснимал, только дома "всматриваюсь" )
erlin: ariona пишет: Мы посвящали ворончатой лисичке статью в одном из номеров "ГР". Многие питерцы высоко ценят ее вкус, я пробовала в Питере пирожки с ней - очень достойно! К своему стыду - не читал Ирина, если есть эта статья в сети, дайте ссылку, PLS.
ariona: erlin Написала в личку.
SAE: DAY пишет: SAE пишет: цитата: По-моему, пластины толстоваты. На каком дереве? На берёзе. Может быть лензитесом берёзовым - у него пластинки толстеют иногда.
SAE: Иван Матершев пишет: Усё, прощай осень! Здраствуй, зима! Порадуй нас оттепелями с интересными находками зимних грибов!.. Может, правда, оттает ещё? Пейзажи внеземные!
Wilhelm K.: erlin пишет: а также не очень лестные высказывания Wilhelm K. по поводу вкуса этой лисички... Варился фасолевый суп на плите и мы с женой решили добавить туда приличную горсть новых для себя грибов Не знаю,что ,Вы,имеете ввиду под "не очень лестные высказывания",но именно на суп и заготавливаю данный вид,и именно с фасолью пасaет,которого,очень много в местах где я брожу.Еще разве,что на икру годится.
полная версия страницы