Форум » Вести из леса » Грибы сентября 2022 г. » Ответить
Грибы сентября 2022 г.
Waleri: Друзья, в чём дело? Уже почти пол сентября прошло, а грибов никто не показывает. Тоже засуха? Вспомнилась фраза Виктора Степановича Черномырдина: - «Никогда такого не было, и вот опять!» На самом деле она звучала так: - «отродясь такого не бывало, и опять то же самое». Ну, а грибы, надо наверно пример показать
Ответов - 67, стр:
1 2 3 4 All
SAE: Доцент пишет: В лесу все веселее и веселее... Точно!
SAE: Vesta пишет: И сразу вспоминаются строки: «Друзья мои! Возьмите посох свой, идите в лес, бродите по долине, крутых холмов устаньте на вершине, и в долгу ночь глубок ваш будет сон!» Главное - не заснуть раньше времени - за рулём на обратной дороге...
SAE: Vesta пишет: из корзинки шел такой чудесный аромат, но, забегая вперед, скажу: после отваривания вкус мне не очень понравился. Сложила в отдельный пакетик и заморозила. Буду думать, как использовать. Может быть, у кого-то из вас есть такой опыт? Я использую только в смеси с другими грибами.
SAE: Vesta пишет: Впервые увидела, что дождевик может расти, как опенок — пучками. Это они очень любят... А Вы знаете, что растёт слева от группы дождевиков?
Павел: SAE пишет: А Вы знаете, что растёт слева от группы дождевиков? Это сосна обыкновенная, одногодка, ещё с ювенильными листьями (хвоинками)
SAE: А вот и грибы подоспели... Краткие итоги от 23 сентября. Раменское-Домодедово. Почкуется серно-жёлтый ло (Hypholoma fasciculare) Ожидаемые грузди (последние 8 штук) (Lactarius controversus) Микопаразитизм в действии - здесь как минимум 5 видов...
Wilhelm K.: SAE пишет: Почкуется серно-жёлтый ло (Hypholoma fasciculare) Как он,иногда,аппетитно выглядит!Жалко,что горчит....
Vesta: SAE пишет: Главное - не заснуть раньше времени - за рулём на обратной дороге... Да, это уж совсем ни к чему. Мне в этом смысле легче - до леса добираюсь на электричке.
Vesta: SAE пишет: Я использую только в смеси с другими грибами. Я даже на это не решилась: побоялась испортить вкус других грибов. А как на вкус в ассорти?
Vesta: SAE пишет: А Вы знаете, что растёт слева от группы дождевиков? Мой ответ ( в отличие от Павла) не был бы столь исчерпывающим, но был бы правильным
Vesta: Несколько забавных фото из вчерашней поездки в лес. Маслята тоже умеют дружить. "Двухэтажную" сыроежку встречала, рядовку с таким "граммофончиком" тоже, а вот зонтик - первый раз. Его ножка не выдержала такой нагрузки, "подкосилась". Ну как можно пройти мимо? И вот опять же первый раз вижу выстроившихся "гуськом" 17 мухоморов! Полянками - да, но вот "гуськом"- нет. А возглавлял эту процессию - этот красавчик.
SAE: Vesta пишет: выстроившихся "гуськом" 17 мухоморов! Это же ведьмино кольцо соответствующего диаметра
Wilhelm K.: Высокая температура ушла,пришли дожди,пошли грибы.Особенно млечники и сыроежки(Russula delica -Подгруздок белый) К примеру вот груздь.Або какой вид,сомневаюсь я.Лес лиственный с редкой примесью пихты.Запах не почувствовал.Молочко очень едкое ,желтоватое цвет не меняет.Совместно с Рыжиками -наперегонки! Lactarius zonarius--груздь дубовый(зональный млечник),Млечник острейший -Lactarius acerrimus,Груздь яблочный -Lactarius evosmus!? 23 Рыжики,кругом!Под Елками,Буками и Дубами.Более мене понимаю,еловый и сосновый.Темнеет(горчит) -еловый,не темнеет сосновый. А это ,что?Бледненький такой,цвет совершенно одинаковый,без оттенков.Лососевый,наоборот яркий должен быть.Сосновый -покрепче,жестче.А это ......Добавил в бочку,попробую через недельку. Встречаются пораженные-Гипомицес млечниковый (Hypomyces lactifluorum) 4 567
Vesta: SAE пишет: Это же ведьмино кольцо соответствующего диаметра Если посмотреть с высоты птичьего полета, то всё возможно.
SAE: Опята-2022 Калужская губерния - море опят - уже начинают перерастать (разведка донесла) Талдомский р-н - маслята и мокрухи - зародыши опят в малом количестве (другая разведка доложила). О ситуации в раменско-домодедовском районе - завтра...
Павел: Обстановка в Подмосковье, Егорьевский р-н. на 01.10. Грибы есть, но мало, гораздо больше грибников. Похоже, что все изголодались по "тихой" охоте, и как только что-то появилось все ломанулись в лес. За пару часов хождений трофей такой. 5 белых, 10 подберезовиков, 6 белоножковых подосиновиков, 3 польских, группа трещиноватых моховиков, немного маслят, волнушек, зонтиков. Приходится много ходить, грибы попадаются кучками, местами. Например, на некоторых "делянках", которые всегда показывают хороший результат, полный ноль. Маслята в соснах растут, но не обильно, granulatus и luteus. Странно, что много червивых (в октябре). В опятный лес сам не ходил, но местные говорят, что опят нет.
AlexandrMal: паутинник триумфальный мокруха еловая плютеи оленьи
AlexandrMal: говорушка оранжевая негниючник шаровидный Оченно мало грибов в частности съедобных... набрал пол ведра плютеев
SAE: AlexandrMal пишет: набрал пол ведра плютеев Это только от безысходности можно было сделать. А расскажите, как Вы их готовите? Переходим в новую ветку - грибы октября...
AlexandrMal: Отвариваю минут 15 и жарю (тушу) с предварительно обжаренным луком... всё. и не говорю что это: просто грибочки из леса.)
полная версия страницы