Форум » Вести из леса » Грибы августа 2013 » Ответить
Грибы августа 2013
Иван Матершев: ...
TVS: Иван Матершев Астерофора живописно смотрится на фоне неба! Grey Вобщем, астерофоры везде, гриб месяца! Фотки красивые! Ну, а подосы может подрастут еще, контролируй
Wilhelm K.: Да,почтенный год ,урожайный,особенно на болетовые!Прошла их пора и думаю не скоро повторится.Что творилось ужас!Пока один Болет срежеш -три растопчеш.В данное время вот в таком виде: 1 Заживо погнили в общем,на корню.Не беда- других хватает.Но,мне и не надо(закрома забиты Белыми. ) ,брожу так ,ради удовольствия общения с природой,заодно и лапшу стряхиваю Что мы имеем на сегодня?Сыроежки дружно россыпью стоят ,всех цветов радуги вот например таков Russula virescens : Ariona:сыроежка утиная R.anatina 2 Огромные мухоморы поплавковых видов .Amanita vaginata 34 Остатки роскоши Boletus edulis 5 Опята буйствуют,хана деревам Collybia fusipes 678 Печенки много и огромные.Fistulina hepatica 910 Вдруг издалеча заметил -Рыжики!Ан нет,при ближайщем осмотре оказались Грузди.А запах...обалдет можно,вот истинно самый замечательный грибной запах это у грузьдя!Я даже не удержался и отломив,расжувал кусочек..лучше-бы я этого не делал ,впервые пожалел,что воды с собой не беру.-Мама мия!Долго еще ,я плевался Lactarius scrobiculatus : Alexandra:Lactarius zonarius 121314 151617 Много грибочков не больших,я не знаю,может это и есть Колпак кольчатый,давно хотел познакомиться Rozites caperata : Alexandra:Entoloma sinuatum 181920 21 Уже давно ,встречая подобные фото в отчетах с подписью Laetiporus sulphureus !!Меня терзали смутные сомнения по этому поводу. Не Лесной ципленок это!Давно как-то в период знакомления с Ципленком ,я находил подобный гриб и просил жену пироги напеч..выбросили !Но тогда мне попался в нижней части дерева и я его принял за Ципленка.И не Мерипилус гигантский! Грибы распологались на высоте метров пяти.Не поленился.Прислонил корягу к дереву ,взял в руку шест и сбил,рискую здоровьем,три штучки.Похож ,но не циплёнок!Грибы в отличном состоянии,тоесть молодые,края мягкие как губка,мякоть белая и свежая ,вкус -кислит,но не более.Очень красив в натуре,получаеш естетическое удовольствие как от вида Рейши,разве что.Что за гриб!? 222324 Mutinus Ravenelii 25 Побродив немного далее, Кима вспомнил.И чего это он,думаю ,свои рукотворения у нас в лесу расставил,потрогал ,как настоящие!!Умеют-же люди"-пришло на ум. Amanita ceciliae 2627 2829 Все устал,присел, отдохул и восвояси!
Алтэй: Wilhelm K. пишет: Что мы имеем на сегодня? Грибные россыпи По тому как постят отчёты,у всех остальных законная пауза .
DAY: Wilhelm K. Lactarius - не scrobiculatus Не Колпак кольчатый Лесной цыплёнок - Laetiporus sulphureus, вроде. А что с ним не так?
Олег Савельев: Вчера с утра писал очередную заметку о грибах в Мосправду (см.в прессе 2013). Потом готовился к вечерней передаче на радио "Свобода" о годовщине ГКЧП. Поэтому отчет могу написать только сейчас. С 8 до 13-30 часов ходил по грибы в лес за ж.д. Надо было собрать не столько грибы, сколько информацию и фото для Мосправды. Суховато, давно не было существенных дождей. Но в хорошо знакомом лесу при изрядном старании сумел набрать почти полную ведерную корзину. Редко, но вызывая большой восторг попадались белые. Ещё реже осиновики. Осиновики и ещё один белый. И ещё 1 белый. Вроде бы золотая чешуйчатка. Взрослая, но мелкая. Есть не стал, но фото отправил в Мосправду. Может я не прав? Поправьте! Итог: Много молочаев. Из части шляпок сделал салат-паштет. Гибы и сыр тер на простейшей тёрке. Очень облегчает процесс. Штук 15 белых. К сожалению, часть даже маленьких червивые. Не стал по обыкновению мариновать. Зажарил. Порядочно лисичек. И пр. На фото вроде всё видно. В такую погоду грибы случайно найти маловероятно. Надо искать в хорошо знакомых местах. Всем удачи и хорошей дождливой погоды, Олег Савельев.
ariona: Wilhelm K. пишет: Russula virescens : Если такой синий оттенок, то близкий вид сыроежка утиная R.anatina http://www.nahuby.sk/obrazok_detail.php?obrazok_id=21292&poradie=1&form_hash=fec955bf191d915cf773042275685dc4 Wilhelm K. пишет: Что за гриб! Ну ТСЖ вроде и есть, только раскрылся уже.
theria: Олег Савельев пишет: Вроде бы золотая чешуйчатка. Чешуйчатка, но не золотая (золотистая), а огненная - Pholiota flammans (click here)
ALEXANDRA: Wilhelm K. "scrobiculatus" походит на Lactarius zonarius, а "Колпак кольчатый" на ядовитую Энтолому - Entoloma sinuatum (Entoloma lividum).
Wilhelm K.: Алтэй пишет: По тому как постят отчёты,у всех остальных законная пауза Да и унас не очень так ...мелочи,а было время золотое,но прошло! DAY пишет: Lactarius - не scrobiculatus Не Колпак кольчатый Лесной цыплёнок Окей !Если не желтый то какой?Я вообще думал,что Рыжики.. Насчет Колпака,я ведь говорю -не знаю!А ,Вы,знаете? Это не Лесной ципленок,к нему я уже приловчился и поедаю с удовольствием,а этот вкуса не имеет. ariona пишет: то близкий вид сыроежка утиная R.anatina Спасибо,Ирина,так и запишем! ALEXANDRA Ваше определение более подходит,мне по-душе ,так и запишем-Оба! Потому,что не имеет Желтый груздь такого аромата и на рыжик не похож!Я замачивал в воде (6 часов)и засолил холодным способом.Через сорок дней попробую! Грибы все разрезал пополам,для вымачивания более успешного,три воды быстро принимали вид молока.Воду менял часто.
Wilhelm K.: Я,в лес опять ,иду гулять Грибочки собирая Не надо мне опят ,опять Груздочки желтые ,играя- Я нахожу ,дубовым белым В коробочке , прикрывая. Суховато становится .Зато зонтики поперли ,я те дам, как колокола среди елок стоят. Macrolepiota procera 1 Болетовые имеют место быть местами Boletus erythropus 234 Вот и Рейша подоспела уже.Деловая ,такая,стоит ....глаз радует- своим прекрасным обликом.Завораживает и очаровывает.... навевая душевный покой и умиротворение!Своим видом уже- лечит и исциляет,нормализуя биотоки и приводит в порядок расшатанную,сумасшедшим укладом современной жизни ,центральную нервную систему!Нет !Не купиш в аптеке средств,которые-бы заменили ту пользу для организма,что дает человеку Рейша,одним только своим видом. Рука не поднялась на сию прелесть....бы,если-бы не нужда!! Ganoderma lucidum 567 8910 111213 Вот так и живем ,сухари жуем ,настойкой Рейши запиваем.А куда деваться-то!?Своих продуктов не произвожу,а те ,что в магазинах продают ..в горло не лезут!
sumen: Wilhelm K. _ Поздравляю с болетовым беспределом! Наконец приятные новости из Германии, а то если не град - то потоп... Wilhelm K. пишет: Ваше определение более подходит,мне по-душе ,так и запишем-Оба! Потому,что не имеет Желтый груздь такого аромата и на рыжик не похож!Я вымочил (6 часов)и засолил холодным способом.Через сорок дней попробую! То , что это не желтый груздь - это однозначно, на Lactarius zonarius похож, но я бы не спешил с записыванием в опознанные. У меня такие грузди уже несколько лет лежат в неопределенных...
Wilhelm K.: sumen пишет: Поздравляю с болетовым беспределом! Спасибо ,Сергей! Я в жизни не видал ничего подобного ,даже на Брянщине,где и в правду ,в мое время, болетовых было много.У нас на Алтае в иные годы тоже было предостаточно,но то ,что творилось в этом году здесь...ни пером описать ,ни словом вымолвить! Насчет грузьдя ...пусть под этим именем полежит,время все расставит на свои места.У твоих тоже был сильный аромат ,соленого груздя?Только как-то нежней и "тоньше"я просто упивался ароматом! Ты их солил или как?Я засолил ,не может быть такая прелесть ядовитой.Все грузди за несьедобные держат,те что побестолковей! Груздь несьедобен....да !я тебя ....уххх!Уж лучше бутылку водки разбей!
sumen: Wilhelm K. Я похожие грузди не так уж часто нахожу, а если и попадаются - то в небольших количествах. Поэтому никогда их не солил, желтых груздей хватает. А запах действительно у них груздевый, настоящий, думаю через месяц засолки будут вполне съедобны...
Wilhelm K.: sumen пишет: засолки будут вполне съедобны... Ага.В начале октября,отпишусь про вкус!Раз про запах знаеш значит точно -такие -же!
Иван Матершев: 20 августа 2013 Владимирское ополье. Ельник. Мухомор королевский Amanita regalis. Головач продолговатый Calvatia exipuliformis. Гигроцибе попугайская Hygrocybe psittacina. Сыроежка буреющая бордовая Russula xerampelina var. rubra.
Wilhelm K.: Иван Матершев пишет: Мухомор королевский Amanita regalis. Поздравляю! Так вот ,он,каков бывает.Возьму на заметку.Еще ни рау не попадался..
Иван Матершев: 22 августа 2013 Москва, Покровское-Стрешнево Спарассис курчавый Sparassis crispa и Вольвариела шелковистая Volvariella bombycina. Чешуйчатка разрушающая Hemipholiota populnea Ишмодерма смолистая Ishnoderma resinosum Плютей замечательный Pluteus admirabilis и Плютей томсона Pluteus thomsonii. Ксилярия многообразная Xylaria polymorpha и Навозник домашний Coprinellus domesticus.
ariona: Wilhelm K. Wilhelm K. пишет: Alexandra:Lactarius zonarius Плюсуюсь к мнению+ Wilhelm K. пишет: Много грибочков не больших,я не знаю,может это и есть Колпак кольчатый,давно хотел познакомиться Rozites caperata : Alexandra:Entoloma sinuatum Хорошо, что не познакомился...Спасибо Alexandra
theria: Вчера между делами заглянул в ближайший пригородный лес. Грибное изобилие радует глаза и... желудок. 01-пригородный лес (сосновые посадки) 02-Leccinum albostipitatum 03-Russula delica 04-Russula acrifolia 05-Xerocomellus cf cisalpinus 06-Xerocomellus porosporus 07-Postia caesia 08-Pluteus fenzlii 09-Crepidotus calolepis 10-Rugosomyces ionides 11-Steccherinum cf tenuispinum 12-Antrodiella foliaceodentata 13-Gymnopilus junonius 14-Pholiota tuberculosa 15-Amanita argentea 16-Crepidotus stenocystis 17-Rhodonia placenta 18-Phlebia acerina 19-Junghuhnia nitida 20-Skeletocutis odora
TVS: theria Поздравляю с грибами! Хорошие находки и названия непривычные А флебию кленовую как определили? Чем она оличается от руфы?
полная версия страницы