Форум » Общие вопросы » Журнал "ГРИБНИК РОССИИ" (продолжение) » Ответить
Журнал "ГРИБНИК РОССИИ" (продолжение)
ariona: Уважаемые участники! Вышел из печати первый номер журнала «Грибник России». Грибы и Россия, это два неразрывно связанных понятия, а сбор грибов поистине национальная забава! Согласно инициативному всероссийскому опросу ВЦИОМ, проведённому 23-24 апреля 2011 года, собирание грибов и ягод – самое популярное хобби в России (им увлекается 44% опрошенных), а среди москвичей и петербуржцев этот процент достигает 55-ти. "Грибник России" - первый в стране журнал для многомилионной армии отечественных и зарубежных любителей "тихой охоты" - грибников.* На страницах издания читатели найдут самую разнообразную информацию о грибах: времени и местах их произрастания, советы по переработке, приготовлению, консервированию и хранению. Цветные и чёрно-белые фотографии совместно с описаниями, данными специалистами-микологами и мастерами грибного дела, окажут помощь начинающим в определении грибов и уберегут их от отравлений ядовитыми экземплярами. Вы узнаете о методах и способах «гриболечения» на базе народной и традиционной медицины. Художники и фотографы-анималисты покажут вам свои работы и поделятся опытом рисования и фотосъёмки грибов. Наши корреспонденты расскажут о традициях грибного сбора в самых различных уголках мира и нашей страны, а также познакомят вас с диковинными разновидностями грибов и особенностями местной грибной кухни. Тихой охоте посвящается литературно-поэтическая страничка, для детей отводится свой уголок. Интересные факты о грибах, кроссворды, конкурсы, юмористический раздел - это и многое другое вы найдёте на страницах журнала. Три полосы отведены для материала об СпбМикО. Формат А4, 20 полос(8 полноцвет 4+4) обложка полноцвет(4+4), покрытие лаком, выход раз в 2 месяца, тираж 10 тысяч экз. Свидетельство о регистрации СМИ: ПИ №ФС77-48927 от 12 марта 2012 г. Журналу присвоен ISSN — сокращенное название междунар. стандартной нумерации сериальных изданий (International Standard Serial Numbering), штрихкод сгенерирован на 4 странице обложки. Учредитель СМИ Ольга Голикова (Москва), руководитель проекта Анатолий Тарасов (ник Анатолии, Эстония), главный редактор Ирина Уханова (ник ariona, Ставрополь) Хотя мы не были уверены, что сможем за столь короткий срок сделать журнал, но это вроде удалось благодаря помощи многих форумчан с ГКО, ГСП и ПГ. Выражаем огромную благодарность всем, кто откликнулся на просьбы и помог своими материалами и фотографиями, Сергею Макаренкову, Марии Новиковой, Владимиру Брюхову, Сергею Таланову, Салавату Арсланову, Ивану Матершеву, Сергею и Елене Лукашиным, Олегу Кесслеру, Валерию Афанасьеву,Андрею Е. Смирнову, Вячеславу Степанову (материал для 2 номера). Авторам немного позже вышлю журнал. Сергей Таланов сейчас конструирует сайт, который нужно наполнить контентом, практически «остов» сайта готов. Большая просьба ко всем, кто может и хочет помочь, кто хочет увидеть свои материалы во 2 номере, высылать их мне на почту (для журнала) или Сергею на сайт (он сделает свое сообщение о сайте, даст адрес). Лучшие материалы будут опубликованы в следующих номерах журнала, авторы получат свой экземпляр. Мы сейчас невероятно заняты выводом издания на московский рынок, это отдельная «песТня» с невеселым припевом. О местах продаж сообщу по заключении договоров. Извините, если сразу не смогу ответить на сообщения и письма, некогда даже вздохнуть. Спасибо всем. Если имеются предложения по привлечению рекламодателей, рассмотрим в приватном порядке. *Когда журнал уже был в печати, вышла информация о сдаче в печать журнала СпбМикО «Планета грибов». Наши журналы не конкурируют друг с другом. Это две ветви работы по пропаганде микологических знаний. Поздравляю всех уважаемых авторов «Планеты» с предстоящим выходом журнала.
ariona: Выходит очередной номер журнала "Грибник России" http://gribnik-rossii.ru/?p=37935
ariona: Здесь немного фото Boletus aereus http://gribnik-rossii.ru/?p=51098
ariona: Я уже говорила на форуме об определении наших сморчков. Для тех, кто не видел, разместила немного фотографий http://gribnik-rossii.ru/?p=51175
ariona: Шампиньон пампасный http://gribnik-rossii.ru/?p=51201
ariona: У кого есть доступ к Дзену, можно глянуть видео, в нём Екатерина Полянцева озвучила статью о весенних грибах из журнала. click hereВесенние грибы
Wilhelm K.: ariona пишет: У кого есть доступ к Дзену, можно глянуть видео, Здорово!Боль моя и страдания.Опять весна ,опять не сплю ночами,мечтая увидеть воочию,такое колличество Морелов.Фестиваль грибов в Америки,ничего не дал мне,были Сморчки,наелся доотвалу,однако сам собрал единичные экземпляры в кол-ве 6 одер 7 штук. Ирина,как думаеш,в окрестностях Норильска,лучшее время для Морелов(не важно сморчки ,строчки) когда?.Лучшее место,говорят,Аляска,а чем Норильск хуже!?Хочу проведать в этом году. P.S. Вопрос ко всем участникам
ariona: Wilhelm K. Спасибо, Вильгельм! Наверное, под Тюбингеном нет сморчков, иначе бы нашел. Насчет Норильска не в курсе
SAE: ariona пишет: в нём Екатерина Полянцева озвучила статью о весенних грибах из журнала. А почему такой ник - Поющий Грибник? Где песни? Видео напомнило многое, спасибо.
ariona: SAE пишет: А почему такой ник - Поющий Грибник? Где песни? Екатерина Полянцева - профессиональная певица. В ленте можно найти её выступления. После ковида у неё проблема со связками, пока не выступает. click here
Wilhelm K.: ariona пишет: под Тюбингеном нет сморчков Морелы имеют место быть,однако мало.Ежегодно нахожу 2 максимум 5 штук.В последние годы грибов(всех) намного меньше,леса вырубили-вода ушла.
ariona: Wilhelm K. пишет: ,леса вырубили-вода ушла. Печально.
Рыбовод: Wilhelm K. пишет: . Ирина,как думаеш,в окрестностях Норильска,лучшее время для Морелов(не важно сморчки ,строчки) когда?.Лучшее место,говорят,Аляска,а чем Норильск хуже!?Хочу проведать в этом году. Я попытался через друзей узнать. Житель Красноярска говорят, что он был в Нарильске и этих грибов не видел. В Красноярске в мае уже много, но это значительно южнее.
Wilhelm K.: Рыбовод Спасибо. Вечная память и царство небесное "Раннару"который ,познакомил нас с царством Великого Мицелия Красноярского края.И Морелы и Саркосома всем на зависть. В Норильске живет моя дочь.Так вот ,зять,говорит,что грибов великое множество,как снег сойдет,однако в грибах не разбираться,потому что и как не в курсе. 3 мая ,я,в Алмату к брату,а это значит вешенка Королевская.Потом,однако,Барнаул значит знаменитый ленточный бор.Ну и это того следующий Норильск,вот не опоздать -бы.
erlin: Wilhelm K. пишет: 3 мая ,я,в Алмату к брату,а это значит вешенка Королевская.Потом,однако,Барнаул значит знаменитый ленточный бор.Ну и это того следующий Норильск,вот не опоздать -бы. Так снег в Норильске сходит обычно к началу июня, а Морелам надо чтобы и земля отошла, а это ещё время.
Wilhelm K.: erlin пишет: Так снег в Норильске сходит обычно к началу июня, Значит успею.Время у пенсионера неограниченно.Были-бы Морелы.Край-то,однако,Красноярский,обязаны быть! Этот год теплый,у нас зимы как таковой вообще не было,только осень,то биш слякоть надоела,самые благоприятные погодные условия для существования человека это Россия.Зима так зима ,лето так лето.
Wilhelm K.: Некоторые виды рода (например, сморчок съедобный) используются в пищу. Пригодны для сушки. Вопреки распространённому ошибочному мнению, сморчки не требуют предварительного отваривания.. Для безопасного употребления сморчков в пищу достаточно обычной термообработки. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BC%D0%BE%D1%80%D1%87%D0%BE%D0%BA Написано на данной страници Википедии. Интересно кто и как определил степень сьедобности плодового тела гриба?! может сам собрал,сам приготовил и годами ел Сморчки!?Именно годами иначе не узнаеш последствия.
ariona: Wilhelm K. А ты против того, что морелы съедобны?
Wilhelm K.: Как это как это как это.... я всегда говорил что отваривать не обязательно
ariona: Wilhelm K. пишет: я всегда говорил что отваривать не обязательно Я знаю. Просто ты написал, кто и как определял съедобность, мол, чтобы узнать последствия, нужно есть годами.
полная версия страницы