Форум » Общие вопросы » Выращивание грибов в комнатных условиях - 2 » Ответить
Выращивание грибов в комнатных условиях - 2
Наоми: В общем, я тут такой темы не нашла. Если вдруг етсь, извините. У меня появилось огромное желание вырастить грибы самолично в домашних, а именно КОМНАТНЫХ условиях. Вернее, оно и раньше было, но я не думала, что это реально. А оказывается вполне реально. Я тут нашла разные статьи, но больше всего мне подходит такое: из книжки Ф.В. Федорова "Грибы" Выращивание опенка на древесных отходах (опилках, стружках, щепе и т. п.) возможно в комнатных или тепличных условиях. Для приготовления питательной смеси берут 2 части древесных опилок и 1 часть мелких стружек. На 1 кг такой смеси добавляют 7,5 г крахмала, по 25 — овсяной и кукурузной муки, 15 г бобовой муки. Опилки и стружки предварительно ошпаривают крутым кипятком, затем тщательно перемешивают с питательными добавками. Этой смесью заполняют банки или цветочные горшки и пастеризуют в баке с кипящей водой в течение 1 ч. Когда субстрат остынет до 30°С, его заражают мицелием летнего опенка. Для этого используют кусочки древесины, пронизанные грибницей. Можно выращивать летний опенок в деревянных ящиках и полиэтиленовых пакетах. Состав субстрата лучше разнообразить, применяя в качестве питательных добавок солод, пивное сусло, картофельную мезгу, барду и др. Описанным способом в комнатных условиях можно попробовать вырастить зимний и осенний опенок, олений гриб, плютей чернокрайний и другие дереворазрушающие грибы. Тут есть люди, которые занимаются вырашиванием грибов, поэтому у меня огромная просьба ответить пока на такие общие вопрсы. 1. Какую степень влажности окружающей среды требуют выращиваемые грибы? 2. Требовательны ли они к свету? (Помоему их можно выращивать даже в темноте) 3. Какую среднюю температуру надо для них поддерживать? 4. Какие еще смеси или субстраты можно использовать? 5. Я не совсем разбираюсь в мицелиях и т.п., поэтому можно ли не вырубать из пенька кусок зараженой древесины (представила себя крадущейся с топором к ближайшему грибному пеньку и рубающей его на глазах изумленных прохожих) а просто пособирать шляпки, порезать их на кусочки, замочить в теплой воде. И полить этой водой субстрат? В таком случае как долго ждать развития грибницы и появления плодовых тел? 6. Как долго вообще грибы растут в таких условиях, часто ли плодоносят? или как это назвать 7. Какие грибы еще можно выращивать таким способом? Написано. что "другие дереворазрушающие". Ну вот вешенку, например. У меня есть знакомый прекрасный пеньок с вешенками. Или же зимние опятки. Вообще-то мне даже не для промышленного производства а чисто для красоты. Я и то буду довольна :-)
nester: Закончил свой опыт.Результат,если с японцами сравнивать,практически нулевой.От силы полсотни грибов срезал.Вернее секатором и пилой собирал.До этого не мог понять зачем японцы здоровыми клещами их собирают.Ошибки с переувлажнением покровки учтены на будущее,....но это уже на следующую весну.Сейчас попробую в теплице блоки поставить,но будут образовываться грибы или рост пойдет в форме рогов не знаю.Ну увидим.А на улице все выглядело вот как-то так.
Grey: nester Просто Супер! Это от Арионы трутовика детишки?
Лидия Бам: nester Красотища!
ariona: Grey пишет: Это от Арионы трутовика детишки? Здравствуйте, внучата! Красивые Да, ножки практически железобетонные у них. А если их выворачивать из субстрата, поворачивая по или против часовой стрелки?
nester: ariona пишет: А если их выворачивать из субстрата, поворачивая по или против часовой стрелки? Да выкручивать не проблема,но хотелось увидеть будет-ли вторая волна и сильно субстрат не хотелось нарушать.Там и так после моих поливов мало чего живово осталось.
Grey: Наконец то и мои блоки мейтаке начали радовать красивой грибной порослью! А я про них совсем забыл, стоят на лоджии хлеба не просят. Сейчас глянул - свершилось!
Grey: Продолжаем рост.
Лидия Бам: Проверила свои блочки на улице ,обросли травой ,еле нашла ,а под травой -вот Четвертая волна ,правда на одном блоке только.. Рассмотрела внимательно фоту - а на блоке ли гриб вырос?рядом прикопаны сливовые поленья,это бредовая идея такая ,м.б.грибница их освоит?
Grey: Лидия Бам Возможно и освоит. У меня Шиитаке выросли в колодце прямо на срубе, на глубине метров 5. В том году рядом закопал отслуживший свое блок.
Ir4ik: Мдяяяя.а я про свой трут и забыла,лежит он себе в гараже в белую тряпочку завернутый. Лучше шас прикопать или уж следующего года ждать?
Grey: Ir4ik Сейчас прикопай где нибудь в саду рядом с древесиной. Может что и получится.
Grey: Растем понемногу ветвимся и формируем "шляпки"
Grey: Совсем уже большие, скоро наверно пущу на начинку для пельменей.
Лидия Бам: Grey Как -то неправильно - в пельмени ,гриб то лечебный... Очень красивый вырос , кстати
TVS: Grey Потрясающе!!!
Grey: Лидия Бам TVS Спасибо! Вот только как его лучше употребить. Вес вроде сбрасывать уже не надо. Все таки наверно в начинку для пельменей пущу....
TVS: Grey Можно замариновать.
Лидия Бам: Grey Вес вроде сбрасывать уже не надо. Везет же Думаю все же лучше высушить,добавлять в еду зимой ,когда с зеркалкой по лесу носиться не будешь, совершенству же нет предела
Vitalia: Лидия Бам пишет: Мои рейши растут, но.. Подскажите пожалуйста, как можно посадить такой чудесный гриб? Очень интересно на чем(брусках деревьев или опилках) они растут. И где найти споры? Т.к. я не разу такой гриб не встречала.
Travolta: Наткнулся в сети на фотки гриба-барана http://alex585.narod.ru/images/grib1.jpg http://alex585.narod.ru/images/grib2.jpg Захотелось его попробывать вырастить, хотябы мицелий. У кого нибудь есть какиенибудь зацепки и возможность достать его споры или кусочек в сушенном виде? Готов купить. я понимаю что шансы близки к таким же чтобы выиграть машину в лотерейный билет, но всетаки... если что пишите okop$list.ru
полная версия страницы