Форум » Общие вопросы » Свинушки » Ответить
Свинушки
tatyv: Здравствуйте,господа грибники.Случайно набрела на ваш сайт и застряла на нем надолго.Пока блуждала и рассматривала фотографии,попалось на глаза какое-то сообщение,что свинушки вы не едите.Я где-то читала,что грибы эти вроде бы условно съедобны,но у вас был такой негативный отзыв,а ссылки или темы про это я не нашла.Подскажите пожалуйста,а то у меня их муж иногда приносит. С уважением...
Ответов - 12
SALAVAT: tatyv Добро пожаловать! Краткая информация о негативном воздействии на организм есть в описании на нашем сайте. Смотрите в нижней части страницы выделенное коричневым цветом.
tatyv: Спасибо большое!!!
Wilhelm K.: SALAVAT пишет: Краткая информация о негативном воздействии на организм есть в описании на нашем сайте. Это то,что касаемо Свинушки тонкой -Paxillus involutus-. Свинушка толстая-Paxillus atrotomentosus-грибок так себе посредственный ,не представляющий большого кулинарного интереса,пока еще не забракован и используется в пищу,лично я жарю иногда.Его легко определить по-ножке.Нет других подобных. 1 Кое-как вытащил одно фото,что-то в последнее время Радикал кислород перекрывает,надо искать другие ресурсы.Хотел все Свинушки показать,но...!
Сергей Макаренков: Wilhelm K. пишет: Радикал кислород перекрывает http://pics.qip.ru/ Я гружу фото здесь! Быстро, просто и можно сразу по 5 штук загружать!
Сергей Макаренков: Wilhelm K. пишет: Свинушка толстая-Paxillus atrotomentosus-грибок так себе посредственный Зато красивый и редкий! Одна шляпка бархатистая чего стоит
tatyv: Правда,очень красивый гриб,и не похож даже на свинушку...
Wilhelm K.: tatyv пишет: Правда,очень красивый гриб,и не похож даже на свинушку... Мне тоже вид его правится ,и я даже обиделся на того, кто как-то написал -"Желчный гриб неприятно выглядит как Свинушка"-что-то в этом роде.Я-же, говорю про вкусовые к-ва.Жареный или маринаванный не важный, а солёный вообще ... Только как это понимать -"Не похож на Свинушку"!?А Ёжик на Ёжика похож? Сергей Макаренков пишет: Я гружу фото здесь Премного благодарен, попробую. Шляпка?Далеко не всега бархатистая,но вот ножка просто прелесть постоянно!посему невозможно не определить.Да и насчет редкости...насколько мне подсказывает опыт ,от Байкала до Германии наволом в своё время!
Сергей Макаренков: Wilhelm K. пишет: от Байкала до Германии наволом в своё время! Свинушка тонкая у нас в Ленобласти - навалом, а толстая - довольно редка встречается... Или может я не там искал
tatyv: Сергей Макаренков пишет: Только как это понимать -"Не похож на Свинушку"!?А Ёжик на Ёжика похож? Я имела ввиду,что он не похож на те свинушки,которые я видела.Те ,наверное,тонкие были,а такую я и не встречала ни разу... А где вы смайлики берете?Что-то у меня никак не находится.
Wilhelm K.: Сергей Макаренков пишет: Свинушка тонкая у нас в Ленобласти - навалом, а толстая - довольно редка встречается... Или может я не там искал Под Питером -не знаю ,а северне в Карелии ,не помню название поселка(был там в командировке)юго-западнее Беломорска ,находил и жарил Свинушку толстую это в году 1982.А тонкой и правда-навалом в тех местах!Сколько я её переел,а вот ,надо тебе, -вредная оказалась!Места там ,истинно грибные,кроме болетовых можно было и не брать других,но -мне жареная Свинушка нравилась.(сейчас нет) .Да эти грибы и искать не надо было,быстренько набрал и пожарил ,как на полке в кладовке взял.Со мной были еще два товарища(ничегошеньки в грибах не смышлящих),винюсь и каюсь ,оказывается ,я травил друзей tatyv пишет: А где вы смайлики берете?Что-то у меня никак не находится Как это понимать?Разве у вас нету их возле окна где пишем!?Кликните мышкой на нужном и он появится в письме
SAE: Wilhelm K. tatyv Смайлики становятся доступными после некоторого числа сообщений. Как говориться, до них ещё дослужиться надо.
Wilhelm K.: SAE пишет: Как говориться, до них ещё дослужиться надо Вот как!?я незнал.Тысяча извенений!
полная версия страницы