Форум » Общие вопросы » Сырые грибы - пища? » Ответить
Сырые грибы - пища?
Cybo: Прошу простить меня за незнания в этом вопросе, так как грибник я ещё молодой. Но действительно ли можно есть грибы в сыром виде (полностью без обработки)? То есть их сразу можно кушать или всё таки надо как то отварить? Спрашиваю я об этом так как встречаю заметки об употреблении определенных грибов в сыром виде в некоторых описаниях грибов. Но для меня это как то в диковинку. На наша семья обычно все грибы перерабатывает (отваривают, сушат и др.) ! И как это вообще на вкус - вкуснее чем приготовить или на любителя?
Grey: SAE Неприятно как то нематоду усваивать. Вот Ваши ссылки на видео: http://photofile.ru/users/aesmirnoff/video/v7665820f47/view/ http://photofile.ru/users/aesmirnoff/video/v76659597e6/view/ http://photofile.ru/users/aesmirnoff/video/v7666155b5d/view/
ZAE: Grey SAE пишет: Почвенные нематоды прекрасно усваиваются. Т.е. перевариваются. Солидарен! Отличная белковая добавка к блюдам из сырых грибов.
полная версия страницы