Форум » Вести из леса » Грибы октября 2018 » Ответить
Грибы октября 2018
Wilhelm K.: Будте ,любезны,с осенними грибами
Wilhelm K.: Rannar пишет: L. salmonicolor не зеленеет вовсе. Тебе на месте виднее.А зачем гиднеллум на вкус пробовать?даже мне такое в голову не приходило,ведь он не сьедобный....
SAE: Wilhelm K. пишет: А зачем гиднеллум на вкус пробовать?даже мне такое в голову не приходило,ведь он не сьедобный.... Вкус - один из определительных признаков вида. Ну, и ещё любопытство...
Wilhelm K.: SAE пишет: Вкус - один из определительных признаков вида. Браво!а я и не знал...
Wilhelm K.: Rannar пишет: мне, как ты знаешь, и гиднеллум Пека не горчит, так что не поручусь за вкус. А Boletus piperatus сможеш сьесть!?
SAE: Wilhelm K. пишет: Браво!а я и не знал... Ага! А если знал, то о чём спросил? Wilhelm K. пишет: А Boletus piperatus сможеш сьесть!? Вот... А пиператус на самом деле самый "мягкий" из лактифлюусов (не взрывается в мозгу, если его лизнуть)... Отсюда вывод - я бы его погрыз. Отсюда второй вывод - Игорь, с его индивидуальной нечувствительностью к горькому - съел бы с удовольствием. Бли-и-ин. Перепутал лактифлююс пиператус и Boletus piperatus... Думаю, и в след.сезоне проверю - второй существенно мягче первого.
Rannar: Wilhelm K. пишет: А Boletus piperatus сможеш сьесть!? Это перечный гриб? Который сейчас Chalciporus piperatus? Если ты о нём, то я у них почти не чувствую остроты или горечи. Я долгое время вообще сомневался - он ли это, потому что сколько ни жевал, ничего такого не было. Потом понял, что если подержать во рту разжёванный кусочек мякоти хотя бы минуту, то появляется слабая острота. SAE пишет: пиператус на самом деле самый "мягкий" из лактифлюусов (не взрывается в мозгу, если его лизнуть)... Этот у нас вообще не растёт, а вот млечник Бертиллона - редкостная жесть, настолько едкий, что от него аж дыхание останавливается.
SAE: Wilhelm K. пишет: А Boletus piperatus сможеш сьесть!? Кстати, по поводу - съесть. Вполне съедобный гриб после непродолжительного отваривания. Когда попадается - беру - если посерьёзнее ничего нет.
Доцент: Ездил вчера к Неберджаю поснимать науку так как опятами затарился по полной... Еще из машины увидал Саркодонтию шафранно-желтую на валежнике дикой яблони... Счастливый Дин и Гусеничка шагающая между Флеогеной.. Красивая Постия.. Трихоломки сп. и Гигрофорыбуковидные... Церена зональная... Радуломицес зубчатый... Аурикулярия извилистая набухла.. Скутелиния сп. Ствол с Гипоксилоном земляничный вдруг почернел с последнего моего визита к нему... Биспорелла... Аскокорине мясная полезла.. Очень много Флебии дрожащей... Фускопория и Трихаптум двоякий... Флебия радиальная... Какие то малюсенькие аскомицеты по типу Гипоксилона или какой Гипокреи... Росли на той же ветке на которой постоянно растут Уши они кстати рядом так же начали свой рост... Polycephalomyces tomentosus на мелких миксах... МКГ и Каие то Хемимиценки... Чешуйчатка бугорчатая.. Молоденькие Щелелистнички.. Что то на веточке.. Мицена шафранная и чистая... Продолжение позже...
Доцент: Продолжение... Гипокрея желатинозная.. Клавикорона крыночковидная.. Сразу не узнал.. Мицена шафранная необычной формы.. Паслен ядовитый... Мицена кровавоножковая т Гигрофор (забыл название).. Хлороциборя и Аскокорине цилихниум.. Сразу не узнал и Флебию дрожащую молодую.. Говорушка красноватая.. Хемимиценка сп. Плютей умбровоподобный.. Дрожалка золотистая.. Дрожалка оранжевая, Микромфале вонючая. И тут бац все портят медовые опята, думал их уже все собрали, так как народу всю неделю в лесах было как на вокзале... Мицена Арканжели и еще что то похожее на Церену... Вот такие монстры вымахали и причем не червоточенки.. Полезли новым слоем осенние Опята... Микрогрибочек и огромные Плютеи благородные.. Какие то Мицены.. Никакого запах не почувствовал и уж тем более хлорного.. Клавулина мелко-морщинистая... Лаковица розовая.. Галерина окаймленная... Фонарик... Чешуйчатка желто=зеленоватая и Волоконница земляная... Нашел еще две точки на которых растут Крепидоты киноварно-красные.. Антродия мягкая... Сфероболюс звездчатый... За несколько мгновений до взлета... Гипоксилон вогезский...
SAE: Доцент пишет: Вот такие монстры вымахали Фото со старшим внуком рассматривали. В масштабе с ножикои и линейкой - это что-то. И с Дином для масштаба тоже впечатляет Доцент пишет: Гигрофор (забыл название).. . Hygrophorus hypothejus Г.поздний ???
Доцент: SAE пишет: Hygrophorus hypothejus Г.поздний ??? Не.. Это наш вид.. Гигрофор поэтичный - Hygrophorus poetarum... https://cicon.ru/hygrophorus-poetarum.html
Waleri: Доцент пишет: Вот такие монстры вымахали Да...уж! https://farm2.staticflickr.com/1972/45547107392_f8097f710e_o.jpg У нас тоже иногда встречаются похожие переростки. Особенно медовые и тёмные. ............................................................................................................................................................................................................. После длительной засухи и прошедших полтора дождичка, начали показываться кое-какие грибочки, опята в том числе. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 1-4. Опёнок тёмный (Armillaria ostoyae); (сравните изменение роста опёнка за два дня с 25 по 27 октября ф. №3. тут и ф. №5 в посте 3256 - выше). 5-6. Ложноопёнок серно-жёлтый (Hypholoma fasciculare); 7. 8. 9. 7. Свинушка тонкая (Paxillus involutus); 8-9. Спарассис курчавый (Sparassis crispa); 10. 11. 12. 10-12. Гриб-зонтик Конрада (Macrolepiota konradii); 13. 14. 15. 13-14. Мухомор красный (Amanita muscaria); 15. Опёнок кирпично-красный (Hypholoma lateritium); 16. 17. 18. 18. 16. Ельник; 17-18. "Клёны выкрасили город, Колдовским каким-то цветом..." (с). (фото увеличивается в два клика). УДАЧИ ВСЕМ.
SAE: Засмотревшись на монструозных опят, пропустил кое-что интересное... Доцент пишет: Polycephalomyces tomentosus на мелких миксах... Классная штука! Доцент пишет: Сфероболюс звездчатый... За несколько мгновений до взлета... Похоже на витаминку аевита... Нет, такое сравнение не годится - больше похоже на фонарик.
Wilhelm K.: Rannar пишет: Это перечный гриб? Который сейчас Chalciporus piperatus? Если ты о нём, то я у них почти не чувствую остроты или гореч Да этот.А у стручкового перца,горечь чувствуеш?Когда ДА,то просто у вас негорькая разновидность перечного.Здесь в Германии очень острый,острый красный перец(не фуфло настоящий сибирский)в детства обожаю,но перечный гриб сьесть не могу.
Wilhelm K.: SAE пишет: Кстати, по поводу - съесть. Вполне съедобный гриб после непродолжительного отваривания Мда...ты с кем разговариваеш!?Не со мной это точно... Грибы пробовать все подрят на вкус кто научил?!Перечный не надо отваривать,сразу на сковородку-очень вкусный,горечь пропадает. Лизнуть ...откусить и разжувать надо,как я делаю,только тогда осознаеш вкус(БП в том числе)
SAE: Wilhelm K. пишет: Мда...ты с кем разговариваеш!?Не со мной это точно... Василий! О съедобности того, что обычные люди считают несъедобным и даже ядовитым - это конечно же не тебе. Мы же с тобой ненормальные. Ну кто, скажи, будет в лесу прямо с корня грызть грибы? С кем не говорю на эту тему на работе - у виска крутят. Жена только поддерживает и разделяет мои увлечения. Но надо отдать должное, ты более ненормален чем я. Я БП пробовать не буду. Тем более у нас она дюже редка.
Rannar: Wilhelm K. пишет: Да этот.А у стручкового перца,горечь чувствуеш?Когда ДА,то просто у вас негорькая разновидность перечного. У стручкового перца горечи я тоже не чувствую. Я бы даже сказал, что он сладкий. Едкий, но сладкий. Иногда очень едкий и жгучий, но всё равно не горький, а сладковатый.
Олег Савельев: В субботу 27 октября примерно с 14 до 17 часов ходил в лес в окрестностях г.Апрелевка между ж.д. и Киевским ш. Посетил места в поисках зимних опят. Комментарии отдельно к каждому фото в Фейсбуке: https://www.facebook.com/profile.php?id=100005141348590 Попробую сюда вставить фото. Андрей, спасибо. Всё оказалось так просто! Только в одном месте на стволе очень гнилой осины встретил несколько десятков осенних опят. Предположительно почвенных с утолщением на основании ножки. Итог: кроме опят ещё несколько ивишней. К 1 часу ночи нажарил на печке чуть больше 1,5 литров жарёхи.
SAE: Олег Савельев пишет: Попробую сюда вставить фото. Олег, выбирайте пятую строчку сверху - Превью для форума: Копируйте ссылку и вставляйте на форум.
DAY: Октябрь 2018 г.
полная версия страницы